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Champignons, châtaignes et noix

815 produits

Les feuilles tombent, l’air se rafraîchit et les journées raccourcissent… pas de doute, l’automne est là ! C’est la saison parfaite pour savourer des plats mijotés, des recettes simples et réconfortantes à base de champignons, de châtaignes et de noix. Ces ingrédients de saison, riches en goût, se prêtent à merveille à des idées de plats familiaux, équilibrés et chaleureux. Pour vous accompagner en cuisine, Mathon a sélectionné tout le matériel de cuisine et les ustensiles de cuisine essentiels : pinces, couteaux adaptés, diables à châtaignes et autres accessoires pas chers pour vous simplifier la préparation. Que ce soit pour une soirée d’automne, un repas en semaine ou un moment gourmand en famille, vous avez tout ce qu’il faut pour sublimer vos recettes d’automne. Découvrez aussi notre sélection "Saveurs d'automne". 

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Casse-noix multifonction

Vendu par Mathon

49 avis
6 ,99 € - 30%
9,99 €
Roger Orfèvre

Casse-noix en bois forme champignon Roger Orfèvre

Vendu par Mathon

58 avis
7 ,49 €
La Bonne Graine

Brosse à champignons La Bonne Graine

Vendu par Mathon

29 avis
7 ,70 €
Baumalu

Casse noix avec support bois et inox Baumalu

Vendu par Mathon

58 avis
21 ,00 €
Kitchen Chef Professional

Déshydrateur 5 grands plateaux 350 W SECCO 5.IX Kitchen Chef Professional

Vendu par Mathon

24 avis
99 ,99 €
De Buyer

Poêle à marrons 28 cm De Buyer

Vendu par Mathon

8 avis
31 ,50 €

Poêle à marrons pour cuisson sur braise

Vendu par Mathon

19 avis
24 ,00 €
Opinel

Couteau à champignons pliant N°08 lame inox 8 cm Opinel

Vendu par Mathon

23 ,50 €

Brosse à légumes VeggieDude 

Vendu par Mathon

16 avis
6 ,29 € - 10%
6,99 €
Opinel

Couteau pliant tradition N°08 Inox 8,5 cm manche en hêtre Opinel

Vendu par Mathon

1 avis
11 ,50 €
Le Parfait

6 pots de confiture 324 mL Le Parfait

Vendu par Brico Travo

2 avis
7 ,12 €
Kitchen Chef Professional

Déshydrateur inox 6 plateaux SECCO6PRO Kitchen Chef Professional

Vendu par Mathon

41 avis
239 ,99 €
Kilner

Bocal de conservation 1L Kilner

Vendu par Mathon

1 avis
7 ,95 €
Moha

Casse-noix et noisettes réversible Moha

Vendu par Mathon

5 avis
14 ,58 € - 10%
16,20 €
Kilner

Bocal de conservation en verre 250 ml Kilner

Vendu par Mathon

2 avis
3 ,61 € - 15%
4,25 €
Détail
Kilner

Bocal de conservation vintage en verre 500 ml Kilner

Vendu par Mathon

1 avis
6 ,36 € - 20%
7,95 €
Ibili

Coupe châtaigne Ibili

Vendu par Mathon

1 avis
8 ,49 €

Coupe chataîgnes presto

Vendu par Mathon

12 avis
12 ,99 €
La Bonne Graine

Brosse à légumes La Bonne Graine

Vendu par Mathon

27 avis
9 ,80 €
Opinel

Couteau pliant N°10 Tire-bouchon et décapsuleur Opinel

Vendu par Cadomus

1 avis
30 ,95 €
Full Circle

Brosse ronde à légumes The Ring Full Circle

Vendu par Mathon

8 ,99 €
Opinel

Couteau N°08 Chêne Black tradition Luxe Opinel

Vendu par Mathon

1 avis
43 ,00 €

Set brosse à champignons et couteau à champignons pliant N°8

Vendu par Mathon

1 avis
25 ,65 € - 17%
31,20 €
Opinel

Couteau pliant N°08 baroudeur rouge 8,5 cm Opinel

Vendu par Mathon

1 avis
15 ,00 €
Opinel

Couteau pliant N°08 baroudeur bleu foncé 8,5 cm Opinel

Vendu par Mathon

3 avis
15 ,00 €
Kitchen Chef Professional

Déshydrateur 6 grands plateaux 500 W SECCO 6 Kitchen Chef Professional

Vendu par Mathon

11 avis
179 ,99 €
Ibili

Pot de conservation biscuits blanc avec poignée Ibili

Vendu par Mathon

5 avis
13 ,39 €
Mastrad

Bocal en verre STOR'EAT 850ml Mastrad

Vendu par Mathon

9 ,00 €
Ibili

Pot de conservation café blanc avec poignée Ibili

Vendu par Mathon

2 avis
9 ,29 €
Pebbly

Bocal en verre avec couvercle en bambou 450 ml Pebbly

Vendu par Mathon

2 avis
10 ,69 € - 10%
12,00 €
Opinel

Couteau N°06 baroudeur Framboise Opinel

Vendu par Mathon

1 avis
13 ,30 €
Kilner

Bocal de conserves de fruits fraise Kilner 0,4 L Kilner

Vendu par Mathon

4 ,67 € - 15%
5,50 €
Kilner

Set 6 pots épices en verre Kilner

Vendu par ASD

53 ,63 €
Opinel

Couteau pliant N°08 Inox 8,5 cm manche en Olivier Opinel

Vendu par Mathon

18 ,00 €
Opinel

Couteau pliant N°08 Inox 8,5 cm manche en Chêne Opinel

Vendu par Mathon

18 ,00 €
De Buyer

Set poêle à marrons 28 cm et manchon de protection De Buyer

Vendu par Mathon

32 ,16 € - 21%
41,00 €
Opinel

Couteau N°08 baroudeur Brun Noir Opinel

Vendu par Mathon

1 avis
15 ,00 €
Kilner

Set de 4 petits pots de conservation en verre 55 ml Kilner

Vendu par Mathon

3 avis
9 ,79 € - 18%
11,95 €
Opinel

Couteau pliant N°06 baroudeur nuage 7 cm Opinel

Vendu par Mathon

12 ,09 € - 9%
13,30 €

Set poêle à marrons 28 cm et coupe châtaignes

Vendu par Mathon

31 ,27 € - 29%
44,49 €
Kilner

Bocal conservation à miel avec cuillère 400 ml Kilner

Vendu par Mathon

16 ,10 € - 15%
18,95 €
Ibili

Lot de 3 pots de conservation thé café biscuit Ibili

Vendu par Mathon

1 avis
22 ,05 € - 35%
34,17 €
Opinel

Couteau pliant N°06 baroudeur Turquoise 7 cm Opinel

Vendu par Mathon

1 avis
13 ,30 €
Kilner

Presse agrume et bocal de conservation en verre 500 ml Kilner

Vendu par Mathon

1 avis
22 ,52 € - 15%
26,50 €
Opinel

Couteau pliant N°08 lame inox 8,5 cm avec lanière Baroudeur Opinel

Vendu par Mathon

1 avis
12 ,93 € - 13%
15,00 €
Jean Dubost

Couteau de poche Laguiole Grand Frerot manche chêne Jean Dubost

Vendu par Mathon

31 ,41 € - 10%
34,90 €
Opinel

Couteau pliant tradition N°6 Inox 7 cm manche en hêtre Opinel

Vendu par Mathon

9 ,72 € - 12%
11,10 €
Ibili

Pot de conservation thé blanc avec poignée Ibili

Vendu par Mathon

2 avis
5 ,39 € - 53%
11,49 €
Jean Dubost

Couteau de poche en bois de chêne avec étui en cuir Laguiole Jean Dubost

Vendu par Amis de la Maison

115 ,04 €
Opinel

Couteau pliant N°7 lame inox 8 cm avec lanière Baroudeur Opinel

Vendu par Mathon

1 avis
11 ,64 € - 16%
14,00 €
Louis Tellier

Déshydrateur 5 plateaux modulables 250 W N3040 Louis Tellier

Vendu par Mathon

16 avis
117 ,45 €
Kilner

Set de fermentation 3L Kilner

Vendu par Mathon

42 ,45 € - 15%
49,95 €
Opinel

Couteau pliant N°08 Inox 8,5 cm manche en Noyer Opinel

Vendu par Mathon

18 ,00 €
Kilner

Set râpe et bocal en verre 500 ml Kilner

Vendu par Mathon

2 avis
15 ,21 € - 22%
19,50 €
Livoo

Déshydrateur 5 plateaux DOM202 Livoo

Vendu par Mathon

26 avis
54 ,99 €
Atacama

Déshydrateur cube 6 plateaux 2600 cm² 500 W Atacama

Vendu par Mathon

1 avis
179 ,00 €
Weber

Brosse de nettoyage de 30 cm en forme de T Weber

Vendu par Amis de la Maison

1 avis
32 ,27 €
Roger Orfèvre

Couteau de poche pliable « Le Thiers k-lock » 11 cm Roger Orfèvre

Vendu par Mathon

52 ,41 € - 25%
69,89 €
Roger Orfèvre

Couteau de poche pliable « Le Thiers k-lock » 11 cm Bois de violette Roger Orfèvre

Vendu par Mathon

52 ,41 € - 25%
69,89 €
Atacama

Déshydrateur pro 6 plateaux 5500 cm² 500 W Atacama

Vendu par Mathon

1 avis
249 ,00 €

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Recettes d’automne gourmandes : tout le matériel de cuisine pour des plats simples et réconfortants à partager en famille

Quand les jours raccourcissent et que les températures chutent, quoi de mieux qu’un bon plat mijoté ou un gratin de légumes d’automne pour se réchauffer ? La catégorie Champignons, châtaignes et noix sur Mathon.fr vous inspire avec de nombreuses idées de plats d’automne faciles, à base d'ingrédients de saison et préparés avec le matériel de cuisine et les ustensiles de cuisine adaptés.


En famille, entre amis, pour la semaine ou pour recevoir le week-end, ces recettes chaleureuses, simples et équilibrées, séduisent les petits comme les grands. Des gratins de courge butternut, des poêlées aux champignons, une blanquette de veau ou un boeuf bourguignon, chaque recette est un classique de la cuisine d'automne, à préparer avec amour dans une cocotte, un roaster, ou tout autre accessoire de cuisson incontournable.


Ustensiles et accessoires de cuisine pour vos idées plats d’automne équilibrés et réconfortants


Bien s’équiper pour cuisiner des plats mijotés simples et de saison


L’automne est la saison idéale pour cuisiner des plats généreux et savoureux. Sur Mathon.fr, vous trouverez tous les ustensiles et accessoires de cuisine nécessaires pour préparer vos recettes préférées :



Des ustensiles pensés pour toute la famille


Les enfants aussi aiment mettre la main à la pâte ! Profitez d’un moment convivial pour cuisiner ensemble un gratin de chou-fleur, une soupe de courge butternut ou un plat de pommes de terre aux châtaignes.


Idée de plat mijoté facile pour la semaine ou pour recevoir


Laissez-vous tenter par ces plats d’automne simples et pas chers à cuisiner en grande quantité pour plusieurs repas :


  • Blanquette de veau aux champignons et châtaignes
  • Boeuf bourguignon à partager en famille
  • Gratin de courge et noix croustillantes
  • Soupe de chou-fleur rôtie au four avec noisettes concassées

Un coup de cœur pour les soirées d’automne en cocotte


Avec un bon feu, une ambiance chaleureuse et un plat mijoté qui embaume la cuisine, rien de tel pour une soirée d’automne cocotte réussie. Cuisinez à l’avance, servez chaud et profitez du moment.


Des plats équilibrés à base de légumes d'automne


L’automne est une saison riche en légumes variés et savoureux : potimarron, butternut, carotte, poireau, chou-fleur, pomme de terre, champignons… C’est le moment idéal pour faire le plein de vitamines avec des recettes simples et équilibrées :


  • Tartes salées aux légumes rôtis
  • Veloutés onctueux à la crème de châtaigne
  • Poêlées de champignons et noix croquantes
  • Purées maison accompagnées de viande ou de poisson

Foire aux questions : vos idées de repas d'automne


Que faire à manger en octobre ?


En octobre, on cuisine des produits de saison comme la courge butternut, le chou-fleur, les champignons, les noix et les châtaignes. Ces aliments permettent de réaliser des plats simples : gratin de légumes, soupes, plats mijotés ou tartes salées.


Quel plat faire en automne ?


Les plats d’automne sont souvent mijotés, réconfortants et cuisinés en cocotte : blanquette de veau, boeuf bourguignon, gratin de courge et champignons, ou poêlée de châtaignes. Ce sont des plats parfaits pour se réchauffer en famille.


Quels aliments sont consommés en automne ?


En automne, on consomme des légumes d’automne (butternut, potimarron, poireaux, chou-fleur), des champignons, des fruits à coque (noix, noisettes), ainsi que des pommes, des poires et des châtaignes. Ils composent des recettes variées, riches en goût.


Quel repas en automne ?


Un repas d’automne peut être aussi bien un plat familial mijoté, une soupe maison, un gratin de légumes, ou un plat végétarien équilibré. Accompagné d’un dessert aux fruits de saison, il allie saveur, chaleur et simplicité.


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