Poêles

74 produits sur 852

Retrouvez toutes les poêles de qualité professionnelle sélectionnées par Mathon pour cuisiner à la perfection : poêles en inox, poêle en céramique, poêle induction mais également de nombreuses autres compatibles avec tous types de plaques de cuisson, au meilleur prix.

Matériel de cuisson Poêles de cuisson Casseroles Cocottes et Roasters Sauteuses Terrines et diables Faitouts et marmites Crêpières, poêles à pancakes et blinis Woks Batteries de cuisine Couvercles Manches et poignées Cocotte-Minute® et autocuiseurs Friteuses et poêles à friture Grills et poêles à poisson Plats à tajine Plats à four Papillotes Plaques et grilles de cuisson Cuisson au micro-ondes Cuisson à la vapeur Caquelons et services à fondue traditionnels Accessoires de cuisson Gants et maniques

Moins cher par lot

Mathon

Lot de 3 poêles tout inox 20, 24 et 28 cm Excell'Inox Mathon

Vendu par Mathon

67 avis

129 ,91 € - 27%

177,97 €

Moins cher par lot

Mathon

Lot 3 Poêles avec revêtement Dur comme la pierre 20, 24 et 28 cm Mathon

Vendu par Mathon

500 avis

104 ,99 € - 23%

136,97 €

Prix Noël

Mathon

Poêle tout inox Excell'Inox 32 cm Mathon

Vendu par Mathon

23 avis

63 ,99 € - 20%

79,99 €

Nouveauté Moins cher par lot

Mathon

Lot 3 poêles tout inox Clips’Inox 20, 24 et 28 cm et manche amovible

Vendu par Mathon

8 avis

115 ,30 € - 21%

145,96 €

Nouveauté Moins cher par lot

Mathon

Lot de 2 poêles antiadhérentes Céramique Plus 24 et 28 cm

Vendu par Mathon

66 ,48 € - 30%

94,98 €

Moins cher par lot

Mathon

Lot de 3 Poêles antiadhérentes Prestige 20, 24 et 28 cm Mathon

Vendu par Mathon

71 avis

85 ,13 € - 35%

130,97 €

Moins cher par lot

Mathon

Lot de 2 poêles tout inox 24 et 28 cm Excell'Inox Mathon

Vendu par Mathon

215 avis

93 ,73 € - 25%

124,98 €

Prix Noël

Mathon

Set 3 poêles anti-adhésives Effet Pierre et manche amovible Mathon

Vendu par Mathon

164 avis

71 ,39 € - 15%

83,99 €

Nouveauté Moins cher par lot

Mathon

Lot de 2 poêles tout inox manche bois Natural’Inox 24 et 28 cm

Vendu par Mathon

1 avis

80 ,22 € - 32%

117,98 €

Nouveauté Moins cher par lot

Mathon

Lot 2 poêles tout inox Rapid Cook 24 et 28 cm

Vendu par Mathon

78 ,73 € - 25%

104,98 €

Moins cher par lot

Mathon

Lot de 3 poêles antiadhésives Excell'Inox 20, 24 et 28 cm Mathon

Vendu par Mathon

62 avis

142 ,06 € - 30%

202,97 €

Prix Noël

Mathon

Poêle anti-adhésive inox Excell'Inox 20 cm Mathon

Vendu par Mathon

52 avis

47 ,99 € - 20%

59,99 €

Moins cher par lot

Mathon

Lot de 2 poêles antiadhésives Rapid Cook 24 et 28 cm Mathon

Vendu par Mathon

46 avis

83 ,97 € - 25%

111,98 €

Nouveauté Prix Noël

Mathon

Poêle tout inox Rapid Cook 24 cm Mathon

Vendu par Mathon

37 ,49 € - 25%

49,99 €

Nouveauté Prix Noël

Mathon

Poêle tout inox Rapid Cook 28 cm Mathon

Vendu par Mathon

41 ,24 € - 25%

54,99 €

Nouveauté Prix Noël

Mathon

Poêle tout inox manche bois Natural’Inox 24 cm Mathon

Vendu par Mathon

39 ,19 € - 30%

55,99 €

Nouveauté Prix Noël

Mathon

Poêle tout inox manche bois Natural’Inox 28 cm Mathon

Vendu par Mathon

43 ,39 € - 30%

61,99 €

Prix Noël

Mathon

Poêle revêtement Dur comme la pierre 24 cm Mathon

Vendu par Mathon

383 avis

39 ,94 € - 15%

46,99 €

Prix Noël

Mathon

Poêle revêtement Dur comme la pierre 20 cm Mathon

Vendu par Mathon

359 avis

33 ,99 € - 15%

39,99 €

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Mathon

Poêle revêtement Dur comme la pierre 28 cm Mathon

Vendu par Mathon

316 avis

42 ,49 € - 15%

49,99 €

Prix Noël

Mathon

Poêle tout inox Excell'Inox 20 cm Mathon

Vendu par Mathon

39 avis

42 ,39 € - 20%

52,99 €

Moins cher par lot

Mathon

Lot 2 Poêles avec revêtement Dur comme la pierre 20 et 24 cm Mathon

Vendu par Mathon

139 avis

69 ,57 € - 20%

86,98 €

Prix Noël

Mathon

Poêle tout inox Excell’Inox 28 cm Mathon

Vendu par Mathon

71 avis

52 ,79 € - 20%

65,99 €

Prix Noël

Mathon

Poêle tout inox Excell'Inox 24 cm Mathon

Vendu par Mathon

75 avis

47 ,19 € - 20%

58,99 €

Moins cher par lot

Mathon

Lot 2 Poêles avec revêtement Dur comme la pierre 24 et 28 cm Mathon

Vendu par Mathon

144 avis

77 ,58 € - 20%

96,98 €

Prix Noël

Mathon

Grande poêle revêtement Dur comme la pierre 32 cm Mathon

Vendu par Mathon

149 avis

49 ,29 € - 15%

57,99 €

Moins cher par lot

Mathon

Lot 3 poêles anti-adhésives Effet Pierre et 2 manches amovibles Mathon

Vendu par Mathon

58 avis

82 ,37 € - 20%

102,98 €

Prix Noël

Mathon

Poêle antiadhérente inox Excell'Inox 24 cm Mathon

Vendu par Mathon

71 avis

55 ,19 € - 20%

68,99 €

Moins cher par lot

Mathon

Lot 2 Poêles avec revêtement Dur comme la pierre 28 et 32 cm Mathon

Vendu par Mathon

84 avis

86 ,37 € - 20%

107,98 €

Détail

Moins cher par lot

Mathon

Lot 2 poêles tout inox Clips’Inox 24 et 28 cm et manche amovible

Vendu par Mathon

3 avis

92 ,63 € - 18%

112,97 €

Prix Noël

Mathon

Poêle inox antiadhérente Excell'Inox 32 cm Mathon

Vendu par Mathon

17 avis

66 ,74 € - 25%

88,99 €

Prix Noël

Mathon

Poêle antiadhésive inox Rapid Cook 20 cm Mathon

Vendu par Mathon

35 avis

33 ,74 € - 25%

44,99 €

Prix Noël

Mathon

Poêle antiadhérente inox Excell'Inox 28 cm Mathon

Vendu par Mathon

62 avis

59 ,19 € - 20%

73,99 €

Moins cher par lot

Mathon

Set 2 poêles antiadhérentes Excell'Inox 24 et 28 cm Mathon

Vendu par Mathon

84 avis

105 ,91 € - 25%

142,98 €

Moins cher par lot

Mathon

Lot 4 Poêles avec revêtement Dur comme la pierre 20, 24, 28 et 32 cm Mathon

Vendu par Mathon

104 avis

157 ,79 € - 19%

194,96 €

Détail

Moins cher par lot

Mathon

Lot 2 poêles antiadhésives Rapid Cook inox 20 et 24 cm Mathon

Vendu par Mathon

34 avis

73 ,47 € - 25%

97,98 €

Prix Noël

Mathon

Poêle antiadhésive inox Rapid Cook 24 cm Mathon

Vendu par Mathon

89 avis

42 ,39 € - 20%

52,99 €

Moins cher par lot

Mathon

Lot poêle tout inox et couvercle verre 32 cm Excell'Inox Mathon

Vendu par Mathon

5 avis

80 ,97 € - 25%

107,98 €

Prix Noël

Mathon

Poêle antiadhérente Prestige 20 cm Mathon

Vendu par Mathon

25 avis

25 ,89 € - 30%

36,99 €

Prix Noël

Mathon

Poêle antiadhérente Prestige 24 cm Mathon

Vendu par Mathon

26 avis

30 ,79 € - 30%

43,99 €

Moins cher par lot

Mathon

Lot de 2 poêles tout inox 20 et 32 cm Excell'Inox Mathon

Vendu par Mathon

1 avis

103 ,72 € - 22%

132,98 €

Prix Noël

Mathon

Poêle antiadhérente Prestige 28 cm Mathon

Vendu par Mathon

14 avis

34 ,99 € - 30%

49,99 €

Nouveauté Prix Noël

Mathon

Poêle tout inox Clips’Inox 24 cm Mathon

Vendu par Mathon

1 avis

34 ,84 € - 15%

40,99 €

Nouveauté Prix Noël

Mathon

Poêle tout inox Clips’Inox 20 cm Mathon

Vendu par Mathon

28 ,04 € - 15%

32,99 €

Moins cher par lot

Mathon

Lot de 2 poêles tout inox Excell’Inox 28 et 32 cm Mathon

Vendu par Mathon

4 avis

113 ,86 € - 22%

145,98 €

Moins cher par lot

Mathon

Lot poêle inox antiadhérent et couvercle verre 32 cm Excell'Inox Mathon

Vendu par Mathon

1 avis

91 ,24 € - 22%

116,98 €

Prix Noël

Mathon

Poêle antiadhérente Prestige Rubis 24 cm Mathon

Vendu par Mathon

10 avis

30 ,79 € - 30%

43,99 €

Nouveauté Prix Noël

Mathon

Poêle tout inox Clips’Inox 28 cm Mathon

Vendu par Mathon

6 avis

43 ,34 € - 15%

50,99 €

Moins cher par lot

Mathon

Lot 2 poêles Clips’Inox, 2 couvercles en verre et manche amovible

Vendu par Mathon

2 avis

128 ,69 € - 18%

156,95 €

Moins cher par lot

Mathon

Batterie de cuisine poêles anti-adhérentes Excell'Inox 20, 24 et 28 cm et 3 feutrines Mathon

Vendu par Mathon

1 avis

149 ,76 € - 30%

213,96 €

Moins cher par lot

Mathon

Lot 2 Poêles avec revêtement Dur comme la pierre 24 et 28 cm et Couvercle multi-diamètres Mathon

Vendu par Mathon

6 avis

94 ,36 € - 20%

117,97 €

Moins cher par lot

Mathon

Set poêle anti-adhérente Dur comme la pierre 20 cm et 2 éponges végétales Mathon

Vendu par Mathon

35 ,97 € - 20%

44,98 €

Moins cher par lot

Mathon

Lot 3 poêles revêtues et 3 couvercles Excell'Inox 20, 24 et 28 cm Mathon

Vendu par Mathon

6 avis

192 ,18 € - 28%

266,94 €

Moins cher par lot

Mathon

Set poêle anti-adhérente Dur comme la pierre 24 cm et 2 éponges végétales Mathon

Vendu par Mathon

41 ,57 € - 20%

51,98 €

Prix Noël

Mathon

Poêle antiadhérente Céramique Plus 24cm Mathon

Vendu par Mathon

33 ,74 € - 25%

44,99 €

Moins cher par lot

Mathon

Batterie de cuisine poêles anti-adhérentes Dur comme la pierre 20, 24 et 28 cm et 3 feutrines Mathon

Vendu par Mathon

1 avis

115 ,39 € - 22%

147,96 €

Moins cher par lot

Mathon

Lot de 2 poêles inox antiadhérentes Excell'Inox 28 et 32 cm Mathon

Vendu par Mathon

125 ,49 € - 23%

162,98 €

Moins cher par lot

Mathon

Set poêle anti-adhérente Dur comme la pierre 32 cm et 2 éponges végétales Mathon

Vendu par Mathon

3 avis

53 ,38 € - 15%

62,98 €

Détail

Moins cher par lot

Mathon

Lot 3 Poêles avec revêtement Dur comme la pierre 20 à 28 cm et Couvercle multi-diamètres Mathon

Vendu par Mathon

10 avis

126 ,35 € - 20%

157,96 €

Moins cher par lot

Mathon

Batterie de cuisine poêles anti-adhérentes Prestige doré 20, 24 et 28 cm et 3 feutrines Mathon

Vendu par Mathon

1 avis

92 ,27 € - 35%

141,96 €

Recherches fréquentes

La poêle : un ustensile de cuisson indispensable

Les poêles sont des ustensiles de cuisson indispensables au quotidien, pour la préparation de beaucoup de plats ou de desserts. Avec cet ustensile de cuisson, vous pouvez faire cuire des steaks hachés, faire des poêlées de légumes, préparer de délicieux pancakes, des blinis ou encore du pain perdu. Utiles pour saisir, faire griller ou dorer, les poêles ont beaucoup de fonctions, ce qui en fait des ustensiles indispensables dans une cuisine.

Quelle poêle choisir pour cuisiner ?

Pour vous aider dans votre choix, cette catégorie vous présente une sélection variée de poêles, avec ou sans revêtement, et différents matériaux adaptés à tous vos besoins culinaires.

Vous y trouverez des poêles classiques, idéales pour frire vos légumes, vos viandes ou préparer des œufs au plat, ainsi que des sauteuses à bords hauts pour une cuisson maîtrisée sans éclaboussures.

Nos marques partenaires proposent une large gamme de poêles adaptées à chaque usage et à tous les budgets. Il y en a pour tous les goûts et toutes les cuisines !

Les différents revêtements pour vos poêles de cuisson : Quel est le meilleur revêtement pour une poêle ?

Les poêles de cuisson de cette collection sont disponibles avec différents types de revêtements, chacun ayant des avantages et des inconvénients selon le type de cuisson et l'entretien que vous recherchez.

Voici les principales différences entre les revêtements :

1. Revêtement antiadhésif (PTFE/Téflon)

Caractéristiques : Ce revêtement, souvent à base de PTFE (polytétrafluoroéthylène), est l'un des plus populaires pour éviter que vos aliments n'accrochent sur la surface de la poêle.

Avantages : Les poêles avec un revêtement antiadhésif vous permettent de cuisiner avec peu ou pas de matières grasses, idéales pour les cuissons délicates telles que les œufs, les crêpes ou le poisson. Ce type de revêtement est également très facile à nettoyer.

Inconvénients : En revanche, les poêles avec un revêtement antiadhésif sont sensibles aux rayures et à la surchauffe. Elles ne doivent pas être utilisées à des températures extrêmement élevées, car cela pourrait endommager le revêtement. Pour éviter de rayer le revêtement, privilégiez les ustensiles en bois. Pour le stockage, utilisez des feutrines de protection.

Si ce modèle correspond à vos besoins en cuisine, c'est le moment de découvrir toute notre sélection de poêles antiadhésives.

2. Revêtement en céramique

Caractéristiques : Ce type de revêtement est à base de céramique, souvent perçu comme une alternative écologique aux revêtements antiadhésifs classiques.

Avantages : Naturellement antiadhésif et résistant aux hautes températures. Il offre également une cuisson dite plus saine avec peu de matières grasses. Il ne contient pas de produits comme le PTFE ou le PFOA (selon la réglementation en vigueur).

Inconvénients : Moins durable que le PTFE, le revêtement en céramique peut perdre plus rapidement son effet antiadhésif. Il est également plus fragile et peut s'écailler avec le temps.

Si ce modèle de poêles correspond à vos attentes, Mathon vous propose sa gamme "Saveur Plus" composée de poêles dotées d'un revêtement céramique antiadhésif.

3. Revêtement en fonte émaillée

Caractéristiques : Un mélange de fonte et d'émail, très durable et robuste.

Avantages : Excellente rétention et répartition de la chaleur. Peut aller au four et sur tous les types de feux, y compris l'induction. L'émail protège la fonte contre la rouille et facilite l'entretien.

Inconvénients : Plus lourd et nécessite un entretien plus rigoureux pour maintenir l'intégrité du revêtement. Peut nécessiter plus de matières grasses pour éviter que les aliments n'accrochent.

4. Revêtement en titane

Caractéristiques : Ce type de revêtement combine un cœur en aluminium avec une couche renforcée en titane.

Avantages : Ultra-résistant aux rayures et à l'usure, très durable. Offre une excellente répartition de la chaleur et permet de cuisiner sans accrocher, tout en étant compatible avec les ustensiles métalliques.

Inconvénients : Généralement plus cher. Le revêtement en titane peut perdre progressivement ses propriétés antiadhésives après une utilisation prolongée.

5. Revêtement en acier inoxydable

Caractéristiques : Les poêles en inox n'ont souvent pas de revêtement antiadhésif, mais certaines versions peuvent être dotées d'un revêtement multicouche.

Avantages : Durable, résistant aux rayures et à la corrosion. Idéal pour saisir les viandes et obtenir une belle caramélisation. Compatible avec tous les types de feux, y compris l'induction.

Inconvénients : Les aliments ont tendance à accrocher plus facilement si le poêle n'est pas bien chauffée ou si elle n'est pas suffisamment huilée. Nécessite un peu plus d'expérience pour maîtriser la cuisson.

6. Revêtement en pierre (Effet Pierre)

Caractéristiques : Il s'agit généralement d'un revêtement antiadhésif renforcé avec des particules de pierre.

Avantages : Esthétique, avec une excellente répartition de la chaleur. Antiadhésif naturel, permet une cuisson sans matières grasses ou très réduite en matières grasses. Bonne durabilité dans le temps.

Inconvénients : Moins résistant que les revêtements en titane ou en inox et peut s'user plus rapidement si mal entretenu.

7. Revêtement en cuivre

Caractéristiques : Les poêles en cuivre sont souvent doublés d'acier inoxydable pour éviter l'oxydation du cuivre et offrir un meilleur contrôle de la température.

Avantages : Excellente conductivité thermique, idéale pour les cuissons précises. Esthétique et performante pour des préparations gastronomiques.

Inconvénients : Nécessite un entretien plus rigoureux, en particulier pour maintenir l'éclat du cuivre. Sensible aux rayures et aux produits acides.

Le choix du revêtement de poêle dépend de vos besoins en cuisine, que ce soit pour une cuisson rapide et saine (antiadhésif), une cuisson avec des saisies marquées (inox), ou pour une répartition uniforme de la chaleur (fonte émaillée ou cuivre). Chacun de ces revêtements vous offre des avantages selon les préparations et l'utilisation que vous souhaitez en faire.

Les différents matériaux pour vos poêles de cuisson : Quel est le meilleur type de poêle ?

Outre le revêtement, il est également important de prendre en compte le matériau de base de votre poêle. La poêle la plus courante est sans doute la poêle en aluminium (revêtue de PTFE) qui présente l’avantage d’être légère et abordable. Les poêles en inox (revêtues ou non) ont quant à elles, l’avantage de ne pas se déformer, rouiller ou s’effriter et assurent un bon transfert des températures, en revanche elles sont souvent plus chères que les poêles en aluminium, et constituent un investissement sur le long terme.

Chaque matériau ayant ses avantages et inconvénients :

Poêles en aluminium :

Avantages :

Antiadhérentes
Bonne diffusion de la chaleur
Résistance à la corrosion
Bon marché

Inconvénients :

Durée de vie
Non adaptées aux très hautes températures

Poêles en inox , tout inox et inox 18/10 :

Avantages :

Sain
Inusable
Excellent conducteur de chaleur
Ecologique
Très résistant (ne craint pas les rayures, ni les hautes températures)
Qualité antiadhérente qui se forme, se bonifie avec le temps

Inconvénients :

A éviter chez les personnes allergiques au nickel
Nécessite un peu de matière grasse
Nécessite un entretien régulier

Poêles en fonte de fer et acier :

Avantages :

Sain
Inusable
Naturel donc écologique
Excellent conducteur de chaleur
Très résistant (ne craint pas les rayures)
Qualité antiadhérente qui se forme, se bonifie avec le temps
Bon marché

Inconvénients :

Nécessite un peu de matière grasse
Poids
Ne supporte pas les produits détergents
Nécessite un entretien régulier
Nécessite d’être culotté

Les différents modèles de poêles pour s'adapter à tous types de feux

En plus de tenir compte du revêtement et du matériaux, un autres aspect mérite également d'être pris en compte : Avant d'acheter une poêle, il est nécessaire de prendre en compte les pictogrammes associés pour s'assurer d'une bonne compatibilité avec le type de feux que vous avez chez vous (induction, vitrocéramique, gaz…).

Quelles poêles choisir pour l'induction l'induction ?

Pour faire des économies d'énergie et gagner du temps, rien de tel que l'induction. Plus sécurisé, ce type de plaque se coupe automatiquement dès le retrait de la poêle et se nettoie très facilement. Pour vous faciliter le choix, sur Mathon.fr, nous avons rassemblé tous les modèles de poêles de cuisson compatibles avec les plaques à induction.

Explorez cette sélection et choisissez la poêle à induction qui vous convient.

Retrouvez aussi des poêles compatibles tous feux : induction, vitrocéramiques, gaz et même au four

Aujourd'hui, de plus en plus de poêles sont compatibles tous feux.

Parmi celles-ci, nous vous proposons d'explorer les gammes suivantes :

Dur comme la pierre, Mathon
Excell'inox, Mathon
Rapid Cook, Mathon
Natural'Inox, Mathon
Choc Intense, De Buyer
Strate, Cristel
1826, Cristel
Beka Belvia
Beka Chef

Pour encore plus de choix, explorez l'intégralité des gammes de nos marques partenaires.

Nos marques partenaires vous proposent une grande variété de poêles de cuisson

Beka, Cristel, De Buyer, Kitchencook, Le Creuset, Lagostina et bien d'autres vous attendent sur Mathon.fr

Nos marques partenaires vous proposent une vaste sélection de poêles de cuisson adaptés à toutes vos envies culinaires. Des poêles en acier inoxydable de Cristel pour une cuisson homogène et durable, aux modèles en fonte émaillée signés Le Creuset, parfaits pour mijoter lentement vos plats. De Buyer vous propose des poêles en tôle de fer, idéales pour saisir vos aliments à haute température, tandis que Kitchencook et Lagostina proposent des poêles antiadhésifs pour une cuisine plus facile au quotidien.

Retrouvez ces grandes marques, et bien d'autres, au meilleur prix sur Mathon.fr.

Pour encore plus de choix, découvrez aussi toute cette sélection disponible sur Mathon.fr :

Et pour encore plus de choix en matière d'ustensiles de cuisson, laissez vous séduire par cette sélection :

Pour aller plus le loin dans le choix de vos poêles de cuisson :

Pour vous aider à faire votre choix et vous accompagner au mieux dans la sélection de votre poêle de cuisson, n'hésitez pas à explorer notre guide d'achat : le guide : Bien choisir sa poêle.

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