Poêles

849 produits

Retrouvez toutes les poêles de qualité professionnelle sélectionnées par Mathon pour cuisiner à la perfection : poêles en inox, poêle en céramique, poêle induction mais également de nombreuses autres compatibles avec tous types de plaques de cuisson, au meilleur prix.

Matériel de cuisson Poêles de cuisson Casseroles Cocottes et Roasters Sauteuses Terrines et diables Faitouts et marmites Crêpières, poêles à pancakes et blinis Woks Batteries de cuisine Couvercles Manches et poignées Cocotte-Minute® et autocuiseurs Friteuses et poêles à friture Grills et poêles à poisson Plats à tajine Plats à four Papillotes Plaques et grilles de cuisson Cuisson au micro-ondes Cuisson à la vapeur Caquelons et services à fondue traditionnels Accessoires de cuisson Gants et maniques

Cookvision

Poêle empilable cookvision 20 x 4.45 cm de 1.3 litres en Inox 18/10 Cookvision

Vendu par Cookvision

38 ,90 €

Kitchencook

Poêle aluminium forgé anti adhésif 28cm TFI BOHEME Kitchencook

Vendu par Zenkaa

34 ,99 € - 22%

44,99 €

Durand Dupont

Poêle 20cm fonte d'aluminium anti adhésif TFI OPALE_V2 Durand Dupont

Vendu par Zenkaa

29 ,99 €

Stoneline

Gourmundo Poêle 24 cm, Made in Germany Stoneline

Vendu par Warimex FR

52 ,95 €

Stoneline

Poêle carrée 32 x 32 cm, avec couvercle en verre arômatiseur Stoneline

Vendu par Warimex FR

97 ,95 €

Durand Dupont

Poêle fonte d'aluminium anti adhésif 20 cm TFI CHAMBORD Durand Dupont

Vendu par Zenkaa

29 ,99 €

Prix Noël

Cuisinox

Elysée - Poêle 28cm inox revêtement anti-adhérent Cuisinox

Vendu par Amefa Couzon

69 ,99 € - 61%

182,30 €

Durand Dupont

Poêle fonte d'aluminium 24cm anti adhésif TFI GISORS Durand Dupont

Vendu par Zenkaa

29 ,99 € - 24%

39,90 €

Kitchenaid

Poêle Multiply 24 cm Kitchenaid

Vendu par Cadomus

109 ,90 €

Kitchencook

Poêle 28cm fonte d'aluminium anti adhésif TFI SYCAMORE Kitchencook

Vendu par Zenkaa

39 ,99 € - 11%

44,99 €

Cristel

Poêle inox Strate fixe 20cm Cristel

Vendu par Cristel

109 ,90 €

Lagostina

Poêle grill Accademia Logofusion 28 cm Lagostina

Vendu par Cadomus

189 ,99 €

Set de 2 Poêles de cuisson avec revêtement céramique sans PFAS et 2 couvercles de cuisson en verre, 24 cm et 32 cm Bistro Line Elo Elo - Mathon - 2

Elo

Set de 2 Poêles de cuisson avec revêtement céramique sans PFAS et 2 couvercles de cuisson en verre, 24 cm et 32 cm Bistro Line Elo Elo

Vendu par Fackelmann France

70 ,49 € - 6%

75,24 €

Greenpan

Poêle à frire Evolution 24 cm Greenpan

Vendu par Cadomus

69 ,90 €

Baumalu

Poêle ovale 20 cm Baumalu

Vendu par Cadomus

79 ,90 €

Stoneline

Lot de poêles 2 pièces, 20/26 cm Stoneline

Vendu par Warimex FR

87 ,95 €

Briebe

Set 3 Poêles à Frire Antiadhésives à Induction 18-20-24cm, Aluminium Forgé Noir Gold Titanium Briebe

Vendu par Electroactiva, SL

76 ,37 €

Cristel

Poêle inox 28cm Cristel

Vendu par Cristel

112 ,90 €

Kitchencook

Poêle 24cm fonte d'aluminium anti adhésif TFI SYCAMORE Kitchencook

Vendu par Zenkaa

29 ,99 € - 14%

34,90 €

Cristel

Poêle aluminium Castel'Pro fixe - Noir 28cm Cristel

Vendu par Cristel

114 ,90 €

Kitchencook

Poêle inox anti adhésif 28cm TFI SUPREME Kitchencook

Vendu par Zenkaa

39 ,99 € - 38%

64,99 €

Cristel

Poêle inox avec anti-adhésif Exceliss+ 20cm Cristel

Vendu par Cristel

99 ,90 €

Kitchencook

Poêle fonte d'aluminium noire 28cm BETTY Kitchencook

Vendu par Zenkaa

44 ,99 € - 18%

54,99 €

Greenpan

Crêpière Essentials 24 cm Greenpan

Vendu par Cadomus

39 ,90 €

WMF

Poêle de service Profi Resist 24 cm WMF

Vendu par Cadomus

119 ,99 €

Kitchencook

Poêle 28cm fonte d'aluminium anti adhésif TFI BRASS Kitchencook

Vendu par Zenkaa

39 ,99 € - 27%

54,99 €

Poêle wok avec revêtement céramique sans PFAS et son couvercle 28 cm Elo Elo - Mathon - 2

Elo

Poêle wok avec revêtement céramique sans PFAS et son couvercle 28 cm Elo Elo

Vendu par Fackelmann France

50 ,95 € - 9%

56,24 €

Poêle de cuisson avec revêtement anti-adhésif 32 cm Elo Bratprofi Elo - Mathon - 2

Elo

Poêle de cuisson avec revêtement anti-adhésif 32 cm Elo Bratprofi Elo

Vendu par Fackelmann France

27 ,29 € - 9%

30,24 €

Stoneline

Back to Nature Poêle à servir 28 cm, Made in Germany Stoneline

Vendu par Warimex FR

77 ,95 €

Woll

Poêle Diamond Lite 30 cm Woll

Vendu par Cadomus

124 ,90 €

Baumalu

Plat à servir 20 cm rond poignées Baumalu

Vendu par Cadomus

109 ,90 €

Poêle Premium Coat Ø 22 x 5 cm BOJ - Mathon - 2

BOJ

Poêle Premium Coat Ø 22 x 5 cm BOJ

Vendu par BOJ

37 ,00 €

Cristel

Lot 2 poêles Cookware Cristel 24 et 28cm Cristel

Vendu par Les ustensiles du chef

119 ,90 € - 20%

149,90 €

Kela

Poêle Vitana 20 cm Kela

Vendu par GpasPlus

63 ,12 €

Kitchencook

Poêle en aluminium anti adhésif 24cm TFI NEOV2 Kitchencook

Vendu par Zenkaa

29 ,99 €

Ballarini

Poêle 20 cm avec poignée amovible Torre Ballarini

Vendu par Amis de la Maison

77 ,70 €

Baumalu

Poêle à frire 20 cm fonte aluminium Granit Pro Baumalu

Vendu par ASD

40 ,16 €

Kitchencook

Poêle inox anti adhésif 20cm TFI SUPREME Kitchencook

Vendu par Zenkaa

1 avis

29 ,99 € - 25%

39,99 €

Ensemble de 2 woks de cuisine et 2 couvercles en verre 20 cm et 28 cm Smart Life Elo - Mathon - 2

Elo

Ensemble de 2 woks de cuisine et 2 couvercles en verre 20 cm et 28 cm Smart Life Elo

Vendu par Fackelmann France

54 ,27 € - 8%

59,24 €

Set de 2 Poêles de cuisson avec revêtement céramique sans PFAS et 2 couvercles de 24 et 28 cm Elo Prima Cucina Elo - Mathon - 2

Elo

Set de 2 Poêles de cuisson avec revêtement céramique sans PFAS et 2 couvercles de 24 et 28 cm Elo Prima Cucina Elo

Vendu par Fackelmann France

49 ,13 € - 9%

54,24 €

Poêle 28 cm, Made in Germany - Mathon - 2

Stoneline

Poêle 28 cm, Made in Germany

Vendu par Warimex FR

57 ,95 €

Greenpan

Poêle à Frire Geneva18 cm Greenpan

Vendu par Cadomus

49 ,90 €

Lagostina

Poêle Tempra 24 cm en acier inoxydable Lagostina

Vendu par Cadomus

91 ,99 €

Durand Dupont

Poêle aluminium forge TFI 24cm JOE Durand Dupont

Vendu par Zenkaa

29 ,99 €

Poêle Premium Coat Ø 24 x 5 cm BOJ - Mathon - 2

BOJ

Poêle Premium Coat Ø 24 x 5 cm BOJ

Vendu par BOJ

47 ,50 €

Poêle à frire en inox et couvercle en verre de 32 cm Elo Profi Therm Elo - Mathon - 2

Elo

Poêle à frire en inox et couvercle en verre de 32 cm Elo Profi Therm Elo

Vendu par Fackelmann France

53 ,19 € - 5%

56,24 €

Greenpan

Set de poêles Première 20 cm et 28 cm Greenpan

Vendu par Cadomus

199 ,90 €

Stoneline

Poêle carrée 28 x 28 cm, avec couvercle en verre arômatiseur Stoneline

Vendu par Warimex FR

82 ,95 €

Lagostina

Poêle wok Tempra antiadhésif 28 cm Lagostina

Vendu par Cadomus

84 ,99 €

Cristel

Poêle inox 20cm Cristel

Vendu par Cristel

89 ,90 €

Ensemble de poêle et couvercles de 28 cm en aluminium forgé Granit Solution Elo - Mathon - 2

Elo

Ensemble de poêle et couvercles de 28 cm en aluminium forgé Granit Solution Elo

Vendu par Fackelmann France

55 ,45 € - 6%

59,24 €

Stoneline

Poêle à servir Made in Germany 24 cm Stoneline

Vendu par Warimex FR

62 ,95 €

Tasty

Ensemble 2 poêles à frire avec doseur d'huile et 1 spatule 2 en 1 Tasty

Vendu par Fackelmann France

52 ,24 €

Stoneline

FUTURE Poêle carrée 24 x 24 cm, avec couvercle en verre avec fonction passoire Stoneline

Vendu par Warimex FR

97 ,95 €

Set de 2 Poêles de cuisson avec revêtement céramique sans PFAS et 2 couvercles de cuisson en verre, 20 cm et 24 cm Elo Prima Cucina Elo - Mathon - 2

Elo

Set de 2 Poêles de cuisson avec revêtement céramique sans PFAS et 2 couvercles de cuisson en verre, 20 cm et 24 cm Elo Prima Cucina Elo

Vendu par Fackelmann France

41 ,39 € - 8%

45,24 €

Greenpan

Poêle à frire 20 cm Greenpan

Vendu par Cadomus

44 ,90 €

Lagostina

Poêle Tempra Antiadhésif 32 cm Lagostina

Vendu par Cadomus

89 ,99 €

Cuisinox

Gourmet - Poêle 28 cm Cuisinox

Vendu par Amefa Couzon

1 avis

64 ,70 € - 29%

92,40 €

Greenpan

Poêle Barcelona Pro 20 cm Greenpan

Vendu par Cadomus

89 ,90 €

Greenpan

Set de 2 poêles Essence 24 et 28 cm Greenpan

Vendu par Cadomus

84 ,90 €

Recherches fréquentes

La poêle : un ustensile de cuisson indispensable

Les poêles sont des ustensiles de cuisson indispensables au quotidien, pour la préparation de beaucoup de plats ou de desserts. Avec cet ustensile de cuisson, vous pouvez faire cuire des steaks hachés, faire des poêlées de légumes, préparer de délicieux pancakes, des blinis ou encore du pain perdu. Utiles pour saisir, faire griller ou dorer, les poêles ont beaucoup de fonctions, ce qui en fait des ustensiles indispensables dans une cuisine.

Quelle poêle choisir pour cuisiner ?

Pour vous aider dans votre choix, cette catégorie vous présente une sélection variée de poêles, avec ou sans revêtement, et différents matériaux adaptés à tous vos besoins culinaires.

Vous y trouverez des poêles classiques, idéales pour frire vos légumes, vos viandes ou préparer des œufs au plat, ainsi que des sauteuses à bords hauts pour une cuisson maîtrisée sans éclaboussures.

Nos marques partenaires proposent une large gamme de poêles adaptées à chaque usage et à tous les budgets. Il y en a pour tous les goûts et toutes les cuisines !

Les différents revêtements pour vos poêles de cuisson : Quel est le meilleur revêtement pour une poêle ?

Les poêles de cuisson de cette collection sont disponibles avec différents types de revêtements, chacun ayant des avantages et des inconvénients selon le type de cuisson et l'entretien que vous recherchez.

Voici les principales différences entre les revêtements :

1. Revêtement antiadhésif (PTFE/Téflon)

Caractéristiques : Ce revêtement, souvent à base de PTFE (polytétrafluoroéthylène), est l'un des plus populaires pour éviter que vos aliments n'accrochent sur la surface de la poêle.

Avantages : Les poêles avec un revêtement antiadhésif vous permettent de cuisiner avec peu ou pas de matières grasses, idéales pour les cuissons délicates telles que les œufs, les crêpes ou le poisson. Ce type de revêtement est également très facile à nettoyer.

Inconvénients : En revanche, les poêles avec un revêtement antiadhésif sont sensibles aux rayures et à la surchauffe. Elles ne doivent pas être utilisées à des températures extrêmement élevées, car cela pourrait endommager le revêtement. Pour éviter de rayer le revêtement, privilégiez les ustensiles en bois. Pour le stockage, utilisez des feutrines de protection.

Si ce modèle correspond à vos besoins en cuisine, c'est le moment de découvrir toute notre sélection de poêles antiadhésives.

2. Revêtement en céramique

Caractéristiques : Ce type de revêtement est à base de céramique, souvent perçu comme une alternative écologique aux revêtements antiadhésifs classiques.

Avantages : Naturellement antiadhésif et résistant aux hautes températures. Il offre également une cuisson dite plus saine avec peu de matières grasses. Il ne contient pas de produits comme le PTFE ou le PFOA (selon la réglementation en vigueur).

Inconvénients : Moins durable que le PTFE, le revêtement en céramique peut perdre plus rapidement son effet antiadhésif. Il est également plus fragile et peut s'écailler avec le temps.

Si ce modèle de poêles correspond à vos attentes, Mathon vous propose sa gamme "Saveur Plus" composée de poêles dotées d'un revêtement céramique antiadhésif.

3. Revêtement en fonte émaillée

Caractéristiques : Un mélange de fonte et d'émail, très durable et robuste.

Avantages : Excellente rétention et répartition de la chaleur. Peut aller au four et sur tous les types de feux, y compris l'induction. L'émail protège la fonte contre la rouille et facilite l'entretien.

Inconvénients : Plus lourd et nécessite un entretien plus rigoureux pour maintenir l'intégrité du revêtement. Peut nécessiter plus de matières grasses pour éviter que les aliments n'accrochent.

4. Revêtement en titane

Caractéristiques : Ce type de revêtement combine un cœur en aluminium avec une couche renforcée en titane.

Avantages : Ultra-résistant aux rayures et à l'usure, très durable. Offre une excellente répartition de la chaleur et permet de cuisiner sans accrocher, tout en étant compatible avec les ustensiles métalliques.

Inconvénients : Généralement plus cher. Le revêtement en titane peut perdre progressivement ses propriétés antiadhésives après une utilisation prolongée.

5. Revêtement en acier inoxydable

Caractéristiques : Les poêles en inox n'ont souvent pas de revêtement antiadhésif, mais certaines versions peuvent être dotées d'un revêtement multicouche.

Avantages : Durable, résistant aux rayures et à la corrosion. Idéal pour saisir les viandes et obtenir une belle caramélisation. Compatible avec tous les types de feux, y compris l'induction.

Inconvénients : Les aliments ont tendance à accrocher plus facilement si le poêle n'est pas bien chauffée ou si elle n'est pas suffisamment huilée. Nécessite un peu plus d'expérience pour maîtriser la cuisson.

6. Revêtement en pierre (Effet Pierre)

Caractéristiques : Il s'agit généralement d'un revêtement antiadhésif renforcé avec des particules de pierre.

Avantages : Esthétique, avec une excellente répartition de la chaleur. Antiadhésif naturel, permet une cuisson sans matières grasses ou très réduite en matières grasses. Bonne durabilité dans le temps.

Inconvénients : Moins résistant que les revêtements en titane ou en inox et peut s'user plus rapidement si mal entretenu.

7. Revêtement en cuivre

Caractéristiques : Les poêles en cuivre sont souvent doublés d'acier inoxydable pour éviter l'oxydation du cuivre et offrir un meilleur contrôle de la température.

Avantages : Excellente conductivité thermique, idéale pour les cuissons précises. Esthétique et performante pour des préparations gastronomiques.

Inconvénients : Nécessite un entretien plus rigoureux, en particulier pour maintenir l'éclat du cuivre. Sensible aux rayures et aux produits acides.

Le choix du revêtement de poêle dépend de vos besoins en cuisine, que ce soit pour une cuisson rapide et saine (antiadhésif), une cuisson avec des saisies marquées (inox), ou pour une répartition uniforme de la chaleur (fonte émaillée ou cuivre). Chacun de ces revêtements vous offre des avantages selon les préparations et l'utilisation que vous souhaitez en faire.

Les différents matériaux pour vos poêles de cuisson : Quel est le meilleur type de poêle ?

Outre le revêtement, il est également important de prendre en compte le matériau de base de votre poêle. La poêle la plus courante est sans doute la poêle en aluminium (revêtue de PTFE) qui présente l’avantage d’être légère et abordable. Les poêles en inox (revêtues ou non) ont quant à elles, l’avantage de ne pas se déformer, rouiller ou s’effriter et assurent un bon transfert des températures, en revanche elles sont souvent plus chères que les poêles en aluminium, et constituent un investissement sur le long terme.

Chaque matériau ayant ses avantages et inconvénients :

Poêles en aluminium :

Avantages :

Antiadhérentes
Bonne diffusion de la chaleur
Résistance à la corrosion
Bon marché

Inconvénients :

Durée de vie
Non adaptées aux très hautes températures

Poêles en inox , tout inox et inox 18/10 :

Avantages :

Sain
Inusable
Excellent conducteur de chaleur
Ecologique
Très résistant (ne craint pas les rayures, ni les hautes températures)
Qualité antiadhérente qui se forme, se bonifie avec le temps

Inconvénients :

A éviter chez les personnes allergiques au nickel
Nécessite un peu de matière grasse
Nécessite un entretien régulier

Poêles en fonte de fer et acier :

Avantages :

Sain
Inusable
Naturel donc écologique
Excellent conducteur de chaleur
Très résistant (ne craint pas les rayures)
Qualité antiadhérente qui se forme, se bonifie avec le temps
Bon marché

Inconvénients :

Nécessite un peu de matière grasse
Poids
Ne supporte pas les produits détergents
Nécessite un entretien régulier
Nécessite d’être culotté

Les différents modèles de poêles pour s'adapter à tous types de feux

En plus de tenir compte du revêtement et du matériaux, un autres aspect mérite également d'être pris en compte : Avant d'acheter une poêle, il est nécessaire de prendre en compte les pictogrammes associés pour s'assurer d'une bonne compatibilité avec le type de feux que vous avez chez vous (induction, vitrocéramique, gaz…).

Quelles poêles choisir pour l'induction l'induction ?

Pour faire des économies d'énergie et gagner du temps, rien de tel que l'induction. Plus sécurisé, ce type de plaque se coupe automatiquement dès le retrait de la poêle et se nettoie très facilement. Pour vous faciliter le choix, sur Mathon.fr, nous avons rassemblé tous les modèles de poêles de cuisson compatibles avec les plaques à induction.

Explorez cette sélection et choisissez la poêle à induction qui vous convient.

Retrouvez aussi des poêles compatibles tous feux : induction, vitrocéramiques, gaz et même au four

Aujourd'hui, de plus en plus de poêles sont compatibles tous feux.

Parmi celles-ci, nous vous proposons d'explorer les gammes suivantes :

Dur comme la pierre, Mathon
Excell'inox, Mathon
Rapid Cook, Mathon
Natural'Inox, Mathon
Choc Intense, De Buyer
Strate, Cristel
1826, Cristel
Beka Belvia
Beka Chef

Pour encore plus de choix, explorez l'intégralité des gammes de nos marques partenaires.

Nos marques partenaires vous proposent une grande variété de poêles de cuisson

Beka, Cristel, De Buyer, Kitchencook, Le Creuset, Lagostina et bien d'autres vous attendent sur Mathon.fr

Nos marques partenaires vous proposent une vaste sélection de poêles de cuisson adaptés à toutes vos envies culinaires. Des poêles en acier inoxydable de Cristel pour une cuisson homogène et durable, aux modèles en fonte émaillée signés Le Creuset, parfaits pour mijoter lentement vos plats. De Buyer vous propose des poêles en tôle de fer, idéales pour saisir vos aliments à haute température, tandis que Kitchencook et Lagostina proposent des poêles antiadhésifs pour une cuisine plus facile au quotidien.

Retrouvez ces grandes marques, et bien d'autres, au meilleur prix sur Mathon.fr.

Pour encore plus de choix, découvrez aussi toute cette sélection disponible sur Mathon.fr :

Et pour encore plus de choix en matière d'ustensiles de cuisson, laissez vous séduire par cette sélection :

Pour aller plus le loin dans le choix de vos poêles de cuisson :

Pour vous aider à faire votre choix et vous accompagner au mieux dans la sélection de votre poêle de cuisson, n'hésitez pas à explorer notre guide d'achat : le guide : Bien choisir sa poêle.

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