Poêles

849 produits

Retrouvez toutes les poêles de qualité professionnelle sélectionnées par Mathon pour cuisiner à la perfection : poêles en inox, poêle en céramique, poêle induction mais également de nombreuses autres compatibles avec tous types de plaques de cuisson, au meilleur prix.

Matériel de cuisson Poêles de cuisson Casseroles Cocottes et Roasters Sauteuses Terrines et diables Faitouts et marmites Crêpières, poêles à pancakes et blinis Woks Batteries de cuisine Couvercles Manches et poignées Cocotte-Minute® et autocuiseurs Friteuses et poêles à friture Grills et poêles à poisson Plats à tajine Plats à four Papillotes Plaques et grilles de cuisson Cuisson au micro-ondes Cuisson à la vapeur Caquelons et services à fondue traditionnels Accessoires de cuisson Gants et maniques

Lagostina

Poêle Salvaspazio+ 30 cm en acier inoxydable Lagostina

Vendu par Cadomus

1 avis

119 ,99 €

Prix Noël

Cuisinox

Ycône - Poêle 24cm inox finition miroir Cuisinox

Vendu par Amefa Couzon

39 ,99 € - 53%

86,60 €

Beka

Crêpière Pro Induc 24 cm Beka

Vendu par Cadomus

25 ,00 €

Lagostina

Poêle Salvaspazio+ 26 cm en acier inoxydable Lagostina

Vendu par Cadomus

109 ,99 €

Greenpan

Poêle à Frire Geneva 28 cm Greenpan

Vendu par Cadomus

69 ,90 €

Cristel

Mini poêle inox Castel'Pro fixe 12cm Cristel

Vendu par Cristel

1 avis

55 ,00 €

Lagostina

Sauteuse Salvaspazio+ avec son couvercle 26 cm en inox Lagostina

Vendu par Cadomus

114 ,99 €

Poêle de cuisson avec revêtement anti-adhésive 20 cm Elo Bratprofi Elo - Mathon - 2

Elo

Poêle de cuisson avec revêtement anti-adhésive 20 cm Elo Bratprofi Elo

Vendu par Fackelmann France

18 ,47 € - 13%

21,24 €

Italian Design

Poêle 22cm diamètre ITALIAN DESIGN

Vendu par TBC Beauty SL

19 ,70 € - 70%

67,90 €

Cristel

Poêle sautoir inox Castel'Pro fixe 18cm Cristel

Vendu par Cristel

105 ,00 €

Nouveauté

Cuisinox

Gourmet - Poêle 32 cm Cuisinox

Vendu par Amefa Couzon

1 avis

80 ,40 € - 30%

114,90 €

Cristel

Poêle ovale - anti-adhésif Exceliss 35cm Cristel

Vendu par Cristel

194 ,90 €

Italian Design

Poêle 26cm diamètre ITALIAN DESIGN

Vendu par TBC Beauty SL

22 ,40 € - 71%

77,80 €

Poêle de cuisson avec revêtement céramique sans PFAS 32 cm Profi Therm Platinum Elo Elo - Mathon - 2

Elo

Poêle de cuisson avec revêtement céramique sans PFAS 32 cm Profi Therm Platinum Elo Elo

Vendu par Fackelmann France

54 ,27 € - 8%

59,24 €

Magefesa

Magefesa Lot de 3 Poêles Induction 20-24-28 cm, Revêtement Antiadhésif sans PFOA Noir Orbe Magefesa

Vendu par Electroactiva, SL

59 ,99 €

Cuisinox

Malice - Série de 2 poêles 20/24cm inox revêtu avec poignée noire Cuisinox

Vendu par Amefa Couzon

89 ,70 € - 30%

128,20 €

Poêle de cuisson avec revêtement céramique sans PFAS 20 cm Elo Pure Ceramica Elo - Mathon - 2

Elo

Poêle de cuisson avec revêtement céramique sans PFAS 20 cm Elo Pure Ceramica Elo

Vendu par Fackelmann France

20 ,39 € - 15%

24,24 €

Greenpan

Crêpière Essentials 28 cm Greenpan

Vendu par Cadomus

44 ,90 €

Poêle de cuisson avec revêtement céramique sans PFAS 28 cm Elo Pure Ceramica Elo - Mathon - 2

Elo

Poêle de cuisson avec revêtement céramique sans PFAS 28 cm Elo Pure Ceramica Elo

Vendu par Fackelmann France

28 ,20 € - 9%

31,24 €

Italian Design

Poêle 18cm diamètre ITALIAN DESIGN

Vendu par TBC Beauty SL

17 ,00 € - 72%

62,90 €

Poêle à frire en inox sans revêtement 28 cm de 2,6 litres Profi Therm Elo - Mathon - 2

Elo

Poêle à frire en inox sans revêtement 28 cm de 2,6 litres Profi Therm Elo

Vendu par Fackelmann France

41 ,39 € - 8%

45,24 €

Lot de 3 Poêles en Aluminium avec Poignée Amovible - Revêtement Antiadhérent - Tous Feux dont Induction - Mathon - 2

Arthur Martin

Lot de 3 Poêles en Aluminium avec Poignée Amovible - Revêtement Antiadhérent - Tous Feux dont Induction

Vendu par Shop-Story

57 ,99 €

Woll

Poêle en fonte 24 cm avec manche amovible Diamond lite Woll

Vendu par Cadomus

109 ,90 €

Set de 2 Poêles de cuisson avec revêtement céramique sans PFAS et 2 couvercles de cuisson en verre, 20 cm et 28 cm Elo Pure Ceramica Elo - Mathon - 2

Elo

Set de 2 Poêles de cuisson avec revêtement céramique sans PFAS et 2 couvercles de cuisson en verre, 20 cm et 28 cm Elo Pure Ceramica Elo

Vendu par Fackelmann France

50 ,04 € - 9%

55,24 €

Stoneline

Poêle-grill 32 x 32 cm, avec 2 becs verseurs Stoneline

Vendu par Warimex FR

87 ,95 €

Tefal

Crêpière 34 cm Easy cook & clean Tefal

Vendu par Cadomus

50 ,50 €

Lagostina

Poêle Salvaspazio+ 28 cm en acier inoxydable Lagostina

Vendu par Cadomus

114 ,99 €

Poêle de cuisson avec revêtement et son couvercle 20 cm Elo Elo - Mathon - 2

Elo

Poêle de cuisson avec revêtement et son couvercle 20 cm Elo Elo

Vendu par Fackelmann France

23 ,91 € - 8%

26,24 €

Set de 2 Poêles de cuisson avec revêtement céramique sans PFAS, 24 cm et 28 cm Elo Pure Ceramica Elo - Mathon - 2

Elo

Set de 2 Poêles de cuisson avec revêtement céramique sans PFAS, 24 cm et 28 cm Elo Pure Ceramica Elo

Vendu par Fackelmann France

40 ,03 € - 9%

44,24 €

Cuisinox

Ycône - Poêle 24cm inox finition miroir avec poignée amovible Cuisinox

Vendu par Amefa Couzon

108 ,50 € - 19%

135,60 €

Durand Dupont

Set de 3 poêles en aluminium forgé anti adhésif EMMA2 Durand Dupont

Vendu par Zenkaa

39 ,99 € - 33%

59,90 €

Cristel

Poêle inox Casteline amovible 22cm Cristel

Vendu par Cristel

149 ,90 €

Stoneline

Poêle 18 cm, avec revêtement antiadhésif avec de vraies particules de pierre Stoneline

Vendu par Warimex FR

42 ,95 €

Cuisinox

Gourmet - Poêle 24 cm Cuisinox

Vendu par Amefa Couzon

1 avis

56 ,60 € - 29%

80,80 €

Durand Dupont

Poêle 28cm fonte d'aluminium anti adhésif TFI OPALE_V2 Durand Dupont

Vendu par Zenkaa

34 ,99 € - 22%

44,90 €

Set Poêle de cuisson avec revêtement céramique sans PFAS et couvercle de cuisson en verre 28 cm Profi Therm Platinum Elo Elo - Mathon - 2

Elo

Set Poêle de cuisson avec revêtement céramique sans PFAS et couvercle de cuisson en verre 28 cm Profi Therm Platinum Elo Elo

Vendu par Fackelmann France

50 ,95 € - 9%

56,24 €

Cuisinox

Eclipse - Poêle 24cm inox finition miroir Cuisinox

Vendu par Amefa Couzon

66 ,20 € - 29%

94,50 €

Prix Noël

Cuisinox

Ycône - Poêle 28cm inox revêtement Greblon C3 Cuisinox

Vendu par Amefa Couzon

59 ,99 € - 51%

124,00 €

Poêle de cuisson avec revêtement céramique sans PFAS 28 cm Profi Therm Platinum Elo Elo - Mathon - 2

Elo

Poêle de cuisson avec revêtement céramique sans PFAS 28 cm Profi Therm Platinum Elo Elo

Vendu par Fackelmann France

43 ,67 € - 9%

48,24 €

Cristel

Gril carré inox Casteline Cristel

Vendu par Cristel

179 ,90 €

Cristel

Poêle aluminium Cookway fixe 26cm Cristel

Vendu par Cristel

84 ,90 €

Cristel

Poêle inox Castel'Pro fixe 24cm Cristel

Vendu par Cristel

139 ,90 €

De Buyer

Wok acier carbone Beka Nomad De Buyer

Vendu par GpasPlus

34 ,75 €

Lagostina

Poêle Salvaspazio+ 20 cm en acier inoxydable Lagostina

Vendu par Cadomus

99 ,99 €

Greenpan

Mini poêle à frire 14cm Greenpan

Vendu par Cadomus

29 ,90 €

Baumalu

Poêle à frire 32 cm fonte aluminium Granit Pro Baumalu

Vendu par Cadomus

69 ,90 €

Kitchencook

Poêle fonte d'aluminium anti adhésif 30 cm TFI ELYSEE Kitchencook

Vendu par Zenkaa

39 ,99 € - 33%

59,99 €

Greenpan

Poêle Essence 26 cm Greenpan

Vendu par Cadomus

49 ,90 €

Greenpan

Poêle à Frire Première 28 cm Greenpan

Vendu par Cadomus

119 ,90 €

Kitchenaid

Poêle Multiply 24 cm Kitchenaid

Vendu par Cadomus

109 ,90 €

Baumalu

Poêle à frire 28 cm fonte aluminium Granit Pro Baumalu

Vendu par Cuisin'France

45 ,43 € - 23%

59,44 €

Kitchencook

Poêle aluminium forgé anti adhésif 20cm TFI BOHEME Kitchencook

Vendu par Zenkaa

29 ,99 € - 14%

34,99 €

Durand Dupont

Poêle fonte d'aluminium 32cm anti adhésif TFI GISORS Durand Dupont

Vendu par Zenkaa

39 ,99 € - 38%

64,99 €

Durand Dupont

Poêle acier inoxydable anti adhésif 32cm TFI LIMITED Durand Dupont

Vendu par Zenkaa

39 ,99 € - 27%

54,99 €

Cuisinox

Ycône - Poêle 24cm revêtement céramique Cuisinox

Vendu par Amefa Couzon

69 ,30 € - 30%

99,00 €

Silampos

Poêle conique antiadhérente 26 cm inox revêtu Atlantico Silampos

Vendu par Cadomus

64 ,50 €

Smeg

Poêle années 50 26cm noire Smeg

Vendu par Cadomus

139 ,99 €

Poêle à frire 28 cm Granit Solution Elo - Mathon - 2

Elo

Poêle à frire 28 cm Granit Solution Elo

Vendu par Fackelmann France

43 ,67 € - 9%

48,24 €

Kitchencook

Poêle en aluminium anti adhésif 28cm TFI NEOV2 Kitchencook

Vendu par Zenkaa

29 ,99 € - 25%

39,99 €

Kitchencook

Poêle fonte d'aluminium anti adhésif 28 cm TFI ELYSEE Kitchencook

Vendu par Zenkaa

34 ,99 € - 36%

54,90 €

Recherches fréquentes

La poêle : un ustensile de cuisson indispensable

Les poêles sont des ustensiles de cuisson indispensables au quotidien, pour la préparation de beaucoup de plats ou de desserts. Avec cet ustensile de cuisson, vous pouvez faire cuire des steaks hachés, faire des poêlées de légumes, préparer de délicieux pancakes, des blinis ou encore du pain perdu. Utiles pour saisir, faire griller ou dorer, les poêles ont beaucoup de fonctions, ce qui en fait des ustensiles indispensables dans une cuisine.

Quelle poêle choisir pour cuisiner ?

Pour vous aider dans votre choix, cette catégorie vous présente une sélection variée de poêles, avec ou sans revêtement, et différents matériaux adaptés à tous vos besoins culinaires.

Vous y trouverez des poêles classiques, idéales pour frire vos légumes, vos viandes ou préparer des œufs au plat, ainsi que des sauteuses à bords hauts pour une cuisson maîtrisée sans éclaboussures.

Nos marques partenaires proposent une large gamme de poêles adaptées à chaque usage et à tous les budgets. Il y en a pour tous les goûts et toutes les cuisines !

Les différents revêtements pour vos poêles de cuisson : Quel est le meilleur revêtement pour une poêle ?

Les poêles de cuisson de cette collection sont disponibles avec différents types de revêtements, chacun ayant des avantages et des inconvénients selon le type de cuisson et l'entretien que vous recherchez.

Voici les principales différences entre les revêtements :

1. Revêtement antiadhésif (PTFE/Téflon)

Caractéristiques : Ce revêtement, souvent à base de PTFE (polytétrafluoroéthylène), est l'un des plus populaires pour éviter que vos aliments n'accrochent sur la surface de la poêle.

Avantages : Les poêles avec un revêtement antiadhésif vous permettent de cuisiner avec peu ou pas de matières grasses, idéales pour les cuissons délicates telles que les œufs, les crêpes ou le poisson. Ce type de revêtement est également très facile à nettoyer.

Inconvénients : En revanche, les poêles avec un revêtement antiadhésif sont sensibles aux rayures et à la surchauffe. Elles ne doivent pas être utilisées à des températures extrêmement élevées, car cela pourrait endommager le revêtement. Pour éviter de rayer le revêtement, privilégiez les ustensiles en bois. Pour le stockage, utilisez des feutrines de protection.

Si ce modèle correspond à vos besoins en cuisine, c'est le moment de découvrir toute notre sélection de poêles antiadhésives.

2. Revêtement en céramique

Caractéristiques : Ce type de revêtement est à base de céramique, souvent perçu comme une alternative écologique aux revêtements antiadhésifs classiques.

Avantages : Naturellement antiadhésif et résistant aux hautes températures. Il offre également une cuisson dite plus saine avec peu de matières grasses. Il ne contient pas de produits comme le PTFE ou le PFOA (selon la réglementation en vigueur).

Inconvénients : Moins durable que le PTFE, le revêtement en céramique peut perdre plus rapidement son effet antiadhésif. Il est également plus fragile et peut s'écailler avec le temps.

Si ce modèle de poêles correspond à vos attentes, Mathon vous propose sa gamme "Saveur Plus" composée de poêles dotées d'un revêtement céramique antiadhésif.

3. Revêtement en fonte émaillée

Caractéristiques : Un mélange de fonte et d'émail, très durable et robuste.

Avantages : Excellente rétention et répartition de la chaleur. Peut aller au four et sur tous les types de feux, y compris l'induction. L'émail protège la fonte contre la rouille et facilite l'entretien.

Inconvénients : Plus lourd et nécessite un entretien plus rigoureux pour maintenir l'intégrité du revêtement. Peut nécessiter plus de matières grasses pour éviter que les aliments n'accrochent.

4. Revêtement en titane

Caractéristiques : Ce type de revêtement combine un cœur en aluminium avec une couche renforcée en titane.

Avantages : Ultra-résistant aux rayures et à l'usure, très durable. Offre une excellente répartition de la chaleur et permet de cuisiner sans accrocher, tout en étant compatible avec les ustensiles métalliques.

Inconvénients : Généralement plus cher. Le revêtement en titane peut perdre progressivement ses propriétés antiadhésives après une utilisation prolongée.

5. Revêtement en acier inoxydable

Caractéristiques : Les poêles en inox n'ont souvent pas de revêtement antiadhésif, mais certaines versions peuvent être dotées d'un revêtement multicouche.

Avantages : Durable, résistant aux rayures et à la corrosion. Idéal pour saisir les viandes et obtenir une belle caramélisation. Compatible avec tous les types de feux, y compris l'induction.

Inconvénients : Les aliments ont tendance à accrocher plus facilement si le poêle n'est pas bien chauffée ou si elle n'est pas suffisamment huilée. Nécessite un peu plus d'expérience pour maîtriser la cuisson.

6. Revêtement en pierre (Effet Pierre)

Caractéristiques : Il s'agit généralement d'un revêtement antiadhésif renforcé avec des particules de pierre.

Avantages : Esthétique, avec une excellente répartition de la chaleur. Antiadhésif naturel, permet une cuisson sans matières grasses ou très réduite en matières grasses. Bonne durabilité dans le temps.

Inconvénients : Moins résistant que les revêtements en titane ou en inox et peut s'user plus rapidement si mal entretenu.

7. Revêtement en cuivre

Caractéristiques : Les poêles en cuivre sont souvent doublés d'acier inoxydable pour éviter l'oxydation du cuivre et offrir un meilleur contrôle de la température.

Avantages : Excellente conductivité thermique, idéale pour les cuissons précises. Esthétique et performante pour des préparations gastronomiques.

Inconvénients : Nécessite un entretien plus rigoureux, en particulier pour maintenir l'éclat du cuivre. Sensible aux rayures et aux produits acides.

Le choix du revêtement de poêle dépend de vos besoins en cuisine, que ce soit pour une cuisson rapide et saine (antiadhésif), une cuisson avec des saisies marquées (inox), ou pour une répartition uniforme de la chaleur (fonte émaillée ou cuivre). Chacun de ces revêtements vous offre des avantages selon les préparations et l'utilisation que vous souhaitez en faire.

Les différents matériaux pour vos poêles de cuisson : Quel est le meilleur type de poêle ?

Outre le revêtement, il est également important de prendre en compte le matériau de base de votre poêle. La poêle la plus courante est sans doute la poêle en aluminium (revêtue de PTFE) qui présente l’avantage d’être légère et abordable. Les poêles en inox (revêtues ou non) ont quant à elles, l’avantage de ne pas se déformer, rouiller ou s’effriter et assurent un bon transfert des températures, en revanche elles sont souvent plus chères que les poêles en aluminium, et constituent un investissement sur le long terme.

Chaque matériau ayant ses avantages et inconvénients :

Poêles en aluminium :

Avantages :

Antiadhérentes
Bonne diffusion de la chaleur
Résistance à la corrosion
Bon marché

Inconvénients :

Durée de vie
Non adaptées aux très hautes températures

Poêles en inox , tout inox et inox 18/10 :

Avantages :

Sain
Inusable
Excellent conducteur de chaleur
Ecologique
Très résistant (ne craint pas les rayures, ni les hautes températures)
Qualité antiadhérente qui se forme, se bonifie avec le temps

Inconvénients :

A éviter chez les personnes allergiques au nickel
Nécessite un peu de matière grasse
Nécessite un entretien régulier

Poêles en fonte de fer et acier :

Avantages :

Sain
Inusable
Naturel donc écologique
Excellent conducteur de chaleur
Très résistant (ne craint pas les rayures)
Qualité antiadhérente qui se forme, se bonifie avec le temps
Bon marché

Inconvénients :

Nécessite un peu de matière grasse
Poids
Ne supporte pas les produits détergents
Nécessite un entretien régulier
Nécessite d’être culotté

Les différents modèles de poêles pour s'adapter à tous types de feux

En plus de tenir compte du revêtement et du matériaux, un autres aspect mérite également d'être pris en compte : Avant d'acheter une poêle, il est nécessaire de prendre en compte les pictogrammes associés pour s'assurer d'une bonne compatibilité avec le type de feux que vous avez chez vous (induction, vitrocéramique, gaz…).

Quelles poêles choisir pour l'induction l'induction ?

Pour faire des économies d'énergie et gagner du temps, rien de tel que l'induction. Plus sécurisé, ce type de plaque se coupe automatiquement dès le retrait de la poêle et se nettoie très facilement. Pour vous faciliter le choix, sur Mathon.fr, nous avons rassemblé tous les modèles de poêles de cuisson compatibles avec les plaques à induction.

Explorez cette sélection et choisissez la poêle à induction qui vous convient.

Retrouvez aussi des poêles compatibles tous feux : induction, vitrocéramiques, gaz et même au four

Aujourd'hui, de plus en plus de poêles sont compatibles tous feux.

Parmi celles-ci, nous vous proposons d'explorer les gammes suivantes :

Dur comme la pierre, Mathon
Excell'inox, Mathon
Rapid Cook, Mathon
Natural'Inox, Mathon
Choc Intense, De Buyer
Strate, Cristel
1826, Cristel
Beka Belvia
Beka Chef

Pour encore plus de choix, explorez l'intégralité des gammes de nos marques partenaires.

Nos marques partenaires vous proposent une grande variété de poêles de cuisson

Beka, Cristel, De Buyer, Kitchencook, Le Creuset, Lagostina et bien d'autres vous attendent sur Mathon.fr

Nos marques partenaires vous proposent une vaste sélection de poêles de cuisson adaptés à toutes vos envies culinaires. Des poêles en acier inoxydable de Cristel pour une cuisson homogène et durable, aux modèles en fonte émaillée signés Le Creuset, parfaits pour mijoter lentement vos plats. De Buyer vous propose des poêles en tôle de fer, idéales pour saisir vos aliments à haute température, tandis que Kitchencook et Lagostina proposent des poêles antiadhésifs pour une cuisine plus facile au quotidien.

Retrouvez ces grandes marques, et bien d'autres, au meilleur prix sur Mathon.fr.

Pour encore plus de choix, découvrez aussi toute cette sélection disponible sur Mathon.fr :

Et pour encore plus de choix en matière d'ustensiles de cuisson, laissez vous séduire par cette sélection :

Pour aller plus le loin dans le choix de vos poêles de cuisson :

Pour vous aider à faire votre choix et vous accompagner au mieux dans la sélection de votre poêle de cuisson, n'hésitez pas à explorer notre guide d'achat : le guide : Bien choisir sa poêle.

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