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Spatules, fouets et pinceaux

390 produits

Pour aérer toutes les préparations des blancs d'œufs aux sauces, équipez vous malin avec les spatules de cuisine, fouets de cuisine professionnels et pinceaux. Pour des préparations toujours réussies.

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De Buyer

Fouet à blancs Göma 35 cm De Buyer

Vendu par Mathon

25 ,33 € - 15%
29,80 €
Chevalier diffusion

3 ustensiles à crêpes en bois Chevalier diffusion

Vendu par Youdoit

7 ,20 €
Pradel Excellence

Spatule ajourée 31,5 cm Pradel Excellence

Vendu par Mathon

2 ,47 € - 5%
2,60 €
Chevalier diffusion

Louchette à crêpes Chevalier diffusion

Vendu par Youdoit

13 ,90 €
De Buyer

Spatule blanche en polyglass 25 cm De Buyer

Vendu par Mathon

1 avis
3 ,61 € - 5%
3,80 €
Kela

Spatule à pâte ajourée 28,5 cm Tom noir Kela

Vendu par Mathon

11 ,19 € - 20%
13,99 €
Livoo

Set d'accessoires pour raclette en bois Livoo

Vendu par Mathon

19 ,49 € - 25%
25,99 €
De Buyer

Spatule blanche en polyglass 35 cm De Buyer

Vendu par Mathon

5 ,03 € - 5%
5,30 €
Mastrad

Spatule souple noire 26,5 cm Mastrad

Vendu par Mathon

42 avis
8 ,92 € - 15%
10,50 €
Détail

Spatule démoulage gâteau Delicia

Vendu par Mathon

19 avis
10 ,79 € - 10%
11,99 €
Détail
Roger Orfèvre

Set 6 spatules à raclette en bois 14,5 cm Roger Orfèvre

Vendu par Mathon

25 avis
6 ,29 € - 10%
6,99 €
Détail
Pebbly

Spatule souple rouge 28 cm Pebbly

Vendu par Mathon

14 avis
10 ,26 € - 5%
10,80 €
Détail
De Buyer

Spatule perforée B Bois De Buyer

Vendu par Mathon

2 avis
17 ,19 € - 10%
19,10 €
Détail

Set de 3 ustensiles à crêpes

Vendu par Mathon

16 avis
9 ,34 € - 15%
10,99 €
Détail
Lacor

Spatule à hamburger en inox Lacor

Vendu par Mathon

18 avis
6 ,19 € - 10%
6,89 €
Détail
Point Virgule

Spatule en silicone avec manche en bambou 32 cm taupe Point Virgule

Vendu par Mathon

1 avis
7 ,83 € - 5%
8,25 €
Détail
Moha

Spatule anti-rayures coudée avec silicone Moha

Vendu par Mathon

9 avis
19 ,71 € - 10%
21,90 €
Détail
Patisse

Fouet à billes en inox Patisse

Vendu par Mathon

16 avis
10 ,71 € - 10%
11,90 €
Détail
Mastrad

Pinceau de cuisine Mastrad

Vendu par Mathon

20 avis
7 ,87 € - 25%
10,50 €
Détail
Point Virgule

Pinceau en silicone avec manche en bambou 25 cm taupe Point Virgule

Vendu par Mathon

1 avis
6 ,52 € - 10%
7,25 €
Détail
Zenker

Pinceau de cuisine et de pâtisserie 19 cm en poils synthétiques Sweet Sensation Zenker

Vendu par Fackelmann France

8 ,61 € - 23%
11,24 €
Point Virgule

Spatule à fentes en silicone avec manche en bambou 32 cm taupe Point Virgule

Vendu par Mathon

1 avis
7 ,87 € - 10%
8,75 €
Détail
Lacor

Spatule à gâteau inox 2 en 1 Lacor

Vendu par Mathon

8 avis
10 ,73 € - 15%
12,63 €
Détail
Mastrad

Spatule FLIPPER 33 cm Mastrad

Vendu par Mathon

2 avis
11 ,60 € - 20%
14,50 €
Détail

Set 3 ustensiles en nylon : spatule, écumoire, louche

Vendu par Mathon

3 avis
19 ,12 € - 15%
22,50 €
Détail
Pradel Excellence

Spatule à crêpes nylon Pradel Excellence

Vendu par Mathon

2 ,47 € - 5%
2,60 €
Détail
Pebbly

Set de 8 spatules à raclette en bambou Pebbly

Vendu par Mathon

1 avis
5 ,98 € - 5%
6,30 €
Détail
Chevalier diffusion

Spatule à crêpes Chevalier diffusion

Vendu par Amis de la Maison

16 ,75 €
Fackelmann

Spatule de cuisine ajourée en inox Elemental Fackelmann

Vendu par Fackelmann France

1 avis
8 ,45 € - 30%
12,24 €
Fackelmann

Maryse de pâtisserie et de cuisine manche en plastique 25 cm Fackelmann

Vendu par Fackelmann France

1 avis
8 ,83 € - 21%
11,24 €
FM Professional

Fouet de cuisine et pâtisserie en inox 25 cm l FM Professional

Vendu par Fackelmann France

8 ,21 € - 32%
12,24 €
Détail
Sabatier Trompette

Pro Flex - Set 3 spatules Barbecue Sabatier Trompette

Vendu par Amefa Couzon

22 ,99 € - 54%
50,30 €
Fackelmann

Set de 4 ustensiles de cuisine en bois FSC Eco Friendly Fackelmann

Vendu par Fackelmann France

9 ,89 € - 19%
12,24 €
Fackelmann

Fouet de cuisine et de pâtisserie en inox 32 cm Elemental Fackelmann

Vendu par Fackelmann France

8 ,83 € - 21%
11,24 €
Zenker

Spatule de cuisine et de pâtisserie 26,5 cm Sweet Sensation Zenker

Vendu par Fackelmann France

9 ,77 € - 20%
12,24 €
Fackelmann

Spatule à crêpes 33,5 cm Wood Edition Fackelmann

Vendu par Fackelmann France

8 ,61 € - 23%
11,24 €
FM Professional

Mini spatule coudée 22,5 cm l FM Professional

Vendu par Fackelmann France

8 ,74 € - 14%
10,24 €
De Buyer

Pinceau Silicone 25cm #Outdoor De Buyer

Vendu par Le Marquier

5 ,45 € - 50%
10,90 €
Tefal

Ingenio Premium Spatule A Crepe, Bague De Sécurité Silicone, Sans Bpa, Bords Fins, Compatible Lave-vaisselle K2060914 Tefal

Vendu par Amis de la Maison

14 ,94 €
Fackelmann

Spatule de cuisine 30 cm Édition Bois d'olivier Fackelmann

Vendu par Fackelmann France

13 ,29 € - 6%
14,24 €
Fackelmann

Maryse de pâtisserie et de cuisine 25 cm manche en bois Maryse

Vendu par Fackelmann France

8 ,61 € - 23%
11,24 €
Fackelmann

Mini spatule de cuisine et de pâtisserie 19 cm Elemental Fackelmann

Vendu par Fackelmann France

8 ,61 € - 23%
11,24 €
Dr. Oetker

Fouet de cuisine et pâtisserie en silicone 26 cm Dr. Oetker Flexxibel Love Dr. Oetker

Vendu par Fackelmann France

15 ,95 € - 17%
19,24 €
Gefu

Fouet danois nedo Gefu

Vendu par Cadomus

14 ,90 €
FM Professional

Spatule à crêpes inox 25,9 cm l Pâtisserie FM Professional

Vendu par Fackelmann France

14 ,07 € - 13%
16,24 €
Kela

Spatule ajourée Rondo 33,5 cm Kela

Vendu par Cadomus

13 ,90 €
Sabatier Trompette

Pro Flex - Spatule droite 35cm Sabatier Trompette

Vendu par Amefa Couzon

11 ,60 € - 20%
14,50 €
Fackelmann

Spatule de cuisine ajourée Arcadalina Fackelmann

Vendu par Fackelmann France

9 ,77 € - 20%
12,24 €
Rosti

Spatule NEW OPTIMA en nylon Curry Rosti

Vendu par Kitchen Living Dining

6 ,30 € - 20%
7,95 €
Weis

Batteur manuel en inox Weis

Vendu par Cadomus

26 ,50 €
De Buyer

Spatule service Fkofficium 12 cm De Buyer

Vendu par Cadomus

27 ,90 €
Fackelmann

Spatule de cuisine 30 cm Wood Edition Fackelmann

Vendu par Fackelmann France

9 ,74 € - 13%
11,24 €
Ghidini

Pelle perforée Smart nylon Ghidini

Vendu par Cadomus

11 ,90 €
Zenker

Mini spatule coudée 22,2 cm Sweet Sensation Zenker

Vendu par Fackelmann France

8 ,61 € - 23%
11,24 €
Fackelmann

Spatule de cuisine ajourée 33 cm Fackelmann Wood Edition Fackelmann

Vendu par Fackelmann France

13 ,29 € - 6%
14,24 €
Gefu

Spatule primeline 31,5 cm Gefu

Vendu par Cadomus

24 ,90 €
Le Marquier

Maxi Spatule Inox Rebords Le Marquier

Vendu par Le Marquier

26 ,90 €
Zenker

Lot de 2 cornes à pâtisserie Sweet Sensation Zenker

Vendu par Fackelmann France

8 ,61 € - 23%
11,24 €
Fackelmann

Lot de 6 spatules à raclette en bois Wood Edition Fackelmann

Vendu par Fackelmann France

8 ,83 € - 21%
11,24 €
Sabatier Trompette

Pro Flex - Set 4 spatules de cuisson Sabatier Trompette

Vendu par Amefa Couzon

27 ,99 € - 52%
59,40 €

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Recherches fréquentes

Spatules, fouets et pinceaux : Les ustensiles essentiels de la cuisine

Pourquoi utiliser une spatule en bois en cuisine ?


Pour étaler, aérer ou racler, équipez vous malin avec les spatules, fouets et pinceaux. Utiles aussi bien en cuisine au quotidien que dans la pâtisserie, vous vous servirez tous les jours de ces ustensiles de qualité pour des préparations toujours réussies.


Les spatules vous aideront pour mélanger délicatement, racler vos plats, étaler des glaçages sur vos gâteaux… Alors que les fouets vous permettront d’émulsionner vos sauces, de battre vos préparations ou de monter vos œufs en neige. Enfin, le pinceau est l’ustensile indispensable pour badigeonner vos biscuits de jaune d’œuf, vos viandes et poissons de sauce etc. Ces ustensiles sont donc utiles dans toutes vos préparations.


Quelles sont les différents types de spatules en cuisine ?


Spatule droite, spatule coudée, triangle ou grattoir, spatule à fentes, en silicone ou encore la Maryse : Il y'en a pour tous les goûts ! 


La spatule est un ustensile polyvalent en cuisine, avec des variations en termes de matériaux et de formes, adaptées à des usages spécifiques. Dans cette catégorie d'ustensiles de cuisine, vous retrouverez ces principaux modèles de spatules, à l'usage bien spécifique :  


La spatule droite est idéale pour mélanger ou étaler vos préparations. Elle peut être en bois, en silicone ou en inox.


La spatule coudée est parfaite pour tourner des crêpes ou décoller des biscuits et gâteaux de leur papier de cuisson. Elle est souvent en inox avec un manche en bois.


Les spatules triangulaires, grattoirs ou encore maryses sont utiles pour nettoyer vos plaques de cuisson, décoller vos aliments ou encore racler le fond de vos récipient. 


La spatule à fentes permet aux liquides de s'écouler facilement, elle idéale pour cuisiner des produits comme le bacon ou des saucisses.


La spatule en silicone est conçus pour une utilisation facile et sans danger pour les revêtements des poêles.


Chaque type de spatule que nous vous proposons a sa propre utilité et peut grandement faciliter vos moments passés en cuisine. 


Zoom sur les appellations multiples des spatules et leurs spécificités culinaires


Comment s'appelle la spatule de cuisine ? 


La spatule est souvent désignée sous différents termes en fonction de son utilisation et de la région. En France, elle est généralement appelée "Maryse". En Suisse, elle est connue sous le nom de "Lécheuse" et en Belgique ou en Alsace, on la nomme "Lèche-tout". En Picardie, elle est surnommée "Ratrucheuse".


Elle peut également être nommée en fonction de son usage spécifique. Par exemple, la spatule utilisée pour retourner les crêpes est souvent appelée "Cul de poule".


Les termes "Spatule souple", "Ramasse-pâte", "Lèche-plat" et "Langue de chat" sont également utilisés pour décrire cet ustensile de cuisine polyvalent.


Pourquoi appelle-t-on la spatule une Maryse ?


L'origine du terme "Maryse" pour désigner une spatule est sujet à diverses théories. Certaines sources attribuent ce nom à Joseph Marie Spatule, un pâtissier français qui aurait inventé cet ustensile dans les années 1950. D'autres sources suggèrent que le mot « Maryse » proviendrait de la contraction de Marie-Louise, prénom de l’épouse d’un autre pâtissier lyonnais qui aurait également contribué à la création de cet outil. Enfin, une autre théorie charmante suggère que Léonard De Buyer aurait inventé la Maryse d'après une histoire de son enfance. Quelle que soit l'origine du nom, la Maryse est aujourd'hui un outil incontournable dans toutes les cuisines.


Les spatules en bois, en métal ou en plastique sur Mathon


Spatules en bois, en inox ou en plastique : Laquelle choisir ?  


Lorsqu'il s'agit de choisir un spatule, le matériau est un facteur crucial à considérer. Les spatules que nous proposons sur Mathon sont fabriquées en bois, en inox ou encore en plastique, chacune ayant leurs avantages et inconvénients. 


Les spatules en bois de nos marques partenaires  sont appréciées pour leur aspect traditionnel et leur respect de l'environnement. Elles n'endommagent pas vos ustensiles de cuisson et sont généralement durables. Cependant, elles peuvent absorber les odeurs et les couleurs, et ne sont pas aussi résistantes à la chaleur que les autres matériaux.


Les spatules ou les pelles en inox sont quant à elles robustes et durables. Elles sont parfaites pour retourner les aliments robustes comme les steaks ou les hamburgers. Elles sont également résistantes à la chaleur. Toutefois, elles peuvent être trop rigides pour certaines utilisations et peuvent rayer vos ustensiles de cuisine non adhésifs.


Les spatules en plastique sont légères et flexibles, idéales pour racler les récipients sans les rayer. Elles résistent bien à la chaleur, mais peuvent se déformer si elles sont exposées à des températures très élevées. De plus, elles peuvent relarguer des composés potentiellement nocifs lorsqu'elles sont chauffées.


Il ne vous reste plus qu'à choisir le matériau en fonction de l'usage que vous allez faire de votre spatule et des types de casseroles et poêles que vous utilisez.  Et pour vous aider dans votre choix, nous vous avons sélectionné des modèles de différentes marques Le Creuset, Mathon, De Buyer et bien d'autres... 


Equipez vous avec le meilleur des ustensiles de cuisine 


Spatule pour pâtisserie, spatule souple, grande, plate en bien d'autres encore, Mathon sélectionne pour vous ses ustensiles de cuisine parmi les plus grandes marques : 


Vous dénicherez des spatules, fouets et pinceaux de toutes matières (bois, nylon, plastique, silicone…), longs, courts, larges ou non pour adapter vos choix à vos habitudes et préférences !


Parce que Mathon se met à votre place, nous nous efforçons à mettre à votre disposition des ustensiles de cuisine malins, pratiques et astucieux afin d’intégrer toutes les cuisines et vous faciliter la vie. Pour cela, laisse vous guider par nos conseils avisés pour trouver l’ustensile parfait qui répondra à votre besoin.

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