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Spatules, fouets et pinceaux

413 produits

Pour aérer toutes les préparations des blancs d'œufs aux sauces, équipez vous malin avec les spatules de cuisine, fouets de cuisine professionnels et pinceaux. Pour des préparations toujours réussies.

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Kela

Set 8 spatules à raclette en bois de hêtre Kela

Vendu par Mathon

8 ,54 € - 10%
9,49 €
Pradel Excellence

Spatule ajourée 31,5 cm Pradel Excellence

Vendu par Mathon

1 avis
2 ,47 € - 5%
2,60 €
Nogent

Pelle de cuisine 16 cm ajourée manche bois de hêtre Nogent

Vendu par Mathon

4 avis
21 ,26 € - 5%
22,38 €
Pebbly

Set de 8 spatules à raclette en bambou Pebbly

Vendu par Mathon

1 avis
9 ,50 € - 5%
10,00 €
Moha

Spatule de décoration et couteau à génoise Moha

Vendu par Mathon

13 ,49 € - 10%
14,99 €
Déglon

Pinceau à pâtisserie polypropylène Déglon

Vendu par Mathon

11 ,58 € - 15%
13,63 €
De Buyer

Fouet à blancs Göma 35 cm De Buyer

Vendu par Mathon

25 ,71 € - 15%
30,25 €
Livoo

Set d'accessoires pour raclette en bois Livoo

Vendu par Mathon

20 ,79 € - 20%
25,99 €
Chevalier diffusion

2 râteaux à crêpes en bois Chevalier diffusion

Vendu par Youdoit

3 ,90 €
Chevalier diffusion

3 ustensiles à crêpes en bois Chevalier diffusion

Vendu par Youdoit

7 ,20 €
Kela

Spatule à pâte ajourée 28,5 cm Tom noir Kela

Vendu par Mathon

10 ,49 € - 25%
13,99 €
Chevalier diffusion

Louchette à crêpes Chevalier diffusion

Vendu par Youdoit

13 ,90 €
Chevalier diffusion

Spatule à crêpes Chevalier diffusion

Vendu par Amis de la Maison

16 ,77 €
Fackelmann

Spatule de cuisine 30 cm Fackelmann Édition Bois d'olivier Fackelmann

Vendu par Fackelmann France

12 ,82 € - 22%
16,49 €
De Buyer

Spatule Maryse à pâtisserie 34 cm De Buyer

Vendu par Cadomus

10 ,90 €
Ghidini

Pelle perforée Smart inox Ghidini

Vendu par Cadomus

12 ,50 €
Rosti

Spatule CLASSIC en plastique et silicone Rouge Rosti

Vendu par Kitchen Living Dining

10 ,95 €
Fackelmann

Fouet de cuisine et pâtisserie en inox 26 cm Fackelmann Fackelmann

Vendu par Fackelmann France

11 ,99 €
De Buyer

Spatule Maryse à pâtisserie 24 cm De Buyer

Vendu par Cadomus

7 ,90 €
Fackelmann

Lot de 3 ustensiles de cuisine en bois dont 2 spatules et une cuillère Fackelmann Nature Fackelmann

Vendu par Fackelmann France

15 ,21 € - 18%
18,69 €
Fackelmann

Set de 4 ustensiles de cuisine en bois FSC Fackelmann Nature Fackelmann

Vendu par Fackelmann France

1 avis
12 ,82 € - 22%
16,49 €
Sabatier Trompette

Pro Flex - Spatule droite 40cm Sabatier Trompette

Vendu par Amefa Couzon

1 avis
12 ,60 € - 19%
15,70 €
Tasty

Spatule de cuisine 30 cm Tasty Green Tasty

Vendu par Fackelmann France

13 ,22 € - 14%
15,39 €
Fackelmann

Spatule de cuisine ajourée 34 cm Fackelmann Wood Edition Fackelmann

Vendu par Fackelmann France

5 ,49 €
Cheffinger

Set d'Ustensiles 6 Pièces Cheffinger

Vendu par Destock Access

39 ,90 €
De Buyer

Spatule À Burger #Outdoor De Buyer

Vendu par Le Marquier

13 ,90 € - 50%
27,90 €
Zenker

Lot de 2 cornes de pâtisserie Zenker Smart Pastry Zenker

Vendu par Fackelmann France

4 ,49 €
FM Professional

Spatule coudée de pâtisserie en inox 29 cm FM Professional Pâtisserie FM Professional

Vendu par Fackelmann France

13 ,99 € - 20%
17,59 €
Zenker

Spatule de cuisine et de pâtisserie 18,5 cm Zenker Zenker

Vendu par Fackelmann France

5 ,49 €
Fackelmann

Maryse de pâtisserie et de cuisine 25 cm manche en plastique Fackelmann Fackelmann

Vendu par Fackelmann France

8 ,99 €
Fackelmann

Spatule de cuisine 30 cm Fackelmann Fackelmann

Vendu par Fackelmann France

5 ,49 €
Sabatier Trompette

Pro Flex - Set 3 spatules Pâtisserie Sabatier Trompette

Vendu par Amefa Couzon

32 ,60 € - 19%
40,70 €
Kela

Spatule coudée Rondo Kela

Vendu par Cadomus

13 ,90 €
Fackelmann

Lot de 4 spatules à raclette 16 cm Fackelmann Fackelmann

Vendu par Fackelmann France

1 avis
14 ,32 € - 13%
16,49 €
De Buyer

Spatule coudée Fkofficium 20 cm De Buyer

Vendu par Cadomus

1 avis
28 ,50 €
FM Professional

Mini spatule coudée 22,5 cm FM Professional FM Professional

Vendu par Fackelmann France

11 ,99 €
Fackelmann

Maryse de pâtisserie et de cuisine manche en résine 32 cm Fackelmann Fackelmann

Vendu par Fackelmann France

15 ,21 € - 18%
18,69 €
Fackelmann

Spatule à crêpes 33,5 cm Fackelmann Wood Edition Fackelmann

Vendu par Fackelmann France

10 ,99 €
Chevalier diffusion

Cuillère magique pour sauce en inox Chevalier diffusion

Vendu par Youdoit

5 ,08 €
De Buyer

Pinceau Silicone 25cm #Outdoor De Buyer

Vendu par Le Marquier

5 ,45 € - 50%
10,90 €
Gefu

Ensemble d'entonnoirs VERSACE - Mini - 3 Pièces Gefu

Vendu par Cadomus

16 ,90 €
Fackelmann

Fouet de cuisine et pâtisserie en inox avec bille 26,5 cm Fackelmann Ovale Limited Edition Fackelmann

Vendu par Fackelmann France

13 ,22 € - 14%
15,39 €
Mirontaine

Ustensile De Cuisine Spatule Bois Mirontaine

Vendu par Youdoit

6 ,90 €
Gefu

Fouet universel Gefu

Vendu par Cadomus

15 ,90 €
De Buyer

Spatule Triangle #Outdoor De Buyer

Vendu par Le Marquier

12 ,45 € - 50%
24,90 €
Kela

Spatule ajourée Rondo 33,5 cm Kela

Vendu par Cadomus

13 ,90 €
Sabatier Trompette

Pro Flex - Spatule droite 35cm Sabatier Trompette

Vendu par Amefa Couzon

11 ,80 € - 20%
14,80 €
Fackelmann

Ensemble de 8 ustensiles de cuisine Gamme Zéro Fackelmann

Vendu par Fackelmann France

46 ,24 €
Sabatier Trompette

Pro Flex - Set 3 spatules Barbecue Sabatier Trompette

Vendu par Amefa Couzon

41 ,00 € - 20%
51,30 €
Rösle

Spatule coudée avec perforation 32cm Rosle

Vendu par Cadomus

33 ,95 €
Astuceo

Fouet semi-automatique en inox Astuceo

Vendu par Calicosy

12 ,96 €

Grattoir Ergo™ Manche Bi Matière à Lame Droite 60mm Bahco 665 BAHCO

Vendu par Amis de la Maison

59 ,39 €
Woll

Spatule à wok en silicone 32,5 cm Woll

Vendu par ASD

37 ,27 €
Tasty

Spatule à crêpes coudée 32,5 cm Tasty Core Tasty

Vendu par Fackelmann France

13 ,22 € - 14%
15,39 €
Cook'in Garden

Spatule Plancha Equilibree Aimantee Cook In Garden - Ac174 Cook'in Garden

Vendu par GpasPlus

27 ,55 €
Rosti

Spatule NEW OPTIMA en nylon Curry Rosti

Vendu par Kitchen Living Dining

7 ,95 €
Gefu

Spatule à pâte DUTTO, en 2 parties Gefu

Vendu par GEFU GmbH

12 ,90 €
FirstPack

Spatule à café bois à bout rond 2,2x10 cm x 500 unités FirstPack

Vendu par La Boutique du Jetable

7 ,28 €
Stoneline

Set de fouets multifonctions, 3 pièces Stoneline

Vendu par Warimex FR

27 ,95 €
FM Professional

Fouet de cuisine et pâtisserie en inox 35 cm FM Professional FM Professional

Vendu par Fackelmann France

14 ,84 € - 25%
19,79 €

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Recherches fréquentes

Spatules, fouets et pinceaux : Les ustensiles essentiels de la cuisine

Pourquoi utiliser une spatule en bois en cuisine ?


Pour étaler, aérer ou racler, équipez vous malin avec les spatules, fouets et pinceaux. Utiles aussi bien en cuisine au quotidien que dans la pâtisserie, vous vous servirez tous les jours de ces ustensiles de qualité pour des préparations toujours réussies.


Les spatules vous aideront pour mélanger délicatement, racler vos plats, étaler des glaçages sur vos gâteaux… Alors que les fouets vous permettront d’émulsionner vos sauces, de battre vos préparations ou de monter vos œufs en neige. Enfin, le pinceau est l’ustensile indispensable pour badigeonner vos biscuits de jaune d’œuf, vos viandes et poissons de sauce etc. Ces ustensiles sont donc utiles dans toutes vos préparations.


Quelles sont les différents types de spatules en cuisine ?


Spatule droite, spatule coudée, triangle ou grattoir, spatule à fentes, en silicone ou encore la Maryse : Il y'en a pour tous les goûts ! 


La spatule est un ustensile polyvalent en cuisine, avec des variations en termes de matériaux et de formes, adaptées à des usages spécifiques. Dans cette catégorie d'ustensiles de cuisine, vous retrouverez ces principaux modèles de spatules, à l'usage bien spécifique :  


La spatule droite est idéale pour mélanger ou étaler vos préparations. Elle peut être en bois, en silicone ou en inox.


La spatule coudée est parfaite pour tourner des crêpes ou décoller des biscuits et gâteaux de leur papier de cuisson. Elle est souvent en inox avec un manche en bois.


Les spatules triangulaires, grattoirs ou encore maryses sont utiles pour nettoyer vos plaques de cuisson, décoller vos aliments ou encore racler le fond de vos récipient. 


La spatule à fentes permet aux liquides de s'écouler facilement, elle idéale pour cuisiner des produits comme le bacon ou des saucisses.


La spatule en silicone est conçus pour une utilisation facile et sans danger pour les revêtements des poêles.


Chaque type de spatule que nous vous proposons a sa propre utilité et peut grandement faciliter vos moments passés en cuisine. 


Zoom sur les appellations multiples des spatules et leurs spécificités culinaires


Comment s'appelle la spatule de cuisine ? 


La spatule est souvent désignée sous différents termes en fonction de son utilisation et de la région. En France, elle est généralement appelée "Maryse". En Suisse, elle est connue sous le nom de "Lécheuse" et en Belgique ou en Alsace, on la nomme "Lèche-tout". En Picardie, elle est surnommée "Ratrucheuse".


Elle peut également être nommée en fonction de son usage spécifique. Par exemple, la spatule utilisée pour retourner les crêpes est souvent appelée "Cul de poule".


Les termes "Spatule souple", "Ramasse-pâte", "Lèche-plat" et "Langue de chat" sont également utilisés pour décrire cet ustensile de cuisine polyvalent.


Pourquoi appelle-t-on la spatule une Maryse ?


L'origine du terme "Maryse" pour désigner une spatule est sujet à diverses théories. Certaines sources attribuent ce nom à Joseph Marie Spatule, un pâtissier français qui aurait inventé cet ustensile dans les années 1950. D'autres sources suggèrent que le mot « Maryse » proviendrait de la contraction de Marie-Louise, prénom de l’épouse d’un autre pâtissier lyonnais qui aurait également contribué à la création de cet outil. Enfin, une autre théorie charmante suggère que Léonard De Buyer aurait inventé la Maryse d'après une histoire de son enfance. Quelle que soit l'origine du nom, la Maryse est aujourd'hui un outil incontournable dans toutes les cuisines.


Les spatules en bois, en métal ou en plastique sur Mathon


Spatules en bois, en inox ou en plastique : Laquelle choisir ?  


Lorsqu'il s'agit de choisir un spatule, le matériau est un facteur crucial à considérer. Les spatules que nous proposons sur Mathon sont fabriquées en bois, en inox ou encore en plastique, chacune ayant leurs avantages et inconvénients. 


Les spatules en bois de nos marques partenaires  sont appréciées pour leur aspect traditionnel et leur respect de l'environnement. Elles n'endommagent pas vos ustensiles de cuisson et sont généralement durables. Cependant, elles peuvent absorber les odeurs et les couleurs, et ne sont pas aussi résistantes à la chaleur que les autres matériaux.


Les spatules ou les pelles en inox sont quant à elles robustes et durables. Elles sont parfaites pour retourner les aliments robustes comme les steaks ou les hamburgers. Elles sont également résistantes à la chaleur. Toutefois, elles peuvent être trop rigides pour certaines utilisations et peuvent rayer vos ustensiles de cuisine non adhésifs.


Les spatules en plastique sont légères et flexibles, idéales pour racler les récipients sans les rayer. Elles résistent bien à la chaleur, mais peuvent se déformer si elles sont exposées à des températures très élevées. De plus, elles peuvent relarguer des composés potentiellement nocifs lorsqu'elles sont chauffées.


Il ne vous reste plus qu'à choisir le matériau en fonction de l'usage que vous allez faire de votre spatule et des types de casseroles et poêles que vous utilisez.  Et pour vous aider dans votre choix, nous vous avons sélectionné des modèles de différentes marques Le Creuset, Mathon, De Buyer et bien d'autres... 


Equipez vous avec le meilleur des ustensiles de cuisine 


Spatule pour pâtisserie, spatule souple, grande, plate en bien d'autres encore, Mathon sélectionne pour vous ses ustensiles de cuisine parmi les plus grandes marques : 


Vous dénicherez des spatules, fouets et pinceaux de toutes matières (bois, nylon, plastique, silicone…), longs, courts, larges ou non pour adapter vos choix à vos habitudes et préférences !


Parce que Mathon se met à votre place, nous nous efforçons à mettre à votre disposition des ustensiles de cuisine malins, pratiques et astucieux afin d’intégrer toutes les cuisines et vous faciliter la vie. Pour cela, laisse vous guider par nos conseils avisés pour trouver l’ustensile parfait qui répondra à votre besoin.

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