Ce porte-jambon est spécialement conçu pour les professionnels et les amateurs de jambon.
Le support central inclinable permet de couper le jambon horizontalement ou verticalement et dispose de 2 points de préhension sur la base.
Sa tête rotative en acier laminé laqué à chaud permet de tourner la pièce sans avoir à la retirer du porte-jambon.
La plaque de support située à l’extrémité permet de positionner et de fixer le jambon.
En outre, le support est fabriqué en fibre de bois hydrofuge et dispose de pieds en silicone antidérapants pour éviter que la base ne bouge lors de la découpe du jambon.