Name: Couteau Chef asiatique 17 cm De Buyer
Brand: De Buyer
SKU: 475056
Price: 74.29 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.3 (4 reviews)

Prix Noël

Couteau Chef asiatique 17 cm De Buyer - Mathon - 1

Couteau Chef asiatique 17 cm De Buyer - Mathon - 2

De Buyer

REF.475056

Couteau Chef asiatique 17 cm De Buyer

74 ,29 € _{87,40 €} - 15%

Vendu et expédié par Mathon

4.3/5

4 avis

Les points forts de ce produit :

Lame alvéolée : découpe facile des viandes et poissons
Forme unique très maniable avec système de contrepoids ajustables
Qualité professionnelle et fabrication française

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Caractéristiques techniques

Longueur lame

17 cm

Matière lame

Acier X50CrMoV15

Longueur

30 cm

Largeur

1,8 cm

Hauteur

5,5 cm

Description produit - Couteau Chef asiatique 17 cm De Buyer

Avec sa lame avant-gardiste à alvéoles inspirée des lames traditionnelles japonaises, le couteau chef asiatique 17 cm réduit de façon significative les frictions lors de l'utilisation et se révèle idéal pour toutes les coupes : la chair ne colle pas à la lame. Léger et très maniable, sa forme unique le rend particulièrement agréable à utiliser dans toutes les situations : couper, découper ou ciseler viandes, poissons, légumes, herbes, etc. Son manche en polymère fibre de carbone et son système de contrepoids ajustables vous procureront un excellent confort de coupe et une prise en main antidérapante parfaite : pour retrouver l’équilibre qui vous convient entre lame et manche, dévisser l’arrière pour enlever des rondelles de contrepoids.

Avec sa mitre épaisse et sa fine lame soie monobloc, ce couteau est robuste et solide à toute épreuve.

Fournisseur des chefs étoilés depuis 170 ans, de Buyer est reconnu par les professionnels comme le fournisseur incontournable de la gastronomie française.
Fabrication française

Garantie 1 an.

Retrouvez ici toute la gamme De Buyer Couteaux FK2.