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  • Plaque pâtissière perforée - aluminium - 530 mm x 325 x 10 mm Gobel - Mathon
    Plaque pâtissière perforée - aluminium - 530 mm x 325 x 10 mm Gobel - Mathon
Gobel
REF.615580

Plaque pâtissière perforée - aluminium - 530 mm x 325 x 10 mm Gobel

38 ,30 €
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Caractéristiques techniques
Longueur
53 cm
Largeur
32 cm
Hauteur
1 cm

Description produit - Plaque pâtissière perforée - aluminium - 530 mm x 325 x 10 mm Gobel

PLAQUE PÂTISSIÈRE PERFORÉE : Ustensile indispensable en pâtisserie, cette plaque conçue en aluminium garantit une excellente conduction thermique. Elle supporte une température maximale de 250°C.MATÉRIAU DE QUALITÉ : La plaque patissière Gobel est fabriquée en aluminium, un matériau robuste permettant un usage intensif. C'est également un excellent conducteur thermique pour une cuisson idéale !CUISSON OPTIMALE :Les micro-perforations favorisent la circulation d'air chaud dans le four et autour des feuilles de cuisson. Elles permettent également d'évacuer l'excès d'humidité pour la cuisson des pâtes surgelées et préservent le croustillant. FABRICATION FRANÇAISE : Labelisée entreprise du patrimoine vivant la marque Gobel fabrique en France sa plaque pâtissière perforée grâce à son savoir-faire unique.LA MARQUE DES PÂTISSIERS : Depuis 1887, la marque française Gobel met à disposition des cuisiniers les plus exigeants des moules à pâtisserie et des ustensiles de qualité professionnelle pour réussir toutes sortes de préparations.
Caractéristiques techniques
Longueur
53 cm
Largeur
32 cm
Hauteur
1 cm

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