Retrouvez le goût authentique de la viande, cuite comme sur une pierre naturelle !
Le set 3 poêles de 20, 24 et 28 cm poêles avec revêtement "Dur comme la pierre" fait partie de la nouvelle gamme Mathon d'ustensiles au revêtement "dur comme la pierre" : la cuisson est homogène et rapide, avec très peu de matière grasse. Les aliments n'attachent pas, pour une cuisson saine et diététique : steaks, tournedos et autres pièces de viandes sont excellents, saisis ET moelleux à coeur. Les émincés de légumes sont fermes et conservent toutes leurs saveurs. Les oeufs au plat glissent tous seuls dans l'assiette.
Véritablement antiadhérent, ce revêtement spécifique est très résistant et garantit que les ustensiles ne se déformeront pas avec le temps.
En fonte d'aluminium avec un revêtement unique antiadhérent, les matériaux nobles durs comme la pierre résistent à un usage intensif et aussi aux éraflures.
Le manche est en bakélite ergonomique.
La poêle passe sur tous les types de feux dont l'induction et au four jusqu'à 120°C.
Nous vous déconseillons d'utiliser la poêle pour cuire les aliments au four, mais plutôt de les mettre dans le four pour conserver les aliments au chaud pendant une courte durée avant de les servir.
Pour une meilleure longévité du produit et éviter les risques d’oxydation du fond extérieur nous vous recommandons un lavage à la main
Ces poêles font partie de la gamme Dur comme la pierre composée de casseroles, poêles antiadhérentes, sauteuses antiadhérentes avec couvercle, poêle à poisson, crêpière, wok et faitout.
Retrouvez ici toute la gamme Mathon Dur comme la pierre.