Name: Lot de 3 poêles Minéral B Bois 20, 24 et 28 cm De Buyer
Brand: De Buyer
SKU: 219006
Price: 165.39 EUR
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De Buyer

REF.219006

Lot de 3 poêles Minéral B Bois 20, 24 et 28 cm De Buyer

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Les points forts de ce produit :

Manches en bois de hêtres rivetés ergonomiques
Performances antiadhésives qui s'améliorent au fil des utilisations
Matériau durable 100% naturel

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Lot de 3 poêles Minéral B Bois 20, 24 et 28 cm De Buyer

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Caractéristiques techniques Poêle Minéral B Bois 20 cm De Buyer

Matériaux

Tôle d'acier blanche, bois de hêtre

Diamètre

20 cm

Diamètre du fond

14 cm

Hauteur

3,2 cm

Epaisseur

2,5 mm

Poids

1,05 kg

Caractéristiques techniques Poêle Minéral B Bois 24 cm De Buyer

Matériaux

Tôle d'acier blanche, bois de hêtre

Diamètre

24 cm

Diamètre du fond

17,5 cm

Hauteur

3,5 cm

Epaisseur

2,5 mm

Poids

1,41 kg

Caractéristiques techniques Poêle Minéral B Bois 28 cm De Buyer

Matériaux

Tôle d'acier blanche, bois de hêtre

Diamètre

28 cm

Diamètre du fond

21 cm

Hauteur

4 cm

Epaisseur

3 mm

Poids

2,18 kg

Utilisations

Induction

Gaz

Electrique

Vitrocéramique

Incompatible lave-vaisselle

Description produit - Lot de 3 poêles Minéral B Bois 20, 24 et 28 cm De Buyer

Avec le lot de 3 poêles de 20, 24 et 28 cm fabriquées en France de la gamme Mineral B Bois de Buyer, vous êtes équipé pour vos cuissons au quotidien. En tôle d’acier blanche, les poêles sont idéales pour saisir, griller et dorer. Vous obtenez une caramélisation des sucs délicieuse dans ces poêles inusables qui se bonifient avec le temps.

Equipées de queues feuillard avec des plaquettes en bois de hêtre, ces poêles sont confortables et protègent vos mains de la chaleur. Issu des forêts vosgiennes et certifié PEFC, le bois utilisé est respectueux de l’environnement et revêtu de cire d’abeille pour assurer sa longévité. Indémanchables, ces queues sont rivetées et courbées à la française.

Pour garantir une protection temporaire contre l’oxydation, de Buyer ajoute une couche de cire d’abeille sur ses poêles afin d’éviter qu’elles ne rouillent avant leur première utilisation. Il est important de culotter vos poêles en acier avant de les utiliser pour la première fois. Ainsi, elles gagneront progressivement en antiadhérence naturellement. Le culottage consiste à chauffer de l’huile dans le fond de votre poêle jusqu’à atteindre le point de fumée. Laissez refroidir puis retirez l’huile avec un papier absorbant et chauffez à nouveau votre poêle à sec durant 2 minutes.

Les ustensiles en acier étant sensibles à l’oxydation, veillez à les entretenir soigneusement en respectant les précautions ci-dessous :

- Ne jamais les passer au lave vaisselle

- Les entretenir à l’éponge douce, avec éventuellement une goutte de produit vaisselle. Les rincer et les sécher immédiatement. Elles doivent être parfaitement sèches lorsque vous les rangez pour éviter qu’elles ne s’oxydent

- Les stocker dans un endroit sec

- Vous pouvez huiler légèrement leur surface si vous ne les utilisez pas régulièrement

- Si de la rouille apparait tout de même, frottez-les avec une brosse dure et culottez-les à nouveau avant la prochaine utilisation

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- Lot de 3 poêles Minéral B Bois 20, 24 et 28 cm De Buyer

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Caractéristiques techniques Poêle Minéral B Bois 20 cm De Buyer

Matériaux

Tôle d'acier blanche, bois de hêtre

Diamètre

20 cm

Diamètre du fond