Name: Wok tout inox 30 cm Excell'Inox Mathon
Brand: Mathon
SKU: 272029
Price: 77.99 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 4.7 (39 reviews)

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Wok tout inox 30 cm Excell'Inox Mathon - Mathon - 1

Mathon

REF.272029

Wok tout inox 30 cm Excell'Inox Mathon

77 ,99 €

Vendu et expédié par Mathon

4.7/5

39 avis

Les points forts de ce produit :

Idéal pour saisir et cuire vos viandes et volailles, faire rissoler ou mijoter une multitude de recettes
En inox de qualité supérieure, durable et résistant, avec un fond épais pour une excellente diffusion et répartition de la chaleur
Pratique et très maniable grâce à la poignée et au manche ergonomiques et isolants

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Variantes de produits

Wok tout inox 30 cm Excell'Inox Mathon

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Caractéristiques techniques

Matière

inox brossé de qualité supérieure

Epaisseur du corps

0,7 mm

Haute performance, résiste à des températures élevées

Fond épais

5 mm ; excellente conductibilité thermique

Fond encapsulé 3 couches

un fond magnétique en inox compatible induction, un disque aluminium central pour une bonne répartition de la chaleur, une couche en acier inoxydable de qualité supérieure

Diamètre intérieur haut

30 cm

Diamètre extérieur haut

31 cm

Diamètre intérieur bas

16,7 cm

Hauteur extérieure

8,9 cm

Hauteur extérieure avec poignée

11 cm

Hauteur intérieure

8,4 cm

Diamètre disque induction

17,8 cm

Longueur totale

55,6 cm

Volume

4,5 L

Poids

1,07 kg

Utilisations

Induction

Gaz

Electrique

Four

Lave-vaisselle

Incompatible micro-ondes

Halogène

Description produit - Wok tout inox 30 cm Excell'Inox Mathon

Ustensile issu de la cuisine asiatique, le wok est un matériel de cuisson polyvalent utilisé pour cuire, rissoler, saisir ou réchauffer vos aliments. Le wok tout inox Excell’Inox Mathon de 30 cm est fabriqué en acier inoxydable brossé de qualité supérieure.

Les aliments cuisent de manière homogène dans ce matériel équipé d’un fond épais encapsulé 3 couches. Constitué d’acier inoxydable brossé, d’un disque en aluminium central et d’un fond magnétique en inox, il est compatible avec tous les feux dont l’induction. Résistant à de hautes températures, ce wok passe au four jusqu’à 200°C. Son manche en inox est ergonomique et doté d’un renfort en silicone pour isoler vos mains de la chaleur.

Ce wok passe au lave-vaisselle.

Conseils d’utilisation et précautions d’emploi

Il est préconisé de préchauffer votre wok à mi-puissance avant d’ajouter vos ingrédients et de baisser la source de chaleur. Veillez cependant à ne pas le surchauffer ou le chauffer à vide trop longtemps, ce qui endommagerait ses performances à long terme.

Retrouvez ici toute la gamme Mathon Excell'Inox.

IMPORTANT : Les ustensiles de cuisson tout en inox, et donc sans revêtement antiadhérent, sont plus contraignants que ceux revêtus d'un revêtement antiadhérent.

Ils nécessitent de respecter scrupuleusement les consignes et précautions d'utilisation et de nettoyage présentées dans le lien ici et dans le fascicule mis avec le produit.

Nous attirons votre attention sur le fait que maitriser les cuissons subtiles des poêles tout inox nécessite un temps d’apprentissage, de la pratique et de la persévérance par rapport aux poêles avec revêtement antiadhérent.

⚠ Le culottage n'est pas nécessaire ni recommandé pour ces articles.

Si vous pensez que ces ustensiles tout inox non revêtus ne vous conviendront pas, retrouvez ici les ustensiles de cuisson avec un revêtement antiadhérent pour une utilisation facilitée

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