Name: Universal - Couteau à saigner 16cm Sabatier Trompette
Brand: Sabatier Trompette
SKU: 4304
Price: 13.0 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

Sabatier Trompette

REF.4304

Universal - Couteau à saigner 16cm Sabatier Trompette

13 ,00 € _{16,30 €} - 20%

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Caractéristiques techniques

Matière lame

Acier

Epaisseur

2 mm

Epaisseur lame

2 mm

Description produit - Universal - Couteau à saigner 16cm Sabatier Trompette

Couteau à saigner de la gamme Universal. Lame 16cm en acier haute performance MoV - Molybdène Vanadium. Le dos de lame est arrondi, pour un confort de coupe optimal. Le fil de la lame est poli au cuir pour un tranchant rasoir. Les rivets et la soie sont en acier inox 18/0. Nous recommandons d'essuyer le couteau après lavage - machine ou main - pour en prolonger indéfiniment l'usage.

La collection Universal est une gamme incontournable de la coutellerie professionnelle, qui se décline sur 14 modèles. Design classique, avec un manche pourvu d'une garde avant et arrière. Ces couteaux sont montés avec 3 rivets traversants qui garantissent une solidité à toute épreuve.

Les couteaux de Chef Sabatier Trompette ont été développés pour répondre aux exigences spécifiques de la préparation culinaire. Les lames des couteaux sont en acier inoxydable Molybdène vanadium de grande qualité avec un pourcentage élevé de carbone. Ces aciers confèrent aux produits leurs qualités de résistance, dureté, inoxydabilité, anti-corrosion et tranchant.
Composition :
1 couteau à saigner

Caractéristiques techniques

Matière lame

Acier

Epaisseur

2 mm

Epaisseur lame

2 mm