Name: Vulcano - Couteaux à désosser 13cm Sabatier Trompette
Brand: Sabatier Trompette
SKU: 4316
Price: 28.7 EUR
Availability: InStock
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Sabatier Trompette

REF.4316

Vulcano - Couteaux à désosser 13cm Sabatier Trompette

28 ,70 €

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Caractéristiques techniques

Matière lame

Acier

Epaisseur

3 mm

Epaisseur lame

3 mm

Description produit - Vulcano - Couteaux à désosser 13cm Sabatier Trompette

Couteau à désosser de la gamme Vulcano. Lame 13cm en acier haute performance MoV - Molybdène Vanadium. Le dos de lame est arrondi, pour un confort de coupe optimal. Le fil de la lame est poli au cuir pour un tranchant rasoir. La mitre, les rivets et la soie sont en acier inox 18/0. Nous recommandons d'essuyer le couteau après lavage - machine ou main - pour en prolonger indéfiniment l'usage.

La collection Vulcano décline 8 couteaux de cuisine haute performance. Les manches sont moulés en polymère haut de gamme dont le volume permet une prise en main ferme et sécurisée. La garde du manche offre une protection maximale lors de la découpe. Les couteaux Vulcano sont pourvus d?une mitre en inox.

La marque Sabatier Trompette est née au début du 18ème siècle dans le bassin de Thiers, capitale de la coutellerie en France. Les gammes de couteaux de la marque Sabatier Trompette répondent aux usages spécifiques de la préparation culinaire. Forme de la lame, ergonomie du manche, faible poids et parfait équilibre sont étudiés afin d?obtenir des outils parfaits pour les Chefs amateurs ou confirmés.
Composition :
1 couteau à désosser

Caractéristiques techniques

Matière lame

Acier

Epaisseur

3 mm

Epaisseur lame

3 mm