Cette cocotte en fonte émaillée STAUB est adaptée pour préparer vos plats mijotés, vos rôtis, vos volailles et même votre pain !
Elle est compatible tous feux, dont four et induction. Son design est élaboré et son poids optimisé par rapport à sa taille.
Son couvercle permet une grande rétention de l'humidité et assure, à l'aide de ses picots®, un arrosage homogène dit "pluie d'arômes", pour des plats qui mijotent plus longtemps.
L'intérieur de cette cocotte est émaillé de couleur noir mat, la marque de fabrique de STAUB.
De qualité supérieure, cet émail permet d'obtenir une très grande résistance aux rayures et facilite l'entretien de la cocotte.
Il possède les propriétés idéales pour rôtir, saisir et caraméliser les aliments de vos plats.
- Idéale pour rôtir, cuire, saisir ou laisser mijoter vos rôtis et vos volailles.
- Une cuisson juteuse et tendre grâce à son couvercle spécial et ses picots® dit ""pluie d'arômes".
- Son émaillage intérieur noir mat est très résistant à l'usure et convient parfaitement pour saisir, rôtir et caraméliser vos aliments.
- Adaptée pour toutes les sources de chaleur y compris l'induction, elle peut être utilisée également au four (*Température max. 250°C ( 200°C avec manique en silicone ou 220°C avec un couvercle en verre.).
- Staub est une marque du groupe Zwilling.
STAUB ? LE GOUT DE L'EXCELLENCE !
L'aventure STAUB a commencé en Alsace dans l'Est de la France, une région qui est réputée pour son histoire riche et sa tradition gastronomique.
Symbôle de la région et également emblème de la marque, la cigogne d'Alsace représente l'héritage de STAUB.
Alliant à la fois tradition et modernité, technologie et savoir-faire, STAUB est devenue une marque française de référence en France et à l'international, pour les produits en fonte et en céramique.
Les produits STAUB se trouvent aujourd'hui dans toutes les cuisines, ainsi que sur les tables des plus grands chefs.
Aussi bien pour les connaisseurs que pour les débutants curieux, les produits STAUB vous feront découvrir le plaisir et les bienfaits d'une cuisine élégante, saine et savoureuse.