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Description produit - Châtaigne Séchée Bio en Vrac 5kg Vrac Bio

La Châtaigne séchée BIO est riche en oligo-éléments, minéraux et vitamines, notamment phosphore, potassium, magnésium. Vous serez séduits par son goût savoureux et délicatement sucré. Idéale pour ajouter une touche d'originalité à vos plats, pâtisseries, confiseries, crèmes...

À tremper dans l'eau froide pendant 24 heures et s'en servir comme des châtaignes fraîches; cuire 20 minutes à l'autocuiseur, ou bien cuire pendant 1 heure à la casserole.

Origine: Italie

La châtaigne est naturellement sans gluten.

Valeur nutritionnelle moyenne pour 100g de châtaigne BIO (poids sec):

Calories: 340kcal

Protéines: 8g

Lipides: 3g dont acides gras saturés 0,60g

Glucides: 64g

Fibres alimentaires: 12g

Phosphore: 164mg

Potassium: 847mg

Magnésium: 67,9mg

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