Name: Farine d'amande déshuilée Bio en Vrac 5kg Vrac Bio
Brand: Vrac Bio
SKU: FARAMPODE5KG
Price: 225.6 EUR
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Vrac Bio

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Farine d'amande déshuilée Bio en Vrac 5kg Vrac Bio

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5000 g

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Description produit - Farine d'amande déshuilée Bio en Vrac 5kg Vrac Bio

Naturellement sans gluten, la poudre d'amande déshuilée est très riche en protéines (+ de 50%) et en fibres(+ de 20%). Idéal pour remplacer votre farine habituelle. De plus, la farine d'amande déshuilée contient 90% moins de glucides que la farine de blé.

Convient aux végétariens et végétaliens.

Produit transformé en France à partir d'amandes cultivées en Espagne. Les amandes sont concassées, puis cuites pendant 40 minutes. Elles sont pressées dans une presse hydraulique pendant 3 heures. Le produit de la pression, appelé tourteau est finement broyé et tamisé jusqu'à l'obtention d'une poudre très fine. Cette méthode de fabrication traditionnelle apporte un léger goût toasté à la poudre d'amande.

Ingrédients: 100% farine d'amande déshuilée bio*

*produit issu de l'agriculture biologique certifié par CERTIPAQ FR-BIO-09.

ALLERGENE/ AMANDE

Conseils d'utilisation: à intégrer dans vos préparations sucrées en complément de vos farines habituelles, pour vos recettes de crêpes protéinées, gâteaux riches en protéines, pain, pâte à pizza, dans vos boissons, shakes, jus de fruits.

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100 g

Valeur énergétique 473 kcal/1986 kJ

Matières grasses 9.9g

dont acides gras saturés 1.6g

Glucides 8.1g

dont sucres 8.1g

Protéines 55g

Fibres 20.9g

Sel 0.01g

Caractéristiques techniques

Poids produit

5000 g