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Description produit - Farine de Châtaigne Bio en Vrac 10kg Vrac Bio

La Farine de Châtaigne BIO est riche en oligo-éléments, minéraux et vitamines, notamment phosphore, potassium, magnésium. Son goût unique est idéal pour ajouter une touche d'originalité à toutes vos recettes, (pains, pâtisseries, tartes...).

La farine de châtaigne est naturellement sans gluten.

À utiliser seule ou en complément d'autres farines.

Origine: Italie

Valeur nutritionnelle moyenne pour 100g de farine de châtaigne BIO (poids sec):

Calories: 360kcal

Protéines: 8g

Lipides: 3g dont acides gras saturés 0,60g

Glucides: 75g

Fibres alimentaires: 12g

Phosphore: 164mg

Potassium: 847mg

Magnésium: 67,9mg

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