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Le millet est un excellent produit pour une alimentation légère, saine et équilibrée.

Le millet est naturellement sans gluten et riche en protéines.


A intégrer dans vos salades, préparations pour pains, soupes, crudités…

Analyse nutritionnelle moyenne pour 100g: 

Valeur énergétique : 327kcal /1369kJ 

Protéines :9.9g 

Glucides : 72.9g 

Matières grasses : 2.9g 

Source de fer, zinc, phosphore, magnésium, vitamine B1, B3

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