Lame FRIODUR® Durcie à Froid : Les lames des couteaux sont traitées avec le processus FRIODUR® de durcissement à froid, assurant une netteté exceptionnelle, une flexibilité accrue, et une résistance à la corrosion. Cela garantit des performances de coupe optimales et une durabilité accrue.
Acier Formule Spéciale ZWILLING : Les lames sont fabriquées en acier formule spéciale ZWILLING, offrant un équilibre optimal avec une dureté comprise entre 55 et 58 Rockwell. Cela garantit une robustesse adaptée à une utilisation quotidienne en cuisine.
Manche Ergonomique à Trois Rivets : Les couteaux sont dotés d'un manche ergonomique à trois rivets, offrant une prise en main parfaite et assurant un travail de précision en cuisine. La conception avec trois rivets renforce la stabilité de la connexion entre la lame et le manche.
Description produit - Bloc de Couteaux Twin Pollux 7 pièces Zwilling
Le bloc de couteaux 7 pièces de ZWILLING a un design sophistiqué en bambou. Il comporte un couteau à garnir, un couteau universel, un couteau à trancher, un couteau de chef et un couteau à pain de la série TWIN Pollux. La sélection de couteaux est bien adaptée aux cuisiniers amateurs et aux débutants qui souhaitent avoir le bon couteau à portée de main pour les tâches de coupe courantes en cuisine. Un fusil à aiguiser avec manche en plastique est également inclus. Les lames des couteaux sont fabriquées en acier formule spéciale ZWILLING, qui a été affinée par un procédé spécial de durcissement à froid. Les lames FRIODUR ainsi produites sont particulièrement souples, résistantes à la corrosion et coupent avec un long tranchant, de sorte qu'elles ne s'usent pratiquement pas et restent affûtées longtemps. Le manche des couteaux comporte trois rivets et le logo rouge de ZWILLING.
Contenu : 1 x Bloc de couteaux ZWILLING Twin Pollux, 6 pièces, 1 couteau d'office (10 cm/52 g), 1 couteau universel (13 cm/55 g), 1 couteau à trancher (16 cm/82 g), 1 couteau de chef (20 cm/205 g), 1 couteau à pain (20 cm/150 g), 1 fusil à aiguiser, Matériaux : Acier inoxydable spécial/Manche plastique.