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Batch cooking & Meal prep

2001 produits

Simplifiez vos repas avec nos ustensiles et accessoires spécialement conçus pour le batch cooking et le meal prep. Préparez vos plats en avance, conservez les efficacement et savourez des repas faits maison tout au long de la semaine. Explorez nos produits pratiques et redécouvrez le plaisir de cuisiner !

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Kela

Bocal hermétique Baker 0,6L Kela

Vendu par Cadomus

16 ,90 €
Elo

Poêle à frire 28 cm Granit Solution Elo

Vendu par Fackelmann France

43 ,67 € - 9%
48,24 €
Little Pots

12 pots à confiture en verre 324 mL avec couvercles noir

Vendu par Little Pots

15 ,40 €
Iris Barcelona

Sac à main lunchbag On the go Fuchsia printing Iris Barcelona

Vendu par Iris Barcelona

19 ,90 €
WMF

Poêle Profi Resist 24 cm WMF

Vendu par Cadomus

119 ,99 €
Roger Orfèvre

Spatule en plastique vert pastel Roger Orfèvre

Vendu par Cadomus

9 ,00 €
Fackelmann

Poêle à frire 24 cm en aluminium recyclé Ecolution Fackelmann

Vendu par Fackelmann France

27 ,29 € - 9%
30,24 €
Cristel

Poêle inox avec anti-adhésif Exceliss+ 28cm Cristel

Vendu par Cristel

127 ,90 €
Cuisinox

Eclipse - Poêle inox avec revêtement antiadhérent Cuisinox

Vendu par Amefa Couzon

104 ,00 € - 29%
148,50 €
Woll

Poêle carré Diamond Lite 26 cm Woll

Vendu par Cadomus

124 ,90 €
Yoko Design

Lunchbox bento - Equador - 1200 ml Yoko® Design

Vendu par Yoko Design

34 ,90 €
Elo

Poêle à frire 24 cm en aluminium forgé Granit Solution Elo

Vendu par Fackelmann France

39 ,15 € - 11%
44,24 €
Vidrios san miguel

Flacon avec bouchon en liège 20 cl (lot de 6) Vidrios san miguel

Vendu par Cadomus

25 ,00 €
Youdoit

Bocal verre avec couvercle + paille inox avec filtre Youdoit

Vendu par Amis de la Maison

23 ,14 €
Scholtes

Casserolerie Poele Inox Triply 24 Cm De Diametre Scholtes

Vendu par GpasPlus

93 ,31 €
Luminarc

Boîte hermétique carrée 38 cl Pure Box Active - Luminarc Luminarc

Vendu par Cadomus

10 ,99 €
Dr. Oetker

Corne à pâtisserie pour cuisiner avec les enfants Dr. Oetker Peppa Pig Dr. Oetker

Vendu par Fackelmann France

12 ,21 € - 7%
13,24 €
Greenpan

Poêle à Frire Première 28 cm Greenpan

Vendu par Cadomus

107 ,91 € - 10%
119,90 €
Little Pots

Lot de 6 bocaux en verre 1,7l avec couvercle noir

Vendu par Little Pots

26 ,40 €
Baumalu

Poêle à frire 28 cm fonte aluminium Granit Pro Baumalu

Vendu par ASD

63 ,44 €
Chevalier diffusion

Sac à pommes de terre en tissu Chevalier diffusion

Vendu par Youdoit

4 ,50 €
Fackelmann

Grand sac à légumes réutilisable Eco Friendly Fackelmann

Vendu par Fackelmann France

12 ,34 € - 6%
13,24 €
Greenpan

Poêle à frire Copenhagen 24 cm Greenpan

Vendu par Cadomus

62 ,91 € - 10%
69,90 €
Lékué

Accessoire De Cuisine Lekue Spatule 28 Cm Vert En Silicone Anti Adhésif Résistant à La Chaleur LEKUE

Vendu par Amis de la Maison

14 ,94 €
OXO

Spatule flexible grand modèle OXO

Vendu par Cadomus

15 ,50 €
Tescoma

Spatule Ajourée "grandchef" Tescoma - 428280 Tescoma

Vendu par GpasPlus

21 ,72 €
De Buyer

Fouet pro fils Goma en inox 40 cm De Buyer

Vendu par Cadomus

31 ,90 €
Iris Barcelona

Sac à main lunchbag On the go Turquoise Printing Iris Barcelona

Vendu par Iris Barcelona

19 ,90 €
Cristel

Poêle inox Castel'Pro fixe 24cm Cristel

Vendu par Cristel

139 ,90 €
Beaba

Robot Multifonction Beaba Babycook Solo Anthracite 912794 Beaba

Vendu par GpasPlus

137 ,90 €
Elo

Set de 2 Poêles de cuisson avec revêtement céramique sans PFAS, 20 cm et 24 cm Elo Pure Ceramica Elo

Vendu par Fackelmann France

38 ,99 €
De Buyer

Poêle inox Alchimy Loqy 20 cm De Buyer

Vendu par Mathon

98 ,00 €
Little Pots

Lot de 12 bocaux 41ml couvercles blanc

Vendu par Little Pots

12 ,45 €
Little Pots

Lot de 12 verinnes en verre recyclé 262ml couvercles noir

Vendu par Little Pots

16 ,60 €
Pika

Pompe électrique de mise sous vide et 5 valves Pika

Vendu par Mathon

47 ,40 € - 5%
49,90 €
Zenker

Fouet de cuisine et pâtisserie en inox 25 cm Zenker

Vendu par Fackelmann France

8 ,61 € - 23%
11,24 €
Little Pots

6 bocaux en verre recyclé couvercles cuivré avec étiquettes

Vendu par Little Pots

28 ,50 € - 9%
31,65 €
Elo

Sauteuse de cuisine 28 cm de 3,2 litres en aluminium forgé Granit Solution Elo

Vendu par Fackelmann France

55 ,19 € - 8%
60,24 €
Gefu

Fouet primeline 28 cm Gefu

Vendu par GEFU GmbH

19 ,90 €
Table passion

Pot en verre recyclé 0,25 l avec couvercle vissable Table passion

Vendu par Cadomus

15 ,00 €
Zone Denmark

Fouet SINGLES en polypropylène et acier inoxydable Noir Zone Denmark

Vendu par Kitchen Living Dining

20 ,00 €
Vendos85

Machine Sous Vide Alimentaire 5 en 1 gris noir Vendos85

Vendu par Vendos85

192 ,48 €
Hutchinson

Sac de 10 rondelles 95x65x3 hutchinson

Vendu par Cadomus

13 ,50 €
Greenpan

Poêle à Frire Torino 20 cm en Céramique Greenpan

Vendu par Cadomus

40 ,41 € - 10%
44,90 €
Ecodis

3 sacs en jute 50 x 30 cm Ecodis

Vendu par Youdoit

15 ,40 €
Fackelmann

Ensemble pour petit déjeuner avec Bouteille 500 ml et Lunch box Move Fackelmann

Vendu par Fackelmann France

29 ,24 €
Kela

Bocal hermétique Baker 0,25L Kela

Vendu par Cadomus

13 ,50 €
Roger Orfèvre

Ecumoire en plastique bleu pastel Roger Orfèvre

Vendu par Cadomus

11 ,90 €
Le Parfait

Pack de 6 terrines Familia Wiss 1 l Le Parfait

Vendu par Cadomus

38 ,40 €
Ecodis

2 sacs en jute 35 x 30 cm Ecodis

Vendu par Youdoit

6 ,90 €
Elo

Lot de 3 poêles de cuisson avec revêtement anti-adhésive 20, 24 et 28 cm Elo Bratprofi Elo

Vendu par Fackelmann France

41 ,39 € - 8%
45,24 €
Tefal

Poêle 28 cm unlimited premium Tefal

Vendu par Amis de la Maison

59 ,86 €
Monbento

Set lunch box transparente MB Gourmet L 1,1L + Set de 3 couverts MB Slim Nest avec étui textile + Sac repas taille L MB Pochette Bleu Natural Monbento

Vendu par Monbento

63 ,70 €
Emsa

Boite rectangulaire 2.6l Clip & Close Emsa

Vendu par ASD

1 avis
24 ,34 €
Le Parfait

Sachet de 10 rondelles à bocaux 10 cm Le Parfait

Vendu par Cadomus

13 ,50 €
Greenpan

Poêle Cambridge 24 cm en Céramique Greenpan

Vendu par ASD

65 ,85 €
Little Pots

Lot de 6 bocaux en verre 3 tailles couvercles cuivré

Vendu par Little Pots

22 ,90 €
Stoneline

CERAMIC Poêle 28 cm, revêtement en céramique, avec couvercle en verre Stoneline

Vendu par Warimex FR

47 ,95 €
Scrapcooking

Ustensiles pâtissiers - 1 fouet + 2 spatules Scrapcooking

Vendu par Youdoit

22 ,90 €
Luminarc

Pot 28 cl Pure Jar Club - Luminarc Luminarc

Vendu par La Table d'Arc

5 ,40 €

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Recherches fréquentes

Batch cooking & Meal prep 

Transformez votre manière de cuisiner avec notre sélection dédiée au batch cooking et au meal prep. Cette collection a été pensée pour vous offrir des solutions pratiques et innovantes qui simplifient la préparation de vos repas.


Que vous cherchiez à optimiser votre temps en cuisine ou à rendre vos repas plus variés et équilibrés, vous trouverez ici tout le nécessaire : des ustensiles de cuisine aux accessoires spécialisés, en passant par des contenants adaptés pour conserver vos plats préparés.


Avec nos produits soigneusement sélectionnés, vous pourrez préparer vos repas en avance, les conserver efficacement et les savourer tout au long de la semaine. Explorez nos options, gagnez en efficacité et redécouvrez le plaisir de préparer des repas faits maison. Bonnes préparations !


Comment fonctionne le batch cooking ?


Gagnez du temps dans la préparation de vos plats de la semaine et vos repas de famille grâce au batch cooking 


Le batch cooking, ou "cuisine en grande quantité", est une méthode de préparation des repas qui vise à gagner du temps et à rendre la gestion des repas plus efficace.


Voici comment cela fonctionne :


1. Planification des repas


  • Choisissez vos recettes : Sélectionnez des plats qui se conservent bien et qui peuvent être préparés en grande quantité. Il est utile de varier les protéines, légumes, et céréales pour des repas équilibrés.

  • Établissez un menu : Planifiez les repas de la semaine pour éviter les improvisations et limiter les courses.

2. Préparation de vos recettes 


  • Faites une liste de courses : En fonction des recettes choisies, notez tous les ingrédients nécessaires.

  • Préparez vos ingrédients : Lavez, épluchez, et découpez les légumes, et mesurez les autres ingrédients.

3. Cuisinez en grande quantité


  • Cuisson simultanée : Utilisez des casseroles et des plats de cuisson de grande taille pour préparer plusieurs plats en même temps. Vous pouvez également utiliser des méthodes comme la cuisson à la vapeur ou au four pour optimiser le temps.

  • Batch cooking : Préparez des quantités suffisantes pour plusieurs repas. Par exemple, vous pouvez cuire une grande portion de riz, de poulet ou de légumes à la fois.

4. Conservation


  • Stockez les repas : Divisez les plats en portions individuelles ou familiales et conservez les dans des contenants hermétiques. Étiquetez les contenants avec la date pour une meilleure gestion.

  • Réfrigération ou congélation : Conservez les repas préparés au réfrigérateur pour une utilisation dans la semaine ou au congélateur pour des repas plus tard.

5. Réchauffage et service


  • Réchauffez vos plats : Utilisez le micro-ondes, le four ou la cuisinière pour réchauffer les portions selon vos besoins.

  • Servez : Profitez de vos repas faits maison avec un minimum de préparation quotidienne.

Avantages du Batch Cooking


  • Gain de temps : Moins de préparation quotidienne, surtout après une journée chargée.

  • Économie : Réduisez les coûts en achetant des ingrédients en grande quantité et en limitant les achats impulsifs.

  • Moins de stress : Réduisez le stress lié à la préparation des repas en ayant des options prêtes à l’avance.

Le batch cooking est donc une méthode flexible qui peut être adaptée à vos préférences alimentaires et à votre emploi du temps, offrant une solution pratique pour une alimentation équilibrée et variée.


Batch cooking au Thermomix : Sur mathon.fr, optez pour le robot cuiseur multifonction 4,5L 1000W


Le Thermomix® est un allié précieux pour le batch cooking. Avec ses multiples fonctionnalités, il permet de préparer plusieurs repas en une seule session de cuisine, ce qui est idéal pour les semaines chargées.


Vous pouvez, par exemple, préparer des légumes de saison en grande quantité, tout en cuisant simultanément du riz ou du quinoa dans le panier cuisson.


Cependant, comme nous ne proposons pas de Thermomix® sur Mathon, nous vous recommandons une alternative tout aussi performante et à un prix plus abordable : le robot cuiseur multifonction 4,5 L 1000 W de Mathon. Ce robot est également efficace pour réaliser des sauces et des soupes maison, qui se conservent facilement et agrémentent divers plats. Pour optimiser votre organisation, il facilite la planification des repas.


Voici quelques avantages supplémentaires :


  • Gain de temps : cuisson simultanée de plusieurs ingrédients.

  • Moins de vaisselle : un seul appareil pour différentes préparations.

  • Repas équilibrés : recettes variées adaptées aux saisons.

Avec le robot cuiseur multifonction de Mathon, vous pouvez ainsi profiter de repas faits maison toute la semaine sans effort supplémentaire.


Retrouvez tous les autres ustensiles et accessoires pour vous accompagner dans le batch cooking 


Le batch cooking nécessite un matériel adapté pour être efficace et pratique. Alors, pour vous aider dans cette démarche, nous vous proposons une sélection de produits essentiels qui faciliteront votre préparation et conservation des repas. Découvrez ces outils utiles :


Stérilisateurs :


Idéaux pour conserver vos sauces, soupes et conserves faites maison. Ils éliminent les bactéries et prolongent la durée de conservation des aliments.


Robots multifonctions :


Ces appareils polyvalents facilitent la préparation en hachant, mixant, pétrissant et éminçant rapidement les ingrédients, vous permettant ainsi de préparer vos bases de repas plus efficacement.


Robots cuiseurs :


Parfaits pour préparer plusieurs plats en simultané, ces robots cuisent, mijotent et cuisent à la vapeur. Ils sont idéaux pour réaliser des soupes, plats mijotés, et même des desserts avec un minimum d’effort.


Machines sous vide :


Elles permettent de conserver vos aliments en les emballant hermétiquement, prolongeant ainsi leur durée de conservation et facilitant la préparation de portions individuelles à congeler.


Boîtes et Bocaux de conservation :


Essentiels pour stocker vos préparations, ces contenants hermétiques conservent la fraîcheur des aliments plus longtemps, qu'il s'agisse de plats cuisinés, sauces ou ingrédients secs.


Emballages réutilisables :


Les sacs en silicone et wraps réutilisables sont parfaits pour conserver les aliments de manière écologique, réduisant les déchets tout en maintenant la qualité des aliments au réfrigérateur ou au congélateur.


Découvrez ces produits pour optimiser votre batch cooking et profiter de repas faits maison avec simplicité et efficacité.


Questions fréquentes


Comment commencer le batch cooking ?


Pour commencer le batch cooking, planifiez vos repas de la semaine, faites une liste de courses et préparez tous vos ingrédients à l'avance. Cuisinez plusieurs plats en même temps, puis conservez les dans des contenants hermétiques. Réfrigérez ou congelez selon vos besoins pour des repas rapides tout au long de la semaine.


Quand faire le batch cooking ?


Le week-end est souvent idéal pour préparer vos repas de la semaine, car vous avez plus de temps libre. Vous pouvez aussi choisir un jour de congé ou la veille de la semaine pour optimiser votre planning. Si votre emploi du temps est chargé, pensez à préparer vos repas pendant que vous faites d'autres tâches ou même la nuit. L’essentiel est de choisir un moment qui vous convient et de l’intégrer dans votre routine.


Quels aliments de batch cooking ?


Pour le batch cooking, optez pour des aliments qui se conservent bien et sont polyvalents. Préparez des protéines comme le poulet, les légumineuses, et les œufs pour ajouter à divers plats.


Cuisinez des céréales comme le riz et le quinoa, ainsi que des légumes variés, pour les utiliser dans des salades ou des plats principaux.


Préparez aussi des sauces maison et des bouillons pour agrémenter vos repas. Enfin, stockez des fruits et légumes prêts à l’emploi pour des collations ou des plats rapides.


Quelques idées de recettes à faire avec le batch cooking 


Nous vous proposons ces quelques idées de recettes équilibrées, idéales pour préparer vos repas de la semaine ou pour régaler toute la famille :


  1. Chili Con Carne : Un plat riche en saveurs avec viande hachée, haricots et tomates.

  2. Poulet Rôti aux Légumes : Poulet tendre avec des légumes rôtis, parfait pour plusieurs repas.

  3. Soupe de Lentilles : Nourrissante et facile à réchauffer pour des repas réconfortants.

  4. Quinoa aux Légumes : Une base versatile pour des salades ou des plats principaux.

  5. Lasagnes : Préparez une grande quantité pour des repas pratiques et savoureux.

  6. Curry de Pois Chiches : Un curry épicé et crémeux, idéal avec du riz.

  7. Salade de Poulet et de Légumes : Poulet grillé mélangé à des légumes frais pour une option légère et rapide.

Batch cooking combien de temps au frigo ?


Les plats préparés par batch cooking se conservent généralement 3 à 5 jours au réfrigérateur. Assurez vous qu'ils sont bien stockés dans des contenants hermétiques pour préserver leur fraîcheur. Pour une conservation plus longue, vous pouvez les congeler jusqu'à 3 mois.


Comment conserver les plats batch cooking ?


Boites de conservation,  bocaux de conservation ou encore sacs de congélation sont vos meilleurs alliés 


Pour conserver vos plats de batch cooking efficacement, voici des conseils et des exemples de produits disponibles sur Mathon :


  • Contenants Hermétiques : Utilisez des boîtes hermétiques comme les boîtes de conservation en verre avec couvercles en silicone, idéales pour préserver la fraîcheur des aliments et éviter les fuites. Les boîtes en plastique avec des couvercles étanches sont également pratiques pour le réfrigérateur et le congélateur.


  • Sacs de Congélation : Les sacs de congélation résistants, comme ceux de la marque FlexiBag, sont parfaits pour stocker des portions individuelles dans le congélateur, réduisant l’espace et facilitant le stockage.


  • Films Alimentaires : Le film étirable permet de couvrir vos plats directement et de les protéger contre les brûlures de congélation, tout en conservant l’humidité.


  • Bocaux à Conservation : Les bocaux en verre avec couvercles à vis sont excellents pour stocker les sauces et les bouillons. Ils garantissent une bonne conservation et sont pratiques pour les petits plats ou les sauces faites maison.


En utilisant ces produits, vous pouvez maintenir la qualité de vos repas préparés et profiter de vos plats faits maison tout au long de la semaine.


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