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Batch cooking & Meal prep

2001 produits

Simplifiez vos repas avec nos ustensiles et accessoires spécialement conçus pour le batch cooking et le meal prep. Préparez vos plats en avance, conservez les efficacement et savourez des repas faits maison tout au long de la semaine. Explorez nos produits pratiques et redécouvrez le plaisir de cuisiner !

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Cristel

Lot Poêles antiadhérentes inox Strate 20, 24, 26 et 28 cm Cristel

Vendu par Mathon

586 ,16 € - 16%
704,60 €
Bosch

Robot multifonction MultiTalent 3 800W MCM3200W Bosch

Vendu par Mathon

98 ,99 € - 10%
109,99 €
Cristel

Poêle inox antiadhérente Exceliss Castel'pro 20 cm Cristel

Vendu par Mathon

130 ,41 € - 10%
144,90 €
Magimix

Robot compact 5200 XL 1100 W blanc 18590F Magimix

Vendu par Mathon

8 avis
399 ,99 € - 20%
499,99 €
Magimix

Robot Cook Expert XL Connect 18914 platine Magimix

Vendu par Mathon

1.439 ,10 € - 10%
1.599,00 €
Domo

Robot pâtissier 6 L 1200 W DO1023KR noir Domo

Vendu par Mathon

1 avis
169 ,99 € - 15%
199,99 €
Bosch

Robot de cuisine MultiTalent 8 1000 W blanc MC812W501 Bosch

Vendu par Mathon

188 ,99 € - 10%
209,99 €
Cristel

Poêle Cookway amovible 30 cm Cristel

Vendu par Mathon

1 avis
114 ,66 € - 15%
134,90 €
Kitchen Chef Professional

Pompe à vide et 5 sacs KC.MINIVAC35L Kitchen Chef Professional

Vendu par Mathon

28 ,49 € - 5%
29,99 €
Cristel

Poêle haute antiadhérente Strate 28 cm Cristel

Vendu par Mathon

1 avis
184 ,41 € - 10%
204,90 €
De Buyer

Poêle Choc Extrême 32 cm De Buyer

Vendu par Mathon

145 ,35 € - 15%
171,00 €
Berghoff

Poêle en aluminium recyclé Graphite 28 cm Berghoff

Vendu par Mathon

51 ,96 € - 20%
64,95 €
Kitchen Chef Professional

20 sacs réutilisables pour pompe à vide KC.MINIVAC35L Kitchen Chef Professional

Vendu par Mathon

18 ,99 € - 5%
19,99 €
Bosch

Robot multifonctions Kitchen Machine MUM5 1000 W gris MUM58L20 Bosch

Vendu par Mathon

11 avis
300 ,14 € - 13%
344,99 €
Wrapéo

Tablette recharge de cire végétale Wrapéo

Vendu par Mathon

9 ,09 € - 30%
12,99 €
Wrapéo

Set de 4 feuilles de conservation cire végétale- taille S Wrapéo

Vendu par Mathon

4 avis
9 ,03 € - 30%
12,90 €
Smeg

Robot sur socle vert d'eau 800 W SMF02PGEU Smeg

Vendu par Mathon

351 ,99 € - 12%
399,99 €
Magimix

Robot multifonction familial CS 4200 XL chrome 18471F Magimix

Vendu par Mathon

6 avis
382 ,49 € - 15%
449,99 €
Le Creuset

Poêle 20 cm Les Forgées Le Creuset

Vendu par Mathon

5 avis
115 ,00 € - 8%
125,00 €
Beka

Poêle à frire avec contre poignée Maestro 32 cm Beka

Vendu par Mathon

75 ,65 € - 15%
89,00 €

Set de 2 Sacs à farce coton

Vendu par Mathon

3 ,89 € - 35%
5,99 €
Mepal

Boîte à déjeuner Campus marin Mepal

Vendu par Mathon

10 ,79 € - 10%
11,99 €
Magimix

Robot Compact 3200 XL blanc (3 en 1) 18360F Magimix

Vendu par Mathon

13 avis
254 ,99 € - 15%
299,99 €
Smeg

Robot pâtissier 4,8 L 800 W SMF03CREU crème Smeg

Vendu par Mathon

485 ,99 € - 10%
539,99 €
Kitchenaid

Robot multifonctions 2,1 L 250 W vert pistache 5KFP0921EPT Kitchenaid

Vendu par Mathon

206 ,10 € - 10%
229,00 €
De Buyer

Poêle Choc Extreme Loqy 28 cm De Buyer

Vendu par Mathon

133 ,99 € - 10%
148,90 €
Baumalu

Poêle à frire en cuivre massif 32 cm Baumalu

Vendu par Mathon

1 avis
109 ,65 € - 15%
129,00 €
Mepal

Boîte à déjeuner bento mini bleu glacé Mepal

Vendu par Mathon

1 avis
11 ,99 € - 25%
15,99 €
De Buyer

Poêle 20 cm Choc intense De Buyer

Vendu par Mathon

66 ,21 € - 15%
77,90 €
Bosch

Robot multifonctions Kitchen Machine MUM5 vanille 1000 W MUM58920 Bosch

Vendu par Mathon

300 ,14 € - 13%
344,99 €
Beka

Poêle Maestro 28 cm Beka

Vendu par Mathon

63 ,75 € - 15%
75,00 €
Lodge

Poêle en fonte naturelle de 26 cm Lodge

Vendu par Mathon

53 ,91 € - 10%
59,90 €
Kitchenpro

Poêle inox avec revêtement céramique 28 cm Kitchenpro

Vendu par Mathon

30 ,55 € - 15%
35,95 €
Magimix

Robot multifonction familial CS 4200 XL blanc 18470F Magimix

Vendu par Mathon

7 avis
339 ,99 € - 15%
399,99 €
Magimix

Robot cook expert Premium XL platine 18909 Magimix

Vendu par Mathon

2 avis
1.274 ,15 € - 15%
1.499,00 €
Ogo

Poêle Black cube acier revêtu 20 cm Ogo

Vendu par Mathon

41 ,96 € - 30%
59,95 €
Kitchenaid

Robot multifonctions 3,1 L 400 W rouge empire 5KFP1319EER Kitchenaid

Vendu par Mathon

1 avis
296 ,10 € - 10%
329,00 €
Magimix

Robot Cook Expert Chrome Mat 18900 Magimix

Vendu par Mathon

49 avis
1.105 ,00 € - 15%
1.300,00 €
Magimix

Robot Cook Expert Connect 18913 chrome Magimix

Vendu par Mathon

1.259 ,10 € - 10%
1.399,00 €
Kitchenaid

Robot multifonctions 3,1 L 400 W noir onyx 5KFP1319EOB Kitchenaid

Vendu par Mathon

296 ,10 € - 10%
329,00 €
Magimix

Robot multifonction CS 5200 XL PREMIUM Rouge 1100 W 18713F Magimix

Vendu par Mathon

3 avis
526 ,99 € - 15%
619,99 €
Ariete

Robot pâtissier multifonctions Vintage 5,5 L 1588 2 Verde Ariete

Vendu par Mathon

189 ,99 € - 5%
199,99 €
Kitchenaid

Robot multifonctions 2,1 L 250 W noir mat 5KFP0921EBM Kitchenaid

Vendu par Mathon

206 ,10 € - 10%
229,00 €
Ogo

Poêle Ector induction aluminium revêtu manche en bois 24 cm vert Ogo

Vendu par Mathon

42 ,25 € - 10%
46,95 €
Pebbly

Lunch box avec 3 couverts bambou Pebbly

Vendu par Mathon

23 ,37 € - 15%
27,50 €
Smeg

Robot pâtissier crème 4,8 L 800 W SMF02CREU Smeg

Vendu par Mathon

365 ,49 € - 15%
429,99 €
Ogo

Poêle Ector induction aluminium revêtu manche en bois 28 cm rouge Ogo

Vendu par Mathon

1 avis
47 ,65 € - 10%
52,95 €
Beka

Poêle Maestro 24 cm Beka

Vendu par Mathon

55 ,25 € - 15%
65,00 €
Cristel

Poêle haute antiadhérente Strate 24 cm Cristel

Vendu par Mathon

164 ,56 € - 11%
184,90 €
Livoo

Lunch box chauffante 45W Livoo

Vendu par Mathon

33 ,15 € - 5%
34,90 €
Beka

Poêle à frire Maestro 24 cm Beka

Vendu par Mathon

55 ,25 € - 15%
65,00 €
Ogo

Poêle Ector induction aluminium revêtu manche en bois 24 cm rouge Ogo

Vendu par Mathon

42 ,25 € - 10%
46,95 €
Smeg

Robot pâtissier rouge 4,8 L 800 W SMF02RDEU Smeg

Vendu par Mathon

2 avis
399 ,99 €
Ogo

Poêle Ector induction aluminium revêtu manche en bois 28 cm vert Ogo

Vendu par Mathon

47 ,65 € - 10%
52,95 €
Hachette pratique

Livre En 1 h je cuisine les repas de mes enfants pour toute la semaine Hachette pratique

Vendu par Mathon

1 avis
23 ,70 € - 5%
24,95 €
Kitchenaid

Robot multifonctions 2,1 L 250 W rouge empire 5KFP0921EER Kitchenaid

Vendu par Mathon

206 ,10 € - 10%
229,00 €
Pebbly

Sac déjeuner avec bandoulière et set de table Pebbly

Vendu par Mathon

20 ,42 € - 5%
21,50 €
Ogo

Poêle Ector induction aluminium revêtu manche en bois 24 cm jaune Ogo

Vendu par Mathon

42 ,25 € - 10%
46,95 €
Cristel

Lot poêle Cookway 32cm avec poignée, anse et couvercle Cristel

Vendu par Mathon

1 avis
183 ,56 € - 15%
217,60 €
Détail
Smeg

Robot sur socle Bleu azur 800 W SMF02PBEU Smeg

Vendu par Mathon

2 avis
351 ,99 € - 12%
399,99 €

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Recherches fréquentes

Batch cooking & Meal prep 

Transformez votre manière de cuisiner avec notre sélection dédiée au batch cooking et au meal prep. Cette collection a été pensée pour vous offrir des solutions pratiques et innovantes qui simplifient la préparation de vos repas.


Que vous cherchiez à optimiser votre temps en cuisine ou à rendre vos repas plus variés et équilibrés, vous trouverez ici tout le nécessaire : des ustensiles de cuisine aux accessoires spécialisés, en passant par des contenants adaptés pour conserver vos plats préparés.


Avec nos produits soigneusement sélectionnés, vous pourrez préparer vos repas en avance, les conserver efficacement et les savourer tout au long de la semaine. Explorez nos options, gagnez en efficacité et redécouvrez le plaisir de préparer des repas faits maison. Bonnes préparations !


Comment fonctionne le batch cooking ?


Gagnez du temps dans la préparation de vos plats de la semaine et vos repas de famille grâce au batch cooking 


Le batch cooking, ou "cuisine en grande quantité", est une méthode de préparation des repas qui vise à gagner du temps et à rendre la gestion des repas plus efficace.


Voici comment cela fonctionne :


1. Planification des repas


  • Choisissez vos recettes : Sélectionnez des plats qui se conservent bien et qui peuvent être préparés en grande quantité. Il est utile de varier les protéines, légumes, et céréales pour des repas équilibrés.

  • Établissez un menu : Planifiez les repas de la semaine pour éviter les improvisations et limiter les courses.

2. Préparation de vos recettes 


  • Faites une liste de courses : En fonction des recettes choisies, notez tous les ingrédients nécessaires.

  • Préparez vos ingrédients : Lavez, épluchez, et découpez les légumes, et mesurez les autres ingrédients.

3. Cuisinez en grande quantité


  • Cuisson simultanée : Utilisez des casseroles et des plats de cuisson de grande taille pour préparer plusieurs plats en même temps. Vous pouvez également utiliser des méthodes comme la cuisson à la vapeur ou au four pour optimiser le temps.

  • Batch cooking : Préparez des quantités suffisantes pour plusieurs repas. Par exemple, vous pouvez cuire une grande portion de riz, de poulet ou de légumes à la fois.

4. Conservation


  • Stockez les repas : Divisez les plats en portions individuelles ou familiales et conservez les dans des contenants hermétiques. Étiquetez les contenants avec la date pour une meilleure gestion.

  • Réfrigération ou congélation : Conservez les repas préparés au réfrigérateur pour une utilisation dans la semaine ou au congélateur pour des repas plus tard.

5. Réchauffage et service


  • Réchauffez vos plats : Utilisez le micro-ondes, le four ou la cuisinière pour réchauffer les portions selon vos besoins.

  • Servez : Profitez de vos repas faits maison avec un minimum de préparation quotidienne.

Avantages du Batch Cooking


  • Gain de temps : Moins de préparation quotidienne, surtout après une journée chargée.

  • Économie : Réduisez les coûts en achetant des ingrédients en grande quantité et en limitant les achats impulsifs.

  • Moins de stress : Réduisez le stress lié à la préparation des repas en ayant des options prêtes à l’avance.

Le batch cooking est donc une méthode flexible qui peut être adaptée à vos préférences alimentaires et à votre emploi du temps, offrant une solution pratique pour une alimentation équilibrée et variée.


Batch cooking au Thermomix : Sur mathon.fr, optez pour le robot cuiseur multifonction 4,5L 1000W


Le Thermomix® est un allié précieux pour le batch cooking. Avec ses multiples fonctionnalités, il permet de préparer plusieurs repas en une seule session de cuisine, ce qui est idéal pour les semaines chargées.


Vous pouvez, par exemple, préparer des légumes de saison en grande quantité, tout en cuisant simultanément du riz ou du quinoa dans le panier cuisson.


Cependant, comme nous ne proposons pas de Thermomix® sur Mathon, nous vous recommandons une alternative tout aussi performante et à un prix plus abordable : le robot cuiseur multifonction 4,5 L 1000 W de Mathon. Ce robot est également efficace pour réaliser des sauces et des soupes maison, qui se conservent facilement et agrémentent divers plats. Pour optimiser votre organisation, il facilite la planification des repas.


Voici quelques avantages supplémentaires :


  • Gain de temps : cuisson simultanée de plusieurs ingrédients.

  • Moins de vaisselle : un seul appareil pour différentes préparations.

  • Repas équilibrés : recettes variées adaptées aux saisons.

Avec le robot cuiseur multifonction de Mathon, vous pouvez ainsi profiter de repas faits maison toute la semaine sans effort supplémentaire.


Retrouvez tous les autres ustensiles et accessoires pour vous accompagner dans le batch cooking 


Le batch cooking nécessite un matériel adapté pour être efficace et pratique. Alors, pour vous aider dans cette démarche, nous vous proposons une sélection de produits essentiels qui faciliteront votre préparation et conservation des repas. Découvrez ces outils utiles :


Stérilisateurs :


Idéaux pour conserver vos sauces, soupes et conserves faites maison. Ils éliminent les bactéries et prolongent la durée de conservation des aliments.


Robots multifonctions :


Ces appareils polyvalents facilitent la préparation en hachant, mixant, pétrissant et éminçant rapidement les ingrédients, vous permettant ainsi de préparer vos bases de repas plus efficacement.


Robots cuiseurs :


Parfaits pour préparer plusieurs plats en simultané, ces robots cuisent, mijotent et cuisent à la vapeur. Ils sont idéaux pour réaliser des soupes, plats mijotés, et même des desserts avec un minimum d’effort.


Machines sous vide :


Elles permettent de conserver vos aliments en les emballant hermétiquement, prolongeant ainsi leur durée de conservation et facilitant la préparation de portions individuelles à congeler.


Boîtes et Bocaux de conservation :


Essentiels pour stocker vos préparations, ces contenants hermétiques conservent la fraîcheur des aliments plus longtemps, qu'il s'agisse de plats cuisinés, sauces ou ingrédients secs.


Emballages réutilisables :


Les sacs en silicone et wraps réutilisables sont parfaits pour conserver les aliments de manière écologique, réduisant les déchets tout en maintenant la qualité des aliments au réfrigérateur ou au congélateur.


Découvrez ces produits pour optimiser votre batch cooking et profiter de repas faits maison avec simplicité et efficacité.


Questions fréquentes


Comment commencer le batch cooking ?


Pour commencer le batch cooking, planifiez vos repas de la semaine, faites une liste de courses et préparez tous vos ingrédients à l'avance. Cuisinez plusieurs plats en même temps, puis conservez les dans des contenants hermétiques. Réfrigérez ou congelez selon vos besoins pour des repas rapides tout au long de la semaine.


Quand faire le batch cooking ?


Le week-end est souvent idéal pour préparer vos repas de la semaine, car vous avez plus de temps libre. Vous pouvez aussi choisir un jour de congé ou la veille de la semaine pour optimiser votre planning. Si votre emploi du temps est chargé, pensez à préparer vos repas pendant que vous faites d'autres tâches ou même la nuit. L’essentiel est de choisir un moment qui vous convient et de l’intégrer dans votre routine.


Quels aliments de batch cooking ?


Pour le batch cooking, optez pour des aliments qui se conservent bien et sont polyvalents. Préparez des protéines comme le poulet, les légumineuses, et les œufs pour ajouter à divers plats.


Cuisinez des céréales comme le riz et le quinoa, ainsi que des légumes variés, pour les utiliser dans des salades ou des plats principaux.


Préparez aussi des sauces maison et des bouillons pour agrémenter vos repas. Enfin, stockez des fruits et légumes prêts à l’emploi pour des collations ou des plats rapides.


Quelques idées de recettes à faire avec le batch cooking 


Nous vous proposons ces quelques idées de recettes équilibrées, idéales pour préparer vos repas de la semaine ou pour régaler toute la famille :


  1. Chili Con Carne : Un plat riche en saveurs avec viande hachée, haricots et tomates.

  2. Poulet Rôti aux Légumes : Poulet tendre avec des légumes rôtis, parfait pour plusieurs repas.

  3. Soupe de Lentilles : Nourrissante et facile à réchauffer pour des repas réconfortants.

  4. Quinoa aux Légumes : Une base versatile pour des salades ou des plats principaux.

  5. Lasagnes : Préparez une grande quantité pour des repas pratiques et savoureux.

  6. Curry de Pois Chiches : Un curry épicé et crémeux, idéal avec du riz.

  7. Salade de Poulet et de Légumes : Poulet grillé mélangé à des légumes frais pour une option légère et rapide.

Batch cooking combien de temps au frigo ?


Les plats préparés par batch cooking se conservent généralement 3 à 5 jours au réfrigérateur. Assurez vous qu'ils sont bien stockés dans des contenants hermétiques pour préserver leur fraîcheur. Pour une conservation plus longue, vous pouvez les congeler jusqu'à 3 mois.


Comment conserver les plats batch cooking ?


Boites de conservation,  bocaux de conservation ou encore sacs de congélation sont vos meilleurs alliés 


Pour conserver vos plats de batch cooking efficacement, voici des conseils et des exemples de produits disponibles sur Mathon :


  • Contenants Hermétiques : Utilisez des boîtes hermétiques comme les boîtes de conservation en verre avec couvercles en silicone, idéales pour préserver la fraîcheur des aliments et éviter les fuites. Les boîtes en plastique avec des couvercles étanches sont également pratiques pour le réfrigérateur et le congélateur.


  • Sacs de Congélation : Les sacs de congélation résistants, comme ceux de la marque FlexiBag, sont parfaits pour stocker des portions individuelles dans le congélateur, réduisant l’espace et facilitant le stockage.


  • Films Alimentaires : Le film étirable permet de couvrir vos plats directement et de les protéger contre les brûlures de congélation, tout en conservant l’humidité.


  • Bocaux à Conservation : Les bocaux en verre avec couvercles à vis sont excellents pour stocker les sauces et les bouillons. Ils garantissent une bonne conservation et sont pratiques pour les petits plats ou les sauces faites maison.


En utilisant ces produits, vous pouvez maintenir la qualité de vos repas préparés et profiter de vos plats faits maison tout au long de la semaine.


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