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Champignons, châtaignes et noix

772 produits

Les feuilles tombent, l’air se rafraîchit et les journées raccourcissent… pas de doute, l’automne est là ! C’est la saison parfaite pour savourer des plats mijotés, des recettes simples et réconfortantes à base de champignons, de châtaignes et de noix. Ces ingrédients de saison, riches en goût, se prêtent à merveille à des idées de plats familiaux, équilibrés et chaleureux. Pour vous accompagner en cuisine, Mathon a sélectionné tout le matériel de cuisine et les ustensiles de cuisine essentiels : pinces, couteaux adaptés, diables à châtaignes et autres accessoires pas chers pour vous simplifier la préparation. Que ce soit pour une soirée d’automne, un repas en semaine ou un moment gourmand en famille, vous avez tout ce qu’il faut pour sublimer vos recettes d’automne. Découvrez aussi notre sélection "Saveurs d'automne". 

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Riz Long Blanc Bio en Vrac 5kg Vrac Bio

Vendu par Vrac Bio

40 ,32 €
Vrac Bio

Quinoa Soufflé Bio en Vrac 250g Vrac Bio

Vendu par Vrac Bio

15 ,12 €
Vrac Bio

Soja Jaune Bio en Vrac 5kg Vrac Bio

Vendu par Vrac Bio

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Vrac Bio

Amandes Décortiquées Grillées Bio en Vrac 260g Vrac Bio

Vendu par Vrac Bio

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Vrac Bio

Couscous Demi Complet Bio en Vrac 500g Vrac Bio

Vendu par Vrac Bio

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Vrac Bio

Sucre Glace Bio en Vrac 5kg Vrac Bio

Vendu par Vrac Bio

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Vrac Bio

Haricot Rose Pinto Bio en Vrac 5kg Vrac Bio

Vendu par Vrac Bio

49 ,68 €
Vrac Bio

Sucre Glace Bio en Vrac 250g Vrac Bio

Vendu par Vrac Bio

5 ,04 €
Vrac Bio

Mulberry Mûres Noires Bio en Vrac 2kg Vrac Bio

Vendu par Vrac Bio

61 ,80 €
Vrac Bio

Raisin Sultanine Bio en Vrac 500g Vrac Bio

Vendu par Vrac Bio

5 ,76 €
Vrac Bio

Raisin Sec de Corinthe Bio en Vrac 250g Vrac Bio

Vendu par Vrac Bio

5 ,04 €
Vrac Bio

Raisin Sec de Corinthe Bio en Vrac 500g Vrac Bio

Vendu par Vrac Bio

9 ,48 €
Vrac Bio

Cranberry Bio en Vrac 2kg Vrac Bio

Vendu par Vrac Bio

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Vrac Bio

Noisettes Décortiquées Bio en Vrac 1,01kg Vrac Bio

Vendu par Vrac Bio

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H.Koenig

Déshydrateur alimentaire - DSY700 H.Koenig

Vendu par Amis de la Maison

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Graine de Lin Bio 1 kg - Origine France FruitsTropicaux

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FruitsTropicaux

Papaye séchée biologique 100g FruitsTropicaux

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FruitsTropicaux

Noix de cajou nature bio 100g FruitsTropicaux

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FruitsTropicaux

Feuilles de Kinkéliba Bio Séchées 500g FruitsTropicaux

Vendu par FruitsTropicaux

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FruitsTropicaux

Graines de Grenade avec Pulpe Séchée Bio 1 kg FruitsTropicaux

Vendu par FruitsTropicaux

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FruitsTropicaux

Pistache en Coque Nature Bio 500g FruitsTropicaux

Vendu par FruitsTropicaux

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FruitsTropicaux

Charbon de bois français pour filtrer l'eau 100% naturel (1 pce) FruitsTropicaux

Vendu par FruitsTropicaux

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FruitsTropicaux

Rooibos Nature Bio - 500g FruitsTropicaux

Vendu par FruitsTropicaux

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FruitsTropicaux

Eucalyptus Bio 100g FruitsTropicaux

Vendu par FruitsTropicaux

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FruitsTropicaux

Noix de Cajou au Piment d'Espelette doux bio 500g FruitsTropicaux

Vendu par FruitsTropicaux

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FruitsTropicaux

Noix de cajou nature biologique 500g FruitsTropicaux

Vendu par FruitsTropicaux

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Vendu par Amis de la Maison

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Vrac Bio

Riz Sauvage Mélange en Vrac 5kg Vrac Bio

Vendu par Vrac Bio

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Couteau pliant Le Pocket lame crantée 8 cm noir Nogent

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19 ,50 €
Vrac Bio

Soja Vert Bio en Vrac 500g Vrac Bio

Vendu par Vrac Bio

5 ,04 €
Vrac Bio

Ananas Séché Bio en Vrac 10kg Vrac Bio

Vendu par Vrac Bio

375 ,48 €
Luminarc

Lot de 3 pots de conservation Pure Jar Glass - 70-100-150cl Luminarc

Vendu par La Table d'Arc

15 ,89 € - 30%
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Lot de 2 pots de conservation Pure Jar Wood - En verre avec couvercle en bois - 1L + 0,5L Luminarc

Vendu par La Table d'Arc

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Sac de 10 rondelles 80x56x2,5 hutchinson

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Vrac Bio

Maïs Pop Corn Bio en Vrac 250g Vrac Bio

Vendu par Vrac Bio

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Vrac Bio

Riz Basmati Complet Bio en Vrac 25kg Vrac Bio

Vendu par Vrac Bio

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Le Parfait

Pack de 6 terrines 125 ml Le Parfait

Vendu par Brico Travo

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Vrac Bio

Riz Rouge Bio en Vrac 25kg Vrac Bio

Vendu par Vrac Bio

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Vrac Bio

Pruneaux Moelleux Bio en Vrac 1kg Vrac Bio

Vendu par Vrac Bio

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Son d'Avoine Bio en Vrac 5kg Vrac Bio

Vendu par Vrac Bio

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Amandes Emondées Bio en Vrac 1,01kg Vrac Bio

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Vrac Bio

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2 couteau à champignon Opinel 8 cm Ecodis

Vendu par Amis de la Maison

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Hutchinson

Sac de 10 rondelles 110x82x2,5 flv hutchinson

Vendu par Brico Travo

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Vrac Bio

Amandes Décortiquées Grillées Bio en Vrac 1,01kg Vrac Bio

Vendu par Vrac Bio

30 ,24 €
Vrac Bio

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Vrac Bio

Baies de Sureau Séchées Bio en Vrac 5kg Vrac Bio

Vendu par Vrac Bio

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Poudre de dattes séchées Bio en Vrac 1kg Vrac Bio

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Amandes Décortiquées Bio en Vrac 260g Vrac Bio

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Riz Basmati Complet Bio en Vrac 10kg Vrac Bio

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Riz Basmati Blanc Bio en Vrac 5kg Vrac Bio

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Thé Vert Feuilles Coupées Bio en Vrac 250g Vrac Bio

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Champignon Noir Bio en Vrac 250g Vrac Bio

Vendu par Vrac Bio

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Recettes d’automne gourmandes : tout le matériel de cuisine pour des plats simples et réconfortants à partager en famille

Quand les jours raccourcissent et que les températures chutent, quoi de mieux qu’un bon plat mijoté ou un gratin de légumes d’automne pour se réchauffer ? La catégorie Champignons, châtaignes et noix sur Mathon.fr vous inspire avec de nombreuses idées de plats d’automne faciles, à base d'ingrédients de saison et préparés avec le matériel de cuisine et les ustensiles de cuisine adaptés.


En famille, entre amis, pour la semaine ou pour recevoir le week-end, ces recettes chaleureuses, simples et équilibrées, séduisent les petits comme les grands. Des gratins de courge butternut, des poêlées aux champignons, une blanquette de veau ou un boeuf bourguignon, chaque recette est un classique de la cuisine d'automne, à préparer avec amour dans une cocotte, un roaster, ou tout autre accessoire de cuisson incontournable.


Ustensiles et accessoires de cuisine pour vos idées plats d’automne équilibrés et réconfortants


Bien s’équiper pour cuisiner des plats mijotés simples et de saison


L’automne est la saison idéale pour cuisiner des plats généreux et savoureux. Sur Mathon.fr, vous trouverez tous les ustensiles et accessoires de cuisine nécessaires pour préparer vos recettes préférées :



Des ustensiles pensés pour toute la famille


Les enfants aussi aiment mettre la main à la pâte ! Profitez d’un moment convivial pour cuisiner ensemble un gratin de chou-fleur, une soupe de courge butternut ou un plat de pommes de terre aux châtaignes.


Idée de plat mijoté facile pour la semaine ou pour recevoir


Laissez-vous tenter par ces plats d’automne simples et pas chers à cuisiner en grande quantité pour plusieurs repas :


  • Blanquette de veau aux champignons et châtaignes
  • Boeuf bourguignon à partager en famille
  • Gratin de courge et noix croustillantes
  • Soupe de chou-fleur rôtie au four avec noisettes concassées

Un coup de cœur pour les soirées d’automne en cocotte


Avec un bon feu, une ambiance chaleureuse et un plat mijoté qui embaume la cuisine, rien de tel pour une soirée d’automne cocotte réussie. Cuisinez à l’avance, servez chaud et profitez du moment.


Des plats équilibrés à base de légumes d'automne


L’automne est une saison riche en légumes variés et savoureux : potimarron, butternut, carotte, poireau, chou-fleur, pomme de terre, champignons… C’est le moment idéal pour faire le plein de vitamines avec des recettes simples et équilibrées :


  • Tartes salées aux légumes rôtis
  • Veloutés onctueux à la crème de châtaigne
  • Poêlées de champignons et noix croquantes
  • Purées maison accompagnées de viande ou de poisson

Foire aux questions : vos idées de repas d'automne


Que faire à manger en octobre ?


En octobre, on cuisine des produits de saison comme la courge butternut, le chou-fleur, les champignons, les noix et les châtaignes. Ces aliments permettent de réaliser des plats simples : gratin de légumes, soupes, plats mijotés ou tartes salées.


Quel plat faire en automne ?


Les plats d’automne sont souvent mijotés, réconfortants et cuisinés en cocotte : blanquette de veau, boeuf bourguignon, gratin de courge et champignons, ou poêlée de châtaignes. Ce sont des plats parfaits pour se réchauffer en famille.


Quels aliments sont consommés en automne ?


En automne, on consomme des légumes d’automne (butternut, potimarron, poireaux, chou-fleur), des champignons, des fruits à coque (noix, noisettes), ainsi que des pommes, des poires et des châtaignes. Ils composent des recettes variées, riches en goût.


Quel repas en automne ?


Un repas d’automne peut être aussi bien un plat familial mijoté, une soupe maison, un gratin de légumes, ou un plat végétarien équilibré. Accompagné d’un dessert aux fruits de saison, il allie saveur, chaleur et simplicité.


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