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Champignons, châtaignes et noix

783 produits

Les feuilles tombent, l’air se rafraîchit et les journées raccourcissent… pas de doute, l’automne est là ! C’est la saison parfaite pour savourer des plats mijotés, des recettes simples et réconfortantes à base de champignons, de châtaignes et de noix. Ces ingrédients de saison, riches en goût, se prêtent à merveille à des idées de plats familiaux, équilibrés et chaleureux. Pour vous accompagner en cuisine, Mathon a sélectionné tout le matériel de cuisine et les ustensiles de cuisine essentiels : pinces, couteaux adaptés, diables à châtaignes et autres accessoires pas chers pour vous simplifier la préparation. Que ce soit pour une soirée d’automne, un repas en semaine ou un moment gourmand en famille, vous avez tout ce qu’il faut pour sublimer vos recettes d’automne. Découvrez aussi notre sélection "Saveurs d'automne". 

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Maïs Pop Corn Bio en Vrac 10kg Vrac Bio

Vendu par Vrac Bio

95 ,16 €
Vrac Bio

Lentille Blonde Bio en Vrac 500g Vrac Bio

Vendu par Vrac Bio

6 ,24 €
Vrac Bio

Poudre de dattes séchées Bio en Vrac 125g Vrac Bio

Vendu par Vrac Bio

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Vrac Bio

Châtaigne Séchée Bio en Vrac 10kg Vrac Bio

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258 ,00 €
Vrac Bio

Pois Chiche Bio en Vrac 250g Vrac Bio

Vendu par Vrac Bio

3 ,72 €
Vrac Bio

Baies de Sureau Séchées Bio en Vrac 500g Vrac Bio

Vendu par Vrac Bio

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Vrac Bio

Baies de Sureau Séchées Bio en Vrac 125g Vrac Bio

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8 ,64 €
Vrac Bio

Pruneaux Moelleux Bio en Vrac 250g Vrac Bio

Vendu par Vrac Bio

4 ,92 €
Vrac Bio

Pommes Séchées Bio en Vrac 1kg Vrac Bio

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35 ,28 €
Vrac Bio

Haricot Rouge Bio en Vrac 250g Vrac Bio

Vendu par Vrac Bio

4 ,08 €
Vrac Bio

Farine de Riz Complet Bio en Vrac 500g Vrac Bio

Vendu par Vrac Bio

4 ,44 €
Vrac Bio

Amandes Décortiquées Grillées Bio en Vrac 5kg Vrac Bio

Vendu par Vrac Bio

146 ,16 €
Vrac Bio

Graines de Soja Grillées Salées Bio en Vrac 250g Vrac Bio

Vendu par Vrac Bio

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Vrac Bio

Haricot Azuki Bio en Vrac 10kg Vrac Bio

Vendu par Vrac Bio

94 ,56 €
Vrac Bio

Baies de Sureau Séchées Bio en Vrac 1kg Vrac Bio

Vendu par Vrac Bio

58 ,56 €
Vrac Bio

Mini Figues Séchées Bio en Vrac 5kg Vrac Bio

Vendu par Vrac Bio

95 ,40 €
Vrac Bio

Mini Figues Séchées Bio en Vrac 250g Vrac Bio

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7 ,02 €
Vrac Bio

Figues Séchées Bio en Vrac 10kg Vrac Bio

Vendu par Vrac Bio

166 ,32 €
Vrac Bio

Noisettes Décortiquées Grillées Bio en Vrac 1,01kg Vrac Bio

Vendu par Vrac Bio

32 ,76 €
Vrac Bio

Noisettes Décortiquées Grillées Bio en Vrac 10,01kg Vrac Bio

Vendu par Vrac Bio

306 ,24 €
Vrac Bio

Noisettes Décortiquées Bio en Vrac 10,01kg Vrac Bio

Vendu par Vrac Bio

301 ,20 €
Vrac Bio

Amandes Effilées Bio en Vrac 135g Vrac Bio

Vendu par Vrac Bio

4 ,56 €
Vrac Bio

Mulberry Mûres Noires Bio en Vrac 1kg Vrac Bio

Vendu par Vrac Bio

32 ,16 €
Opinel

Couteau n°10 lame carbone Opinel

Vendu par ASD

24 ,30 €
FruitsTropicaux

Amandes décortiquées nature Bio 500g FruitsTropicaux

Vendu par FruitsTropicaux

10 ,99 €
FruitsTropicaux

Citronnelle Séchée Bio 100g FruitsTropicaux

Vendu par FruitsTropicaux

9 ,99 €
FruitsTropicaux

Gingembre Confit Biologique en Morceaux - 1 Kg FruitsTropicaux

Vendu par FruitsTropicaux

16 ,99 €
Vrac Bio

Lentille Corail Bio en Vrac 250g Vrac Bio

Vendu par Vrac Bio

4 ,08 €
Kela

Bocal hermétique Dorothea 0,6L Kela

Vendu par Cadomus

11 ,90 €
Vrac Bio

Poudre de dattes séchées Bio en Vrac 10kg Vrac Bio

Vendu par Vrac Bio

163 ,80 €
Luminarc

Pot 75 cl Pure Jar Cork - Luminarc Luminarc

Vendu par La Table d'Arc

10 ,40 €
Luminarc

Lot de 3 pots de conservation Pure Jar Glass - 70-100-150cl - Luminarc Luminarc

Vendu par La Table d'Arc

22 ,70 €
Vrac Bio

Farine de Lin Bio en Vrac 10kg Vrac Bio

Vendu par Vrac Bio

122 ,28 €
Vrac Bio

Sarrasin Décortiqué Bio en Vrac 500g Vrac Bio

Vendu par Vrac Bio

7 ,14 €
Vrac Bio

Riz Sauvage Bio en Vrac 5kg Vrac Bio

Vendu par Vrac Bio

187 ,80 €
Vrac Bio

Lentille Blonde Bio en Vrac 1kg Vrac Bio

Vendu par Vrac Bio

10 ,08 €
FruitsTropicaux

Noix de cajou grillées salées 1 Kg FruitsTropicaux

Vendu par FruitsTropicaux

19 ,99 €
FruitsTropicaux

Noix de cajou nature bio 1 kg FruitsTropicaux

Vendu par FruitsTropicaux

18 ,99 €
FruitsTropicaux

Myrtille sauvage biologique 500g FruitsTropicaux

Vendu par FruitsTropicaux

24 ,99 €
FruitsTropicaux

Pistache en Coque Grillée Salée Bio 500g FruitsTropicaux

Vendu par FruitsTropicaux

15 ,99 €
FruitsTropicaux

Noix de cajou au Chocolat au lait & Fleur de sel bio 500g FruitsTropicaux

Vendu par FruitsTropicaux

19 ,99 €
FruitsTropicaux

Fleur d'Hibiscus Séchée (bissap) Bio - 1 kg FruitsTropicaux

Vendu par FruitsTropicaux

24 ,99 €
FruitsTropicaux

Noix de cajou grillée sans sel bio 100g FruitsTropicaux

Vendu par FruitsTropicaux

2 ,19 €
FruitsTropicaux

Cerneaux de Noix Invalide Biologique 500g FruitsTropicaux

Vendu par FruitsTropicaux

9 ,99 €
Vrac Bio

Flocons de Châtaigne Bio en Vrac 500g Vrac Bio

Vendu par Vrac Bio

17 ,40 €
Opinel

Couteau n°9 en noyer avec lame inox 2425 Opinel

Vendu par Cadomus

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Opinel

Couteau n°7 lame carbone Opinel

Vendu par Brico Travo

10 ,13 €
Vrac Bio

Amandes Effilées Bio en Vrac 260g Vrac Bio

Vendu par Vrac Bio

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Vendu par Cadomus

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12 pcs - Mini bocal en verre avec joint silicone rouge - 45 ml, Diam: 4,5 cm, H 6 cm FirstPack

Vendu par La Boutique du Jetable

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Déshydrateur d'aliments Kitchenminis WMF

Vendu par Amis de la Maison

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Abricots Bruns Bio en Vrac 1kg Vrac Bio

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Mangue Séchée Bio en Vrac 250g Vrac Bio

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Vrac Bio

Farine de Lupin Bio en Vrac 500g Vrac Bio

Vendu par Vrac Bio

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Mon premier couteau Opinel rose n°07

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Sachet de 10 rondelles à bocaux 2 oreilles 8,5 cm Le Parfait

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Thé Vert Feuilles Coupées Bio en Vrac 5kg Vrac Bio

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Pot de conservation 2L hermétique Pure Jar Club - Luminarc - verre trempé extra résistant Luminarc

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Recettes d’automne gourmandes : tout le matériel de cuisine pour des plats simples et réconfortants à partager en famille

Quand les jours raccourcissent et que les températures chutent, quoi de mieux qu’un bon plat mijoté ou un gratin de légumes d’automne pour se réchauffer ? La catégorie Champignons, châtaignes et noix sur Mathon.fr vous inspire avec de nombreuses idées de plats d’automne faciles, à base d'ingrédients de saison et préparés avec le matériel de cuisine et les ustensiles de cuisine adaptés.


En famille, entre amis, pour la semaine ou pour recevoir le week-end, ces recettes chaleureuses, simples et équilibrées, séduisent les petits comme les grands. Des gratins de courge butternut, des poêlées aux champignons, une blanquette de veau ou un boeuf bourguignon, chaque recette est un classique de la cuisine d'automne, à préparer avec amour dans une cocotte, un roaster, ou tout autre accessoire de cuisson incontournable.


Ustensiles et accessoires de cuisine pour vos idées plats d’automne équilibrés et réconfortants


Bien s’équiper pour cuisiner des plats mijotés simples et de saison


L’automne est la saison idéale pour cuisiner des plats généreux et savoureux. Sur Mathon.fr, vous trouverez tous les ustensiles et accessoires de cuisine nécessaires pour préparer vos recettes préférées :



Des ustensiles pensés pour toute la famille


Les enfants aussi aiment mettre la main à la pâte ! Profitez d’un moment convivial pour cuisiner ensemble un gratin de chou-fleur, une soupe de courge butternut ou un plat de pommes de terre aux châtaignes.


Idée de plat mijoté facile pour la semaine ou pour recevoir


Laissez-vous tenter par ces plats d’automne simples et pas chers à cuisiner en grande quantité pour plusieurs repas :


  • Blanquette de veau aux champignons et châtaignes
  • Boeuf bourguignon à partager en famille
  • Gratin de courge et noix croustillantes
  • Soupe de chou-fleur rôtie au four avec noisettes concassées

Un coup de cœur pour les soirées d’automne en cocotte


Avec un bon feu, une ambiance chaleureuse et un plat mijoté qui embaume la cuisine, rien de tel pour une soirée d’automne cocotte réussie. Cuisinez à l’avance, servez chaud et profitez du moment.


Des plats équilibrés à base de légumes d'automne


L’automne est une saison riche en légumes variés et savoureux : potimarron, butternut, carotte, poireau, chou-fleur, pomme de terre, champignons… C’est le moment idéal pour faire le plein de vitamines avec des recettes simples et équilibrées :


  • Tartes salées aux légumes rôtis
  • Veloutés onctueux à la crème de châtaigne
  • Poêlées de champignons et noix croquantes
  • Purées maison accompagnées de viande ou de poisson

Foire aux questions : vos idées de repas d'automne


Que faire à manger en octobre ?


En octobre, on cuisine des produits de saison comme la courge butternut, le chou-fleur, les champignons, les noix et les châtaignes. Ces aliments permettent de réaliser des plats simples : gratin de légumes, soupes, plats mijotés ou tartes salées.


Quel plat faire en automne ?


Les plats d’automne sont souvent mijotés, réconfortants et cuisinés en cocotte : blanquette de veau, boeuf bourguignon, gratin de courge et champignons, ou poêlée de châtaignes. Ce sont des plats parfaits pour se réchauffer en famille.


Quels aliments sont consommés en automne ?


En automne, on consomme des légumes d’automne (butternut, potimarron, poireaux, chou-fleur), des champignons, des fruits à coque (noix, noisettes), ainsi que des pommes, des poires et des châtaignes. Ils composent des recettes variées, riches en goût.


Quel repas en automne ?


Un repas d’automne peut être aussi bien un plat familial mijoté, une soupe maison, un gratin de légumes, ou un plat végétarien équilibré. Accompagné d’un dessert aux fruits de saison, il allie saveur, chaleur et simplicité.


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