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Champignons, châtaignes et noix

788 produits

Les feuilles tombent, l’air se rafraîchit et les journées raccourcissent… pas de doute, l’automne est là ! C’est la saison parfaite pour savourer des plats mijotés, des recettes simples et réconfortantes à base de champignons, de châtaignes et de noix. Ces ingrédients de saison, riches en goût, se prêtent à merveille à des idées de plats familiaux, équilibrés et chaleureux. Pour vous accompagner en cuisine, Mathon a sélectionné tout le matériel de cuisine et les ustensiles de cuisine essentiels : pinces, couteaux adaptés, diables à châtaignes et autres accessoires pas chers pour vous simplifier la préparation. Que ce soit pour une soirée d’automne, un repas en semaine ou un moment gourmand en famille, vous avez tout ce qu’il faut pour sublimer vos recettes d’automne. Découvrez aussi notre sélection "Saveurs d'automne". 

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Vendos85

casse-noisette avec poignée antidérapante 2 en 1 noir Vendos85

Vendu par Vendos85

65 ,24 €
Vrac Bio

Kasha Sarrasin Décortiqué Grillé Bio en Vrac 250g Vrac Bio

Vendu par Vrac Bio

6 ,24 €
Pampa Bay

Set de 4 Grands Bocaux L - 8,9x8,9x22,9cm - TANGO Pampa Bay

Vendu par Harmonyum

159 ,95 €
Bormioli Rocco

Bocal Officina 0,5 l Bormioli Rocco

Vendu par Cadomus

16 ,50 €
Luminarc

Pot de conservation hermétique 150 cl Pure Jar Club - Luminarc Luminarc

Vendu par La Table d'Arc

8 ,40 €
Vrac Bio

Mangue Séchée Bio en Vrac 1kg Vrac Bio

Vendu par Vrac Bio

37 ,56 €
L'Eclaireur

Couteau Original Bois De Grenadille L'Eclaireur

Vendu par Zenkaa

19 ,99 € - 33%
29,90 €
Vrac Bio

Banane séchée Bio en Vrac 10kg Vrac Bio

Vendu par Vrac Bio

241 ,92 €
Vrac Bio

Amandes Emondées Bio en Vrac 10,01kg Vrac Bio

Vendu par Vrac Bio

287 ,28 €
Opinel

Couteau gravé Animalia lame 8.5 cm Cerf Opinel

Vendu par Cadomus

20 ,50 €
Vrac Bio

Châtaigne Séchée Bio en Vrac 250g Vrac Bio

Vendu par Vrac Bio

8 ,34 €
Vrac Bio

Pois Cassé Jaune Bio en Vrac 5kg Vrac Bio

Vendu par Vrac Bio

52 ,68 €
Vrac Bio

Thé Noir Earl Grey Bergamote Bio en Vrac 250g Vrac Bio

Vendu par Vrac Bio

14 ,52 €
Vrac Bio

Pois Chiche Bio en Vrac 1kg Vrac Bio

Vendu par Vrac Bio

8 ,76 €
Cheffinger

Carrousel à Épices Rotatif Cheffinger

Vendu par Destock Access

49 ,90 €
Fackelmann

Brosse à vaisselle en bois Fackelmann Fackelmann

Vendu par Fackelmann France

13 ,22 € - 14%
15,39 €
FruitsTropicaux

Canneberge (cranberry) entière Canada au jus de canne Bio 1 kg FruitsTropicaux

Vendu par FruitsTropicaux

21 ,99 €
Vrac Bio

Raisin Thompson Bio en Vrac 25kg Vrac Bio

Vendu par Vrac Bio

414 ,60 €
Vrac Bio

Soja Jaune Bio en Vrac 10kg Vrac Bio

Vendu par Vrac Bio

93 ,60 €
FruitsTropicaux

Mélange Apéro : Plaisirs de Noix Biologique 500g FruitsTropicaux

Vendu par FruitsTropicaux

16 ,99 €
Vrac Bio

Flageolet Bio en Vrac 500g Vrac Bio

Vendu par Vrac Bio

5 ,40 €
Opinel

Couteau n°9 lame inox Opinel

Vendu par Cadomus

15 ,90 €
Table passion

Bocal clik Original 1,1 l Table passion

Vendu par Cadomus

21 ,00 €
Bormioli Luigi

Sachet de 6 rondelles pour carafe Lock eat 67 mm Bormioli Luigi

Vendu par Cadomus

15 ,50 €
Vendos85

2 Casse Noix et Noisettes en Métal rouge Vendos85

Vendu par Vendos85

56 ,00 €
Vendos85

Pince à Châtaignes Casse-Noix noir Vendos85

Vendu par Vendos85

62 ,37 €
Vrac Bio

Thé Noir Earl Grey Bergamote Bio en Vrac 500g Vrac Bio

Vendu par Vrac Bio

28 ,32 €
Vrac Bio

Pommes Séchées Bio en Vrac 2kg Vrac Bio

Vendu par Vrac Bio

70 ,56 €
Vrac Bio

Bonbons Guimauves Frutti Mellows Bio en Vrac 250g Vrac Bio

Vendu par Vrac Bio

7 ,68 €
Vrac Bio

Amandes Emondées Bio en Vrac 260g Vrac Bio

Vendu par Vrac Bio

8 ,16 €
Vrac Bio

Flageolet Bio en Vrac 25kg Vrac Bio

Vendu par Vrac Bio

238 ,68 €
Vrac Bio

Raisin Thompson Bio en Vrac 500g Vrac Bio

Vendu par Vrac Bio

9 ,48 €
Le Parfait

Pack de 6 terrines 750 ml Le Parfait

Vendu par Brico Travo

30 ,36 €
Vrac Bio

Ananas Séché Bio en Vrac 500g Vrac Bio

Vendu par Vrac Bio

18 ,84 €
Vendos85

Casse Noix a Pinces vert gris Vendos85

Vendu par Vendos85

53 ,47 €
Vidrios san miguel

Flacon avec bouchon en liège 12,5 cl (lot de 6) Vidrios san miguel

Vendu par Cadomus

25 ,00 €
Vrac Bio

Raisin Sec de Corinthe Bio en Vrac 5kg Vrac Bio

Vendu par Vrac Bio

85 ,68 €
Vrac Bio

Cranberry Bio en Vrac 250g Vrac Bio

Vendu par Vrac Bio

9 ,36 €
Vrac Bio

Cranberry Bio en Vrac 125g Vrac Bio

Vendu par Vrac Bio

5 ,04 €
Vrac Bio

Ananas Séché Bio en Vrac 1kg Vrac Bio

Vendu par Vrac Bio

37 ,68 €
Kela

Bocal hermétique Dorothea 1,5L Kela

Vendu par Cadomus

16 ,90 €
FruitsTropicaux

Graines de Grenade avec Pulpe Séchée Bio 500g FruitsTropicaux

Vendu par FruitsTropicaux

35 ,99 €
Vrac Bio

Eclat de Fève de Cacao Bio en Vrac 10kg Vrac Bio

Vendu par Vrac Bio

422 ,16 €
Vrac Bio

Sarrasin Décortiqué Bio en Vrac 1kg Vrac Bio

Vendu par Vrac Bio

10 ,26 €
Luminarc

Pot 28 cl Pure Jar Club - Luminarc Luminarc

Vendu par La Table d'Arc

5 ,40 €
Luminarc

Lot de 3 pots à épices Storing box Cork - Luminarc - En verre avec bouchon liège - 42cl + 31cl + 18cl Luminarc

Vendu par La Table d'Arc

12 ,20 € - 50%
24,40 €
Vrac Bio

Haricot Azuki Bio en Vrac 1kg Vrac Bio

Vendu par Vrac Bio

10 ,80 €
Le Parfait

Sachet de 10 rondelles à bocaux 10 cm Le Parfait

Vendu par Brico Travo

3 ,79 €
FruitsTropicaux

Poudre de Baobab biologique 1kg FruitsTropicaux

Vendu par FruitsTropicaux

29 ,99 €
Cheffinger

Set de 4 Boîtes de Rangement Cheffinger

Vendu par Amis de la Maison

29 ,02 €
Vrac Bio

Datte Deglet Nour Bio en Vrac 250g Vrac Bio

Vendu par Vrac Bio

5 ,04 €
Table passion

Pot en verre recyclé 0,25 l avec couvercle vissable Table passion

Vendu par Cadomus

15 ,00 €
Vrac Bio

Son d'Avoine Bio en Vrac 25kg Vrac Bio

Vendu par Vrac Bio

144 ,96 €
Le Parfait

Pack de 6 bocaux 750 ml Le Parfait

Vendu par Brico Travo

23 ,76 €
Fackelmann

Brosse à légumes en bois Fackelmann Wood Edition Fackelmann

Vendu par Fackelmann France

14 ,32 € - 13%
16,49 €
Vrac Bio

Lentille Verte Bio en Vrac 1kg Vrac Bio

Vendu par Vrac Bio

10 ,08 €
Vrac Bio

Mangue Séchée Bio en Vrac 5kg Vrac Bio

Vendu par Vrac Bio

183 ,00 €
Vrac Bio

Flageolet Bio en Vrac 5kg Vrac Bio

Vendu par Vrac Bio

50 ,04 €
Vrac Bio

Pruneaux Moelleux Bio en Vrac 500g Vrac Bio

Vendu par Vrac Bio

9 ,84 €
Vrac Bio

Amandes Emondées Bio en Vrac 510g Vrac Bio

Vendu par Vrac Bio

16 ,32 €

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Recettes d’automne gourmandes : tout le matériel de cuisine pour des plats simples et réconfortants à partager en famille

Quand les jours raccourcissent et que les températures chutent, quoi de mieux qu’un bon plat mijoté ou un gratin de légumes d’automne pour se réchauffer ? La catégorie Champignons, châtaignes et noix sur Mathon.fr vous inspire avec de nombreuses idées de plats d’automne faciles, à base d'ingrédients de saison et préparés avec le matériel de cuisine et les ustensiles de cuisine adaptés.


En famille, entre amis, pour la semaine ou pour recevoir le week-end, ces recettes chaleureuses, simples et équilibrées, séduisent les petits comme les grands. Des gratins de courge butternut, des poêlées aux champignons, une blanquette de veau ou un boeuf bourguignon, chaque recette est un classique de la cuisine d'automne, à préparer avec amour dans une cocotte, un roaster, ou tout autre accessoire de cuisson incontournable.


Ustensiles et accessoires de cuisine pour vos idées plats d’automne équilibrés et réconfortants


Bien s’équiper pour cuisiner des plats mijotés simples et de saison


L’automne est la saison idéale pour cuisiner des plats généreux et savoureux. Sur Mathon.fr, vous trouverez tous les ustensiles et accessoires de cuisine nécessaires pour préparer vos recettes préférées :



Des ustensiles pensés pour toute la famille


Les enfants aussi aiment mettre la main à la pâte ! Profitez d’un moment convivial pour cuisiner ensemble un gratin de chou-fleur, une soupe de courge butternut ou un plat de pommes de terre aux châtaignes.


Idée de plat mijoté facile pour la semaine ou pour recevoir


Laissez-vous tenter par ces plats d’automne simples et pas chers à cuisiner en grande quantité pour plusieurs repas :


  • Blanquette de veau aux champignons et châtaignes
  • Boeuf bourguignon à partager en famille
  • Gratin de courge et noix croustillantes
  • Soupe de chou-fleur rôtie au four avec noisettes concassées

Un coup de cœur pour les soirées d’automne en cocotte


Avec un bon feu, une ambiance chaleureuse et un plat mijoté qui embaume la cuisine, rien de tel pour une soirée d’automne cocotte réussie. Cuisinez à l’avance, servez chaud et profitez du moment.


Des plats équilibrés à base de légumes d'automne


L’automne est une saison riche en légumes variés et savoureux : potimarron, butternut, carotte, poireau, chou-fleur, pomme de terre, champignons… C’est le moment idéal pour faire le plein de vitamines avec des recettes simples et équilibrées :


  • Tartes salées aux légumes rôtis
  • Veloutés onctueux à la crème de châtaigne
  • Poêlées de champignons et noix croquantes
  • Purées maison accompagnées de viande ou de poisson

Foire aux questions : vos idées de repas d'automne


Que faire à manger en octobre ?


En octobre, on cuisine des produits de saison comme la courge butternut, le chou-fleur, les champignons, les noix et les châtaignes. Ces aliments permettent de réaliser des plats simples : gratin de légumes, soupes, plats mijotés ou tartes salées.


Quel plat faire en automne ?


Les plats d’automne sont souvent mijotés, réconfortants et cuisinés en cocotte : blanquette de veau, boeuf bourguignon, gratin de courge et champignons, ou poêlée de châtaignes. Ce sont des plats parfaits pour se réchauffer en famille.


Quels aliments sont consommés en automne ?


En automne, on consomme des légumes d’automne (butternut, potimarron, poireaux, chou-fleur), des champignons, des fruits à coque (noix, noisettes), ainsi que des pommes, des poires et des châtaignes. Ils composent des recettes variées, riches en goût.


Quel repas en automne ?


Un repas d’automne peut être aussi bien un plat familial mijoté, une soupe maison, un gratin de légumes, ou un plat végétarien équilibré. Accompagné d’un dessert aux fruits de saison, il allie saveur, chaleur et simplicité.


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