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Fêter Pâques

39617 produits

Personne ne nous contredira, le chocolat c’est bon, mais c’est encore meilleur quand c’est fait maison aux formes et aux saveurs de votre choix. Fabriquer ses chocolats de Pâques maison, avec un peu de technique et les bons ustensiles c’est possible, à condition de respecter quelques règles. 

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Beka

Sauteuse en inox avec anses Chef 28 cm Beka

Vendu par Mathon

9 avis
123 ,25 € - 15%
145,00 €
Mathon

Casserole bain-marie inox induction Mathon

Vendu par Mathon

173 avis
16 ,09 € - 30%
22,99 €
Mathon

Tapis de cuisson perforé professionnel en fibre de verre et silicone 40 cm Mathon

Vendu par Mathon

80 avis
16 ,79 € - 30%
23,99 €
De Buyer

Spatule Maryse pour hautes températures 25 cm De Buyer

Vendu par Mathon

18 avis
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Grande poêle revêtement Dur comme la pierre 32 cm Mathon

Vendu par Mathon

150 avis
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Mathon

Bol-passoire inox 2 en 1 24 cm Mathon

Vendu par Mathon

16 ,24 € - 35%
24,99 €
Mathon

Infuseur à thé poignées pliables inox Mathon

Vendu par Mathon

7 avis
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11,99 €

Balance à épices

Vendu par Mathon

87 avis
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Mathon

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Vendu par Mathon

120 avis
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41,98 €
Cuisinox

Gourmet - Lot de 3 casseroles inox 16/18/20cm Cuisinox

Vendu par Amefa Couzon

147 ,20 € - 39%
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Wenko by Maximex

Tapis de réfrigérateur anti-humidité Wenko by Maximex

Vendu par Mathon

3 avis
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6,99 €
Mathon

Poêle inox antiadhérente Excell'Inox 32 cm Mathon

Vendu par Mathon

18 avis
75 ,19 € - 20%
93,99 €
Mathon

Lot plaque à pâtisserie perforée et tapis de cuisson perforé Mathon

Vendu par Mathon

21 avis
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44,98 €
Mathon

Sauteuse et couvercle revêtement Dur comme la pierre 24 cm Mathon

Vendu par Mathon

167 avis
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59,99 €
Kitchenaid

Robot artisan noir 5KSM175PS avec accessoires supplémentaires Kitchenaid

Vendu par Mathon

16 avis
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Mathon

Faitout et couvercle revêtement Dur comme la pierre 24 cm Mathon

Vendu par Mathon

118 avis
62 ,04 € - 15%
72,99 €
Mathon

Grand tapis de cuisson professionnel silicone et fibre de verre 58 cm Mathon

Vendu par Mathon

67 avis
21 ,59 € - 20%
26,99 €
Mathon

Set de 2 grilles de cuisson anti-adhérentes Mathon

Vendu par Mathon

72 avis
7 ,14 € - 35%
10,99 €
Mathon

Set 3 poêles anti-adhésives Effet Pierre et manche amovible Mathon

Vendu par Mathon

167 avis
75 ,64 € - 15%
88,99 €
Mathon

Set de 3 protections feutrines pour poêles rouge et gris 38 cm Mathon

Vendu par Mathon

103 avis
6 ,29 € - 30%
8,99 €
Mathon

Spatule souple de cuisine antirayures en silicone 27 cm taupe Mathon

Vendu par Mathon

65 avis
7 ,99 € - 20%
9,99 €
Mathon

Coupe pâte gradué en inox Mathon

Vendu par Mathon

93 avis
7 ,14 € - 35%
10,99 €
Mathon

Cocotte en fonte ronde 24 cm 3,7 L rouge Mathon

Vendu par Mathon

30 avis
72 ,14 € - 35%
110,99 €
Mathon

Cocotte en fonte ovale 29 cm 4 L rouge Mathon

Vendu par Mathon

144 avis
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121,99 €
Peugeot

Coffret moulin à poivre Maestro à réservoirs interchangeables et 3 poivres Peugeot

Vendu par Mathon

10 avis
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84,90 €
Mathon

Set 2 couteaux à pizza lame inox Mathon

Vendu par Mathon

27 avis
6 ,74 € - 25%
8,99 €
Mathon

Lot 4 casseroles + 4 couvercles Rapid Cook 14 à 20 cm Mathon

Vendu par Mathon

168 avis
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166,98 €
Mathon

Séchoir à pâtes pliable 16 bras Mathon

Vendu par Mathon

27 avis
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Wenko by Maximex

2 feutres pour joints 6 ml Wenko by Maximex

Vendu par Mathon

9 ,48 € - 5%
9,98 €
Mathon

Set 6 moules à gros muffins acier revêtement antiadhérent 7,3 cm Mathon

Vendu par Mathon

12 avis
12 ,59 € - 40%
20,99 €
Mathon

Egouttoir à vaisselle compact extensible 28 à 47 cm x 20 cm Mathon

Vendu par Mathon

22 ,39 € - 30%
31,99 €
Lagrange

Lot de 7 Arômes pour Yaourt Lagrange

Vendu par Mathon

26 avis
69 ,23 € - 10%
76,93 €
Mathon

Cloche protège-aliments inox 30 cm Mathon

Vendu par Mathon

36 avis
8 ,39 € - 30%
11,99 €
Mathon

Lot machine à pâtes et séchoir à pâtes pliable Mathon

Vendu par Mathon

15 avis
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Beka

Poêle Chef inox 24 cm Beka

Vendu par Mathon

23 avis
58 ,65 € - 15%
69,00 €
Mathon

Faitout inox Rapid Cook avec couvercle 20 cm 3,1 L Mathon

Vendu par Mathon

30 avis
37 ,19 € - 40%
61,99 €
Mathon

Tourtière perforée acier revêtu antiadhérent 30 cm Mathon

Vendu par Mathon

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13 ,29 € - 30%
18,99 €
Beka

Poêle Chef inox 28 cm Beka

Vendu par Mathon

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75 ,65 € - 15%
89,00 €
Beka

Poêle Chef inox 20 cm Beka

Vendu par Mathon

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59,00 €
Mathon

Faitout tout inox Excell'Inox 20 cm 3 L Mathon

Vendu par Mathon

4 avis
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58,99 €
Mathon

Egouttoir à vaisselle extensible 30 à 51 cm x 36,5 cm Mathon

Vendu par Mathon

8 avis
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58,99 €
Mathon

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Vendu par Mathon

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88,99 €
Mathon

Lot Sauteuse et poêle antiadhérentes Rapid Cook 24 cm avec couvercle Mathon

Vendu par Mathon

42 avis
88 ,90 € - 22%
113,98 €
Mathon

Lot 2 Poêles avec revêtement Dur comme la pierre 20 et 24 cm Mathon

Vendu par Mathon

140 avis
76 ,34 € - 17%
91,98 €
Mathon

Flexi' Plaque silicone 18 madeleines Mathon

Vendu par Mathon

112 avis
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14,99 €
Mathon

Lot 2 Poêles avec revêtement Dur comme la pierre 28 et 32 cm Mathon

Vendu par Mathon

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Mathon

Flexi’plaque de pâtisserie à rebords en silicone 36,5 cm Mathon

Vendu par Mathon

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11 ,99 € - 40%
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Mathon

Lot de 3 casseroles tout inox manche bois Natural’Inox 16, 18 et 20 cm Mathon

Vendu par Mathon

104 ,97 € - 30%
149,97 €

Rouleau film étirable alimentaire 300 m x 30 cm

Vendu par Mathon

84 avis
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14,50 €
Mathon

Savon d’acier anti-odeurs Mathon

Vendu par Mathon

65 avis
6 ,49 € - 35%
9,99 €
Mathon

Grande Flexi'Plaque silicone 30 mini-canelés Mathon

Vendu par Mathon

187 avis
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19,99 €
Mathon

Roaster en acier émaillé et grille 42,5 cm Mathon

Vendu par Mathon

79 avis
34 ,44 € - 35%
52,99 €
Mathon

Balance de cuisine mécanique rouge 5 kg Mathon

Vendu par Mathon

36 avis
24 ,64 € - 15%
28,99 €
Mathon

Egouttoir filaire pour évier Mathon

Vendu par Mathon

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Set de 3 plats à four rectangulaires en verre borosilicate Mathon

Vendu par Mathon

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Sauteuse Excell'Inox tout inox 24 cm Mathon

Vendu par Mathon

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69,99 €
Mathon

Organisateur d'évier avec distributeur de savon en inox Mathon

Vendu par Mathon

1 avis
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Mathon

Lot panier vapeur multidiamètre et couvercle en verre Excell'Inox 24 cm Mathon

Vendu par Mathon

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Moule à cake acier revêtement antiadhérent 30 cm Mathon

Vendu par Mathon

16 avis
11 ,04 € - 35%
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Demi-spatule souple de cuisine antirayures en silicone 27 cm taupe Mathon

Vendu par Mathon

56 avis
7 ,99 € - 20%
9,99 €

Gourmandises de Pâques

Personne ne nous contredira, le chocolat c’est bon, mais c’est encore meilleur quand c’est fait maison aux formes et aux saveurs de votre choix. Fabriquer ses chocolats de Pâques maison, avec un peu de technique et les bons ustensiles c’est possible, à condition de respecter quelques règles. Pour des chocolats brillants et gourmands, 3 éléments sont indispensables : Le chocolat, le moule et un thermomètre, pour la fameuse étape du tempérage.

Quel chocolat choisir ?
L’idéal est d’utiliser du chocolat de couverture souvent vendu sous forme de pastilles qui contient plus de beurre de cacao que les chocolats à croquer et donc fondent mieux. Pas de panique si vous utilisez du chocolat à pâtisser en tablette classique, c’est possible aussi mais l’étape du tempérage sera un peu plus compliquée et le résultat un peu moins esthétique.

Les moules à chocolat :
Pour donner à vos chocolats maison la forme de votre choix, choisissez le moule qui vous plait. En silicone ou en polycarbonate, plutôt élégant ou fantaisie faites-vous plaisir selon vos envies.

Pourquoi faut-il un thermomètre pour faire des chocolats ?
Le dernier élément indispensable à la réalisation de vos chocolats est le thermomètre. Le thermomètre va vous servir au tempérage.

Le tempérage c’est quoi ?
C’est la partie la plus technique, qui va permettre au chocolat de cristalliser et d’obtenir un chocolat brillant, cassant et sans traces blanches. Le chocolat doit être monté, en plusieurs étapes, à une température bien précise (variant selon le chocolat).

Une fois le tempérage réalisé remplissez vos moules et c’est le moment de laisser libre court à votre imagination ! Ajoutez des noisettes, des fruits secs, de la ganache ou tout ce qui vous fait envie !

Maintenant que vous savez tout sur la manière dont faire vos chocolats maison, il est temps de s’équiper et de se mettre en cuisine. A vous de jouer !

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