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Fêter Pâques

42891 produits

Personne ne nous contredira, le chocolat c’est bon, mais c’est encore meilleur quand c’est fait maison aux formes et aux saveurs de votre choix. Fabriquer ses chocolats de Pâques maison, avec un peu de technique et les bons ustensiles c’est possible, à condition de respecter quelques règles. 

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Mathon

Lot 3 casseroles et 3 poêles tout inox Clips’Inox et 2 manches amovibles Mathon

Vendu par Mathon

254 ,33 € - 20%
321,92 €
Mathon

Bac à compost inox et support bambou Mathon

Vendu par Mathon

28 avis
31 ,49 € - 30%
44,99 €
Mathon

Lot 2 sauteuses Excell'Inox tout inox 24 et 28 cm Mathon

Vendu par Mathon

29 avis
116 ,98 € - 22%
149,98 €
Mathon

Poêle tout inox Excell'Inox 32 cm Mathon

Vendu par Mathon

27 avis
67 ,19 € - 20%
83,99 €
Mathon

Lot 3 boîtes de conservation en inox avec couvercles en verre 700 ml, 1L et 1,65 L compatibles micro-ondes Mathon

Vendu par Mathon

5 avis
61 ,57 € - 20%
76,97 €
Mathon

Cocotte en fonte ovale 33 cm 6 L rouge Mathon

Vendu par Mathon

303 avis
99 ,99 € - 35%
154,99 €
Mathon

Poêle 4 blinis ou pancakes à induction 26,5 cm Mathon

Vendu par Mathon

218 avis
33 ,74 € - 25%
44,99 €
Mathon

Lot 3 poêles tout inox Clips’Inox 20, 24 et 28 cm et manche amovible Mathon

Vendu par Mathon

30 avis
135 ,26 € - 18%
166,96 €
Mathon

Lot de 3 poêles antiadhésives Excell'Inox 20, 24 et 28 cm Mathon

Vendu par Mathon

62 avis
162 ,61 € - 24%
213,97 €
Mathon

Lot 3 Poêles avec revêtement Dur comme la pierre 20, 24 et 28 cm Mathon

Vendu par Mathon

504 avis
115 ,97 € - 20%
144,97 €
Mathon

Couvercle en verre et silicone noir multidiamètres 24, 26 et 28 cm Mathon

Vendu par Mathon

134 avis
17 ,24 € - 25%
22,99 €
Mathon

Lot 2 poêles inox revêtement antiadhérent céramique Clips’Inox 24 et 28 cm et manche amovible Mathon

Vendu par Mathon

124 ,29 € - 17%
149,97 €
Mathon

Robot cuiseur multifonction 4,5 L 1000 W Mathon

Vendu par Mathon

65 avis
399 ,99 € - 20%
499,99 €
Beka

Lot 3 poêles tout inox Chef 20, 24 et 28 cm Beka

Vendu par Mathon

175 ,77 € - 19%
217,00 €
Mathon

Lot Plaque à pâtisserie perforée 40 cm et tapis de cuisson pro Mathon

Vendu par Mathon

448 avis
24 ,68 € - 35%
37,98 €
De Buyer

Lot 2 poêles acier Minéral B 24 et 28 cm De Buyer

Vendu par Mathon

33 avis
102 ,09 € - 18%
124,50 €
Détail
Beka

Set de 4 casseroles Select 14 16 18 20 cm Beka

Vendu par Mathon

25 avis
109 ,35 € - 19%
135,00 €
Mathon

Lot de 2 gants antichaleur grand modèle Mathon

Vendu par Mathon

3 avis
20 ,00 € - 23%
25,98 €
Mathon

Wok tout inox 30 cm Excell'Inox Mathon

Vendu par Mathon

48 avis
62 ,39 € - 20%
77,99 €
Mathon

Lot 3 poêles anti-adhésives Effet Pierre et 2 manches amovibles Mathon

Vendu par Mathon

60 avis
80 ,64 € - 26%
108,98 €
Mathon

Mixeur plongeant 1000 W Mathon

Vendu par Mathon

16 avis
63 ,99 € - 20%
79,99 €
Kitchen Chef Professional

Lot appareil à emballer sous vide semi-pro VS5160 et 2 rouleaux de sachets à découper

Vendu par Mathon

65 avis
136 ,64 € - 35%
210,22 €
Mathon

Seau à compost en inox 5 L avec filtres à charbon Mathon

Vendu par Mathon

57 avis
31 ,49 € - 30%
44,99 €
Lacor

Lot de 8 rouleaux sachets à découper 22 et 28 cm Lacor

Vendu par Mathon

6 avis
52 ,59 € - 35%
80,92 €
Mathon

Lot de 2 poêles antiadhérentes Céramique Plus 24 et 28 cm Mathon

Vendu par Mathon

3 avis
65 ,63 € - 35%
100,98 €
Mathon

Lot cocotte légère ronde en fonte d'aluminium 28 cm et deux maniques en silicone

Vendu par Mathon

21 avis
82 ,34 € - 32%
121,09 €
Wenko by Maximex

500 étiquettes adhésives blanches Wenko by Maximex

Vendu par Mathon

246 avis
4 ,19 € - 30%
5,99 €
Mathon

Lot 2 feuilles de protection pour four réutilisables Mathon

Vendu par Mathon

258 avis
9 ,89 € - 55%
21,98 €
Mathon

Tapis multi-diamètres pâtisserie Mathon

Vendu par Mathon

463 avis
21 ,99 € - 35%
33,99 €
Mathon

Set de 4 couteaux bois d'acacia et lame inox Mathon

Vendu par Mathon

11 avis
43 ,54 € - 35%
66,99 €
Mathon

Stérilisateur inox 31 litres automatique 2000 W KCPST31LCD.IX Mathon

Vendu par Mathon

191 avis
131 ,24 € - 25%
174,99 €
Mathon

Set de 4 casseroles inox Rapid Cook 14 à 20 cm Mathon

Vendu par Mathon

219 avis
97 ,59 € - 20%
121,99 €
Mathon

Stérilisateur inox 45 litres automatique 2500 W KCPST45XXL Mathon

Vendu par Mathon

47 avis
144 ,19 € - 30%
205,99 €
Mathon

Mandoline V 5 lames Mathon

Vendu par Mathon

218 avis
29 ,39 € - 30%
41,99 €
Mathon

Robot pâtissier 5 L 1600 W avec balance intégrée 5 kg Mathon

Vendu par Mathon

11 avis
239 ,99 € - 20%
299,99 €
Mathon

Lot 3 Casseroles avec revêtement Dur comme la pierre 16, 18 et 20 cm Mathon

Vendu par Mathon

176 avis
108 ,77 € - 20%
135,97 €
Mathon

Couvercle en verre et silicone noir multidiamètres 16, 18 et 20 cm Mathon

Vendu par Mathon

96 avis
14 ,99 € - 25%
19,99 €
Beka

Lot de 2 poêles inox 20 et 26 cm Chef Beka

Vendu par Mathon

27 avis
113 ,16 € - 18%
138,00 €
Kitchenaid

Robot artisan Rouge Empire 5KSM175PS avec accessoires supplémentaires Kitchenaid

Vendu par Mathon

25 avis
499 ,59 €
Mathon

Lot de 3 Poêles antiadhérentes Prestige 20, 24 et 28 cm Mathon

Vendu par Mathon

71 avis
90 ,33 € - 35%
138,97 €
Mathon

3 feutrines de protection pour poêles Mathon

Vendu par Mathon

130 avis
8 ,24 € - 25%
10,99 €
Beka

Lot 2 poêles inox 24 et 28 cm Chef Beka

Vendu par Mathon

30 avis
129 ,56 € - 18%
158,00 €
Mathon

Cocotte en fonte orange ovale 33 cm 6 L Mathon

Vendu par Mathon

91 avis
99 ,99 € - 35%
154,99 €
Mathon

Bol bain-marie inox 750 ml Mathon

Vendu par Mathon

11 avis
13 ,49 € - 25%
17,99 €
Mathon

Cercle à gâteau extensible en inox 15,5 à 30 cm Mathon

Vendu par Mathon

82 avis
12 ,34 € - 35%
18,99 €
Mathon

Set de 3 passoires à mailles fines en inox 10, 16, 18 cm Mathon

Vendu par Mathon

113 avis
13 ,79 € - 40%
22,99 €
Mathon

Ciseaux de cuisine polyvalents Mathon

Vendu par Mathon

82 avis
5 ,99 € - 40%
9,99 €
Magimix

Turbine à glace Gelato Expert 180 W 11680 Magimix

Vendu par Mathon

65 avis
518 ,00 €
Mathon

Poêle 7 mini blinis ou pancakes à induction fonte 26.5 cm Mathon

Vendu par Mathon

277 avis
33 ,74 € - 25%
44,99 €
Mathon

Cocotte en fonte ronde 28 cm 5,6 L rouge Mathon

Vendu par Mathon

178 avis
93 ,59 € - 35%
143,99 €
Beka

Lot 4 poêles tout inox Chef 20, 24, 28 et 30 cm Beka

Vendu par Mathon

252 ,80 € - 20%
316,00 €
Mathon

Tapis de cuisson professionnel silicone et fibre de verre 40 cm Mathon

Vendu par Mathon

366 avis
14 ,44 € - 15%
16,99 €
De Buyer

Lot 3 poêles tout inox Prim’Appety 20, 24 et 28 cm De Buyer

Vendu par Mathon

1 avis
130 ,72 € - 14%
152,00 €
Détail
Mathon

Tajine fonte 30 cm aubergine Mathon

Vendu par Mathon

113 avis
96 ,04 € - 15%
112,99 €
Mathon

Lot de 12 moules à canelé en cuivre étamé 4,5 cm Mathon

Vendu par Mathon

4 avis
110 ,37 € - 20%
137,97 €
Mathon

Panier vapeur multidiamètre 20, 22, 24 cm Mathon

Vendu par Mathon

40 avis
24 ,59 € - 40%
40,99 €
Mathon

Lot 3 casseroles et 3 poêles anti-adhésives Effet Pierre et 2 manches amovibles Mathon

Vendu par Mathon

66 avis
127 ,26 € - 26%
171,98 €
Mathon

Lot 2 Rouleaux 24 poches pâtissières jetables Mathon

Vendu par Mathon

91 avis
16 ,06 € - 33%
23,98 €
Beka

Lot de 2 poêles inox Evolution 20, 28 cm et 1 manche amovible Beka

Vendu par Mathon

123 ,48 € - 16%
147,00 €
Détail
Mathon

Eplucheur rasoir inox lame droite spécial peaux dures Mathon

Vendu par Mathon

124 avis
6 ,99 € - 30%
9,99 €

Gourmandises de Pâques

Personne ne nous contredira, le chocolat c’est bon, mais c’est encore meilleur quand c’est fait maison aux formes et aux saveurs de votre choix. Fabriquer ses chocolats de Pâques maison, avec un peu de technique et les bons ustensiles c’est possible, à condition de respecter quelques règles. Pour des chocolats brillants et gourmands, 3 éléments sont indispensables : Le chocolat, le moule et un thermomètre, pour la fameuse étape du tempérage.

Quel chocolat choisir ?
L’idéal est d’utiliser du chocolat de couverture souvent vendu sous forme de pastilles qui contient plus de beurre de cacao que les chocolats à croquer et donc fondent mieux. Pas de panique si vous utilisez du chocolat à pâtisser en tablette classique, c’est possible aussi mais l’étape du tempérage sera un peu plus compliquée et le résultat un peu moins esthétique.

Les moules à chocolat :
Pour donner à vos chocolats maison la forme de votre choix, choisissez le moule qui vous plait. En silicone ou en polycarbonate, plutôt élégant ou fantaisie faites-vous plaisir selon vos envies.

Pourquoi faut-il un thermomètre pour faire des chocolats ?
Le dernier élément indispensable à la réalisation de vos chocolats est le thermomètre. Le thermomètre va vous servir au tempérage.

Le tempérage c’est quoi ?
C’est la partie la plus technique, qui va permettre au chocolat de cristalliser et d’obtenir un chocolat brillant, cassant et sans traces blanches. Le chocolat doit être monté, en plusieurs étapes, à une température bien précise (variant selon le chocolat).

Une fois le tempérage réalisé remplissez vos moules et c’est le moment de laisser libre court à votre imagination ! Ajoutez des noisettes, des fruits secs, de la ganache ou tout ce qui vous fait envie !

Maintenant que vous savez tout sur la manière dont faire vos chocolats maison, il est temps de s’équiper et de se mettre en cuisine. A vous de jouer !

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