Name: Cocotte Ballarini 28 cm, Rond(e), Rouge, Fonte Ballarini
Brand: Ballarini
SKU: 1023096
Price: 119.4 EUR
Availability: InStock
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Cocotte Ballarini 28 cm, Rond(e), Rouge, Fonte Ballarini - Mathon - 1

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Ballarini

REF.1023096

Cocotte Ballarini 28 cm, Rond(e), Rouge, Fonte Ballarini

119 ,40 € _{199,00 €} - 40%

Vendu et expédié par Zwilling Staub

Les points forts de ce produit :

---Grâce aux propriétés de rétention de la chaleur que possède la fonte, le goût et les arômes sont rehaussés.
---Répartition uniforme de l'humidité sur les aliments grâce à la structure en gouttes d’eau du couvercle.
Revêtement émaillé robuste et résistant aux rayures.

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Caractéristiques techniques

Matières

Fonte d'acier

Diamètre

28 cm

Longueur avec manche

26 cm

Capacité

7 L

Forme

Rond

Utilisations

Induction

Gaz

Vitrocéramique

Four

Lave-vaisselle

Congélateur

Lavage à la main conseillé

Description produit - Cocotte Ballarini 28 cm, Rond(e), Rouge, Fonte Ballarini

Vous aimez cuisiner à l'italienne et aimeriez gâter votre famille avec des plats inspirants, au-delà des pâtes et des pizzas ? La cocotte en fonte de la série Bellamonte de BALLARINI vous permet de le faire. Cette cocotte ronde de 28 cm est issue de la tradition nord-italienne du "paiolo in ghisa", selon laquelle les plats tels que les ragoûts de viande et de légumes ou la polenta étaient préparés dans des chaudrons en fonte sur un feu ouvert. Vous pouvez également cuisiner sur un feu ouvert avec notre cocotte en fonte - mais ce qui est probablement plus intéressant pour vous, c'est qu'elle convient également à tous les types de cuisinières, y compris l'induction. Tout d'abord, il y a la fonte. Ce matériau a une conduction et une répartition de la chaleur particulièrement efficaces. La fonte rend les plats extrêmement savoureux et leur confère un arôme rôti caractéristique - idéal également pour la cuisson lente. Le couvercle de la cocotte est également doté d'une structure en forme de goutte d'eau. Cette structure spéciale du couvercle permet une répartition très régulière de l'humidité, ce qui confère à vos plats un goût exceptionnel et une consistance délicate. La cocotte est recouverte d'un émail particulièrement résistant aux rayures. Elle peut être lavée au lave-vaisselle et convient au four jusqu'à 240 °C. Le design de la cocotte est l'oeuvre des designers milanais Matteo Thun & Antonio Rodriguez et, associé à la couleur rouge intense et au bouton en or mat avec le logo BALLARINI, il attire tous les regards lors du service.