Grâce au liquide spécial contenu à l'intérieur de sa double paroi, cette cuillère à glace eutectique diffuse la chaleur de la main sur toute sa surface au fur et à mesure de son utilisation. Elle permet de former aisément de belles boules de glace, même dans les glaces les plus dures. Elle est en aluminium.
La cuillère eutectique ne passe pas au lave-vaisselle.
Ne pas plonger dans l'eau bouillante ou mettre sous la chaleur à plus de 60°C.