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Batch cooking & Meal prep

1996 produits

Simplifiez vos repas avec nos ustensiles et accessoires spécialement conçus pour le batch cooking et le meal prep. Préparez vos plats en avance, conservez les efficacement et savourez des repas faits maison tout au long de la semaine. Explorez nos produits pratiques et redécouvrez le plaisir de cuisiner !

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BOJ

Poêle New Classic Ø 20 x 4,4 cm BOJ

Vendu par BOJ

30 ,50 €
Elo

Poêle 32 cm céramique sans PFAS Prima Cucina Elo Elo

Vendu par Fackelmann France

37 ,39 €
Mastrad

Demi spatule Maryse silicone Mastrad

Vendu par ASD

1 avis
15 ,42 €
Baumalu

Disque relais inox 26 cm Baumalu

Vendu par Cadomus

31 ,90 €
H.Koenig

Appareil de mise sous vide alimentaire - SSV32 H.Koenig

Vendu par HKoenig

39 ,99 € - 50%
79,99 €
H.Koenig

Robot pâtissier métal - KM124 H.Koenig

Vendu par HKoenig

219 ,99 € - 49%
439,00 €
Rosti

Spatule CLASSIC en plastique et silicone Blanc Rosti

Vendu par Kitchen Living Dining

7 ,95 €
Rosti

Spatule CLASSIC en plastique et silicone Nordic green Rosti

Vendu par Kitchen Living Dining

10 ,95 €
Rosti

Spatule CLASSIC en plastique et silicone Humus Rosti

Vendu par Kitchen Living Dining

7 ,95 €
Luminarc

Pot 31 cl Storing Box Cork - Luminarc Luminarc

Vendu par La Table d'Arc

5 ,67 € - 30%
8,10 €
Luminarc

Pot 150 cl Pure Jar Cork - Luminarc Luminarc

Vendu par La Table d'Arc

8 ,54 € - 30%
12,20 €
OXO

Boîte de conservation 1.6 l carrée OXO

Vendu par Cadomus

18 ,90 €
Kela

Fouet Rondo 27 cm Kela

Vendu par Cadomus

12 ,50 €
Zassenhaus

Maryse Fun 30,5 cm en hêtre Zassenhaus

Vendu par Cadomus

10 ,90 €
Greenpan

Set de 2 poêles Essence 24 et 28 cm Greenpan

Vendu par Cadomus

76 ,41 € - 10%
84,90 €
Cristel

Mini poêle inox Castel'Pro fixe 10cm Cristel

Vendu par Cristel

50 ,00 €
Cristel

Poêle aluminium Castel'Pro fixe - Noir 26cm Cristel

Vendu par Cristel

109 ,90 €
Cristel

Poêle aluminium Cookway fixe 24cm Cristel

Vendu par Cristel

79 ,90 €
Stoneline

Poêle 28 cm, avec poignée amovible, Made in Germany Stoneline

Vendu par Warimex FR

67 ,95 €
Monbento

Lunch box isotherme MB Capsule 280ml bleu Dino Monbento

Vendu par Monbento

32 ,90 €
Elo

Poêle 24 cm céramique sans PFAS et son couvercle Elo Elo

Vendu par Fackelmann France

37 ,39 €
Luminarc

Lot de 5 boites de conservation carrées Easy Box 76cl - Luminarc Luminarc

Vendu par La Table d'Arc

27 ,30 € - 30%
39,00 €
Pyrex

Boîte carrée en verre avec couvercle Cook & Go 16 cm Pyrex

Vendu par Cadomus

19 ,95 €
Emsa

Boite ronde 0,55 L Clip&Close Emsa

Vendu par Amis de la Maison

25 ,93 €
Chevalier diffusion

2 Sac à pommes de terre en tissu 27 x 38 cm Chevalier diffusion

Vendu par Youdoit

14 ,00 €
FirstPack

18 pcs - Combo Bol CookShow en verre compartimenté + Couvercle PP Ø172mm H66 mm FirstPack

Vendu par La Boutique du Jetable

90 ,38 €
Kela

Bocal hermétique Dorothea 1,1L Kela

Vendu par Cadomus

13 ,90 €
Tefal

Enjoy Spatule Longue K0170512 Merise Tefal

Vendu par Amis de la Maison

14 ,94 €
Lékué

Sac lunchbag To Go Organic 4 l Lékué

Vendu par Cadomus

17 ,90 €
Lékué

Boîte hermétique en verre 640 ml Lékué

Vendu par Cadomus

13 ,50 €
Brabantia

Spatule pour wok profile Brabantia

Vendu par Amis de la Maison

1 avis
29 ,80 €
Sabatier Trompette

Pro Flex - Spatule droite 40cm Sabatier Trompette

Vendu par Amefa Couzon

1 avis
12 ,60 € - 19%
15,70 €
Durand Dupont

Poêle en aluminium noire de 24 cm DORIS P24TFI Durand Dupont

Vendu par Zenkaa

23 ,99 € - 31%
34,90 €
Kitchencook

Poêle aluminium anti adhésif 28cm TFSI LAURA noir Kitchencook

Vendu par Zenkaa

29 ,99 € - 25%
39,99 €
Greenpan

Poêle à frire SMART 24 cm Greenpan

Vendu par Cadomus

44 ,91 € - 10%
49,90 €
FirstPack

6 pcs - Noxbox boite ronde en inox avec couvercle PP noir - 900ml FirstPack

Vendu par La Boutique du Jetable

29 ,75 €
Lékué

Boîte hermétique en verre 320 ml Lékué

Vendu par Cadomus

13 ,50 €
Yoko Design

Lunchbox chauffante et cuiseur La Food Steamer Yoko® Design

Vendu par Yoko Design

64 ,90 €
Cristel

Poêle inox - anti-adhésif Exceliss+ Strate fixe 24cm Cristel

Vendu par Cristel

154 ,90 €
Syntrox

Mélangeur malaxeur robot acier inoxydable 5 litres blanc Syntrox

Vendu par Vendos85

315 ,00 €
Baumalu

Poêle granit Pro céramique 26 cm Baumalu

Vendu par Cadomus

54 ,90 €
Cristel

Confiturière en inox Cristel Grande Tablée + couvercle Cristel

Vendu par Les ustensiles du chef

209 ,90 €
Tasty

Sac réfrigérant pour bouteille de vin Tasty Urban Oasis Tasty

Vendu par Fackelmann France

16 ,49 €
Umami

Sac glacière isotherme 4,3 l gris Umami

Vendu par Cadomus

19 ,99 €
Sacasalades by Arminé

Sac à pain Boulangerie Transport Sacasalades by Arminé

Vendu par Sacasalades by Arminé

28 ,00 €
De Buyer

Spatule Triangle #Outdoor De Buyer

Vendu par Le Marquier

12 ,45 € - 50%
24,90 €
Zyliss

Spatule L Zyliss

Vendu par Cadomus

10 ,90 €
Monbento

Lunch box enfant MB Foodie 500ml Made in France Vert Raton Laveur Monbento

Vendu par Monbento

29 ,90 €
Monbento

Lunch box à compartiments pour enfant MB Tresor 800ml Bleu Infinity Monbento

Vendu par Monbento

22 ,90 €
Monbento

Sac à dos enfant MB Buddy 7L Bleu Monbento

Vendu par Monbento

21 ,90 €
Fackelmann

Spatule à tartiner Fackelmann Fackelmann

Vendu par Fackelmann France

8 ,09 €
Zyliss

Spatule tourneur XL Zyliss

Vendu par Cadomus

11 ,50 €
Le Parfait

Sachet de 10 rondelles à bocaux 8,5 cm Le Parfait

Vendu par ASD

21 ,96 €
Monbento

Lunch box en métal micro-ondable MB Sense The Journey 700ml Monbento

Vendu par Monbento

39 ,90 €
FM Professional

Pelle de cuisine et barbecue 50,6 cm FM Professional Divers FM Professional

Vendu par Fackelmann France

24 ,19 €
Pyrex

Boîte ronde avec couvercle 15 cm Cook & Go Pyrex

Vendu par Cadomus

19 ,95 €
Pyrex

Boîte rectangle en verre avec couvercle Cook & Go 24 x 18 cm Pyrex

Vendu par ASD

32 ,79 €
Yoko Design

Lunchbox Isotherme 700 ml - Bleu Yoko® Design

Vendu par Yoko Design

35 ,00 €
FM Professional

Ensemble spécial burger avec presse, poêle et spatule FM Professional

Vendu par Fackelmann France

55 ,24 €
Fackelmann

Poêle 30 cm aluminium revêtement céramique antiadhésif sans PFAS Fackelmann Brandao Fackelmann

Vendu par Fackelmann France

29 ,69 €

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Recherches fréquentes

Batch cooking & Meal prep 

Transformez votre manière de cuisiner avec notre sélection dédiée au batch cooking et au meal prep. Cette collection a été pensée pour vous offrir des solutions pratiques et innovantes qui simplifient la préparation de vos repas.


Que vous cherchiez à optimiser votre temps en cuisine ou à rendre vos repas plus variés et équilibrés, vous trouverez ici tout le nécessaire : des ustensiles de cuisine aux accessoires spécialisés, en passant par des contenants adaptés pour conserver vos plats préparés.


Avec nos produits soigneusement sélectionnés, vous pourrez préparer vos repas en avance, les conserver efficacement et les savourer tout au long de la semaine. Explorez nos options, gagnez en efficacité et redécouvrez le plaisir de préparer des repas faits maison. Bonnes préparations !


Comment fonctionne le batch cooking ?


Gagnez du temps dans la préparation de vos plats de la semaine et vos repas de famille grâce au batch cooking 


Le batch cooking, ou "cuisine en grande quantité", est une méthode de préparation des repas qui vise à gagner du temps et à rendre la gestion des repas plus efficace.


Voici comment cela fonctionne :


1. Planification des repas


  • Choisissez vos recettes : Sélectionnez des plats qui se conservent bien et qui peuvent être préparés en grande quantité. Il est utile de varier les protéines, légumes, et céréales pour des repas équilibrés.

  • Établissez un menu : Planifiez les repas de la semaine pour éviter les improvisations et limiter les courses.

2. Préparation de vos recettes 


  • Faites une liste de courses : En fonction des recettes choisies, notez tous les ingrédients nécessaires.

  • Préparez vos ingrédients : Lavez, épluchez, et découpez les légumes, et mesurez les autres ingrédients.

3. Cuisinez en grande quantité


  • Cuisson simultanée : Utilisez des casseroles et des plats de cuisson de grande taille pour préparer plusieurs plats en même temps. Vous pouvez également utiliser des méthodes comme la cuisson à la vapeur ou au four pour optimiser le temps.

  • Batch cooking : Préparez des quantités suffisantes pour plusieurs repas. Par exemple, vous pouvez cuire une grande portion de riz, de poulet ou de légumes à la fois.

4. Conservation


  • Stockez les repas : Divisez les plats en portions individuelles ou familiales et conservez les dans des contenants hermétiques. Étiquetez les contenants avec la date pour une meilleure gestion.

  • Réfrigération ou congélation : Conservez les repas préparés au réfrigérateur pour une utilisation dans la semaine ou au congélateur pour des repas plus tard.

5. Réchauffage et service


  • Réchauffez vos plats : Utilisez le micro-ondes, le four ou la cuisinière pour réchauffer les portions selon vos besoins.

  • Servez : Profitez de vos repas faits maison avec un minimum de préparation quotidienne.

Avantages du Batch Cooking


  • Gain de temps : Moins de préparation quotidienne, surtout après une journée chargée.

  • Économie : Réduisez les coûts en achetant des ingrédients en grande quantité et en limitant les achats impulsifs.

  • Moins de stress : Réduisez le stress lié à la préparation des repas en ayant des options prêtes à l’avance.

Le batch cooking est donc une méthode flexible qui peut être adaptée à vos préférences alimentaires et à votre emploi du temps, offrant une solution pratique pour une alimentation équilibrée et variée.


Batch cooking au Thermomix : Sur mathon.fr, optez pour le robot cuiseur multifonction 4,5L 1000W


Le Thermomix® est un allié précieux pour le batch cooking. Avec ses multiples fonctionnalités, il permet de préparer plusieurs repas en une seule session de cuisine, ce qui est idéal pour les semaines chargées.


Vous pouvez, par exemple, préparer des légumes de saison en grande quantité, tout en cuisant simultanément du riz ou du quinoa dans le panier cuisson.


Cependant, comme nous ne proposons pas de Thermomix® sur Mathon, nous vous recommandons une alternative tout aussi performante et à un prix plus abordable : le robot cuiseur multifonction 4,5 L 1000 W de Mathon. Ce robot est également efficace pour réaliser des sauces et des soupes maison, qui se conservent facilement et agrémentent divers plats. Pour optimiser votre organisation, il facilite la planification des repas.


Voici quelques avantages supplémentaires :


  • Gain de temps : cuisson simultanée de plusieurs ingrédients.

  • Moins de vaisselle : un seul appareil pour différentes préparations.

  • Repas équilibrés : recettes variées adaptées aux saisons.

Avec le robot cuiseur multifonction de Mathon, vous pouvez ainsi profiter de repas faits maison toute la semaine sans effort supplémentaire.


Retrouvez tous les autres ustensiles et accessoires pour vous accompagner dans le batch cooking 


Le batch cooking nécessite un matériel adapté pour être efficace et pratique. Alors, pour vous aider dans cette démarche, nous vous proposons une sélection de produits essentiels qui faciliteront votre préparation et conservation des repas. Découvrez ces outils utiles :


Stérilisateurs :


Idéaux pour conserver vos sauces, soupes et conserves faites maison. Ils éliminent les bactéries et prolongent la durée de conservation des aliments.


Robots multifonctions :


Ces appareils polyvalents facilitent la préparation en hachant, mixant, pétrissant et éminçant rapidement les ingrédients, vous permettant ainsi de préparer vos bases de repas plus efficacement.


Robots cuiseurs :


Parfaits pour préparer plusieurs plats en simultané, ces robots cuisent, mijotent et cuisent à la vapeur. Ils sont idéaux pour réaliser des soupes, plats mijotés, et même des desserts avec un minimum d’effort.


Machines sous vide :


Elles permettent de conserver vos aliments en les emballant hermétiquement, prolongeant ainsi leur durée de conservation et facilitant la préparation de portions individuelles à congeler.


Boîtes et Bocaux de conservation :


Essentiels pour stocker vos préparations, ces contenants hermétiques conservent la fraîcheur des aliments plus longtemps, qu'il s'agisse de plats cuisinés, sauces ou ingrédients secs.


Emballages réutilisables :


Les sacs en silicone et wraps réutilisables sont parfaits pour conserver les aliments de manière écologique, réduisant les déchets tout en maintenant la qualité des aliments au réfrigérateur ou au congélateur.


Découvrez ces produits pour optimiser votre batch cooking et profiter de repas faits maison avec simplicité et efficacité.


Questions fréquentes


Comment commencer le batch cooking ?


Pour commencer le batch cooking, planifiez vos repas de la semaine, faites une liste de courses et préparez tous vos ingrédients à l'avance. Cuisinez plusieurs plats en même temps, puis conservez les dans des contenants hermétiques. Réfrigérez ou congelez selon vos besoins pour des repas rapides tout au long de la semaine.


Quand faire le batch cooking ?


Le week-end est souvent idéal pour préparer vos repas de la semaine, car vous avez plus de temps libre. Vous pouvez aussi choisir un jour de congé ou la veille de la semaine pour optimiser votre planning. Si votre emploi du temps est chargé, pensez à préparer vos repas pendant que vous faites d'autres tâches ou même la nuit. L’essentiel est de choisir un moment qui vous convient et de l’intégrer dans votre routine.


Quels aliments de batch cooking ?


Pour le batch cooking, optez pour des aliments qui se conservent bien et sont polyvalents. Préparez des protéines comme le poulet, les légumineuses, et les œufs pour ajouter à divers plats.


Cuisinez des céréales comme le riz et le quinoa, ainsi que des légumes variés, pour les utiliser dans des salades ou des plats principaux.


Préparez aussi des sauces maison et des bouillons pour agrémenter vos repas. Enfin, stockez des fruits et légumes prêts à l’emploi pour des collations ou des plats rapides.


Quelques idées de recettes à faire avec le batch cooking 


Nous vous proposons ces quelques idées de recettes équilibrées, idéales pour préparer vos repas de la semaine ou pour régaler toute la famille :


  1. Chili Con Carne : Un plat riche en saveurs avec viande hachée, haricots et tomates.

  2. Poulet Rôti aux Légumes : Poulet tendre avec des légumes rôtis, parfait pour plusieurs repas.

  3. Soupe de Lentilles : Nourrissante et facile à réchauffer pour des repas réconfortants.

  4. Quinoa aux Légumes : Une base versatile pour des salades ou des plats principaux.

  5. Lasagnes : Préparez une grande quantité pour des repas pratiques et savoureux.

  6. Curry de Pois Chiches : Un curry épicé et crémeux, idéal avec du riz.

  7. Salade de Poulet et de Légumes : Poulet grillé mélangé à des légumes frais pour une option légère et rapide.

Batch cooking combien de temps au frigo ?


Les plats préparés par batch cooking se conservent généralement 3 à 5 jours au réfrigérateur. Assurez vous qu'ils sont bien stockés dans des contenants hermétiques pour préserver leur fraîcheur. Pour une conservation plus longue, vous pouvez les congeler jusqu'à 3 mois.


Comment conserver les plats batch cooking ?


Boites de conservation,  bocaux de conservation ou encore sacs de congélation sont vos meilleurs alliés 


Pour conserver vos plats de batch cooking efficacement, voici des conseils et des exemples de produits disponibles sur Mathon :


  • Contenants Hermétiques : Utilisez des boîtes hermétiques comme les boîtes de conservation en verre avec couvercles en silicone, idéales pour préserver la fraîcheur des aliments et éviter les fuites. Les boîtes en plastique avec des couvercles étanches sont également pratiques pour le réfrigérateur et le congélateur.


  • Sacs de Congélation : Les sacs de congélation résistants, comme ceux de la marque FlexiBag, sont parfaits pour stocker des portions individuelles dans le congélateur, réduisant l’espace et facilitant le stockage.


  • Films Alimentaires : Le film étirable permet de couvrir vos plats directement et de les protéger contre les brûlures de congélation, tout en conservant l’humidité.


  • Bocaux à Conservation : Les bocaux en verre avec couvercles à vis sont excellents pour stocker les sauces et les bouillons. Ils garantissent une bonne conservation et sont pratiques pour les petits plats ou les sauces faites maison.


En utilisant ces produits, vous pouvez maintenir la qualité de vos repas préparés et profiter de vos plats faits maison tout au long de la semaine.


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