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Batch cooking & Meal prep

1918 produits

Simplifiez vos repas avec nos ustensiles et accessoires spécialement conçus pour le batch cooking et le meal prep. Préparez vos plats en avance, conservez les efficacement et savourez des repas faits maison tout au long de la semaine. Explorez nos produits pratiques et redécouvrez le plaisir de cuisiner !

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Monbento

Set boîte à goûter enfants MB Gram 600 ml Bleu Infinity + Gourde isotherme enfant évolutive avec paille MB Stram 360ml Bleu Dinosaure Monbento

Vendu par Monbento

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46 ,80 €
Kitchencook

Poêle fonte d'aluminium noire 20cm BETTY Kitchencook

Vendu par Zenkaa

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29 ,99 € - 14%
34,99 €
Little Pots

Lot de 6 bocaux 870ml couvercles doré

Vendu par Little Pots

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16 ,30 €
Arthur Martin

Lot de 3 Poêles en Aluminium avec Poignée Amovible - Revêtement Antiadhérent - Tous Feux dont Induction

Vendu par Shop-Story

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57 ,99 €
Umami

Sac glacière isotherme 4,3 l gris Umami

Vendu par Cadomus

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19 ,99 €
Cristel

Poêle inox avec anti-adhésif Exceliss+ 24cm Cristel

Vendu par Cristel

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117 ,90 €
Monbento

Lunch box enfant MB Foodie 500ml Made in France Vert Raton Laveur Monbento

Vendu par Monbento

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29 ,90 €
Durand Dupont

Poêle fonte d'aluminium 20 cm anti adhésif ARTIST Durand Dupont

Vendu par Zenkaa

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34 ,99 € - 12%
39,99 €
Monbento

Boîte à goûter enfant MB Gram 600ml Bleu Capybara Monbento

Vendu par Monbento

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21 ,90 €
Yoko Design

Lunchbox Isotherme 700 ml - Bleu Yoko® Design

Vendu par Yoko Design

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35 ,00 €
Fagor

Robot Pâtissier - - Fg5286 - 1500w - 2 Bol Inox : 4.3l Et 3.7 L Fagor

Vendu par GpasPlus

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118 ,69 €
Little Pots

Lot de 6 bocaux en verre 3 tailles couvercles blanc

Vendu par Little Pots

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22 ,90 €
Elo

Poêle à frire 28 cm en aluminium pressé Dolomit Elo

Vendu par Fackelmann France

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28 ,79 € - 10%
31,99 €
Sacasalades by Arminé

Sac à salades Forêt Noire Sacasalades by Arminé

Vendu par Sacasalades by Arminé

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28 ,00 €
Iris Barcelona

Sac à main lunchbag On the go Vert Iris Barcelona

Vendu par Iris Barcelona

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15 ,90 €
Savy

Couteau A Enduire Acier 50 Savy - 4052050 Savy

Vendu par GpasPlus

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42 ,19 €
Kitchen Move

Robot pâtissier multifonction elton 1800W Kitchen Move

Vendu par Red deco

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159 ,99 €
Cookvision

Poêle empilable cookvision 28 x 5,6 cm de 3,2 litres en Inox Cookvision

Vendu par Cookvision

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74 ,64 €
Beka

Lot de 3 poêles Kitchen Roc en aluminium Beka

Vendu par Cadomus

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83 ,00 €
Sattvii

Lunch box Qualité premium en acier inoxydable avec séparateur 550 ml

Vendu par Sattvii

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29 ,90 €
BOJ

Poêle Premium Coat Ø 28 x 5 cm BOJ

Vendu par BOJ

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58 ,00 €
Kela

Bocal hermétique Baker 0,35L Kela

Vendu par Cadomus

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13 ,90 €
Savy

Couteau A Enduire Mche Bimat T14 Savy - 4055014 Savy

Vendu par Amis de la Maison

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14 ,94 €
Tasty

Sac réfrigérant pour bouteille de vin Urban Oasis Tasty

Vendu par Fackelmann France

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10 ,91 € - 16%
12,99 €
Fackelmann

Spatule à tartiner Fackelmann Fackelmann

Vendu par Fackelmann France

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10 ,99 €
Little Pots

Etiquettes Waterproof "French Art de Vivre" Little Pots

Vendu par Little Pots

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9 ,90 €
Kitchencook

Poêle aluminium forgé anti adhésif 32cm TFI NOA Kitchencook

Vendu par Zenkaa

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34 ,99 € - 22%
44,99 €
Noon

Machine sous vide avec 5 sacs réutilisables SEALY Conservair Noon

Vendu par Zenkaa

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24 ,99 € - 68%
79,90 €
Kitchencook

Poêle aluminium anti adhésif 20cm TFSI LAURA noir Kitchencook

Vendu par Zenkaa

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24 ,99 € - 16%
29,99 €
OXO

Fouet en inox 28 cm OXO

Vendu par ASD

1 avis
20 ,43 €
Toga

Boîte à goûter + Gourde Enfant - Chiens skateurs Toga

Vendu par Youdoit

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32 ,90 €
Moulinex

Robot Cuisine Multifonction Doubleforce 31 Fonctions 10 Accessoires Blender 2l Fp825e10 Moulinex

Vendu par Amis de la Maison

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190 ,83 €
Greenpan

Crêpière Essentials 28 cm Greenpan

Vendu par Cadomus

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44 ,90 €
Artemio

4 Sachets de toile de jute 9 x 11,5 cm Artemio

Vendu par Youdoit

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4 ,21 €
Sacasalades by Arminé

Sac à pain Boulangerie Transport Sacasalades by Arminé

Vendu par Sacasalades by Arminé

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28 ,00 €
Kenwood

Robot Patissier Kmx750bk - 1000 W - 5 L - Noir Kenwood

Vendu par GpasPlus

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312 ,80 €
Umami

Sac glacière isotherme 4,3 l rayé Umami

Vendu par Amis de la Maison

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39 ,40 €
Le Parfait

Pack de 6 bocaux 1 L Le Parfait

Vendu par Cadomus

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37 ,70 €
Kela

Poêle Vitana 28 cm Kela

Vendu par GpasPlus

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78 ,13 €
Little Pots

Pack 12 pots en verre pour confiture facile avec couvercles noir

Vendu par Little Pots

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34 ,70 € - 9%
38,55 €
Monbento

Lunch box 2 compartiments MB Square 1,7L Made in France Vert Bicolor Monbento

Vendu par Monbento

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39 ,90 €
De Buyer

Sauteuse Paysanne Ø28cm #Outdoor De Buyer

Vendu par Le Marquier

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34 ,90 € - 30%
49,90 €
Durand Dupont

Poêle aluminium anti adhésif 20cm TFI GENESIS gris Durand Dupont

Vendu par Zenkaa

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24 ,99 €
Beka

Grillette Energy 28x28 cm Beka

Vendu par ASD

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52 ,28 €
Chevalier diffusion

Kit ustensiles à crêpes Chevalier diffusion

Vendu par Amis de la Maison

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30 ,32 €
Syntrox

Mélangeur malaxeur robot acier inoxydable 5 litres blanc Syntrox

Vendu par Vendos85

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315 ,00 €
Toga

Boîte à goûter - Lapin Toga

Vendu par Youdoit

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8 ,31 €
Monbento

Set boîte à goûter enfants MB Gram 600ml Vert Forest + Bouteille réutilisable 330ml + Sac à dos pour enfants Monbento

Vendu par Monbento

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54 ,90 €
Cookvision

Poêle empilable cookvision 28 x 5,6 cm avec revêtement antiadhésif Cookvision

Vendu par Cookvision

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91 ,89 €
Table passion

Pot Authentic 1,5 l avec bouchon en liège Table passion

Vendu par Cadomus

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20 ,50 €
Beka

Poêle Pro Induc 22 cm Beka

Vendu par GpasPlus

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28 ,45 €
Elo

Lot de poêle de cuisson avec revêtement anti-adhésive 20 et 24 cm Elo Bratprofi Elo

Vendu par Fackelmann France

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28 ,79 € - 10%
31,99 €
Monbento

Sac à dos enfant MB Buddy 7L Bleu Monbento

Vendu par Monbento

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21 ,90 €
Fackelmann

Spatule de cuisine ajourée 33 cm Fackelmann Wood Edition Fackelmann

Vendu par Fackelmann France

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13 ,01 € - 7%
13,99 €
Le Parfait

Pack de 6 terrines 125 ml Le Parfait

Vendu par GpasPlus

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30 ,43 €
Lagostina

Fouet 27 cm Lagostina

Vendu par ASD

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19 ,81 €
Bormioli Rocco

Bocal avec couvercle 0,75 l en bambou décor café Bormioli Rocco

Vendu par Cadomus

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13 ,90 €
Silikomart

Thermospatule Choco 32 cm Silikomart

Vendu par Amis de la Maison

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33 ,22 €
Yoko Design

Lunchbox chauffante et cuiseur La Food Steamer Yoko® Design

Vendu par Yoko Design

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64 ,90 €
Monbento

Lunch box à compartiments pour enfant MB Tresor 800ml Bleu Dino Monbento

Vendu par Monbento

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27 ,90 €

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Recherches fréquentes

Batch cooking & Meal prep 

Transformez votre manière de cuisiner avec notre sélection dédiée au batch cooking et au meal prep. Cette collection a été pensée pour vous offrir des solutions pratiques et innovantes qui simplifient la préparation de vos repas.


Que vous cherchiez à optimiser votre temps en cuisine ou à rendre vos repas plus variés et équilibrés, vous trouverez ici tout le nécessaire : des ustensiles de cuisine aux accessoires spécialisés, en passant par des contenants adaptés pour conserver vos plats préparés.


Avec nos produits soigneusement sélectionnés, vous pourrez préparer vos repas en avance, les conserver efficacement et les savourer tout au long de la semaine. Explorez nos options, gagnez en efficacité et redécouvrez le plaisir de préparer des repas faits maison. Bonnes préparations !


Comment fonctionne le batch cooking ?


Gagnez du temps dans la préparation de vos plats de la semaine et vos repas de famille grâce au batch cooking 


Le batch cooking, ou "cuisine en grande quantité", est une méthode de préparation des repas qui vise à gagner du temps et à rendre la gestion des repas plus efficace.


Voici comment cela fonctionne :


1. Planification des repas


  • Choisissez vos recettes : Sélectionnez des plats qui se conservent bien et qui peuvent être préparés en grande quantité. Il est utile de varier les protéines, légumes, et céréales pour des repas équilibrés.

  • Établissez un menu : Planifiez les repas de la semaine pour éviter les improvisations et limiter les courses.

2. Préparation de vos recettes 


  • Faites une liste de courses : En fonction des recettes choisies, notez tous les ingrédients nécessaires.

  • Préparez vos ingrédients : Lavez, épluchez, et découpez les légumes, et mesurez les autres ingrédients.

3. Cuisinez en grande quantité


  • Cuisson simultanée : Utilisez des casseroles et des plats de cuisson de grande taille pour préparer plusieurs plats en même temps. Vous pouvez également utiliser des méthodes comme la cuisson à la vapeur ou au four pour optimiser le temps.

  • Batch cooking : Préparez des quantités suffisantes pour plusieurs repas. Par exemple, vous pouvez cuire une grande portion de riz, de poulet ou de légumes à la fois.

4. Conservation


  • Stockez les repas : Divisez les plats en portions individuelles ou familiales et conservez les dans des contenants hermétiques. Étiquetez les contenants avec la date pour une meilleure gestion.

  • Réfrigération ou congélation : Conservez les repas préparés au réfrigérateur pour une utilisation dans la semaine ou au congélateur pour des repas plus tard.

5. Réchauffage et service


  • Réchauffez vos plats : Utilisez le micro-ondes, le four ou la cuisinière pour réchauffer les portions selon vos besoins.

  • Servez : Profitez de vos repas faits maison avec un minimum de préparation quotidienne.

Avantages du Batch Cooking


  • Gain de temps : Moins de préparation quotidienne, surtout après une journée chargée.

  • Économie : Réduisez les coûts en achetant des ingrédients en grande quantité et en limitant les achats impulsifs.

  • Moins de stress : Réduisez le stress lié à la préparation des repas en ayant des options prêtes à l’avance.

Le batch cooking est donc une méthode flexible qui peut être adaptée à vos préférences alimentaires et à votre emploi du temps, offrant une solution pratique pour une alimentation équilibrée et variée.


Batch cooking au Thermomix : Sur mathon.fr, optez pour le robot cuiseur multifonction 4,5L 1000W


Le Thermomix® est un allié précieux pour le batch cooking. Avec ses multiples fonctionnalités, il permet de préparer plusieurs repas en une seule session de cuisine, ce qui est idéal pour les semaines chargées.


Vous pouvez, par exemple, préparer des légumes de saison en grande quantité, tout en cuisant simultanément du riz ou du quinoa dans le panier cuisson.


Cependant, comme nous ne proposons pas de Thermomix® sur Mathon, nous vous recommandons une alternative tout aussi performante et à un prix plus abordable : le robot cuiseur multifonction 4,5 L 1000 W de Mathon. Ce robot est également efficace pour réaliser des sauces et des soupes maison, qui se conservent facilement et agrémentent divers plats. Pour optimiser votre organisation, il facilite la planification des repas.


Voici quelques avantages supplémentaires :


  • Gain de temps : cuisson simultanée de plusieurs ingrédients.

  • Moins de vaisselle : un seul appareil pour différentes préparations.

  • Repas équilibrés : recettes variées adaptées aux saisons.

Avec le robot cuiseur multifonction de Mathon, vous pouvez ainsi profiter de repas faits maison toute la semaine sans effort supplémentaire.


Retrouvez tous les autres ustensiles et accessoires pour vous accompagner dans le batch cooking 


Le batch cooking nécessite un matériel adapté pour être efficace et pratique. Alors, pour vous aider dans cette démarche, nous vous proposons une sélection de produits essentiels qui faciliteront votre préparation et conservation des repas. Découvrez ces outils utiles :


Stérilisateurs :


Idéaux pour conserver vos sauces, soupes et conserves faites maison. Ils éliminent les bactéries et prolongent la durée de conservation des aliments.


Robots multifonctions :


Ces appareils polyvalents facilitent la préparation en hachant, mixant, pétrissant et éminçant rapidement les ingrédients, vous permettant ainsi de préparer vos bases de repas plus efficacement.


Robots cuiseurs :


Parfaits pour préparer plusieurs plats en simultané, ces robots cuisent, mijotent et cuisent à la vapeur. Ils sont idéaux pour réaliser des soupes, plats mijotés, et même des desserts avec un minimum d’effort.


Machines sous vide :


Elles permettent de conserver vos aliments en les emballant hermétiquement, prolongeant ainsi leur durée de conservation et facilitant la préparation de portions individuelles à congeler.


Boîtes et Bocaux de conservation :


Essentiels pour stocker vos préparations, ces contenants hermétiques conservent la fraîcheur des aliments plus longtemps, qu'il s'agisse de plats cuisinés, sauces ou ingrédients secs.


Emballages réutilisables :


Les sacs en silicone et wraps réutilisables sont parfaits pour conserver les aliments de manière écologique, réduisant les déchets tout en maintenant la qualité des aliments au réfrigérateur ou au congélateur.


Découvrez ces produits pour optimiser votre batch cooking et profiter de repas faits maison avec simplicité et efficacité.


Questions fréquentes


Comment commencer le batch cooking ?


Pour commencer le batch cooking, planifiez vos repas de la semaine, faites une liste de courses et préparez tous vos ingrédients à l'avance. Cuisinez plusieurs plats en même temps, puis conservez les dans des contenants hermétiques. Réfrigérez ou congelez selon vos besoins pour des repas rapides tout au long de la semaine.


Quand faire le batch cooking ?


Le week-end est souvent idéal pour préparer vos repas de la semaine, car vous avez plus de temps libre. Vous pouvez aussi choisir un jour de congé ou la veille de la semaine pour optimiser votre planning. Si votre emploi du temps est chargé, pensez à préparer vos repas pendant que vous faites d'autres tâches ou même la nuit. L’essentiel est de choisir un moment qui vous convient et de l’intégrer dans votre routine.


Quels aliments de batch cooking ?


Pour le batch cooking, optez pour des aliments qui se conservent bien et sont polyvalents. Préparez des protéines comme le poulet, les légumineuses, et les œufs pour ajouter à divers plats.


Cuisinez des céréales comme le riz et le quinoa, ainsi que des légumes variés, pour les utiliser dans des salades ou des plats principaux.


Préparez aussi des sauces maison et des bouillons pour agrémenter vos repas. Enfin, stockez des fruits et légumes prêts à l’emploi pour des collations ou des plats rapides.


Quelques idées de recettes à faire avec le batch cooking 


Nous vous proposons ces quelques idées de recettes équilibrées, idéales pour préparer vos repas de la semaine ou pour régaler toute la famille :


  1. Chili Con Carne : Un plat riche en saveurs avec viande hachée, haricots et tomates.

  2. Poulet Rôti aux Légumes : Poulet tendre avec des légumes rôtis, parfait pour plusieurs repas.

  3. Soupe de Lentilles : Nourrissante et facile à réchauffer pour des repas réconfortants.

  4. Quinoa aux Légumes : Une base versatile pour des salades ou des plats principaux.

  5. Lasagnes : Préparez une grande quantité pour des repas pratiques et savoureux.

  6. Curry de Pois Chiches : Un curry épicé et crémeux, idéal avec du riz.

  7. Salade de Poulet et de Légumes : Poulet grillé mélangé à des légumes frais pour une option légère et rapide.

Batch cooking combien de temps au frigo ?


Les plats préparés par batch cooking se conservent généralement 3 à 5 jours au réfrigérateur. Assurez vous qu'ils sont bien stockés dans des contenants hermétiques pour préserver leur fraîcheur. Pour une conservation plus longue, vous pouvez les congeler jusqu'à 3 mois.


Comment conserver les plats batch cooking ?


Boites de conservation,  bocaux de conservation ou encore sacs de congélation sont vos meilleurs alliés 


Pour conserver vos plats de batch cooking efficacement, voici des conseils et des exemples de produits disponibles sur Mathon :


  • Contenants Hermétiques : Utilisez des boîtes hermétiques comme les boîtes de conservation en verre avec couvercles en silicone, idéales pour préserver la fraîcheur des aliments et éviter les fuites. Les boîtes en plastique avec des couvercles étanches sont également pratiques pour le réfrigérateur et le congélateur.


  • Sacs de Congélation : Les sacs de congélation résistants, comme ceux de la marque FlexiBag, sont parfaits pour stocker des portions individuelles dans le congélateur, réduisant l’espace et facilitant le stockage.


  • Films Alimentaires : Le film étirable permet de couvrir vos plats directement et de les protéger contre les brûlures de congélation, tout en conservant l’humidité.


  • Bocaux à Conservation : Les bocaux en verre avec couvercles à vis sont excellents pour stocker les sauces et les bouillons. Ils garantissent une bonne conservation et sont pratiques pour les petits plats ou les sauces faites maison.


En utilisant ces produits, vous pouvez maintenir la qualité de vos repas préparés et profiter de vos plats faits maison tout au long de la semaine.


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