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Fêter Pâques

1861 produits

Personne ne nous contredira, le chocolat c’est bon, mais c’est encore meilleur quand c’est fait maison aux formes et aux saveurs de votre choix. Fabriquer ses chocolats de Pâques maison, avec un peu de technique et les bons ustensiles c’est possible, à condition de respecter quelques règles. 

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Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Étoile + Stylo au chocolat noir Scrapcooking

Vendu par Youdoit

9 ,90 €
Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Chat + 2 Stylos au chocolat vert d'eau et lilas Scrapcooking

Vendu par Youdoit

13 ,90 €
Terraillon

Bol Patissier 2,8l Inox - 12422 Terraillon

Vendu par ASD

1 avis
25 ,10 €
Vendos85

thermometre viande à lecture instantanée avec écran LCD pour viande,Patisserie, barbecue Vendos85

Vendu par Vendos85

70 ,97 €
Scrapcooking

Thermomètre cuisine Scrapcooking

Vendu par ASD

1 avis
33 ,30 €
Scrapcooking

Glaçage au chocolat effet miroir 300 g Scrapcooking

Vendu par Youdoit

12 ,90 €
Brabantia

Bol mixer 3.2l Brabantia

Vendu par ASD

36 ,95 €
Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Coeur + 2 Stylos au chocolat lilas et fuchsia Scrapcooking

Vendu par Amis de la Maison

22 ,25 €
Youdoit

Fleurs d'épices pour chocolat + Stylo chocolat Youdoit

Vendu par Youdoit

8 ,90 €
Chasseur

Cocotte ronde 18 cm rouge Chasseur

Vendu par Cadomus

169 ,90 €
Table passion

Plat crème Lourmarin 40x27 cm Table passion

Vendu par Cadomus

39 ,90 €
Scrapcooking

Stylo chocolat + Colorant alimentaire en gel rose foncé Scrapcooking

Vendu par Youdoit

4 ,80 €
Scrapcooking

Pâte à sucre blanche arôme vanille 250 g + Stylo chocolat Scrapcooking

Vendu par Youdoit

9 ,70 €
Scrapcooking

5 colorants alimentaires liposolubles bleu-jaune-rouge-vert-orange + 1 Stylo chocolat Scrapcooking

Vendu par Youdoit

25 ,80 €
Scrapcooking

Colorant alimentaire violet arôme mûre + Stylo chocolat Scrapcooking

Vendu par Youdoit

4 ,80 €
Scrapcooking

Stylo chocolat + Colorant alimentaire naturel Pourpre Scrapcooking

Vendu par Youdoit

4 ,70 €
Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Coeur + 2 Stylos au chocolat blanc et noir Scrapcooking

Vendu par Youdoit

14 ,90 €
Scrapcooking

Stylo chocolat + Colorant alimentaire Rose Scrapcooking

Vendu par Youdoit

4 ,80 €
Trend'up

Plat à four ovale 29,3x17,8 cm Trend'up

Vendu par Cadomus

19 ,50 €
Lacor

Cul De Poule D 26 Cm Inox Lacor

Vendu par GpasPlus

55 ,74 €
Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Étoile + 2 Stylos au chocolat marron et lilas Scrapcooking

Vendu par Youdoit

14 ,90 €
Invicta

Cocotte ronde Invicta 28 cm Rubis Invicta

Vendu par Cadomus

239 ,90 €
Baumalu

Cocotte ronde fonte rouge + couvercle - 3 l - 24 cm Tradition Baumalu

Vendu par Cadomus

84 ,90 €
Scrapcooking

Kit 4 découpoirs-éjecteurs pour Biscuits + 1 Stylo chocolat Scrapcooking

Vendu par Youdoit

21 ,20 €
Chasseur

Cocotte ovale 35 cm chasseur gris caviar interieur noir Chasseur

Vendu par Cadomus

359 ,90 €
Rosti

Bol à mixer NEW MARGRETHE en durostima® Bleu électrique Rosti

Vendu par Kitchen Living Dining

19 ,95 €
Rosti

Bol à mixer NEW MARGRETHE en durostima® Lavande Rosti

Vendu par Kitchen Living Dining

24 ,95 €
Scrapcooking

Glaçage goût chocolat 130 g bleu + Stylo de glaçage noir Scrapcooking

Vendu par Youdoit

12 ,90 €
Emile Henry

Tourtière rectangle rouge 36 cm Emile Henry

Vendu par Cadomus

37 ,90 €
Rosti

Bol à mixer MARGRETHE en acier Acier Rosti

Vendu par Kitchen Living Dining

34 ,95 €
Rosti

Bol à mixer NEW MARGRETHE en durostima® Betterave Rosti

Vendu par Kitchen Living Dining

9 ,95 €
Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Coeur + Stylo au chocolat bleu nuit Scrapcooking

Vendu par Youdoit

8 ,45 €
Chevalier diffusion

Thermomètre confiseur 80/200°c Chevalier diffusion

Vendu par Youdoit

15 ,20 €
Weis

Thermomètre à viande Weis

Vendu par Cadomus

11 ,50 €
Invicta

Cocotte ronde Invicta 26 cm taupe Invicta

Vendu par Cadomus

229 ,90 €
Dr. Oetker

Lot de 2 plats à four pour tartes et pizzas 32 cm Dr.Oetker Tradition Dr. Oetker

Vendu par Fackelmann France

41 ,16 € - 17%
49,99 €
Emile Henry

Tourtière rectangle rouge 33 cm Emile Henry

Vendu par Cadomus

44 ,90 €
Scrapcooking

Stylo chocolat + Pâte à sucre blanche 100 g Scrapcooking

Vendu par Youdoit

5 ,80 €
Scrapcooking

4 stylos de glaçage blanc, rose, bleu, chocolat Scrapcooking

Vendu par Youdoit

11 ,90 €
Scrapcooking

Kit 5 pâtes à sucre de Noël + 1 Stylo chocolat Scrapcooking

Vendu par Youdoit

13 ,20 €
Dr. Oetker

Plat à four bords hauts 40 x 34 cm et plaque de cuisson 42 x 29 cm Dr. Oetker Back-Idee Kreativ Dr. Oetker

Vendu par Fackelmann France

51 ,58 € - 24%
67,99 €
Scrapcooking

Stylo chocolat + Pâte à sucre bleu clair 100 g Scrapcooking

Vendu par Youdoit

7 ,10 €
Bitz

Plat rectangulaire GASTRO en grès émaillé Noir/Bleu foncé Bitz

Vendu par Kitchen Living Dining

24 ,70 € - 25%
32,95 €
Scrapcooking

Préparation pour barbe à papa bleue 400 g + 1 Stylo chocolat Scrapcooking

Vendu par Youdoit

14 ,30 €
Scrapcooking

Pâte à sucre rouge 250 g + Stylo chocolat Scrapcooking

Vendu par Youdoit

9 ,70 €
Pip Studio

Plat de cuisson rond Winter Wonderland - Vert - 21,6x4,5cm Pip Studio

Vendu par Harmonyum

19 ,99 € - 20%
24,99 €
Youdoit

Stylo chocolat + 3 mini emporte-pièces inox Sirènes Youdoit

Vendu par Youdoit

6 ,60 €
Vendos85

Moule en silicone Pour Muffins, gâteau au chocolat - Bon anniversaire Vendos85

Vendu par Vendos85

68 ,57 €
Vendos85

Moule en silicone Pour Muffins, gâteau au chocolat Vendos85

Vendu par Vendos85

76 ,97 €
Rosti

Bécher mélangeur NEW CLASSIC en durostima® Lavande Rosti

Vendu par Kitchen Living Dining

21 ,95 €
Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Coeur + 2 Stylos au chocolat rouge et fuchsia Scrapcooking

Vendu par Youdoit

14 ,90 €
Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Coeur + 2 Stylos au chocolat vert et noir Scrapcooking

Vendu par Youdoit

14 ,90 €
Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Chat + 2 Stylos au chocolat rose pastel et fuchsia Scrapcooking

Vendu par Youdoit

13 ,90 €
Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Licorne + 2 Stylos au chocolat rose pastel et bleu pastel Scrapcooking

Vendu par Youdoit

13 ,90 €
Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Coeur + 2 Stylos au chocolat blanc et bleu pastel Scrapcooking

Vendu par Youdoit

14 ,90 €
Scrapcooking

4 mini pochoirs à gâteaux Summer Ø 6 cm + Stylo chocolat Scrapcooking

Vendu par Amis de la Maison

14 ,94 €
Scrapcooking

Pince à Pâtisserie + Stylo chocolat Scrapcooking

Vendu par Youdoit

6 ,50 €
Zenker

Ensemble de 2 plats de four rectangulaires 42 x 29 cm et 36 x 27 cm Zenker Special Countries Zenker

Vendu par Fackelmann France

21 ,37 € - 14%
24,99 €
Baumalu

Cocotte baumalu24 cm - forme ronde - bleu vert Baumalu

Vendu par Amis de la Maison

64 ,94 €
Scrapcooking

Glaçage goût chocolat 130 g - bleu Scrapcooking

Vendu par Youdoit

9 ,90 €

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Gourmandises de Pâques

Personne ne nous contredira, le chocolat c’est bon, mais c’est encore meilleur quand c’est fait maison aux formes et aux saveurs de votre choix. Fabriquer ses chocolats de Pâques maison, avec un peu de technique et les bons ustensiles c’est possible, à condition de respecter quelques règles. Pour des chocolats brillants et gourmands, 3 éléments sont indispensables : Le chocolat, le moule et un thermomètre, pour la fameuse étape du tempérage.

Quel chocolat choisir ?
L’idéal est d’utiliser du chocolat de couverture souvent vendu sous forme de pastilles qui contient plus de beurre de cacao que les chocolats à croquer et donc fondent mieux. Pas de panique si vous utilisez du chocolat à pâtisser en tablette classique, c’est possible aussi mais l’étape du tempérage sera un peu plus compliquée et le résultat un peu moins esthétique.

Les moules à chocolat :
Pour donner à vos chocolats maison la forme de votre choix, choisissez le moule qui vous plait. En silicone ou en polycarbonate, plutôt élégant ou fantaisie faites-vous plaisir selon vos envies.

Pourquoi faut-il un thermomètre pour faire des chocolats ?
Le dernier élément indispensable à la réalisation de vos chocolats est le thermomètre. Le thermomètre va vous servir au tempérage.

Le tempérage c’est quoi ?
C’est la partie la plus technique, qui va permettre au chocolat de cristalliser et d’obtenir un chocolat brillant, cassant et sans traces blanches. Le chocolat doit être monté, en plusieurs étapes, à une température bien précise (variant selon le chocolat).

Une fois le tempérage réalisé remplissez vos moules et c’est le moment de laisser libre court à votre imagination ! Ajoutez des noisettes, des fruits secs, de la ganache ou tout ce qui vous fait envie !

Maintenant que vous savez tout sur la manière dont faire vos chocolats maison, il est temps de s’équiper et de se mettre en cuisine. A vous de jouer !

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