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Batch cooking & Meal prep

2001 produits

Simplifiez vos repas avec nos ustensiles et accessoires spécialement conçus pour le batch cooking et le meal prep. Préparez vos plats en avance, conservez les efficacement et savourez des repas faits maison tout au long de la semaine. Explorez nos produits pratiques et redécouvrez le plaisir de cuisiner !

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Beka

Poêle à frire Maestro 28 cm Beka

Vendu par Cadomus

80 ,00 €
Baumalu

Poêle à frire en cuivre massif 20 cm Baumalu

Vendu par Mathon

60 ,59 € - 27%
83,00 €
Détail
De Buyer

Lot de 3 poêles Minéral B Bois 20, 24 et 28 cm De Buyer

Vendu par Mathon

165 ,39 € - 16%
196,90 €
Détail
De Buyer

Batterie de cuisine poêles Alchimy 20, 24 et 28 cm De Buyer

Vendu par Mathon

287 ,04 € - 17%
348,00 €
Détail
Le Creuset

Lot 2 Poêles 24 et 28 cm Les Forgées Le Creuset

Vendu par Mathon

5 avis
279 ,68 € - 8%
304,00 €
Détail
De Buyer

Lot 2 poêles Choc Extrême Loqy 24 et 28 cm et poignée amovible De Buyer

Vendu par Mathon

278 ,73 € - 11%
316,70 €
Détail
Cristel

Poêle tout inox 1826 24 cm Cristel

Vendu par Mathon

104 ,40 € - 5%
109,90 €
Détail
Cristel

Poêle tout inox 1826 28 cm Cristel

Vendu par Mathon

113 ,90 € - 5%
119,90 €
Détail
Le Creuset

Poêle 28 cm Les Forgées Le Creuset

Vendu par Mathon

4 avis
148 ,50 € - 10%
165,00 €
Détail
De Buyer

Poêle inox Alchimy Loqy 32 cm De Buyer

Vendu par Mathon

138 ,00 €
Détail
Cristel

Lot de 3 poêles inox Classic 24 à 28 cm Cristel

Vendu par Mathon

2 avis
369 ,33 € - 16%
439,70 €
Détail
Bosch

Robot multifonctions Kitchen Machine 1000 W blanc MUM58243 Bosch

Vendu par ASD

5 avis
429 ,98 €
Ogo

Poêle Black cube acier revêtu 28 cm Ogo

Vendu par Amis de la Maison

1 avis
67 ,15 €
Kitchenaid

Robot multifonctions 3,1 L 400 W crème 5KFP1319EAC Kitchenaid

Vendu par Mathon

296 ,10 € - 10%
329,00 €
Détail
Lodge

Poêle en fonte naturelle de 20 cm Lodge

Vendu par Mathon

44 ,90 €
Détail
Beka

Poêle à frire Maestro 20 cm Beka

Vendu par Cadomus

55 ,00 €
Beka

Poêle à frire multiply Maestro 24 cm Beka

Vendu par Mathon

80 ,75 € - 15%
95,00 €
Détail
De Buyer

Lot de 2 poêles Minéral B Bois 24 et 28 cm De Buyer

Vendu par Mathon

121 ,29 € - 16%
144,40 €
Détail
Chevalier diffusion

Spatule à crêpes Chevalier diffusion

Vendu par Amis de la Maison

16 ,74 €
Cristel

Poêle inox antiadhésive 1826 24 cm Cristel

Vendu par Mathon

116 ,91 € - 10%
129,90 €
Détail
Cristel

Poêle tout inox 1826 20 cm Cristel

Vendu par Mathon

85 ,40 € - 5%
89,90 €
Détail
Baumalu

Batterie poêles anti-adhérentes Olympe 20, 24 et 28 cm Baumalu

Vendu par Mathon

1 avis
127 ,50 € - 25%
170,00 €
Détail
Cristel

Poêle inox antiadhésive 1826 20 cm Cristel

Vendu par Mathon

98 ,91 € - 10%
109,90 €
Détail
Domo

Robot De Cuisine - Domo - Do9231kr - 1200 W - 6 L - 8 Vitesses + Pulse - Gris Domo

Vendu par GpasPlus

187 ,13 €
Cristel

Poêle inox antiadhésive 1826 28 cm Cristel

Vendu par Mathon

132 ,90 € - 5%
139,90 €
Détail
De Buyer

Sauteuse Paysanne Ø28cm Outdoor De Buyer

Vendu par Le Marquier

24 ,95 € - 50%
49,90 €
De Buyer

Spatule Maryse à pâtisserie 34 cm De Buyer

Vendu par Cadomus

10 ,90 €
Fackelmann

Set de 4 ustensiles de cuisine en bois FSC Eco Friendly Fackelmann

Vendu par Fackelmann France

9 ,89 € - 19%
12,24 €
Fackelmann

Spatule de cuisine ajourée en inox Elemental Fackelmann

Vendu par Fackelmann France

1 avis
8 ,45 € - 30%
12,24 €
Fackelmann

Mini spatule de cuisine et de pâtisserie 19 cm Elemental Fackelmann

Vendu par Fackelmann France

8 ,61 € - 23%
11,24 €
FM Professional

Spatule à crêpes inox 25,9 cm l Pâtisserie FM Professional

Vendu par Fackelmann France

14 ,07 € - 13%
16,24 €
Fackelmann

Maryse de pâtisserie et de cuisine manche en plastique 25 cm Fackelmann

Vendu par Fackelmann France

1 avis
8 ,83 € - 21%
11,24 €
Fackelmann

Maryse de pâtisserie et de cuisine 25 cm manche en bois Maryse

Vendu par Fackelmann France

8 ,61 € - 23%
11,24 €
De Buyer

Spatule coudée Fkofficium 20 cm De Buyer

Vendu par Cadomus

27 ,90 €
Lagostina

Poêle Salvaspazio+ 28 cm en acier inoxydable Lagostina

Vendu par Cadomus

114 ,99 €
Zenker

Spatule de cuisine et de pâtisserie 26,5 cm Sweet Sensation Zenker

Vendu par Fackelmann France

9 ,77 € - 20%
12,24 €
Fackelmann

Spatule de cuisine et de pâtisserie 30 cm Eco Friendly Fackelmann

Vendu par Fackelmann France

12 ,89 € - 15%
15,24 €
Le Parfait

Stérilisateur électrique et automatique inox 45L Le Parfait

Vendu par Cadomus

195 ,00 €
OXO

Boîte de conservation 1.6 l carrée OXO

Vendu par Cadomus

18 ,90 €
Zenker

Lot de 10 sachets biscuits de noël doré Zenker

Vendu par Fackelmann France

8 ,61 € - 23%
11,24 €
Fackelmann

Spatule Thermomix extra longue 33 cm Fackelmann

Vendu par Fackelmann France

13 ,31 € - 11%
15,04 €
Elo

Set de 2 Poêles de cuisson avec revêtement céramique sans PFAS, 24 cm et 28 cm Elo Pure Ceramica Elo

Vendu par Fackelmann France

40 ,03 € - 9%
44,24 €
Zenker

Mini spatule coudée 22,2 cm Sweet Sensation Zenker

Vendu par Fackelmann France

8 ,61 € - 23%
11,24 €
Lagostina

Poêle Salvaspazio+ 26 cm en acier inoxydable Lagostina

Vendu par Cadomus

109 ,99 €
Fackelmann

Set de 2 Maryses de pâtisserie et de cuisine 42 et 25 cm Fackelmann Fackelmann

Vendu par Fackelmann France

16 ,14 € - 16%
19,24 €
FM Professional

Spatule à plancha 27,5 cm l FM Professional

Vendu par Fackelmann France

11 ,01 € - 20%
13,84 €
Cristel

Protection de poêles - Multicolore Cristel

Vendu par Cristel

1 avis
9 ,90 €
Zenker

Kit de 3 ustensiles de pâtisserie Zenker

Vendu par Fackelmann France

12 ,89 € - 15%
15,24 €
Kela

Spatule perforée Rondo 26 cm Kela

Vendu par Cadomus

1 avis
12 ,90 €
Sabatier Trompette

Pro Flex - Spatule droite 15cm Sabatier Trompette

Vendu par Amefa Couzon

7 ,40 € - 20%
9,30 €
Tasty

Spatule à crêpes coudée 32,5 cm Core Tasty

Vendu par Fackelmann France

13 ,29 € - 6%
14,24 €
Fackelmann

Maryse de pâtisserie et de cuisine 25 cm manche en bois Fackelmann

Vendu par Fackelmann France

8 ,83 € - 21%
11,24 €
Briebe

Robot Pâtissier Cuisine Multifonction Bol Inox 5L 6 Vitesses Écran Tactile LED 1800 Noir KM1164

Vendu par Electroactiva, SL

104 ,87 €
Lagostina

Poêle météorite Salvaspazio+ 26 cm en acier inoxydable Lagostina

Vendu par Cadomus

119 ,99 €
Sabatier Trompette

Pro Flex - Set 3 spatules Barbecue Sabatier Trompette

Vendu par Amefa Couzon

40 ,20 € - 20%
50,30 €
Greenpan

Poêle à Frire Geneva 20 cm Greenpan

Vendu par Cadomus

53 ,91 € - 10%
59,90 €
Lagostina

Sauteuse Salvaspazio+ avec son couvercle 26 cm en inox Lagostina

Vendu par Cadomus

114 ,99 €
Cuisinox

Malice - Série de 2 poêles 20/24cm inox revêtu avec poignée noire Cuisinox

Vendu par Amefa Couzon

89 ,70 € - 30%
128,20 €
Stoneline

Poêle 26 cm, avec revêtement antiadhésif avec de vraies particules de pierre Stoneline

Vendu par Warimex FR

55 ,95 €
Elo

Lot de 3 poêles inox de 24 cm 28 cm et 32 cm Elo Profi Therm Elo

Vendu par Fackelmann France

95 ,87 € - 6%
102,24 €

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Recherches fréquentes

Batch cooking & Meal prep 

Transformez votre manière de cuisiner avec notre sélection dédiée au batch cooking et au meal prep. Cette collection a été pensée pour vous offrir des solutions pratiques et innovantes qui simplifient la préparation de vos repas.


Que vous cherchiez à optimiser votre temps en cuisine ou à rendre vos repas plus variés et équilibrés, vous trouverez ici tout le nécessaire : des ustensiles de cuisine aux accessoires spécialisés, en passant par des contenants adaptés pour conserver vos plats préparés.


Avec nos produits soigneusement sélectionnés, vous pourrez préparer vos repas en avance, les conserver efficacement et les savourer tout au long de la semaine. Explorez nos options, gagnez en efficacité et redécouvrez le plaisir de préparer des repas faits maison. Bonnes préparations !


Comment fonctionne le batch cooking ?


Gagnez du temps dans la préparation de vos plats de la semaine et vos repas de famille grâce au batch cooking 


Le batch cooking, ou "cuisine en grande quantité", est une méthode de préparation des repas qui vise à gagner du temps et à rendre la gestion des repas plus efficace.


Voici comment cela fonctionne :


1. Planification des repas


  • Choisissez vos recettes : Sélectionnez des plats qui se conservent bien et qui peuvent être préparés en grande quantité. Il est utile de varier les protéines, légumes, et céréales pour des repas équilibrés.

  • Établissez un menu : Planifiez les repas de la semaine pour éviter les improvisations et limiter les courses.

2. Préparation de vos recettes 


  • Faites une liste de courses : En fonction des recettes choisies, notez tous les ingrédients nécessaires.

  • Préparez vos ingrédients : Lavez, épluchez, et découpez les légumes, et mesurez les autres ingrédients.

3. Cuisinez en grande quantité


  • Cuisson simultanée : Utilisez des casseroles et des plats de cuisson de grande taille pour préparer plusieurs plats en même temps. Vous pouvez également utiliser des méthodes comme la cuisson à la vapeur ou au four pour optimiser le temps.

  • Batch cooking : Préparez des quantités suffisantes pour plusieurs repas. Par exemple, vous pouvez cuire une grande portion de riz, de poulet ou de légumes à la fois.

4. Conservation


  • Stockez les repas : Divisez les plats en portions individuelles ou familiales et conservez les dans des contenants hermétiques. Étiquetez les contenants avec la date pour une meilleure gestion.

  • Réfrigération ou congélation : Conservez les repas préparés au réfrigérateur pour une utilisation dans la semaine ou au congélateur pour des repas plus tard.

5. Réchauffage et service


  • Réchauffez vos plats : Utilisez le micro-ondes, le four ou la cuisinière pour réchauffer les portions selon vos besoins.

  • Servez : Profitez de vos repas faits maison avec un minimum de préparation quotidienne.

Avantages du Batch Cooking


  • Gain de temps : Moins de préparation quotidienne, surtout après une journée chargée.

  • Économie : Réduisez les coûts en achetant des ingrédients en grande quantité et en limitant les achats impulsifs.

  • Moins de stress : Réduisez le stress lié à la préparation des repas en ayant des options prêtes à l’avance.

Le batch cooking est donc une méthode flexible qui peut être adaptée à vos préférences alimentaires et à votre emploi du temps, offrant une solution pratique pour une alimentation équilibrée et variée.


Batch cooking au Thermomix : Sur mathon.fr, optez pour le robot cuiseur multifonction 4,5L 1000W


Le Thermomix® est un allié précieux pour le batch cooking. Avec ses multiples fonctionnalités, il permet de préparer plusieurs repas en une seule session de cuisine, ce qui est idéal pour les semaines chargées.


Vous pouvez, par exemple, préparer des légumes de saison en grande quantité, tout en cuisant simultanément du riz ou du quinoa dans le panier cuisson.


Cependant, comme nous ne proposons pas de Thermomix® sur Mathon, nous vous recommandons une alternative tout aussi performante et à un prix plus abordable : le robot cuiseur multifonction 4,5 L 1000 W de Mathon. Ce robot est également efficace pour réaliser des sauces et des soupes maison, qui se conservent facilement et agrémentent divers plats. Pour optimiser votre organisation, il facilite la planification des repas.


Voici quelques avantages supplémentaires :


  • Gain de temps : cuisson simultanée de plusieurs ingrédients.

  • Moins de vaisselle : un seul appareil pour différentes préparations.

  • Repas équilibrés : recettes variées adaptées aux saisons.

Avec le robot cuiseur multifonction de Mathon, vous pouvez ainsi profiter de repas faits maison toute la semaine sans effort supplémentaire.


Retrouvez tous les autres ustensiles et accessoires pour vous accompagner dans le batch cooking 


Le batch cooking nécessite un matériel adapté pour être efficace et pratique. Alors, pour vous aider dans cette démarche, nous vous proposons une sélection de produits essentiels qui faciliteront votre préparation et conservation des repas. Découvrez ces outils utiles :


Stérilisateurs :


Idéaux pour conserver vos sauces, soupes et conserves faites maison. Ils éliminent les bactéries et prolongent la durée de conservation des aliments.


Robots multifonctions :


Ces appareils polyvalents facilitent la préparation en hachant, mixant, pétrissant et éminçant rapidement les ingrédients, vous permettant ainsi de préparer vos bases de repas plus efficacement.


Robots cuiseurs :


Parfaits pour préparer plusieurs plats en simultané, ces robots cuisent, mijotent et cuisent à la vapeur. Ils sont idéaux pour réaliser des soupes, plats mijotés, et même des desserts avec un minimum d’effort.


Machines sous vide :


Elles permettent de conserver vos aliments en les emballant hermétiquement, prolongeant ainsi leur durée de conservation et facilitant la préparation de portions individuelles à congeler.


Boîtes et Bocaux de conservation :


Essentiels pour stocker vos préparations, ces contenants hermétiques conservent la fraîcheur des aliments plus longtemps, qu'il s'agisse de plats cuisinés, sauces ou ingrédients secs.


Emballages réutilisables :


Les sacs en silicone et wraps réutilisables sont parfaits pour conserver les aliments de manière écologique, réduisant les déchets tout en maintenant la qualité des aliments au réfrigérateur ou au congélateur.


Découvrez ces produits pour optimiser votre batch cooking et profiter de repas faits maison avec simplicité et efficacité.


Questions fréquentes


Comment commencer le batch cooking ?


Pour commencer le batch cooking, planifiez vos repas de la semaine, faites une liste de courses et préparez tous vos ingrédients à l'avance. Cuisinez plusieurs plats en même temps, puis conservez les dans des contenants hermétiques. Réfrigérez ou congelez selon vos besoins pour des repas rapides tout au long de la semaine.


Quand faire le batch cooking ?


Le week-end est souvent idéal pour préparer vos repas de la semaine, car vous avez plus de temps libre. Vous pouvez aussi choisir un jour de congé ou la veille de la semaine pour optimiser votre planning. Si votre emploi du temps est chargé, pensez à préparer vos repas pendant que vous faites d'autres tâches ou même la nuit. L’essentiel est de choisir un moment qui vous convient et de l’intégrer dans votre routine.


Quels aliments de batch cooking ?


Pour le batch cooking, optez pour des aliments qui se conservent bien et sont polyvalents. Préparez des protéines comme le poulet, les légumineuses, et les œufs pour ajouter à divers plats.


Cuisinez des céréales comme le riz et le quinoa, ainsi que des légumes variés, pour les utiliser dans des salades ou des plats principaux.


Préparez aussi des sauces maison et des bouillons pour agrémenter vos repas. Enfin, stockez des fruits et légumes prêts à l’emploi pour des collations ou des plats rapides.


Quelques idées de recettes à faire avec le batch cooking 


Nous vous proposons ces quelques idées de recettes équilibrées, idéales pour préparer vos repas de la semaine ou pour régaler toute la famille :


  1. Chili Con Carne : Un plat riche en saveurs avec viande hachée, haricots et tomates.

  2. Poulet Rôti aux Légumes : Poulet tendre avec des légumes rôtis, parfait pour plusieurs repas.

  3. Soupe de Lentilles : Nourrissante et facile à réchauffer pour des repas réconfortants.

  4. Quinoa aux Légumes : Une base versatile pour des salades ou des plats principaux.

  5. Lasagnes : Préparez une grande quantité pour des repas pratiques et savoureux.

  6. Curry de Pois Chiches : Un curry épicé et crémeux, idéal avec du riz.

  7. Salade de Poulet et de Légumes : Poulet grillé mélangé à des légumes frais pour une option légère et rapide.

Batch cooking combien de temps au frigo ?


Les plats préparés par batch cooking se conservent généralement 3 à 5 jours au réfrigérateur. Assurez vous qu'ils sont bien stockés dans des contenants hermétiques pour préserver leur fraîcheur. Pour une conservation plus longue, vous pouvez les congeler jusqu'à 3 mois.


Comment conserver les plats batch cooking ?


Boites de conservation,  bocaux de conservation ou encore sacs de congélation sont vos meilleurs alliés 


Pour conserver vos plats de batch cooking efficacement, voici des conseils et des exemples de produits disponibles sur Mathon :


  • Contenants Hermétiques : Utilisez des boîtes hermétiques comme les boîtes de conservation en verre avec couvercles en silicone, idéales pour préserver la fraîcheur des aliments et éviter les fuites. Les boîtes en plastique avec des couvercles étanches sont également pratiques pour le réfrigérateur et le congélateur.


  • Sacs de Congélation : Les sacs de congélation résistants, comme ceux de la marque FlexiBag, sont parfaits pour stocker des portions individuelles dans le congélateur, réduisant l’espace et facilitant le stockage.


  • Films Alimentaires : Le film étirable permet de couvrir vos plats directement et de les protéger contre les brûlures de congélation, tout en conservant l’humidité.


  • Bocaux à Conservation : Les bocaux en verre avec couvercles à vis sont excellents pour stocker les sauces et les bouillons. Ils garantissent une bonne conservation et sont pratiques pour les petits plats ou les sauces faites maison.


En utilisant ces produits, vous pouvez maintenir la qualité de vos repas préparés et profiter de vos plats faits maison tout au long de la semaine.


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