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Batch cooking & Meal prep

1917 produits

Simplifiez vos repas avec nos ustensiles et accessoires spécialement conçus pour le batch cooking et le meal prep. Préparez vos plats en avance, conservez les efficacement et savourez des repas faits maison tout au long de la semaine. Explorez nos produits pratiques et redécouvrez le plaisir de cuisiner !

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De Buyer

Lot de 2 poêles Prim'Appety 24 et 28 cm De Buyer

Vendu par Mathon

0 avis
89 ,99 € - 13%
103,50 €
Détail
Cristel

Poêle revêtue Casteline Amovible 20 cm Cristel

Vendu par Mathon

1 avis
152 ,91 € - 10%
169,90 €
Détail
Cristel

Lot Poêles antiadhérentes inox Strate 20, 24, 26 et 28 cm Cristel

Vendu par Mathon

0 avis
586 ,16 € - 16%
704,60 €
Détail
Berghoff

Poêle anti-adhérente aluminium Phantom manche amovible 24 cm Berghoff

Vendu par Mathon

0 avis
69 ,95 €
Détail
Cristel

Poêle haute inox Strate 24 cm Cristel

Vendu par Mathon

1 avis
159 ,90 €
Détail
Berghoff

Poêle anti-adhérente aluminium Phantom manche amovible 28 cm Berghoff

Vendu par Mathon

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83 ,95 €
Détail
Smeg

Robot pâtissier 4,8 L 800 W SMF03CREU crème Smeg

Vendu par Mathon

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485 ,99 € - 10%
539,99 €
Détail
Smeg

Robot sur socle vert d'eau 800 W SMF02PGEU Smeg

Vendu par Mathon

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399 ,99 €
Détail
De Buyer

Lot 2 poêles Alchimy Loqy 24 et 28 cm et poignée amovible De Buyer

Vendu par Mathon

0 avis
242 ,73 € - 12%
275,90 €
Détail
Baumalu

Poêle à frire en cuivre massif 32 cm Baumalu

Vendu par Mathon

1 avis
109 ,65 € - 15%
129,00 €
Détail
Livoo

Robot Culinaire Livoo Dop219w Livoo

Vendu par GpasPlus

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271 ,24 €
Kela

Poêle à frire en fer 20 cm Rhino Kela

Vendu par GpasPlus

2 avis
42 ,37 €
Ogo

Poêle Black cube acier revêtu 28 cm Ogo

Vendu par Amis de la Maison

1 avis
67 ,14 €
Kitchen Chef Professional

20 sacs réutilisables pour pompe à vide KC.MINIVAC35L Kitchen Chef Professional

Vendu par Mathon

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18 ,99 € - 5%
19,99 €
Détail
Le Creuset

Lot 2 Poêles 24 et 28 cm Les Forgées Le Creuset

Vendu par Mathon

5 avis
279 ,68 € - 8%
304,00 €
Détail
De Buyer

Batterie de cuisine poêles Alchimy 20, 24 et 28 cm De Buyer

Vendu par Mathon

0 avis
287 ,04 € - 17%
348,00 €
Détail
Bosch

Robot multifonctions Kitchen Machine 1000 W blanc MUM58243 Bosch

Vendu par ASD

5 avis
429 ,98 €
Ogo

Poêle Black cube acier revêtu 24 cm Ogo

Vendu par Mathon

1 avis
52 ,46 € - 30%
74,95 €
Détail
Kela

Poêle Rhino 28 cm Kela

Vendu par GpasPlus

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53 ,71 €
De Buyer

Batterie de cuisine poêles Prim'Appety 20, 24, 28 et 32 cm De Buyer

Vendu par Mathon

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191 ,67 € - 15%
225,50 €
Détail
Ariete

Robot pâtissier multifonction Vintage 5,5 L 1588 1 Beige Ariete

Vendu par ASD

1 avis
249 ,98 €
Kela

Poêle Rhino 24 cm Kela

Vendu par Cadomus

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49 ,90 €
Kitchenaid

Robot multifonctions 2,1 L 250 W rouge empire 5KFP0921EER Kitchenaid

Vendu par Mathon

0 avis
206 ,10 € - 10%
229,00 €
Détail
Kitchenaid

Robot multifonctions 2,1 L 250 W crème 5KFP0921EAC Kitchenaid

Vendu par Mathon

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201 ,52 € - 12%
229,00 €
Détail
Beka

Poêle Maestro 24 cm Beka

Vendu par GpasPlus

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55 ,91 €
Beka

Poêle à frire Maestro 28 cm Beka

Vendu par Cadomus

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80 ,00 €
Severin

Robot multifonctions 4 en 1 400W Severin

Vendu par ASD

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76 ,22 €
Fackelmann

Fouet de cuisine et pâtisserie en inox 26 cm Fackelmann

Vendu par Fackelmann France

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10 ,11 € - 8%
10,99 €
Monbento

Lunch box isotherme MB Element 550ml Metallic Argent Monbento

Vendu par Monbento

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44 ,90 €
Le Parfait

Pack de 6 pots à confiture 385 ml Le Parfait

Vendu par GpasPlus

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22 ,44 €
Le Parfait

Pack de 6 terrines Familia Wiss 200 ml Le Parfait

Vendu par ASD

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29 ,04 €
Monbento

Set lunch box métal micro-ondable MB Sense 700 ml + Pain de glace MB I-cy Monbento

Vendu par Monbento

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49 ,80 €
Metaltex

Spatule à Crêpes Polyam. Dyna Metaltex - 25756110080 Metaltex

Vendu par ASD

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12 ,89 €
Cuisinox

Gourmet - Poêle 28 cm Cuisinox

Vendu par Amefa Couzon

1 avis
64 ,70 € - 29%
92,40 €
Magimix

Joint de couvercle cook expert Magimix

Vendu par Cadomus

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9 ,90 €
Ghidini

Pelle perforée Smart nylon Ghidini

Vendu par Cadomus

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11 ,90 €
Fackelmann

Maryse de pâtisserie et de cuisine 25 cm manche en bois Fackelmann

Vendu par Fackelmann France

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10 ,11 € - 8%
10,99 €
Chevalier diffusion

Sac à baguettes Chevalier diffusion

Vendu par Youdoit

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8 ,90 €
Durand Dupont

Poêle fonte d'aluminium anti adhésif 20 cm TFI CHAMBORD Durand Dupont

Vendu par Zenkaa

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29 ,99 €
Fackelmann

Set de 4 sacs de conservation en coton pour baguette, oignons, pommes de terre et saucisson Fackelmann Eco Friendly Fackelmann

Vendu par Fackelmann France

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18 ,85 € - 18%
22,99 €
Lagostina

Poêle Tempra antiadhésif 20 cm Lagostina

Vendu par ASD

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59 ,33 €
Le Parfait

Stérilisateur électrique et automatique inox 45L Le Parfait

Vendu par Cadomus

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195 ,00 €
Fackelmann

Mini spatule de cuisine et de pâtisserie 19 cm Elemental Fackelmann

Vendu par Fackelmann France

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9 ,89 € - 10%
10,99 €
Cristel

Poêle sautoir inox Castel'Pro fixe 22cm Cristel

Vendu par Cristel

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125 ,00 €
Elo

Lot de 3 poêles de cuisson avec revêtement et leur couvercle 20, 24 et 28 cm Elo Elo

Vendu par Fackelmann France

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52 ,07 € - 7%
55,99 €
Kela

Fouet Rondo 27 cm Kela

Vendu par Cadomus

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12 ,50 €
Ecodis

10 sacs en coton réutilisables 32 x 29 cm Ecodis

Vendu par Youdoit

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12 ,30 €
Kela

Poêle à frire 24 cm Stella Nova Kela

Vendu par ASD

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63 ,76 €
Fackelmann

Spatule de cuisine ajourée en inox Elemental Fackelmann

Vendu par Fackelmann France

1 avis
9 ,71 € - 19%
11,99 €
Kitchencook

Robot pétrin inox avec mouvement planétaire ANTARA rouge Kitchencook

Vendu par Zenkaa

0 avis
134 ,99 € - 55%
299,99 €
Kela

Poêle à frire 28 cm Stella Nova Kela

Vendu par GpasPlus

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69 ,24 €
Kitchencook

Robot pétrin 5L mouvement planétaire REVOLVE rouge Kitchencook

Vendu par Zenkaa

0 avis
99 ,99 € - 50%
199,99 €
Fackelmann

Spatule de cuisine 30 cm Édition Bois d'olivier Fackelmann

Vendu par Fackelmann France

0 avis
13 ,01 € - 7%
13,99 €
Woll

Poêle en fonte 24 cm avec manche amovible Diamond lite Woll

Vendu par Cadomus

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109 ,90 €
Le Parfait

Stérilisateur électrique et automatique inox 23L Le Parfait

Vendu par GpasPlus

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161 ,03 €
Elo

Poêle de cuisson avec revêtement céramique sans PFAS 20 cm Prima Cucina Elo Elo

Vendu par Fackelmann France

0 avis
19 ,13 € - 13%
21,99 €
Chevalier diffusion

Sac à salades réutilisable Chevalier diffusion

Vendu par Youdoit

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11 ,90 €
Elo

Ensemble spécial crêpes avec poêle, fouet et crêpière Bratprofi Elo

Vendu par Fackelmann France

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22 ,35 € - 14%
25,99 €
Sabatier Trompette

Pro Flex - Spatule droite 35cm Sabatier Trompette

Vendu par Amefa Couzon

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11 ,60 € - 20%
14,50 €
Elo

Poêle de cuisson avec revêtement céramique sans PFAS 20 cm Elo Pure Ceramica Elo

Vendu par Fackelmann France

0 avis
19 ,91 € - 17%
23,99 €

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Recherches fréquentes

Batch cooking & Meal prep 

Transformez votre manière de cuisiner avec notre sélection dédiée au batch cooking et au meal prep. Cette collection a été pensée pour vous offrir des solutions pratiques et innovantes qui simplifient la préparation de vos repas.


Que vous cherchiez à optimiser votre temps en cuisine ou à rendre vos repas plus variés et équilibrés, vous trouverez ici tout le nécessaire : des ustensiles de cuisine aux accessoires spécialisés, en passant par des contenants adaptés pour conserver vos plats préparés.


Avec nos produits soigneusement sélectionnés, vous pourrez préparer vos repas en avance, les conserver efficacement et les savourer tout au long de la semaine. Explorez nos options, gagnez en efficacité et redécouvrez le plaisir de préparer des repas faits maison. Bonnes préparations !


Comment fonctionne le batch cooking ?


Gagnez du temps dans la préparation de vos plats de la semaine et vos repas de famille grâce au batch cooking 


Le batch cooking, ou "cuisine en grande quantité", est une méthode de préparation des repas qui vise à gagner du temps et à rendre la gestion des repas plus efficace.


Voici comment cela fonctionne :


1. Planification des repas


  • Choisissez vos recettes : Sélectionnez des plats qui se conservent bien et qui peuvent être préparés en grande quantité. Il est utile de varier les protéines, légumes, et céréales pour des repas équilibrés.

  • Établissez un menu : Planifiez les repas de la semaine pour éviter les improvisations et limiter les courses.

2. Préparation de vos recettes 


  • Faites une liste de courses : En fonction des recettes choisies, notez tous les ingrédients nécessaires.

  • Préparez vos ingrédients : Lavez, épluchez, et découpez les légumes, et mesurez les autres ingrédients.

3. Cuisinez en grande quantité


  • Cuisson simultanée : Utilisez des casseroles et des plats de cuisson de grande taille pour préparer plusieurs plats en même temps. Vous pouvez également utiliser des méthodes comme la cuisson à la vapeur ou au four pour optimiser le temps.

  • Batch cooking : Préparez des quantités suffisantes pour plusieurs repas. Par exemple, vous pouvez cuire une grande portion de riz, de poulet ou de légumes à la fois.

4. Conservation


  • Stockez les repas : Divisez les plats en portions individuelles ou familiales et conservez les dans des contenants hermétiques. Étiquetez les contenants avec la date pour une meilleure gestion.

  • Réfrigération ou congélation : Conservez les repas préparés au réfrigérateur pour une utilisation dans la semaine ou au congélateur pour des repas plus tard.

5. Réchauffage et service


  • Réchauffez vos plats : Utilisez le micro-ondes, le four ou la cuisinière pour réchauffer les portions selon vos besoins.

  • Servez : Profitez de vos repas faits maison avec un minimum de préparation quotidienne.

Avantages du Batch Cooking


  • Gain de temps : Moins de préparation quotidienne, surtout après une journée chargée.

  • Économie : Réduisez les coûts en achetant des ingrédients en grande quantité et en limitant les achats impulsifs.

  • Moins de stress : Réduisez le stress lié à la préparation des repas en ayant des options prêtes à l’avance.

Le batch cooking est donc une méthode flexible qui peut être adaptée à vos préférences alimentaires et à votre emploi du temps, offrant une solution pratique pour une alimentation équilibrée et variée.


Batch cooking au Thermomix : Sur mathon.fr, optez pour le robot cuiseur multifonction 4,5L 1000W


Le Thermomix® est un allié précieux pour le batch cooking. Avec ses multiples fonctionnalités, il permet de préparer plusieurs repas en une seule session de cuisine, ce qui est idéal pour les semaines chargées.


Vous pouvez, par exemple, préparer des légumes de saison en grande quantité, tout en cuisant simultanément du riz ou du quinoa dans le panier cuisson.


Cependant, comme nous ne proposons pas de Thermomix® sur Mathon, nous vous recommandons une alternative tout aussi performante et à un prix plus abordable : le robot cuiseur multifonction 4,5 L 1000 W de Mathon. Ce robot est également efficace pour réaliser des sauces et des soupes maison, qui se conservent facilement et agrémentent divers plats. Pour optimiser votre organisation, il facilite la planification des repas.


Voici quelques avantages supplémentaires :


  • Gain de temps : cuisson simultanée de plusieurs ingrédients.

  • Moins de vaisselle : un seul appareil pour différentes préparations.

  • Repas équilibrés : recettes variées adaptées aux saisons.

Avec le robot cuiseur multifonction de Mathon, vous pouvez ainsi profiter de repas faits maison toute la semaine sans effort supplémentaire.


Retrouvez tous les autres ustensiles et accessoires pour vous accompagner dans le batch cooking 


Le batch cooking nécessite un matériel adapté pour être efficace et pratique. Alors, pour vous aider dans cette démarche, nous vous proposons une sélection de produits essentiels qui faciliteront votre préparation et conservation des repas. Découvrez ces outils utiles :


Stérilisateurs :


Idéaux pour conserver vos sauces, soupes et conserves faites maison. Ils éliminent les bactéries et prolongent la durée de conservation des aliments.


Robots multifonctions :


Ces appareils polyvalents facilitent la préparation en hachant, mixant, pétrissant et éminçant rapidement les ingrédients, vous permettant ainsi de préparer vos bases de repas plus efficacement.


Robots cuiseurs :


Parfaits pour préparer plusieurs plats en simultané, ces robots cuisent, mijotent et cuisent à la vapeur. Ils sont idéaux pour réaliser des soupes, plats mijotés, et même des desserts avec un minimum d’effort.


Machines sous vide :


Elles permettent de conserver vos aliments en les emballant hermétiquement, prolongeant ainsi leur durée de conservation et facilitant la préparation de portions individuelles à congeler.


Boîtes et Bocaux de conservation :


Essentiels pour stocker vos préparations, ces contenants hermétiques conservent la fraîcheur des aliments plus longtemps, qu'il s'agisse de plats cuisinés, sauces ou ingrédients secs.


Emballages réutilisables :


Les sacs en silicone et wraps réutilisables sont parfaits pour conserver les aliments de manière écologique, réduisant les déchets tout en maintenant la qualité des aliments au réfrigérateur ou au congélateur.


Découvrez ces produits pour optimiser votre batch cooking et profiter de repas faits maison avec simplicité et efficacité.


Questions fréquentes


Comment commencer le batch cooking ?


Pour commencer le batch cooking, planifiez vos repas de la semaine, faites une liste de courses et préparez tous vos ingrédients à l'avance. Cuisinez plusieurs plats en même temps, puis conservez les dans des contenants hermétiques. Réfrigérez ou congelez selon vos besoins pour des repas rapides tout au long de la semaine.


Quand faire le batch cooking ?


Le week-end est souvent idéal pour préparer vos repas de la semaine, car vous avez plus de temps libre. Vous pouvez aussi choisir un jour de congé ou la veille de la semaine pour optimiser votre planning. Si votre emploi du temps est chargé, pensez à préparer vos repas pendant que vous faites d'autres tâches ou même la nuit. L’essentiel est de choisir un moment qui vous convient et de l’intégrer dans votre routine.


Quels aliments de batch cooking ?


Pour le batch cooking, optez pour des aliments qui se conservent bien et sont polyvalents. Préparez des protéines comme le poulet, les légumineuses, et les œufs pour ajouter à divers plats.


Cuisinez des céréales comme le riz et le quinoa, ainsi que des légumes variés, pour les utiliser dans des salades ou des plats principaux.


Préparez aussi des sauces maison et des bouillons pour agrémenter vos repas. Enfin, stockez des fruits et légumes prêts à l’emploi pour des collations ou des plats rapides.


Quelques idées de recettes à faire avec le batch cooking 


Nous vous proposons ces quelques idées de recettes équilibrées, idéales pour préparer vos repas de la semaine ou pour régaler toute la famille :


  1. Chili Con Carne : Un plat riche en saveurs avec viande hachée, haricots et tomates.

  2. Poulet Rôti aux Légumes : Poulet tendre avec des légumes rôtis, parfait pour plusieurs repas.

  3. Soupe de Lentilles : Nourrissante et facile à réchauffer pour des repas réconfortants.

  4. Quinoa aux Légumes : Une base versatile pour des salades ou des plats principaux.

  5. Lasagnes : Préparez une grande quantité pour des repas pratiques et savoureux.

  6. Curry de Pois Chiches : Un curry épicé et crémeux, idéal avec du riz.

  7. Salade de Poulet et de Légumes : Poulet grillé mélangé à des légumes frais pour une option légère et rapide.

Batch cooking combien de temps au frigo ?


Les plats préparés par batch cooking se conservent généralement 3 à 5 jours au réfrigérateur. Assurez vous qu'ils sont bien stockés dans des contenants hermétiques pour préserver leur fraîcheur. Pour une conservation plus longue, vous pouvez les congeler jusqu'à 3 mois.


Comment conserver les plats batch cooking ?


Boites de conservation,  bocaux de conservation ou encore sacs de congélation sont vos meilleurs alliés 


Pour conserver vos plats de batch cooking efficacement, voici des conseils et des exemples de produits disponibles sur Mathon :


  • Contenants Hermétiques : Utilisez des boîtes hermétiques comme les boîtes de conservation en verre avec couvercles en silicone, idéales pour préserver la fraîcheur des aliments et éviter les fuites. Les boîtes en plastique avec des couvercles étanches sont également pratiques pour le réfrigérateur et le congélateur.


  • Sacs de Congélation : Les sacs de congélation résistants, comme ceux de la marque FlexiBag, sont parfaits pour stocker des portions individuelles dans le congélateur, réduisant l’espace et facilitant le stockage.


  • Films Alimentaires : Le film étirable permet de couvrir vos plats directement et de les protéger contre les brûlures de congélation, tout en conservant l’humidité.


  • Bocaux à Conservation : Les bocaux en verre avec couvercles à vis sont excellents pour stocker les sauces et les bouillons. Ils garantissent une bonne conservation et sont pratiques pour les petits plats ou les sauces faites maison.


En utilisant ces produits, vous pouvez maintenir la qualité de vos repas préparés et profiter de vos plats faits maison tout au long de la semaine.


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