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Batch cooking & Meal prep

2002 produits

Simplifiez vos repas avec nos ustensiles et accessoires spécialement conçus pour le batch cooking et le meal prep. Préparez vos plats en avance, conservez les efficacement et savourez des repas faits maison tout au long de la semaine. Explorez nos produits pratiques et redécouvrez le plaisir de cuisiner !

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Greenpan

Crêpière Essentials 28 cm Greenpan

Vendu par Cadomus

40 ,41 € - 10%
44,90 €
Fackelmann

Spatule à tartiner Fackelmann Fackelmann

Vendu par Fackelmann France

9 ,74 € - 13%
11,24 €
Elo

Poêle de cuisson avec revêtement céramique sans PFAS 28 cm Elo Pure Ceramica Elo

Vendu par Fackelmann France

28 ,20 € - 9%
31,24 €
Elo

Poêle à frire en inox sans revêtement 28 cm de 2,6 litres Profi Therm Elo

Vendu par Fackelmann France

41 ,39 € - 8%
45,24 €
Beka

Poêle à poisson Energy 34x23 cm Beka

Vendu par Cadomus

59 ,00 €
Fackelmann

Fouet de cuisine et de pâtisserie en inox 32 cm Elemental Fackelmann

Vendu par Fackelmann France

8 ,83 € - 21%
11,24 €
Fackelmann

Petit sac à légumes réutilisable Eco Friendly Fackelmann

Vendu par Fackelmann France

9 ,89 € - 19%
12,24 €
Fackelmann

Râteau à crêpes Wood Edition Fackelmann

Vendu par Fackelmann France

9 ,74 € - 13%
11,24 €
Little Pots

Lot 6 bocaux modernes de 3 tailles avec étiquettes épicerie

Vendu par Little Pots

32 ,45 € - 9%
36,05 €
Lagostina

Poêle Salvaspazio+ 30 cm en acier inoxydable Lagostina

Vendu par Cadomus

1 avis
119 ,99 €
Fackelmann

Set de 3 Lunch box inox 400 ml, 600 ml et 1000 ml compatible microonde avec couvercle Fackelmann

Vendu par Fackelmann France

39 ,15 € - 11%
44,24 €
Cuisinox

Ycône - Poêle 28cm inox revêtement Greblon C3 Cuisinox

Vendu par Amefa Couzon

124 ,00 €
Little Pots

6 bocaux en verre moderne 580mL avec couvercles cuivré

Vendu par Little Pots

18 ,60 €
Fackelmann

Spatule de cuisine ajourée 30 cm Eco Friendly Fackelmann

Vendu par Fackelmann France

9 ,74 € - 13%
11,24 €
Fackelmann

Maryse de pâtisserie et de cuisine 25 cm manche en plastique Fackelmann

Vendu par Fackelmann France

7 ,69 € - 24%
10,24 €
Cristel

Poêle inox Castel'Pro fixe 20cm Cristel

Vendu par Cristel

114 ,90 €
De Buyer

Poele A Marrons Outdoor 1mm ø 28 De Buyer - 5490.28 DE BUYER

Vendu par Cadomus

24 ,90 €
De Buyer

Spatule Maryse à pâtisserie 24 cm De Buyer

Vendu par Cadomus

7 ,90 €
Sattvii

Lunch box Qualité premium en acier inoxydable avec séparateur 1260 ml

Vendu par Sattvii

34 ,90 €
Elo

Poêle de cuisson avec revêtement céramique sans PFAS 20 cm et couvercle de cuisson en verre Elo Pure Ceramica Elo

Vendu par Fackelmann France

26 ,09 € - 10%
29,24 €
Sacasalades by Arminé

Sac à salades Brin d'Olivier Sacasalades by Arminé

Vendu par Sacasalades by Arminé

28 ,00 €
De Buyer

Wok acier carbone Beka Nomad De Buyer

Vendu par GpasPlus

34 ,75 €
Arthur Martin

Set de 3 Poêles Arthur Martin en Aluminium avec Poignée Amovible - 20, 24, 28 cm

Vendu par Shop-Story

57 ,99 €
Moulinex

Robot Moulinex Fp242b10 Moux

Vendu par ASD

75 ,42 €
Greenpan

Poêle à Frire Geneva 28 cm Greenpan

Vendu par Cadomus

62 ,91 € - 10%
69,90 €
Fackelmann

Fouet de cuisine et pâtisserie en inox avec bille 26,5 cm Ovale Limited Edition Fackelmann

Vendu par Fackelmann France

13 ,29 € - 6%
14,24 €
Monbento

Boîte à goûter enfant MB Gram 600ml Catimini Bleu Terrazzo Monbento

Vendu par Monbento

22 ,90 €
Dr. Oetker

Fouet de cuisine et pâtisserie en silicone 26 cm Dr. Oetker Flexxibel Love Dr. Oetker

Vendu par Fackelmann France

15 ,95 € - 17%
19,24 €
Greenpan

Mayflower pro set 4 pièces et 5 accessoires Greenpan

Vendu par Cadomus

269 ,91 € - 10%
299,90 €
De Buyer

Poêle Ronde Ø24cm #Outdoor De Buyer

Vendu par Le Marquier

16 ,45 € - 50%
32,90 €
Gefu

Boîte de conservation fraîcheur PROVIDO, carrée, 900 ml Gefu

Vendu par GEFU GmbH

26 ,90 €
Durand Dupont

Set de 3 poêles en aluminium forgé anti adhésif EMMA2 Durand Dupont

Vendu par Amis de la Maison

58 ,26 €
FM Professional

Spatule coudée de pâtisserie en inox 29 cm l Pâtisserie FM Professional

Vendu par Fackelmann France

14 ,07 € - 13%
16,24 €
Fackelmann

Sac de conservation pour oignons et échalottes en coton Eco Friendly Fackelmann

Vendu par Fackelmann France

9 ,77 € - 20%
12,24 €
Elo

Ensemble de 2 woks de cuisine et 2 couvercles en verre 20 cm et 28 cm Smart Life Elo

Vendu par Fackelmann France

54 ,27 € - 8%
59,24 €
Stoneline

Poêle 18 cm, avec revêtement antiadhésif avec de vraies particules de pierre Stoneline

Vendu par Warimex FR

42 ,95 €
Rosle

Fouet silicone 27cm Rosle

Vendu par Cadomus

23 ,95 €
Kela

Boîte hermétique rectangulaire Aurélia 2,2L Kela

Vendu par Cadomus

20 ,90 €
Briebe

Robot Pâtissier Boulangerie Cuisine Ménager Multifonction Bol Inox 5L 6 Vitesses 1800 Acier Inoxydable KM1114

Vendu par Electroactiva, SL

99 ,81 €
Cristel

Lot 2 poêles Cookware Cristel 24 et 28cm Cristel

Vendu par Les ustensiles du chef

119 ,90 € - 20%
149,90 €
Cristel

Poêle aluminium Castel'Pro fixe - Noir 30cm Cristel

Vendu par Cristel

124 ,90 €
Baumalu

Poêle à frire 20 cm fonte aluminium Granit Pro Baumalu

Vendu par Cuisin'France

33 ,05 €
Beka

Poêle 24 cm Artist Beka

Vendu par Cadomus

1 avis
69 ,00 €
Greenpan

La crêpière Copenhagen 28 cm Greenpan

Vendu par Cadomus

69 ,21 € - 10%
76,90 €
Cuisinox

Ycône - Poêle 24cm inox finition miroir avec poignée amovible Cuisinox

Vendu par Amefa Couzon

135 ,60 €
Elo

Poêle de cuisson avec revêtement et son couvercle 20 cm Elo Elo

Vendu par Fackelmann France

23 ,91 € - 8%
26,24 €
Cheffinger

Set d'Ustensiles 6 Pièces Cheffinger

Vendu par Destock Access

39 ,90 €
Arcos

Spatule Maryse en silicone noir Arcos

Vendu par Manelli

8 ,70 €
Lagostina

Poêle 26 cm Tempra Minéral Lagostina

Vendu par Cadomus

55 ,99 €
Lékué

Boîte hermétique en verre 800 ml Lékué

Vendu par Cadomus

16 ,50 €
Tasty

Spatule de cuisine 30 cm Green Tasty

Vendu par Fackelmann France

13 ,29 € - 6%
14,24 €
Lékué

Boîte hermétique en verre 640 ml Lékué

Vendu par Cadomus

13 ,50 €
Kenwood

Kvc3100s Robot Patissier Chef - Inox Kenwood

Vendu par GpasPlus

250 ,37 €
Monbento

Lunch box 2 compartiments MB Original 1L Made in France Graphic Dimensions Monbento

Vendu par Monbento

44 ,90 €
Cuisinox

Elysée - Poêle 28cm inox revêtement anti-adhérent Cuisinox

Vendu par Amefa Couzon

182 ,30 €
Lacor

Boîte conservation Organizer 0,4L carré Lacor

Vendu par Cadomus

7 ,90 €
Little Pots

Lot de 12 verinnes en verre recyclé 130ml couvercles doré

Vendu par Little Pots

13 ,75 €
Monbento

MB Extra Monbento

Vendu par Monbento

27 ,90 €
Gefu

Fouet danois nedo Gefu

Vendu par GEFU GmbH

14 ,90 €
Lacor

Boîte conservation Organizer 1,6L rectangle Lacor

Vendu par Cadomus

11 ,90 €

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Recherches fréquentes

Batch cooking & Meal prep 

Transformez votre manière de cuisiner avec notre sélection dédiée au batch cooking et au meal prep. Cette collection a été pensée pour vous offrir des solutions pratiques et innovantes qui simplifient la préparation de vos repas.


Que vous cherchiez à optimiser votre temps en cuisine ou à rendre vos repas plus variés et équilibrés, vous trouverez ici tout le nécessaire : des ustensiles de cuisine aux accessoires spécialisés, en passant par des contenants adaptés pour conserver vos plats préparés.


Avec nos produits soigneusement sélectionnés, vous pourrez préparer vos repas en avance, les conserver efficacement et les savourer tout au long de la semaine. Explorez nos options, gagnez en efficacité et redécouvrez le plaisir de préparer des repas faits maison. Bonnes préparations !


Comment fonctionne le batch cooking ?


Gagnez du temps dans la préparation de vos plats de la semaine et vos repas de famille grâce au batch cooking 


Le batch cooking, ou "cuisine en grande quantité", est une méthode de préparation des repas qui vise à gagner du temps et à rendre la gestion des repas plus efficace.


Voici comment cela fonctionne :


1. Planification des repas


  • Choisissez vos recettes : Sélectionnez des plats qui se conservent bien et qui peuvent être préparés en grande quantité. Il est utile de varier les protéines, légumes, et céréales pour des repas équilibrés.

  • Établissez un menu : Planifiez les repas de la semaine pour éviter les improvisations et limiter les courses.

2. Préparation de vos recettes 


  • Faites une liste de courses : En fonction des recettes choisies, notez tous les ingrédients nécessaires.

  • Préparez vos ingrédients : Lavez, épluchez, et découpez les légumes, et mesurez les autres ingrédients.

3. Cuisinez en grande quantité


  • Cuisson simultanée : Utilisez des casseroles et des plats de cuisson de grande taille pour préparer plusieurs plats en même temps. Vous pouvez également utiliser des méthodes comme la cuisson à la vapeur ou au four pour optimiser le temps.

  • Batch cooking : Préparez des quantités suffisantes pour plusieurs repas. Par exemple, vous pouvez cuire une grande portion de riz, de poulet ou de légumes à la fois.

4. Conservation


  • Stockez les repas : Divisez les plats en portions individuelles ou familiales et conservez les dans des contenants hermétiques. Étiquetez les contenants avec la date pour une meilleure gestion.

  • Réfrigération ou congélation : Conservez les repas préparés au réfrigérateur pour une utilisation dans la semaine ou au congélateur pour des repas plus tard.

5. Réchauffage et service


  • Réchauffez vos plats : Utilisez le micro-ondes, le four ou la cuisinière pour réchauffer les portions selon vos besoins.

  • Servez : Profitez de vos repas faits maison avec un minimum de préparation quotidienne.

Avantages du Batch Cooking


  • Gain de temps : Moins de préparation quotidienne, surtout après une journée chargée.

  • Économie : Réduisez les coûts en achetant des ingrédients en grande quantité et en limitant les achats impulsifs.

  • Moins de stress : Réduisez le stress lié à la préparation des repas en ayant des options prêtes à l’avance.

Le batch cooking est donc une méthode flexible qui peut être adaptée à vos préférences alimentaires et à votre emploi du temps, offrant une solution pratique pour une alimentation équilibrée et variée.


Batch cooking au Thermomix : Sur mathon.fr, optez pour le robot cuiseur multifonction 4,5L 1000W


Le Thermomix® est un allié précieux pour le batch cooking. Avec ses multiples fonctionnalités, il permet de préparer plusieurs repas en une seule session de cuisine, ce qui est idéal pour les semaines chargées.


Vous pouvez, par exemple, préparer des légumes de saison en grande quantité, tout en cuisant simultanément du riz ou du quinoa dans le panier cuisson.


Cependant, comme nous ne proposons pas de Thermomix® sur Mathon, nous vous recommandons une alternative tout aussi performante et à un prix plus abordable : le robot cuiseur multifonction 4,5 L 1000 W de Mathon. Ce robot est également efficace pour réaliser des sauces et des soupes maison, qui se conservent facilement et agrémentent divers plats. Pour optimiser votre organisation, il facilite la planification des repas.


Voici quelques avantages supplémentaires :


  • Gain de temps : cuisson simultanée de plusieurs ingrédients.

  • Moins de vaisselle : un seul appareil pour différentes préparations.

  • Repas équilibrés : recettes variées adaptées aux saisons.

Avec le robot cuiseur multifonction de Mathon, vous pouvez ainsi profiter de repas faits maison toute la semaine sans effort supplémentaire.


Retrouvez tous les autres ustensiles et accessoires pour vous accompagner dans le batch cooking 


Le batch cooking nécessite un matériel adapté pour être efficace et pratique. Alors, pour vous aider dans cette démarche, nous vous proposons une sélection de produits essentiels qui faciliteront votre préparation et conservation des repas. Découvrez ces outils utiles :


Stérilisateurs :


Idéaux pour conserver vos sauces, soupes et conserves faites maison. Ils éliminent les bactéries et prolongent la durée de conservation des aliments.


Robots multifonctions :


Ces appareils polyvalents facilitent la préparation en hachant, mixant, pétrissant et éminçant rapidement les ingrédients, vous permettant ainsi de préparer vos bases de repas plus efficacement.


Robots cuiseurs :


Parfaits pour préparer plusieurs plats en simultané, ces robots cuisent, mijotent et cuisent à la vapeur. Ils sont idéaux pour réaliser des soupes, plats mijotés, et même des desserts avec un minimum d’effort.


Machines sous vide :


Elles permettent de conserver vos aliments en les emballant hermétiquement, prolongeant ainsi leur durée de conservation et facilitant la préparation de portions individuelles à congeler.


Boîtes et Bocaux de conservation :


Essentiels pour stocker vos préparations, ces contenants hermétiques conservent la fraîcheur des aliments plus longtemps, qu'il s'agisse de plats cuisinés, sauces ou ingrédients secs.


Emballages réutilisables :


Les sacs en silicone et wraps réutilisables sont parfaits pour conserver les aliments de manière écologique, réduisant les déchets tout en maintenant la qualité des aliments au réfrigérateur ou au congélateur.


Découvrez ces produits pour optimiser votre batch cooking et profiter de repas faits maison avec simplicité et efficacité.


Questions fréquentes


Comment commencer le batch cooking ?


Pour commencer le batch cooking, planifiez vos repas de la semaine, faites une liste de courses et préparez tous vos ingrédients à l'avance. Cuisinez plusieurs plats en même temps, puis conservez les dans des contenants hermétiques. Réfrigérez ou congelez selon vos besoins pour des repas rapides tout au long de la semaine.


Quand faire le batch cooking ?


Le week-end est souvent idéal pour préparer vos repas de la semaine, car vous avez plus de temps libre. Vous pouvez aussi choisir un jour de congé ou la veille de la semaine pour optimiser votre planning. Si votre emploi du temps est chargé, pensez à préparer vos repas pendant que vous faites d'autres tâches ou même la nuit. L’essentiel est de choisir un moment qui vous convient et de l’intégrer dans votre routine.


Quels aliments de batch cooking ?


Pour le batch cooking, optez pour des aliments qui se conservent bien et sont polyvalents. Préparez des protéines comme le poulet, les légumineuses, et les œufs pour ajouter à divers plats.


Cuisinez des céréales comme le riz et le quinoa, ainsi que des légumes variés, pour les utiliser dans des salades ou des plats principaux.


Préparez aussi des sauces maison et des bouillons pour agrémenter vos repas. Enfin, stockez des fruits et légumes prêts à l’emploi pour des collations ou des plats rapides.


Quelques idées de recettes à faire avec le batch cooking 


Nous vous proposons ces quelques idées de recettes équilibrées, idéales pour préparer vos repas de la semaine ou pour régaler toute la famille :


  1. Chili Con Carne : Un plat riche en saveurs avec viande hachée, haricots et tomates.

  2. Poulet Rôti aux Légumes : Poulet tendre avec des légumes rôtis, parfait pour plusieurs repas.

  3. Soupe de Lentilles : Nourrissante et facile à réchauffer pour des repas réconfortants.

  4. Quinoa aux Légumes : Une base versatile pour des salades ou des plats principaux.

  5. Lasagnes : Préparez une grande quantité pour des repas pratiques et savoureux.

  6. Curry de Pois Chiches : Un curry épicé et crémeux, idéal avec du riz.

  7. Salade de Poulet et de Légumes : Poulet grillé mélangé à des légumes frais pour une option légère et rapide.

Batch cooking combien de temps au frigo ?


Les plats préparés par batch cooking se conservent généralement 3 à 5 jours au réfrigérateur. Assurez vous qu'ils sont bien stockés dans des contenants hermétiques pour préserver leur fraîcheur. Pour une conservation plus longue, vous pouvez les congeler jusqu'à 3 mois.


Comment conserver les plats batch cooking ?


Boites de conservation,  bocaux de conservation ou encore sacs de congélation sont vos meilleurs alliés 


Pour conserver vos plats de batch cooking efficacement, voici des conseils et des exemples de produits disponibles sur Mathon :


  • Contenants Hermétiques : Utilisez des boîtes hermétiques comme les boîtes de conservation en verre avec couvercles en silicone, idéales pour préserver la fraîcheur des aliments et éviter les fuites. Les boîtes en plastique avec des couvercles étanches sont également pratiques pour le réfrigérateur et le congélateur.


  • Sacs de Congélation : Les sacs de congélation résistants, comme ceux de la marque FlexiBag, sont parfaits pour stocker des portions individuelles dans le congélateur, réduisant l’espace et facilitant le stockage.


  • Films Alimentaires : Le film étirable permet de couvrir vos plats directement et de les protéger contre les brûlures de congélation, tout en conservant l’humidité.


  • Bocaux à Conservation : Les bocaux en verre avec couvercles à vis sont excellents pour stocker les sauces et les bouillons. Ils garantissent une bonne conservation et sont pratiques pour les petits plats ou les sauces faites maison.


En utilisant ces produits, vous pouvez maintenir la qualité de vos repas préparés et profiter de vos plats faits maison tout au long de la semaine.


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