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Batch cooking & Meal prep

2074 produits

Simplifiez vos repas avec nos ustensiles et accessoires spécialement conçus pour le batch cooking et le meal prep. Préparez vos plats en avance, conservez les efficacement et savourez des repas faits maison tout au long de la semaine. Explorez nos produits pratiques et redécouvrez le plaisir de cuisiner !

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Durand Dupont

Poêle 28cm fonte d'aluminium anti adhésif TFI OPALE_V2 Durand Dupont

Vendu par Zenkaa

34 ,99 € - 22%
44,90 €
Kitchencook

Poêle en aluminium anti adhésif 24cm TFI NEOV2 Kitchencook

Vendu par Zenkaa

29 ,99 €
Ariete

Robot pâtissier noir Ariete

Vendu par Amis de la Maison

351 ,42 €
Beka

Poêle 24 cm Artist Beka

Vendu par Cadomus

1 avis
69 ,00 €
Gefu

Petite maryse cremoso Gefu

Vendu par GEFU GmbH

13 ,90 €
Lagostina

Poêle wok Tempra antiadhésif 28 cm Lagostina

Vendu par Cadomus

84 ,99 €
Woll

Poêle Diamond Lite 30 cm Woll

Vendu par Cadomus

124 ,90 €
Lagostina

Poêle Tempra Antiadhésif 32 cm Lagostina

Vendu par Cadomus

89 ,99 €
Tasty

Ensemble 2 poêles à frire avec doseur d'huile et 1 spatule 2 en 1 Tasty

Vendu par Fackelmann France

52 ,24 €
Greenpan

Poêle à Frire Première 20 cm Greenpan

Vendu par Cadomus

94 ,41 € - 10%
104,90 €
Stoneline

Lot de poêles 2 pièces, 20/26 cm Stoneline

Vendu par Warimex FR

87 ,95 €
Stoneline

Poêle carrée 28 x 28 cm, avec couvercle en verre arômatiseur Stoneline

Vendu par Warimex FR

82 ,95 €
Briebe

Set 3 Poêles à Frire Antiadhésives à Induction 18-20-24cm, Aluminium Forgé Noir Gold Titanium

Vendu par Electroactiva, SL

76 ,37 €
Luminarc

Boîte carrée Easy box 76 cl Luminarc

Vendu par Cadomus

12 ,50 €
Lagostina

Poêle Tempra 24 cm en acier inoxydable Lagostina

Vendu par Amis de la Maison

132 ,62 €
Venteo

Pôele à Crêpes Poignée Soft Venteo

Vendu par Venteo

26 ,99 €
Kitchenpro

Pôele à Crêpes Kitchenpro

Vendu par Venteo

29 ,99 €
Beka

Poêle Pro Induc 18 cm Beka

Vendu par ASD

37 ,20 €
Iris Barcelona

Tote Sac à lunch On the go Fuchsia Iris Barcelona

Vendu par ASD

31 ,31 €
FirstPack

36 pcs - bocal Bokolock en PET avec couvercle gris - 550 ml, 100x90mm FirstPack

Vendu par La Boutique du Jetable

35 ,89 €
FirstPack

18 pcs - Etui en silicone pour bol CookShow Ø130mm H48 mm FirstPack

Vendu par La Boutique du Jetable

14 ,77 €
FirstPack

36 pcs - Combo Bol CookShow verre opale + Couvercle en PP Ø105mm H50 mm FirstPack

Vendu par La Boutique du Jetable

61 ,24 €
FirstPack

24 pcs - Boite carre en verre + couvercle transp.+ protection silicone Ø132mm H53 mm FirstPack

Vendu par La Boutique du Jetable

106 ,28 €
Luminarc

Lot de 3 pots de conservation Pure Jar Wood - En verre avec couvercle hermétique bois - 1,5L + 1L + 0,75L Luminarc

Vendu par La Table d'Arc

23 ,52 € - 30%
33,60 €
Luminarc

Lot de 2 pots de conservation Pure Jar Glass - En verre avec couvercle en verre- 2 x 1L Luminarc

Vendu par La Table d'Arc

10 ,50 € - 30%
15,00 €
Laguiole Cuisson

Set de 2 poêles 24/28cm triplex - "Black Cube" Laguiole Cuisson

Vendu par Laguiole Cuisson

169 ,99 €
Laguiole Cuisson

Set de 3 poêles inox amovible 20/24/28cm antiadhésif - "Réactif" Laguiole Cuisson

Vendu par Laguiole Cuisson

229 ,99 €
Le Parfait

Bocal à vis Colors de 1 L (lot de 6) Le Parfait

Vendu par Cadomus

27 ,00 €
FirstPack

Bocal Bokocook en verre Weck avec couvercle en verre 480ml Ø100mm, 6pcs FirstPack

Vendu par La Boutique du Jetable

12 ,55 €
Chevalier diffusion

2 sacs à pain en tissu 28 x 38 cm Chevalier diffusion

Vendu par Amis de la Maison

24 ,98 €
Le Parfait

Pack de 6 terrines 200 ml Le Parfait

Vendu par Brico Travo

20 ,80 €
Gefu

Fouet primeline, nylon Gefu

Vendu par GEFU GmbH

19 ,90 €
Greenpan

Poêle à Frire Geneva 28 cm Greenpan

Vendu par Amis de la Maison

109 ,89 €
Venteo

Set de cuisine Venteo

Vendu par Venteo

180 ,90 €
Mastrad

Spatule Tout Silicone - Rouge Mastrad - F10215 MASTRAD

Vendu par Amis de la Maison

22 ,54 €
Monbento

Monbento

Vendu par Monbento

69 ,90 €
Emsa

Boite clip&close verre rectangulaire 0,45L Emsa

Vendu par ASD

22 ,26 €
Tefal

Ingenio Premium Spatule A Crepe, Bague De Sécurité Silicone, Sans Bpa, Bords Fins, Compatible Lave-vaisselle K2060914 Tefal

Vendu par Amis de la Maison

17 ,44 €
Sacasalades by Arminé

Sac à salade et aliments Mini Fleurs Bleues Sacasalades by Arminé

Vendu par Sacasalades by Arminé

28 ,00 €
Baumalu

Poêle Primo inox 24 cm Baumalu

Vendu par Amis de la Maison

27 ,78 €
Monbento

Lunch box 2 compartiments MB Original 1L Made in France bleu Natural / rose Moka Monbento

Vendu par Monbento

39 ,90 €
Amadeus

Sac de course Isao Amadeus

Vendu par Cadomus

32 ,38 €
Amadeus

Sac déjeuner Isao Amadeus

Vendu par Cadomus

14 ,88 €
Monbento

Lunch box 2 compartiments MB Square 1,7L Made in France Rose Moka Monbento

Vendu par Monbento

39 ,90 €
Greenpan

Poêle à Frire Geneva18 cm Greenpan

Vendu par Cadomus

49 ,41 € - 10%
54,90 €
Luminarc

Pot 100 cl Pure Jar Glass Luminarc

Vendu par La Table d'Arc

5 ,25 € - 30%
7,50 €
Luminarc

Pot à spaghetti 200cl avec bouchon en bois Pure Jar - verre trempé extra résistant Luminarc

Vendu par La Table d'Arc

11 ,90 € - 30%
17,00 €
FirstPack

80 pcs - Bokotwist bocal en PET réutilisable - 750ml, diam 89mm FirstPack

Vendu par La Boutique du Jetable

51 ,30 €
Kitchencook

Robot pétrin avec bol inox 5L AK80 Gris Kitchencook

Vendu par Zenkaa

129 ,99 € - 48%
249,99 €
Kitchencook

Robot pétrin avec bol inox 5L AK80 Noir Kitchencook

Vendu par Zenkaa

129 ,99 € - 48%
249,99 €
Rösle

Fouet silicone 27cm Rosle

Vendu par Amis de la Maison

57 ,07 €
Stoneline

Poêle 28 cm, Made in Germany

Vendu par Warimex FR

57 ,95 €
Sacasalades by Arminé

Sac de conservation salade Psychédélique Sacasalades by Arminé

Vendu par Sacasalades by Arminé

28 ,00 €
Luminarc

Pot de conservation en verre Pure Jar Wood Luminarc

Vendu par La Table d'Arc

6 ,86 € - 30%
9,80 €
Elo

Set de 2 Poêles 24 et 28 cm céramique sans PFAS et 2 couvercles Bistro Line Elo Elo

Vendu par Fackelmann France

62 ,36 € - 14%
72,59 €
Ballarini

Set de 4 poêles Torre (Poêle 24 cm + Poêle 28 cm + Casserole 16 cm + Poignée amovible) Ballarini

Vendu par Zwilling Staub

89 ,25 € - 25%
119,00 €
Table passion

Pot hermétique Cottage Table passion

Vendu par Cadomus

19 ,00 €
KitchenKing

Poêle Friteuse 26 cm Robuste KitchenKing

Vendu par Destock Access

59 ,90 €
Cheffinger

Set d'Ustensiles 6 Pièces Cheffinger

Vendu par Destock Access

39 ,90 €
Elo

Set de 3 Poêles 24, 28 et 32 cm céramique sans PFAS Profi Therm Platinum Elo Elo

Vendu par Fackelmann France

100 ,97 € - 15%
118,79 €

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Recherches fréquentes

Batch cooking & Meal prep 

Transformez votre manière de cuisiner avec notre sélection dédiée au batch cooking et au meal prep. Cette collection a été pensée pour vous offrir des solutions pratiques et innovantes qui simplifient la préparation de vos repas.


Que vous cherchiez à optimiser votre temps en cuisine ou à rendre vos repas plus variés et équilibrés, vous trouverez ici tout le nécessaire : des ustensiles de cuisine aux accessoires spécialisés, en passant par des contenants adaptés pour conserver vos plats préparés.


Avec nos produits soigneusement sélectionnés, vous pourrez préparer vos repas en avance, les conserver efficacement et les savourer tout au long de la semaine. Explorez nos options, gagnez en efficacité et redécouvrez le plaisir de préparer des repas faits maison. Bonnes préparations !


Comment fonctionne le batch cooking ?


Gagnez du temps dans la préparation de vos plats de la semaine et vos repas de famille grâce au batch cooking 


Le batch cooking, ou "cuisine en grande quantité", est une méthode de préparation des repas qui vise à gagner du temps et à rendre la gestion des repas plus efficace.


Voici comment cela fonctionne :


1. Planification des repas


  • Choisissez vos recettes : Sélectionnez des plats qui se conservent bien et qui peuvent être préparés en grande quantité. Il est utile de varier les protéines, légumes, et céréales pour des repas équilibrés.

  • Établissez un menu : Planifiez les repas de la semaine pour éviter les improvisations et limiter les courses.

2. Préparation de vos recettes 


  • Faites une liste de courses : En fonction des recettes choisies, notez tous les ingrédients nécessaires.

  • Préparez vos ingrédients : Lavez, épluchez, et découpez les légumes, et mesurez les autres ingrédients.

3. Cuisinez en grande quantité


  • Cuisson simultanée : Utilisez des casseroles et des plats de cuisson de grande taille pour préparer plusieurs plats en même temps. Vous pouvez également utiliser des méthodes comme la cuisson à la vapeur ou au four pour optimiser le temps.

  • Batch cooking : Préparez des quantités suffisantes pour plusieurs repas. Par exemple, vous pouvez cuire une grande portion de riz, de poulet ou de légumes à la fois.

4. Conservation


  • Stockez les repas : Divisez les plats en portions individuelles ou familiales et conservez les dans des contenants hermétiques. Étiquetez les contenants avec la date pour une meilleure gestion.

  • Réfrigération ou congélation : Conservez les repas préparés au réfrigérateur pour une utilisation dans la semaine ou au congélateur pour des repas plus tard.

5. Réchauffage et service


  • Réchauffez vos plats : Utilisez le micro-ondes, le four ou la cuisinière pour réchauffer les portions selon vos besoins.

  • Servez : Profitez de vos repas faits maison avec un minimum de préparation quotidienne.

Avantages du Batch Cooking


  • Gain de temps : Moins de préparation quotidienne, surtout après une journée chargée.

  • Économie : Réduisez les coûts en achetant des ingrédients en grande quantité et en limitant les achats impulsifs.

  • Moins de stress : Réduisez le stress lié à la préparation des repas en ayant des options prêtes à l’avance.

Le batch cooking est donc une méthode flexible qui peut être adaptée à vos préférences alimentaires et à votre emploi du temps, offrant une solution pratique pour une alimentation équilibrée et variée.


Batch cooking au Thermomix : Sur mathon.fr, optez pour le robot cuiseur multifonction 4,5L 1000W


Le Thermomix® est un allié précieux pour le batch cooking. Avec ses multiples fonctionnalités, il permet de préparer plusieurs repas en une seule session de cuisine, ce qui est idéal pour les semaines chargées.


Vous pouvez, par exemple, préparer des légumes de saison en grande quantité, tout en cuisant simultanément du riz ou du quinoa dans le panier cuisson.


Cependant, comme nous ne proposons pas de Thermomix® sur Mathon, nous vous recommandons une alternative tout aussi performante et à un prix plus abordable : le robot cuiseur multifonction 4,5 L 1000 W de Mathon. Ce robot est également efficace pour réaliser des sauces et des soupes maison, qui se conservent facilement et agrémentent divers plats. Pour optimiser votre organisation, il facilite la planification des repas.


Voici quelques avantages supplémentaires :


  • Gain de temps : cuisson simultanée de plusieurs ingrédients.

  • Moins de vaisselle : un seul appareil pour différentes préparations.

  • Repas équilibrés : recettes variées adaptées aux saisons.

Avec le robot cuiseur multifonction de Mathon, vous pouvez ainsi profiter de repas faits maison toute la semaine sans effort supplémentaire.


Retrouvez tous les autres ustensiles et accessoires pour vous accompagner dans le batch cooking 


Le batch cooking nécessite un matériel adapté pour être efficace et pratique. Alors, pour vous aider dans cette démarche, nous vous proposons une sélection de produits essentiels qui faciliteront votre préparation et conservation des repas. Découvrez ces outils utiles :


Stérilisateurs :


Idéaux pour conserver vos sauces, soupes et conserves faites maison. Ils éliminent les bactéries et prolongent la durée de conservation des aliments.


Robots multifonctions :


Ces appareils polyvalents facilitent la préparation en hachant, mixant, pétrissant et éminçant rapidement les ingrédients, vous permettant ainsi de préparer vos bases de repas plus efficacement.


Robots cuiseurs :


Parfaits pour préparer plusieurs plats en simultané, ces robots cuisent, mijotent et cuisent à la vapeur. Ils sont idéaux pour réaliser des soupes, plats mijotés, et même des desserts avec un minimum d’effort.


Machines sous vide :


Elles permettent de conserver vos aliments en les emballant hermétiquement, prolongeant ainsi leur durée de conservation et facilitant la préparation de portions individuelles à congeler.


Boîtes et Bocaux de conservation :


Essentiels pour stocker vos préparations, ces contenants hermétiques conservent la fraîcheur des aliments plus longtemps, qu'il s'agisse de plats cuisinés, sauces ou ingrédients secs.


Emballages réutilisables :


Les sacs en silicone et wraps réutilisables sont parfaits pour conserver les aliments de manière écologique, réduisant les déchets tout en maintenant la qualité des aliments au réfrigérateur ou au congélateur.


Découvrez ces produits pour optimiser votre batch cooking et profiter de repas faits maison avec simplicité et efficacité.


Questions fréquentes


Comment commencer le batch cooking ?


Pour commencer le batch cooking, planifiez vos repas de la semaine, faites une liste de courses et préparez tous vos ingrédients à l'avance. Cuisinez plusieurs plats en même temps, puis conservez les dans des contenants hermétiques. Réfrigérez ou congelez selon vos besoins pour des repas rapides tout au long de la semaine.


Quand faire le batch cooking ?


Le week-end est souvent idéal pour préparer vos repas de la semaine, car vous avez plus de temps libre. Vous pouvez aussi choisir un jour de congé ou la veille de la semaine pour optimiser votre planning. Si votre emploi du temps est chargé, pensez à préparer vos repas pendant que vous faites d'autres tâches ou même la nuit. L’essentiel est de choisir un moment qui vous convient et de l’intégrer dans votre routine.


Quels aliments de batch cooking ?


Pour le batch cooking, optez pour des aliments qui se conservent bien et sont polyvalents. Préparez des protéines comme le poulet, les légumineuses, et les œufs pour ajouter à divers plats.


Cuisinez des céréales comme le riz et le quinoa, ainsi que des légumes variés, pour les utiliser dans des salades ou des plats principaux.


Préparez aussi des sauces maison et des bouillons pour agrémenter vos repas. Enfin, stockez des fruits et légumes prêts à l’emploi pour des collations ou des plats rapides.


Quelques idées de recettes à faire avec le batch cooking 


Nous vous proposons ces quelques idées de recettes équilibrées, idéales pour préparer vos repas de la semaine ou pour régaler toute la famille :


  1. Chili Con Carne : Un plat riche en saveurs avec viande hachée, haricots et tomates.

  2. Poulet Rôti aux Légumes : Poulet tendre avec des légumes rôtis, parfait pour plusieurs repas.

  3. Soupe de Lentilles : Nourrissante et facile à réchauffer pour des repas réconfortants.

  4. Quinoa aux Légumes : Une base versatile pour des salades ou des plats principaux.

  5. Lasagnes : Préparez une grande quantité pour des repas pratiques et savoureux.

  6. Curry de Pois Chiches : Un curry épicé et crémeux, idéal avec du riz.

  7. Salade de Poulet et de Légumes : Poulet grillé mélangé à des légumes frais pour une option légère et rapide.

Batch cooking combien de temps au frigo ?


Les plats préparés par batch cooking se conservent généralement 3 à 5 jours au réfrigérateur. Assurez vous qu'ils sont bien stockés dans des contenants hermétiques pour préserver leur fraîcheur. Pour une conservation plus longue, vous pouvez les congeler jusqu'à 3 mois.


Comment conserver les plats batch cooking ?


Boites de conservation,  bocaux de conservation ou encore sacs de congélation sont vos meilleurs alliés 


Pour conserver vos plats de batch cooking efficacement, voici des conseils et des exemples de produits disponibles sur Mathon :


  • Contenants Hermétiques : Utilisez des boîtes hermétiques comme les boîtes de conservation en verre avec couvercles en silicone, idéales pour préserver la fraîcheur des aliments et éviter les fuites. Les boîtes en plastique avec des couvercles étanches sont également pratiques pour le réfrigérateur et le congélateur.


  • Sacs de Congélation : Les sacs de congélation résistants, comme ceux de la marque FlexiBag, sont parfaits pour stocker des portions individuelles dans le congélateur, réduisant l’espace et facilitant le stockage.


  • Films Alimentaires : Le film étirable permet de couvrir vos plats directement et de les protéger contre les brûlures de congélation, tout en conservant l’humidité.


  • Bocaux à Conservation : Les bocaux en verre avec couvercles à vis sont excellents pour stocker les sauces et les bouillons. Ils garantissent une bonne conservation et sont pratiques pour les petits plats ou les sauces faites maison.


En utilisant ces produits, vous pouvez maintenir la qualité de vos repas préparés et profiter de vos plats faits maison tout au long de la semaine.


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