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Batch cooking & Meal prep

2002 produits

Simplifiez vos repas avec nos ustensiles et accessoires spécialement conçus pour le batch cooking et le meal prep. Préparez vos plats en avance, conservez les efficacement et savourez des repas faits maison tout au long de la semaine. Explorez nos produits pratiques et redécouvrez le plaisir de cuisiner !

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Stérilisateur électrique
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Kela

Boîte hermétique ronde Aurélia 2,2L Kela

Vendu par Cadomus

20 ,90 €
Italian Design

Poêle 22cm diamètre ITALIAN DESIGN

Vendu par TBC Beauty SL

21 ,90 € - 67%
67,90 €
Cuisinox

Elysée - Poêle 24cm inox revêtement anti-adhérent Cuisinox

Vendu par Amefa Couzon

121 ,40 €
Monbento

Set boîte à goûter enfants MB Gram 600 ml Bleu Infinity + Gourde isotherme enfant évolutive avec paille MB Stram 360ml Bleu Dinosaure Monbento

Vendu par Monbento

46 ,80 €
Woll

Poêle en fonte 24 cm avec manche amovible Diamond lite Woll

Vendu par Cadomus

109 ,90 €
Rotel

Robot de cuisine multifonction électrique Rotel Rotel

Vendu par Fackelmann France

99 ,63 € - 6%
106,24 €
Zenker

Lot de 2 cornes à pâtisserie Sweet Sensation Zenker

Vendu par Fackelmann France

8 ,61 € - 23%
11,24 €
Elo

Set de 2 Poêles de cuisson avec revêtement céramique sans PFAS, 28 cm et 32 cm Elo Prima Cucina Elo

Vendu par Fackelmann France

43 ,70 € - 7%
47,24 €
Le Parfait

Stérilisateur électrique et automatique inox 23L Le Parfait

Vendu par Cadomus

165 ,00 €
Kenwood

Robot Multifonction Fdp22.000gy - 1 Vitesse + Pulse - 650w - Bol 1,3l + Accessoires Kenwood

Vendu par GpasPlus

71 ,48 €
Fackelmann

Sac de conservation pour saucisson sec en coton Eco Friendly Fackelmann

Vendu par Fackelmann France

8 ,83 € - 21%
11,24 €
Yoko Design

Lunchbox chauffante et cuiseur La Food Steamer Yoko® Design

Vendu par Yoko Design

64 ,90 €
Fackelmann

Spatule de cuisine ajourée 33 cm Fackelmann Wood Edition Fackelmann

Vendu par Fackelmann France

13 ,29 € - 6%
14,24 €
Lacor

Boîte conservation Organizer 1,5L carré Lacor

Vendu par Cadomus

11 ,90 €
Gefu

Spatule primeline 31,5 cm Gefu

Vendu par GEFU GmbH

24 ,90 €
Kela

Boîte hermétique rectangulaire Aurélia 0,75L Kela

Vendu par Cadomus

13 ,90 €
Monbento

MB Extra Monbento

Vendu par Monbento

27 ,90 €
Greenpan

Poêle à Frire Torino 24 cm en Céramique Greenpan

Vendu par Cadomus

44 ,91 € - 10%
49,90 €
Astuceo

Fouet semi-automatique en inox Astuceo

Vendu par Calicosy

12 ,96 €
Sabatier Trompette

Pro Flex - Spatule droite 35cm Sabatier Trompette

Vendu par Amefa Couzon

11 ,60 € - 20%
14,50 €
Fackelmann

Mini spatule de cuisine et de pâtisserie 19 cm Elemental Fackelmann

Vendu par Fackelmann France

8 ,61 € - 23%
11,24 €
Chevalier diffusion

Sac à baguettes Chevalier diffusion

Vendu par Youdoit

8 ,90 €
Rosti

Spatule NEW OPTIMA en nylon Curry Rosti

Vendu par Kitchen Living Dining

7 ,95 €
Weis

Batteur manuel en inox Weis

Vendu par Cadomus

26 ,50 €
De Buyer

Raclette arrondie et souple De Buyer

Vendu par Cadomus

10 ,50 €
Fackelmann

Spatule de cuisine 30 cm Wood Edition Fackelmann

Vendu par Fackelmann France

9 ,74 € - 13%
11,24 €
Sabatier Trompette

Pro Flex - Spatule droite 20cm Sabatier Trompette

Vendu par Amefa Couzon

8 ,90 € - 19%
11,10 €
Tefal

Poêle 20 cm Easy cook & clean Tefal

Vendu par Cadomus

28 ,90 €
De Buyer

Spatule service Fkofficium 12 cm De Buyer

Vendu par Cadomus

27 ,90 €
Monbento

Lunch box 2 compartiments MB Original 1L Made in France Vert Natural Monbento

Vendu par Monbento

39 ,90 €
Greenpan

Poêle à Frire Geneva 24 cm Greenpan

Vendu par Cadomus

58 ,41 € - 10%
64,90 €
Umami

Bento encastrable noir wenge 1,5L Umami

Vendu par Cadomus

44 ,99 €
Ghidini

Pelle perforée Smart nylon Ghidini

Vendu par Cadomus

11 ,90 €
Elo

Poêle wok 20 cm en aluminium pressé Smart Life Elo

Vendu par Fackelmann France

22 ,61 € - 13%
26,24 €
Fackelmann

Ensemble de 4 ustensiles de cuisine Boisselerie Fackelmann

Vendu par Fackelmann France

12 ,34 € - 6%
13,24 €
Lagostina

Poêle Salvaspazio+ 24 cm en acier inoxydable Lagostina

Vendu par Cadomus

104 ,99 €
Beka

Poêle à frire acier carbone Beka Nomad Beka

Vendu par GpasPlus

42 ,60 €
Metaltex

Rateau + Spatule à Crêpes Bois Metaltex - 57970157080 Metaltex

Vendu par ASD

13 ,66 €
Stoneline

Set de fouets multifonctions, 3 pièces Stoneline

Vendu par Warimex FR

27 ,95 €
Elo

Poêle de cuisson avec revêtement anti-adhésif 28 cm Elo Bratprofi Elo

Vendu par Fackelmann France

23 ,91 € - 8%
26,24 €
Little Pots

Lot de 6 bocaux en verre 3 trailles différentes avec couvercles blancs

Vendu par Little Pots

27 ,30 €
Guillouard

Lot de 6 crochets pour stérilisateur Guillouard

Vendu par Cadomus

16 ,50 €
Table passion

Pot en verre recyclé 1 l avec couvercle vissable Table passion

Vendu par Cadomus

18 ,90 €
Iris Barcelona

Shopper Sac à lunch On the go Fuchsia Iris Barcelona

Vendu par Iris Barcelona

37 ,90 €
Fagor

Robot Pâtissier - - Fg2433 - 1500w - Bol Inox : 4.3l Fagor

Vendu par GpasPlus

88 ,57 €
Little Pots

Pack de 6 bocaux en verre 720 mL avec étiquettes French Art de Vivre

Vendu par Little Pots

32 ,95 € - 10%
36,65 €
Elo

Set de 3 poêles à frire 20 cm 24 cm et 28 cm fond en nid d'abeille et doseur d'huile Smart Life Elo

Vendu par Fackelmann France

54 ,27 € - 8%
59,24 €
FM Professional

Fouet de cuisine et pâtisserie en inox 35 cm l FM Professional

Vendu par Fackelmann France

11 ,31 € - 16%
13,55 €
Iris Barcelona

Shopper Sac à lunch On the go Turquoise Printing Iris Barcelona

Vendu par Iris Barcelona

37 ,90 €
Chevalier diffusion

3 sacs à ail 20 x 32 cm Chevalier diffusion

Vendu par Amis de la Maison

28 ,71 €
Elo

Poêle de cuisson avec revêtement céramique sans PFAS 20 cm Elo Pure Ceramica Elo

Vendu par Fackelmann France

20 ,39 € - 15%
24,24 €
Monbento

Boîte à goûter enfant MB Gram 600ml Bleu Dino Monbento

Vendu par Monbento

21 ,90 €
Beaba

Beaba, Babycook Duo, Robot Bebe 4 En 1, Cuiseur, Mixeur, Contenance Xxl 2200 Ml - Blanc Beaba

Vendu par GpasPlus

161 ,40 €
Cuisinox

Virtuo - Poêle 24 cm Cuisinox

Vendu par Amefa Couzon

94 ,90 € - 29%
135,50 €
Rosti

Spatule NEW OPTIMA en nylon Humus Rosti

Vendu par Kitchen Living Dining

7 ,95 €
Pampa Bay

Set de 3 Bocal M - 13,3x13,3x7,6cm - TANGO Pampa Bay

Vendu par Harmonyum

89 ,95 €
Lacor

Machine de mise sous vide Luxe Lacor

Vendu par ASD

137 ,67 €
Gefu

Fouet à spirale primeline Gefu

Vendu par GEFU GmbH

19 ,90 €
Rosti

Spatule CLASSIC en plastique et silicone Humus Rosti

Vendu par Cadomus

11 ,00 €
Elo

Ensemble de poêle et couvercle en verre de 28 cm Profi Therm Elo

Vendu par Fackelmann France

1 avis
48 ,75 € - 8%
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Recherches fréquentes

Batch cooking & Meal prep 

Transformez votre manière de cuisiner avec notre sélection dédiée au batch cooking et au meal prep. Cette collection a été pensée pour vous offrir des solutions pratiques et innovantes qui simplifient la préparation de vos repas.


Que vous cherchiez à optimiser votre temps en cuisine ou à rendre vos repas plus variés et équilibrés, vous trouverez ici tout le nécessaire : des ustensiles de cuisine aux accessoires spécialisés, en passant par des contenants adaptés pour conserver vos plats préparés.


Avec nos produits soigneusement sélectionnés, vous pourrez préparer vos repas en avance, les conserver efficacement et les savourer tout au long de la semaine. Explorez nos options, gagnez en efficacité et redécouvrez le plaisir de préparer des repas faits maison. Bonnes préparations !


Comment fonctionne le batch cooking ?


Gagnez du temps dans la préparation de vos plats de la semaine et vos repas de famille grâce au batch cooking 


Le batch cooking, ou "cuisine en grande quantité", est une méthode de préparation des repas qui vise à gagner du temps et à rendre la gestion des repas plus efficace.


Voici comment cela fonctionne :


1. Planification des repas


  • Choisissez vos recettes : Sélectionnez des plats qui se conservent bien et qui peuvent être préparés en grande quantité. Il est utile de varier les protéines, légumes, et céréales pour des repas équilibrés.

  • Établissez un menu : Planifiez les repas de la semaine pour éviter les improvisations et limiter les courses.

2. Préparation de vos recettes 


  • Faites une liste de courses : En fonction des recettes choisies, notez tous les ingrédients nécessaires.

  • Préparez vos ingrédients : Lavez, épluchez, et découpez les légumes, et mesurez les autres ingrédients.

3. Cuisinez en grande quantité


  • Cuisson simultanée : Utilisez des casseroles et des plats de cuisson de grande taille pour préparer plusieurs plats en même temps. Vous pouvez également utiliser des méthodes comme la cuisson à la vapeur ou au four pour optimiser le temps.

  • Batch cooking : Préparez des quantités suffisantes pour plusieurs repas. Par exemple, vous pouvez cuire une grande portion de riz, de poulet ou de légumes à la fois.

4. Conservation


  • Stockez les repas : Divisez les plats en portions individuelles ou familiales et conservez les dans des contenants hermétiques. Étiquetez les contenants avec la date pour une meilleure gestion.

  • Réfrigération ou congélation : Conservez les repas préparés au réfrigérateur pour une utilisation dans la semaine ou au congélateur pour des repas plus tard.

5. Réchauffage et service


  • Réchauffez vos plats : Utilisez le micro-ondes, le four ou la cuisinière pour réchauffer les portions selon vos besoins.

  • Servez : Profitez de vos repas faits maison avec un minimum de préparation quotidienne.

Avantages du Batch Cooking


  • Gain de temps : Moins de préparation quotidienne, surtout après une journée chargée.

  • Économie : Réduisez les coûts en achetant des ingrédients en grande quantité et en limitant les achats impulsifs.

  • Moins de stress : Réduisez le stress lié à la préparation des repas en ayant des options prêtes à l’avance.

Le batch cooking est donc une méthode flexible qui peut être adaptée à vos préférences alimentaires et à votre emploi du temps, offrant une solution pratique pour une alimentation équilibrée et variée.


Batch cooking au Thermomix : Sur mathon.fr, optez pour le robot cuiseur multifonction 4,5L 1000W


Le Thermomix® est un allié précieux pour le batch cooking. Avec ses multiples fonctionnalités, il permet de préparer plusieurs repas en une seule session de cuisine, ce qui est idéal pour les semaines chargées.


Vous pouvez, par exemple, préparer des légumes de saison en grande quantité, tout en cuisant simultanément du riz ou du quinoa dans le panier cuisson.


Cependant, comme nous ne proposons pas de Thermomix® sur Mathon, nous vous recommandons une alternative tout aussi performante et à un prix plus abordable : le robot cuiseur multifonction 4,5 L 1000 W de Mathon. Ce robot est également efficace pour réaliser des sauces et des soupes maison, qui se conservent facilement et agrémentent divers plats. Pour optimiser votre organisation, il facilite la planification des repas.


Voici quelques avantages supplémentaires :


  • Gain de temps : cuisson simultanée de plusieurs ingrédients.

  • Moins de vaisselle : un seul appareil pour différentes préparations.

  • Repas équilibrés : recettes variées adaptées aux saisons.

Avec le robot cuiseur multifonction de Mathon, vous pouvez ainsi profiter de repas faits maison toute la semaine sans effort supplémentaire.


Retrouvez tous les autres ustensiles et accessoires pour vous accompagner dans le batch cooking 


Le batch cooking nécessite un matériel adapté pour être efficace et pratique. Alors, pour vous aider dans cette démarche, nous vous proposons une sélection de produits essentiels qui faciliteront votre préparation et conservation des repas. Découvrez ces outils utiles :


Stérilisateurs :


Idéaux pour conserver vos sauces, soupes et conserves faites maison. Ils éliminent les bactéries et prolongent la durée de conservation des aliments.


Robots multifonctions :


Ces appareils polyvalents facilitent la préparation en hachant, mixant, pétrissant et éminçant rapidement les ingrédients, vous permettant ainsi de préparer vos bases de repas plus efficacement.


Robots cuiseurs :


Parfaits pour préparer plusieurs plats en simultané, ces robots cuisent, mijotent et cuisent à la vapeur. Ils sont idéaux pour réaliser des soupes, plats mijotés, et même des desserts avec un minimum d’effort.


Machines sous vide :


Elles permettent de conserver vos aliments en les emballant hermétiquement, prolongeant ainsi leur durée de conservation et facilitant la préparation de portions individuelles à congeler.


Boîtes et Bocaux de conservation :


Essentiels pour stocker vos préparations, ces contenants hermétiques conservent la fraîcheur des aliments plus longtemps, qu'il s'agisse de plats cuisinés, sauces ou ingrédients secs.


Emballages réutilisables :


Les sacs en silicone et wraps réutilisables sont parfaits pour conserver les aliments de manière écologique, réduisant les déchets tout en maintenant la qualité des aliments au réfrigérateur ou au congélateur.


Découvrez ces produits pour optimiser votre batch cooking et profiter de repas faits maison avec simplicité et efficacité.


Questions fréquentes


Comment commencer le batch cooking ?


Pour commencer le batch cooking, planifiez vos repas de la semaine, faites une liste de courses et préparez tous vos ingrédients à l'avance. Cuisinez plusieurs plats en même temps, puis conservez les dans des contenants hermétiques. Réfrigérez ou congelez selon vos besoins pour des repas rapides tout au long de la semaine.


Quand faire le batch cooking ?


Le week-end est souvent idéal pour préparer vos repas de la semaine, car vous avez plus de temps libre. Vous pouvez aussi choisir un jour de congé ou la veille de la semaine pour optimiser votre planning. Si votre emploi du temps est chargé, pensez à préparer vos repas pendant que vous faites d'autres tâches ou même la nuit. L’essentiel est de choisir un moment qui vous convient et de l’intégrer dans votre routine.


Quels aliments de batch cooking ?


Pour le batch cooking, optez pour des aliments qui se conservent bien et sont polyvalents. Préparez des protéines comme le poulet, les légumineuses, et les œufs pour ajouter à divers plats.


Cuisinez des céréales comme le riz et le quinoa, ainsi que des légumes variés, pour les utiliser dans des salades ou des plats principaux.


Préparez aussi des sauces maison et des bouillons pour agrémenter vos repas. Enfin, stockez des fruits et légumes prêts à l’emploi pour des collations ou des plats rapides.


Quelques idées de recettes à faire avec le batch cooking 


Nous vous proposons ces quelques idées de recettes équilibrées, idéales pour préparer vos repas de la semaine ou pour régaler toute la famille :


  1. Chili Con Carne : Un plat riche en saveurs avec viande hachée, haricots et tomates.

  2. Poulet Rôti aux Légumes : Poulet tendre avec des légumes rôtis, parfait pour plusieurs repas.

  3. Soupe de Lentilles : Nourrissante et facile à réchauffer pour des repas réconfortants.

  4. Quinoa aux Légumes : Une base versatile pour des salades ou des plats principaux.

  5. Lasagnes : Préparez une grande quantité pour des repas pratiques et savoureux.

  6. Curry de Pois Chiches : Un curry épicé et crémeux, idéal avec du riz.

  7. Salade de Poulet et de Légumes : Poulet grillé mélangé à des légumes frais pour une option légère et rapide.

Batch cooking combien de temps au frigo ?


Les plats préparés par batch cooking se conservent généralement 3 à 5 jours au réfrigérateur. Assurez vous qu'ils sont bien stockés dans des contenants hermétiques pour préserver leur fraîcheur. Pour une conservation plus longue, vous pouvez les congeler jusqu'à 3 mois.


Comment conserver les plats batch cooking ?


Boites de conservation,  bocaux de conservation ou encore sacs de congélation sont vos meilleurs alliés 


Pour conserver vos plats de batch cooking efficacement, voici des conseils et des exemples de produits disponibles sur Mathon :


  • Contenants Hermétiques : Utilisez des boîtes hermétiques comme les boîtes de conservation en verre avec couvercles en silicone, idéales pour préserver la fraîcheur des aliments et éviter les fuites. Les boîtes en plastique avec des couvercles étanches sont également pratiques pour le réfrigérateur et le congélateur.


  • Sacs de Congélation : Les sacs de congélation résistants, comme ceux de la marque FlexiBag, sont parfaits pour stocker des portions individuelles dans le congélateur, réduisant l’espace et facilitant le stockage.


  • Films Alimentaires : Le film étirable permet de couvrir vos plats directement et de les protéger contre les brûlures de congélation, tout en conservant l’humidité.


  • Bocaux à Conservation : Les bocaux en verre avec couvercles à vis sont excellents pour stocker les sauces et les bouillons. Ils garantissent une bonne conservation et sont pratiques pour les petits plats ou les sauces faites maison.


En utilisant ces produits, vous pouvez maintenir la qualité de vos repas préparés et profiter de vos plats faits maison tout au long de la semaine.


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