Fêter Pâques

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Techwood

Blender inox avec bol en verre 500 W 1,5 L TBLI-360 Techwood

Vendu par Mathon

13 avis

32 ,29 € - 15%

37,99 €

Wenko by Maximex

Poubelle de porte Wenko by Maximex

Vendu par Mathon

14 avis

28 ,69 € - 30%

40,99 €

Domo

Raclette-grill 4 personnes 600 W DO9147G Domo

Vendu par Mathon

22 avis

29 ,69 € - 10%

32,99 €

Gobel

Plaque à pâtisserie en inox 40 x 30 cm Gobel

Vendu par Mathon

3 avis

36 ,13 € - 10%

40,15 €

Détail

Beka

Faitout Chef inox avec couvercle 24 cm 5,7 L Beka

Vendu par Mathon

10 avis

97 ,75 € - 15%

115,00 €

Monstershop

Fontaine Énergie Solaireà 4 Niveaux de Bols Renversants Vert Monstershop

Vendu par Monster Shop

129 ,99 €

Hachette pratique

Livre Confitures, gelées et marmelades Fait Maison Hachette pratique

Vendu par Mathon

2 avis

11 ,40 € - 5%

12,00 €

Moha

Ciseaux à crustacés noir Moha

Vendu par Mathon

6 avis

15 ,21 € - 10%

16,90 €

Wenko by Maximex

Economiseur d’eau pour la douche Wenko by Maximex

Vendu par Mathon

2 avis

8 ,99 € - 30%

12,99 €

Beka

Casserole Chef 16 cm Beka

Vendu par Mathon

9 avis

46 ,75 € - 15%

55,00 €

Gobel

Pack de 50 moules muffin en papier 7,2 cm x 4 cm Gobel

Vendu par Mathon

3 avis

18 ,49 € - 10%

20,55 €

Brita france

Cartouches Maxtra PRO pack 6 Brita france

Vendu par Mathon

49 ,97 € - 5%

52,60 €

Baumalu

Mijoteuse haute 32 cm avec couvercle Baumalu

Vendu par Mathon

16 avis

60 ,84 € - 22%

78,00 €

Protège éclaboussure pour mixeur 34,5 cm

Vendu par Mathon

14 avis

8 ,79 € - 20%

10,99 €

Scrapcooking

Coffret 6 douilles dorées Scrapcooking

Vendu par Mathon

2 avis

20 ,42 € - 5%

21,50 €

Kilner

Bocal de conservation 1L Kilner

Vendu par Mathon

1 avis

7 ,55 € - 5%

7,95 €

Moulin à poivre à manivelle inox 9 cm Ogo - Mathon - 2

Ogo

Moulin à poivre à manivelle inox 9 cm Ogo

Vendu par Mathon

2 avis

24 ,60 € - 15%

28,95 €

Patisse

Moule à Pizza Crousty 32,5 cm Patisse

Vendu par Mathon

9 avis

13 ,05 € - 10%

14,50 €

Pradel Excellence

Couteau à fromage tout inox Pradel Excellence

Vendu par Mathon

2 avis

7 ,64 € - 5%

8,05 €

Ramasse miettes en inox

Vendu par Mathon

24 avis

4 ,99 € - 50%

9,99 €

Trudeau

Aerateur à vin Trudeau

Vendu par Mathon

3 avis

16 ,10 € - 5%

16,95 €

Albert de Thiers

Set de 3 couverts enfants Ludo Albert de Thiers

Vendu par Mathon

4 avis

7 ,58 € - 10%

8,43 €

Lacor

Plat à paëlla professionnel émaillé 50 cm Lacor

Vendu par Mathon

18 avis

42 ,24 € - 20%

52,81 €

De Buyer

Sauteuse paysanne acier Minéral B 28 cm De Buyer

Vendu par Mathon

5 avis

78 ,11 € - 15%

91,90 €

De Buyer

Poêle à omelette acier Minéral B 24 cm De Buyer

Vendu par Mathon

29 avis

44 ,11 € - 15%

51,90 €

Taurus

Mixeur plongeant 1200 W Bapi Taurus

Vendu par Mathon

1 avis

62 ,99 € - 10%

69,99 €

Point Virgule

Théière avec infuseur Vert sauge 500ml Point Virgule

Vendu par Mathon

1 avis

21 ,80 € - 5%

22,95 €

Wenko by Maximex

2 couvre-plaques protection motifs Jardin de fines herbes Wenko by Maximex

Vendu par Mathon

45 avis

34 ,84 € - 15%

40,99 €

Nogent

Couteau d'office lame lisse Classic 9 cm Bois de cerisier Nogent

Vendu par Mathon

6 ,55 € - 5%

6,90 €

Moins cher par lot

NoStik

Lot de 2 feuilles de cuisson pour barbecue 50 cm NoStik

Vendu par Mathon

15 avis

14 ,68 € - 30%

20,98 €

Pebbly

Boîte rectangulaire en verre 1,5 L Pebbly

Vendu par Mathon

5 avis

18 ,05 € - 5%

19,00 €

Wenko by Maximex

Range-couverts extensible en bambou 5 à 7 compartiments Wenko by Maximex

Vendu par Mathon

48 avis

28 ,79 € - 20%

35,99 €

Peugeot

Moulin à poivre Nancy 18 cm Peugeot

Vendu par Mathon

5 avis

37 ,90 € - 5%

39,90 €

Patisse

Moule perforé 4 petits pains Patisse

Vendu par Mathon

1 avis

17 ,55 € - 10%

19,50 €

Nouveauté

De Buyer

Spatule blanche en polyglass 35 cm De Buyer

Vendu par Mathon

5 ,32 € - 5%

5,60 €

Scrapcooking

2 embouts pour bûche Forêt enchantée Scrapcooking

Vendu par Mathon

1 avis

7 ,98 € - 5%

8,40 €

Wenko by Maximex

Casiers de rangement pour réfrigérateur lot de 3 pièces Wenko by Maximex

Vendu par Mathon

9 avis

15 ,29 € - 15%

17,99 €

Cuitisan

Boîte de conservation rectangulaire en inox 1100 ml compatible micro-ondes Cuitisan

Vendu par Mathon

9 avis

21 ,75 € - 5%

22,90 €

Patisse

Set de 5 cuillères en bois Patisse

Vendu par Mathon

11 avis

7 ,56 € - 15%

8,90 €

Flexipan

Moule 30 mini tartelettes Flexipan

Vendu par Mathon

34 ,90 € - 12%

39,90 €

Pebbly

Boite carrée en verre 800ml Pebbly

Vendu par Mathon

14 ,25 € - 5%

15,00 €

Moins cher par lot

Roger Orfèvre

Lot de 6 pinces à escargot inox Roger Orfèvre

Vendu par Mathon

7 avis

25 ,24 € - 23%

32,94 €

De Buyer

Plaque de cuisson perforée sans rebord en aluminium 30 x 20 cm De Buyer

Vendu par Mathon

10 avis

21 ,87 € - 10%

24,30 €

Nogent

Couteau office classic 9 cm rouge Nogent

Vendu par Mathon

2 avis

7 ,29 € - 5%

7,68 €

De Buyer

Set de 3 casseroles Milady 16, 18 et 20 cm De Buyer

Vendu par Mathon

14 avis

245 ,65 € - 15%

289,00 €

Zenker

Pelle à tarte rose 23 cm Zenker Sweet Sensation Zenker

Vendu par Fackelmann France

8 ,09 €

DM Creation

Planche de travail amovible bambou 40 cm DM Creation

Vendu par Mathon

21 avis

33 ,91 € - 15%

39,90 €

Cristel

Poêle inox Mutine 24 cm Cristel

Vendu par Mathon

7 avis

125 ,01 € - 10%

138,90 €

Cristel

Poêle inox Mutine 28 cm Cristel

Vendu par Mathon

6 avis

143 ,91 € - 10%

159,90 €

Zenker

Pinceau de cuisine et de pâtisserie 19 cm en poils synthétiques Zenker Sweet Sensation Zenker

Vendu par Fackelmann France

9 ,09 €

Lebrun

Plat à escargots 12 trous en inox Lebrun

Vendu par Mathon

1 avis

6 ,87 € - 10%

7,64 €

Kela

Repose-cuillère en céramique Kela

Vendu par Mathon

19 avis

13 ,76 € - 5%

14,49 €

Roger Orfèvre

12 piques à bigorneaux avec fourreau en hêtre Roger Orfèvre

Vendu par Mathon

5 avis

7 ,21 € - 15%

8,49 €

Patisse

Moule à bûche cannelé extensible 25 à 35 cm Patisse

Vendu par Mathon

15 avis

14 ,36 € - 15%

16,90 €

Détail

Prix Web

Simeo

Plancha XL effet pierre 2200 W CV502 Simeo

Vendu par Mathon

15 avis

71 ,99 €

Silikomart

Kit moule bûche et tapis silicone Silikomart

Vendu par Mathon

15 avis

33 ,24 € - 5%

34,99 €

Détail

Gobel

Plaque 6 financiers en fer blanc Gobel

Vendu par Mathon

1 avis

12 ,11 € - 5%

12,75 €

Wenko by Maximex

Poche chauffante pour micro ondes Wenko by Maximex

Vendu par Mathon

18 avis

4 ,19 € - 30%

5,99 €

Kela

Boite transport pour cake 17 x 40 cm Kela

Vendu par Mathon

1 avis

10 ,34 € - 10%

11,49 €

Nouveauté

Mathon

Poêle inox revêtement antiadhérent céramique Clips'Inox 24 cm Mathon

Vendu par Mathon

49 ,29 € - 15%

57,99 €

Gourmandises de Pâques

Personne ne nous contredira, le chocolat c’est bon, mais c’est encore meilleur quand c’est fait maison aux formes et aux saveurs de votre choix. Fabriquer ses chocolats de Pâques maison, avec un peu de technique et les bons ustensiles c’est possible, à condition de respecter quelques règles. Pour des chocolats brillants et gourmands, 3 éléments sont indispensables : Le chocolat, le moule et un thermomètre, pour la fameuse étape du tempérage.

Quel chocolat choisir ?

L’idéal est d’utiliser du chocolat de couverture souvent vendu sous forme de pastilles qui contient plus de beurre de cacao que les chocolats à croquer et donc fondent mieux. Pas de panique si vous utilisez du chocolat à pâtisser en tablette classique, c’est possible aussi mais l’étape du tempérage sera un peu plus compliquée et le résultat un peu moins esthétique.

Les moules à chocolat :

Pour donner à vos chocolats maison la forme de votre choix, choisissez le moule qui vous plait. En silicone ou en polycarbonate, plutôt élégant ou fantaisie faites-vous plaisir selon vos envies.

Pourquoi faut-il un thermomètre pour faire des chocolats ?

Le dernier élément indispensable à la réalisation de vos chocolats est le thermomètre. Le thermomètre va vous servir au tempérage.

Le tempérage c’est quoi ?

C’est la partie la plus technique, qui va permettre au chocolat de cristalliser et d’obtenir un chocolat brillant, cassant et sans traces blanches. Le chocolat doit être monté, en plusieurs étapes, à une température bien précise (variant selon le chocolat).

Une fois le tempérage réalisé remplissez vos moules et c’est le moment de laisser libre court à votre imagination ! Ajoutez des noisettes, des fruits secs, de la ganache ou tout ce qui vous fait envie !

Maintenant que vous savez tout sur la manière dont faire vos chocolats maison, il est temps de s’équiper et de se mettre en cuisine. A vous de jouer !

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