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Poêles Induction

414 produits

Découvrez notre sélection de poêles de qualité professionnelle choisies par Mathon pour vous permettre de cuisiner à la perfection. Nous vous proposons non seulement des poêles induction, mais aussi des poêles inox compatibles induction et une vaste gamme compatible avec tous types de plaques de cuisson. Que vous préfériez l’inox pour sa durabilité, une finition dur comme la pierre pour une cuisson optimale, ou encore la céramique pour un entretien facile, vous trouverez ici le modèle idéal pour répondre à vos besoins culinaires.

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Vendeurs
Prix
Mathon

Lot 3 poêles anti-adhérentes Prestige doré 20, 24 et 28 cm et 3 feutrines Mathon

Vendu par Mathon

1 avis
97 ,47 € - 35%
149,96 €
Lacor

Lot 2 poêles en inox Chef 32 et 36 cm Lacor

Vendu par Mathon

173 ,79 € - 18%
211,95 €
Menastyl

Poêle tout inox Triply 20 cm Menastyl

Vendu par Mathon

49 ,95 €
Mathon

Lot de 4 poêles antiadhésives Excell'Inox 20, 24, 28 et 32 cm Mathon

Vendu par Mathon

230 ,97 € - 25%
307,96 €
Mathon

Lot poêle tout inox et couvercle verre 32 cm Excell'Inox Mathon

Vendu par Mathon

10 avis
90 ,04 € - 21%
113,98 €
Détail
Beka

Lot de 3 poêles Evolution Alumax 20, 24, 28 cm et 1 manche amovible Beka

Vendu par Mathon

1 avis
183 ,68 € - 18%
224,00 €
Cristel

Lot de 3 poêles inox antiadhérentes Exceliss Castel'pro 20, 24 et 28 cm Cristel

Vendu par Mathon

437 ,49 € - 15%
514,70 €
Cristel

Lot de 3 poêles amovibles Cookway avec anse et poignée 20 24 28 cm Cristel

Vendu par Mathon

292 ,69 € - 21%
370,50 €
Beka

Lot de 3 poêles inox Cicla 20, 24 et 28 cm Beka

Vendu par Mathon

140 ,25 € - 15%
165,00 €
Baumalu

Batterie poêles anti-adhérentes Olympe 20, 24 et 28 cm et 3 feutrines

Vendu par Mathon

130 ,71 € - 27%
180,99 €
Détail
Cristel

Lot de 2 poêles inox Strate 24, 28 cm et 1 manche amovible Cristel

Vendu par Mathon

316 ,53 € - 12%
359,70 €
De Buyer

Lot poêle 28 cm et sauteuse paysanne 32 cm acier Minéral B De Buyer

Vendu par Mathon

8 avis
147 ,10 € - 18%
179,40 €
De Buyer

Lot de 2 poêles Prim'Appety 24 et 28 cm De Buyer

Vendu par Mathon

2 avis
95 ,04 € - 12%
108,00 €
Détail
Lacor

Lot 3 poêles Stilo avec poignée imitation bois 20, 24 et 28 cm Lacor

Vendu par Mathon

139 ,13 € - 20%
173,92 €
Baumalu

Set poêle et wok anti-adhérentes Olympe 28 cm et 30 cm Baumalu

Vendu par Mathon

104 ,25 € - 25%
139,00 €
Détail
Mathon

Lot 3 poêles anti-adhérentes Dur comme la pierre 20, 24 et 28 cm et 3 feutrines Mathon

Vendu par Mathon

2 avis
124 ,76 € - 20%
155,96 €
Cristel

Lot de 2 poêles inox antiadhérentes Exceliss Castel'pro 24 et 28 cm Cristel

Vendu par Mathon

321 ,02 € - 12%
364,80 €
De Buyer

Lot 3 poêles acier Minéral B Bois 20, 24 et 28 cm De Buyer

Vendu par Mathon

160 ,40 € - 20%
200,50 €
Mathon

Lot 2 Poêles avec revêtement Dur comme la pierre 24 et 28 cm et Couvercle multi-diamètres Mathon

Vendu par Mathon

7 avis
104 ,55 € - 17%
125,97 €
Cristel

Lot 3 poêles inox antiadhérentes 1826 20, 24 et 28 cm Cristel

Vendu par Mathon

330 ,33 € - 13%
379,70 €
Cristel

Lot de 2 poêles inox Casteline 24, 28 cm et 1 manche amovible Cristel

Vendu par Mathon

363 ,17 € - 12%
412,70 €
Détail
Beka

Lot de 2 poêles Evolution Alumax 24, 28 cm et 1 manche amovible Beka

Vendu par Mathon

141 ,96 € - 16%
169,00 €
Cristel

Lot de 3 poêles inox revêtues Casteline 20, 24, 28 cm et 1 manche amovible Cristel

Vendu par Mathon

555 ,56 € - 15%
653,60 €
De Buyer

Lot 2 poêles acier Minéral B 24 et 32 cm De Buyer

Vendu par Mathon

1 avis
108 ,65 € - 18%
132,50 €
Mathon

Lot 3 Poêles avec revêtement Dur comme la pierre 20 à 28 cm et Couvercle multi-diamètres Mathon

Vendu par Mathon

10 avis
134 ,36 € - 20%
167,96 €
Mathon

Lot 3 poêles anti-adhérentes Prestige rubis 20, 24 et 28 cm et 3 feutrines Mathon

Vendu par Mathon

97 ,47 € - 35%
149,96 €
Détail
Mathon

Lot de 2 poêles tout inox 20 et 32 cm Excell'Inox Mathon

Vendu par Mathon

1 avis
109 ,18 € - 22%
139,98 €
Détail
De Buyer

Lot 3 poêles Alchimy Loqy 20, 24 et 28 cm et poignée amovible De Buyer

Vendu par Mathon

323 ,40 € - 16%
385,00 €
Détail
De Buyer

Lot 2 poêles Alchimy Loqy 24 et 28 cm et poignée amovible De Buyer

Vendu par Mathon

242 ,73 € - 15%
287,00 €
Détail
De Buyer

Lot 2 poêles acier Minéral B Bois 24 et 28 cm De Buyer

Vendu par Mathon

120 ,54 € - 18%
147,00 €
Menastyl

Lot 3 poêles tout inox Triply 20, 24 et 28 cm Menastyl

Vendu par Mathon

142 ,63 € - 17%
171,85 €
De Buyer

Lot 2 poêles Choc Extrême Loqy 24 et 28 cm et poignée amovible De Buyer

Vendu par Mathon

278 ,73 € - 13%
321,00 €
Lacor

Lot 2 poêles en inox Chef 24 et 28 cm Lacor

Vendu par Mathon

117 ,55 € - 17%
143,35 €
Mathon

Lot de 3 poêles tout inox 20, 24 et 28 cm Excell'Inox Mathon

Vendu par Mathon

79 avis
142 ,85 € - 24%
187,97 €
Détail
Cristel

Lot 2 poêles sautoirs inox Castel'Pro 24 cm et 28 cm Cristel

Vendu par Mathon

3 avis
226 ,80 € - 16%
270,00 €
Détail
Mathon

Lot de 2 poêles tout inox 24 et 28 cm Excell'Inox Mathon

Vendu par Mathon

225 avis
102 ,94 € - 22%
131,98 €
Détail
Mathon

Lot 3 poêles inox anti-adhérentes Excell'Inox 20, 24 et 28 cm et 3 feutrines Mathon

Vendu par Mathon

2 avis
170 ,96 € - 24%
224,96 €
Mathon

Set poêle anti-adhérente Rapid Cook 24 cm et 2 éponges végétales Mathon

Vendu par Mathon

49 ,18 € - 20%
61,48 €
Mathon

Lot 2 poêles antiadhésives Rapid Cook inox 20 et 24 cm Mathon

Vendu par Mathon

36 avis
81 ,10 € - 22%
103,98 €
De Buyer

Lot 3 poêles tout inox Alchimy 20, 24 et 28 cm De Buyer

Vendu par Mathon

287 ,04 € - 20%
363,00 €
Détail
KitchenFun by Beka

Set de 2 poêles à frire aluminium 18cm et 24cm Salsa KitchenFun by Beka

Vendu par Mathon

1 avis
36 ,52 € - 17%
44,00 €
De Buyer

Lot poêle et sauteuse paysanne acier Minéral B 24 cm De Buyer

Vendu par Mathon

9 avis
101 ,59 € - 18%
123,90 €
De Buyer

Lot 3 poêles acier Minéral B 20, 24 et 28 cm et manche amovible De Buyer

Vendu par Mathon

14 avis
158 ,32 € - 20%
197,90 €
Beka

Lot 2 poêles antiadhérentes 20 et 26 cm Chef Beka

Vendu par Mathon

7 avis
145 ,96 € - 18%
178,00 €
Beka

Lot poêles Nomad 20 24 28 cm Beka

Vendu par Mathon

6 avis
89 ,25 € - 25%
119,00 €
Menastyl

Lot 4 poêles tout inox Triply 20, 24, 28 et 32 cm Menastyl

Vendu par Mathon

203 ,95 € - 19%
251,80 €
Mathon

Lot 1 poêle et 1 sauteuse 28 cm Dur comme la pierre Mathon

Vendu par Mathon

97 ,03 € - 21%
122,98 €
De Buyer

Lot 4 poêles tout inox Prim'Appety 20, 24, 28 et 32 cm De Buyer

Vendu par Mathon

1 avis
199 ,75 € - 15%
235,00 €
Détail
Beka

Lot 4 poêles à frire tout inox Maestro 20, 24, 28 et 32 cm Beka

Vendu par Mathon

250 ,92 € - 18%
306,00 €
Mathon

Lot 3 poêles revêtues et 3 couvercles Excell'Inox 20, 24 et 28 cm Mathon

Vendu par Mathon

6 avis
215 ,03 € - 24%
282,94 €
Mathon

Lot 2 Poêles avec revêtement Dur comme la pierre 20 et 24 cm Mathon

Vendu par Mathon

140 avis
76 ,34 € - 17%
91,98 €
Cristel

Lot de 3 poêles inox Mutine 24 à 28 cm Cristel

Vendu par Mathon

2 avis
353 ,68 € - 21%
447,70 €
De Buyer

Lot 2 poêles acier Minéral B Loqy 24 et 28 cm et manche amovible De Buyer

Vendu par Mathon

1 avis
166 ,23 € - 14%
194,40 €
Kitchenpro

Lot de 3 poêles en inox avec revêtement céramique 20, 24 et 28 cm Kitchenpro

Vendu par Mathon

1 avis
74 ,49 € - 18%
90,85 €

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Recherches fréquentes

Poêles de cuisson induction

C'est quoi une poêle à induction ?


Une poêle à induction est un ustensile de cuisine spécialement conçu pour fonctionner sur une plaque de cuisson à induction. Cette technologie utilise un champ électromagnétique pour chauffer directement le fond de la poêle, qui doit être composé de matériau ferromagnétique. 


Cela permet une cuisson rapide et précise, idéale pour les plats nécessitant une température constante, comme les œufs au plat ou les pommes de terre sautées.


Le principal avantage est la sécurité : la plaque ne chauffe que lorsqu'elle détecte un récipient compatible, évitant ainsi tout risque de brûlure accidentelle. 


Les poêles à induction sont également économiques car elles réduisent la consommation d'énergie en chauffant uniquement la surface nécessaire.


Enfin, le nettoyage est simplifié puisque les débordements ne cuisent pas sur la plaque. Pour vérifier la compatibilité de votre poêle, un simple test avec un aimant suffit : s'il s'accroche, votre poêle est adaptée.


Dans cette sous-catégorie, choisissez la poêle induction qui vous conviendra le mieux selon vos besoins, goûts et envies.


Comment choisir une poêle de cuisine induction ?


Lors du choix d'une poêle à induction, il est essentiel de considérer plusieurs critères pour garantir une cuisson optimale.


Les matériaux 


Optez pour des matériaux ferromagnétiques comme l'acier inoxydable ou la fonte d'aluminium. Ces matériaux assurent une répartition uniforme de la chaleur.


La compatibilité 


Il est important de vérifier la compatibilité de votre poêle avec votre plaque. Cherchez le logo d'induction, souvent en forme de ressort.


Les autres fonctionnalités telles que les poignées amovibles 


Pour les amateurs de cuisine polyvalente, des poignées amovibles peuvent être un atout, facilitant le rangement et l'utilisation au four.


Prenez en compte la taille de la poêle. Un diamètre adapté à vos besoins culinaires est indispensable, notamment pour des plats familiaux. Enfin, privilégiez des modèles avec un revêtement antiadhésif sans PFOA pour une cuisson saine et un entretien simplifié.


Toute notre sélection de poêles à induction au meilleur prix 


Des poêles à plus petits prix ...


Vous êtes équipés d'une plaque de cuisson à induction et souhaitez acheter des poêles compatibles pour saisir, faire griller, frire ou dorer vos aliments. Aucun problème, vous trouverez ici une sélection de poêles induction à prix abordables.


Ces poêles parfois équipées d'un revêtement pour vous permettre de limiter la matière grasse et cuire sainement vos aliments sont pratiques à utiliser au quotidien. L'induction couplée à un bon matériau donne une diffusion de la chaleur qui est parfaite pour vous permettre d'obtenir une cuisson homogène de vos viandes, poissons et légumes en quelques minutes.


Des lots Mathon pour agrandir votre matériel de cuisson induction


Retrouvez les poêles de grande qualité Excell'Inox, Dur comme la pierre ou Rapid Cook antiadhésives de Mathon et découvrez les en lots pour un achat groupé à moindre coût.


Dans les lots, vous trouverez des poêles à induction accompagnées de leur couvercle en verre transparent, pratique pour garder un oeil sur votre préparation tout en conservant la chaleur à l'intérieur de la poêle.


Vous pourrez aussi découvrir les gammes d'autres marques compatibles tous feux dont l'induction.


... aux poêles professionnelles de grandes marques


Pour réaliser de délicieux plats comme un véritable chef, vous dénicherez aussi des poêles à induction professionnelles sélectionnées parmi les plus grandes marques. Vous trouverez des poêles en inox 18/10 des gammes Belvia et Evolution de Beka pour une excellente conductivité de la chaleur, les poêles Mineral B Element de De Buyer pour une cuisson parfaite sans accrocs grâce à la tôle de fer, matériau naturellement anti-adhésif ou celles de la gamme Les Forgées de Le Creuset en aluminium très résistant.


Vous dénicherez aussi dans cette sous-catégorie des poêles induction très haut de gamme proposées par des marques de luxe telles que Cristel ou Lagostina.


Pour un gain de place, optez pour des poêles à induction avec poignée clipsable amovible comme le propose par exemple Berghoff avec sa gamme GEM de poêles en fonte d'aluminium.


Mathon vous accompagne dans votre choix, notamment par la mise en place du guide d'achat Choisir sa poêle et répond à vos questions d'ordre pratique.


Questions fréquentes autour des poêles à induction :


Quelle poêle choisir pour une plaque de cuisson à induction ?


Si vous possédez une plaque de cuisson à induction, il est indispensable de choisir une poêle compatible. Pour savoir si votre poêle est compatible induction, il suffit d'utiliser la technique de l'aimant. En effet, celle-ci consiste à approcher un aimant au fond de votre poêle et vérifier si celle-ci s'aimante. Si oui, votre poêle est compatible induction.


Comment savoir si une poêle va sur l'induction ?


Pour vous accompagner dans votre choix nous vous indiquons la compatibilité avec le mode de cuisson induction grâce au pictogramme présent sur l'emballage de nos poêles. Facilement reconnaissable, le sigle est en forme de ressort.


Que veut dire "tous feux dont induction" ?


Cette phrase signifie que l'ustensile de cuisson est compatible aussi bien sur une plaque de cuisson à induction, qu'une plaque halogène, électrique ou au gaz. En optant pour ce genre de matériel compatible avec tous les feux, vous êtes sûrs qu'il vous accompagnera longtemps même en cas de changement de cuisinière.


Vitrocéramique ou induction ?


Si visuellement, la différence entre ces 2 types de plaques porte à confusion du fait de leur revêtement majoritairement en verre trempé, la technologie utilisée diffère.


Les plaques à induction fonctionnent grâce à une technologie électromagnétique. Celle-ci ne peut fonctionner que si le matériau de l'ustensile de cuisson posé sur le foyer est compatible. Ainsi, elle est parfaitement sécurisée car elle ne peut pas chauffer à vide et refroidit rapidement lorsqu'on retire la poêle de la plaque.


Les plaques vitrocéramiques chauffent grâce à des résistances faisant fonctionner ses foyers à radiants. Elle correspond à la version la plus évoluée de la plaque de cuisson électrique. Celles-ci refroidissent moins vite et sont moins précises que les plaques à induction. En revanche, vous n'avez pas besoin de vous poser la question de la compatibilité de vos ustensiles, et le cas échéant de racheter une batterie entière compatible


Pour compléter vos achats de poêles, Mathon vous propose des poêle antiadhésives, des casseroles, sauteuses, grill, poêles à crêpes compatibles induction.


Ces ustensiles de cuisson compatibles induction conçus dans différents matériaux permettant une robustesse accrue et une conductivité de la chaleur optimale sont dans certains cas équipés d'un revêtement antiadhésif permettent de limiter la quantité de matière grasse nécessaire à la cuisson de vos aliments.


Mathon vous propose de nombreux lots de poêles ainsi que des batteries de cuisine en inox, aluminium ou céramique compatibles induction pour équiper votre cuisine. Les petits appartements apprécieront les batteries de 5 ou 6 ustensiles là où les amateurs de cuisine disposant d'un espace plus grand préfèreront la variété des grandes batteries de 10 ustensiles voire plus.


Quel est le revêtement le plus sain pour une poêle ?


Le revêtement le plus sain pour une poêle est généralement celui en acier inoxydable ou en fonte, car ces matériaux ne contiennent pas de produits chimiques susceptibles de se libérer dans les aliments.


Les poêles en acier inoxydable : tout inox, inox 18/10


Durable et résistant, il n'adhère pas et est facile à nettoyer. Il est idéal pour saisir des aliments et cuire à haute température.


Les poêles en fonte :


Excellente répartition de la chaleur, elle peut être utilisée à des températures élevées. Avec un bon entretien, elle développe une surface antiadhésive naturelle.


Les poêles avec des revêtements en céramique sont également considérées comme une alternative saine, car elles ne contiennent pas de PTFE (comme dans le téflon) ni de PFOA. Cependant, leur durabilité peut être inférieure à celle de l'acier inoxydable ou de la fonte.


Il est préférable d'éviter les poêles avec des revêtements antiadhésifs à base de téflon (PTFE) si vous cherchez des options les plus saines, surtout si elles sont endommagées ou rayées, car cela peut libérer des substances potentiellement nocives.

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