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Faitouts et marmites

357 produits

Mathon a sélectionné les grandes marques d'ustensiles de cuisine pour vous offrir des faitouts de qualité professionnelle. Nous vous proposons aussi un large choix de marmites en inox.

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Ecovitam

Lot faitout basse température et insert cuit vapeur 20cm Ecovitam

Vendu par Mathon

1 avis
242 ,01 € - 10%
268,90 €
Lacor

Faitout Stilo avec poignées imitation bois et couvercle 24 cm Lacor

Vendu par Mathon

14 avis
69 ,33 € - 20%
86,67 €
Cristel

Faitout inox Strate 26 cm 6,6 L Cristel

Vendu par Mathon

193 ,41 € - 10%
214,90 €
Beka

Cuiseur à pâtes 24 cm 7,6 L Chef Beka

Vendu par Mathon

151 ,20 € - 20%
189,00 €
Ecovitam

Lot faitout basse température et insert cuit vapeur 24cm Ecovitam

Vendu par Mathon

2 avis
269 ,01 € - 10%
298,90 €
Inoxriv

Faitout Profi en inox 30 cm 9,3 L Inoxriv

Vendu par Mathon

5 avis
92 ,99 €
De Buyer

Faitout Milady acier inoxydable 20 cm De Buyer

Vendu par Mathon

2 avis
115 ,60 € - 15%
136,00 €
Inoxriv

Cuiseur à pâte duetto acier inoxydable et couvercle verre 24 cm Inoxriv

Vendu par Mathon

3 avis
98 ,32 € - 30%
140,46 €
Inoxriv

Cuiseur à pâte acier inoxydable avec couvercle verre 20 cm Inoxriv

Vendu par Mathon

1 avis
63 ,69 € - 30%
90,99 €
Baumalu

Faitout avec couvercle en cuivre massif 28 cm Baumalu

Vendu par Mathon

159 ,60 € - 5%
168,00 €
Cristel

Marmite inox Strate 24 cm 9,4 L Cristel

Vendu par Mathon

2 avis
215 ,91 € - 10%
239,90 €
Cristel

Marmite Mutine inox sans couvercle 24 cm 9,54 L Cristel

Vendu par Mathon

1 avis
184 ,71 € - 12%
209,90 €

Marmite à crustacés confiture 30 cm 9 L

Vendu par Mathon

5 avis
118 ,93 € - 30%
169,90 €
Cristel

Marmite tout inox et couvercle Castel'Pro 24 cm Cristel

Vendu par Mathon

212 ,50 € - 15%
250,00 €
Ogo

Faitout Ector induction aluminium revêtu 24 cm vert Ogo

Vendu par Mathon

94 ,95 € - 5%
99,95 €
Ogo

Faitout Ector induction aluminium revêtu 24 cm jaune Ogo

Vendu par Mathon

94 ,95 € - 5%
99,95 €
Smeg

Faitout bas aluminium antiadhésif 24 cm rouge mat avec couvercle verre trempé Smeg

Vendu par Mathon

161 ,49 € - 15%
189,99 €
Baumalu

Faitout avec couvercle en cuivre massif 24 cm Baumalu

Vendu par Mathon

121 ,60 € - 20%
152,00 €
Inoxriv

Faitout ovale Superchef 30 cm avec couvercle en verre et grille Inoxriv

Vendu par Mathon

74 ,51 € - 10%
82,79 €
Ogo

Faitout Ector induction aluminium revêtu 24 cm rouge Ogo

Vendu par Mathon

94 ,95 € - 5%
99,95 €
Smeg

Faitout bas aluminium antiadhésif 24 cm noir mat avec couvercle en verre trempé Smeg

Vendu par Mathon

170 ,99 € - 10%
189,99 €

Lot Marmite à crustacés confiture 30 cm et couvercle

Vendu par Mathon

126 ,60 € - 38%
204,40 €
Baumalu

Mijoteuse haute 32 cm avec couvercle Baumalu

Vendu par Mathon

16 avis
59 ,28 € - 22%
76,00 €
Détail
Baumalu

Couscoussier inox 26 cm 11 L Baumalu

Vendu par Mathon

40 avis
51 ,75 € - 25%
69,00 €
Détail
Lacor

Marmite traiteur inox avec couvercle Chef Classic 28 cm Lacor

Vendu par Mathon

26 avis
119 ,80 € - 31%
173,64 €
Détail
Inoxriv

Cuiseur à pâtes en inox 18 10 avec couvercle en verre 22 cm 5 L Inoxriv

Vendu par Mathon

3 avis
64 ,05 € - 25%
85,41 €
Détail
Lacor

Marmite traiteur inox avec couvercle Chef Classic 32 cm Lacor

Vendu par Mathon

19 avis
159 ,96 € - 35%
246,10 €
Détail
Baumalu

Faitout 24 cm avec couvercle Black Edition Baumalu

Vendu par Mathon

1 avis
39 ,00 € - 25%
52,00 €
Détail
Inoxriv

Faitout inox avec couvercle Premium 24 cm 5 L Inoxriv

Vendu par Mathon

4 avis
35 ,49 € - 40%
59,16 €
Détail
Cristel

Faitout Mutine inox 22 cm 4 L Cristel

Vendu par Mathon

4 avis
134 ,91 € - 10%
149,90 €
Détail
Lacor

Faitout fonte avec couvercle en verre 32 cm noir Lacor

Vendu par Mathon

3 avis
97 ,72 €
Détail
Berghoff

Faitout avec couvercle Balance Sage 24 cm Berghoff

Vendu par Mathon

79 ,85 € - 15%
93,95 €
Détail
Beka

Set faitout Chef 20 cm avec couvercle et multi passoire vapeur Beka

Vendu par Mathon

120 ,00 € - 20%
150,00 €
Détail
Berghoff

Lot faitout 24 cm et insert cuiseur vapeur Balance

Vendu par Mathon

117 ,52 € - 20%
146,90 €
Détail
Lacor

Faitout bas Stilo avec poignées imitation bois et couvercle 28 cm Lacor

Vendu par Mathon

67 ,80 € - 30%
96,86 €
Détail
Beka

Set faitout Chef 18 cm avec couvercle et multi passoire vapeur Beka

Vendu par Mathon

1 avis
109 ,20 € - 22%
140,00 €
Détail
Beka

Set faitout Chef 16 cm avec couvercle et multi passoire vapeur Beka

Vendu par Mathon

104 ,00 € - 20%
130,00 €
Détail
Baumalu

Cuiseur à pâtes inox - 20 cm - 5 litres environ Baumalu

Vendu par Cadomus

44 ,90 €
Elo

Faitout 20 cm de 2 litres Alucast Elo

Vendu par Fackelmann France

1 avis
35 ,99 € - 10%
40,24 €
Kitchencook

Faitout 24cm fonte d'aluminium anti adhésif TFI BRASS Kitchencook

Vendu par Zenkaa

49 ,99 € - 33%
74,99 €
Beka

Casserole multifonction 24cm Beka Emporo Beka

Vendu par Cadomus

99 ,00 €
Elo

Faitout haut en acier inoxydable sans PFAS 14 cm Elo Brillant Elo

Vendu par Fackelmann France

21 ,49 € - 14%
25,24 €
Cristel

Rondeau grand volume 40cm Cristel

Vendu par Cristel

170 ,00 €
Elo

Faitout haut en acier inoxydable sans PFAS 24 cm Elo Brillant Elo

Vendu par Fackelmann France

33 ,66 € - 9%
37,24 €
Elo

Faitout en inox 26 cm de 9,5 litres Citrin Elo

Vendu par Fackelmann France

53 ,19 € - 5%
56,24 €
Elo

Faitout en inox 20 cm de 3,4 litres Citrin Elo

Vendu par Fackelmann France

41 ,39 € - 10%
46,24 €
Elo

Marmite carrée 28 cm avec couvercle compatible tous feux Alucast Elo

Vendu par Fackelmann France

42 ,31 € - 8%
46,24 €
Elo

Lot de 3 faitouts en acier inoxydable sans PFAS 16, 20 et 24 cm Elo Brillant Elo

Vendu par Fackelmann France

56 ,63 € - 4%
59,24 €
Cheffinger

Marmite 40cm Revêtu en Marbre Cheffinger

Vendu par Destock Access

84 ,50 € - 6%
89,90 €
Elo

Faitout en inox 14 cm de 1,2 litres Citrin Elo

Vendu par Fackelmann France

30 ,25 € - 11%
34,24 €
Tefal

Faitout 24 cm (4,7 l) + couvercle, antiadhésif, thermo-signal, tous feux sauf induction Tefal

Vendu par Cadomus

55 ,90 €
Elo

Faitout ovale en fonte d'aluminium avec couvercle 38 x 25 cm Alucast Elo

Vendu par Fackelmann France

54 ,14 € - 5%
57,24 €
Trend'up

Couscoussier inox 20 cm 4 litres Trend'up

Vendu par Cadomus

34 ,56 € - 10%
38,40 €
Cuisinox

Elysée - Faitout 24cm inox avec couvercle universel Cuisinox

Vendu par Amefa Couzon

69 ,99 € - 60%
175,50 €
Beka

Faitout avec couvercle Polo 8,5 l en inox Beka

Vendu par Cadomus

79 ,00 €
Baumalu

Traiteur inox + couvercle verre - 24 cm - 9L environ Baumalu

Vendu par GpasPlus

37 ,61 €
Trend'up

Couscoussier inox 24 cm 9 litres Trend'up

Vendu par Cadomus

54 ,90 €
Elo

Faitout 24 cm de 4 litres Alucast Elo

Vendu par Fackelmann France

2 avis
41 ,35 € - 6%
44,24 €
Trend'up

Cuiseur à pâtes inox 22 cm Trend'up

Vendu par Cadomus

54 ,90 €
Cristel

Faitout inox Mutine fixe 24cm Cristel

Vendu par Cristel

149 ,90 €

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Recherches fréquentes

Faitouts et marmites

Faites mijoter vos plats pour un maximum de saveurs !

Les faitouts et marmites sont des ustensiles de cuisson polyvalents ! Vous ferez de délicieux plats en sauces, des potages ou des viandes juteuses et pourrez aussi réchauffer, faire mijoter ou encore braiser. Ces ustensiles permettent de cuisiner en grande quantité, pour toute la famille. Les faitouts et marmites sont du matériel de qualité, résistants, multi-usages et permettent des cuissons rapides et homogènes !

Dans le but de vous proposer un large choix, cette catégorie regroupe du matériel de cuisson avec ou sans couvercle, avec revêtement spécifique ou pas… Afin de répondre à tous les besoins, même les plus exigeants ! Et pour pouvoir s’adapter aux préférences, aux habitudes et aux attentes de chacun, il existe des faitouts et marmites au design traditionnel ou plus moderne de part leur forme ou leurs matériaux de conception (inox, aluminium, fonte, cuivre, acier...). Les faitouts et marmites ont l'avantage de pouvoir faire mijoter pendant plusieurs heures vos aliments à feux doux pour une cuisson optimale de plats en sauce avec une viande parfaitement tendre. Vous obtenez une cuisson idéale qui sera appréciée par les petits et les grands.


Pour choisir son faitout :

Petit ou gros faitout ?

Mathon propose tous types de faitouts ou marmites, avec différentes capacités allant de 2,9 L jusqu’à 25 L. Afin de connaitre la capacité la mieux adaptée à votre besoin, il faut savoir les préparations que vous souhaitez réaliser et le nombre de personnes qui les dégusteront.

Il existe de nombreux diamètres de faitouts disponibles en fonction de vos besoins. Pour les grandes réceptions, vous trouverez des faitouts allant jusqu'à 41 cm de diamètre. Les plus petits faitouts mesurent 16 cm. La dimension la plus fréquente est celle de 24 cm, qui vous permet déjà de cuisiner pour un certain nombre de personnes. selon leur hauteur, vous pouvez cuisiner entre 4 et 10 L à l'intérieur de ces cuves.

Compatibilité de votre faitout avec l'induction et vos feux en cuisine

La plupart des faitouts sont compatibles avec tous les types de feux (gaz, électrique, halogène, induction), il faut cependant davantage vous méfier si vous disposez d'une plaque de cuisson à induction. Retrouvez notre sélection de faitouts compatibles induction.

Certains faitouts en acier inoxydable sont même compatibles avec votre four, vous pouvez garder au chaud ou prolonger une cuisson démarrer sur feux à l'intérieur de votre four. Veillez à retirer le couvercle ou les poignées si celles-ci sont amovibles et incompatibles avec le four.

Vous avez le choix également entre un faitout avec couvercle en verre ou couvercle en inox. Le verre étant transparent, vous pouvez surveiller la cuisson sans ouvrir le faitout et donc en conservant la chaleur intérieure.


Comment nettoyer son faitout ?

Pour entretenir votre faitout ou marmite, il est important de le nettoyer correctement. Pour cela rien de plus simple, la plupart sont compatibles avec le lave-vaisselle, sinon vous pouvez les nettoyer avec une éponge non abrasive et du liquide vaisselle.

Comment nettoyer un faitout en inox ou aluminium qui a brûlé ?

Dans le cas où votre fond de marmite ou casserole aurait brulé vous devrez avoir recours à d’autres méthodes. Plusieurs techniques existent :

- Vous pouvez nettoyer avec du vinaigre blanc, pour cela versez autant d’eau que de vinaigre dans votre faitout en acier inoxydable ou marmite, ajoutez une cuillère à soupe de bicarbonate de soude, une fois que vous voyez de la mousse apparaitre mettez votre marmite sur le feu et faites bouillir 10 min. Il sera peut-être nécessaire de répéter l’opération.

- Nettoyez avec du bicarbonate de soude, pour cela vous devez mélanger votre bicarbonate avec un peu d’eau afin de former une pâte dans votre casserole, mettez le tout à bouillir, laissez refroidir (de préférence toute une nuit), puis frottez avec une éponge non abrasive. Et le tour est joué.

Ces méthodes conviennent également pour les casseroles et poêles brulées.


Faitout ou cocotte ?

L'autocuiseur (équivalent de la marque déposée "cocotte-minute" de Seb), permet des cuissons saines à la vapeur. Vous gagnez du temps lors de la cuisson de vos légumes grâce à la pression qui reste dans l'autocuiseur. Si vous êtes à la recherche d'un ustensile de cuisson pour gagner du temps lors de la cuisson, l'autocuiseur est à privilégier. En revanche, pour faire mijoter des viandes ou plats en sauce, le faitout est plus pratique et vous obtiendrez un résultat savoureux.

La cocotte en fonte émaillée est un matériel de cuisson qui assure une diffusion de chaleur optimale et maintien au chaud longuement. Leur couvercle à picots permet à la vapeur d'eau de se transformer en gouttelettes pour des préparations de viandes tendres.


Faitout ou mijoteuse électrique ?

La mijoteuse électrique est un matériel de petit-électroménager idéal pour cuire lentement à basse température ou pour tenir au chaud et réchauffer des plats. Souvent facile d'utilisation avec des modes de cuisson prédéfinies, la mijoteuse électrique est pratique pour les moins expérimentés ou ceux qui ne veulent pas surveiller attentivement la cuisson d'un plat.

Le faitout, fonctionne sur feux et nécessite davantage d'attention même si vous pouvez aisément faire mijoter pendant des heures une viande à feu doux. Lorsque vous recevez de nombreux convives, préférez un grand faitout qui peut accueillir plus facilement de grandes quantités d'aliments.


Faitout ou sauteuse ?

Les sauteuses sont du matériel de cuisson moins hauts que les faitouts et marmites. Souvent recouvert d'un revêtement anti-adhérent, elles sont davantage destinées à faire revenir des aliments. Elles ont une poignée longue pour avoir une bonne préhension lorsque vous faites d'amples gestes pour mélanger vos aliments et uniformiser leur coloration. Les sauteuses avec poignées amovibles peuvent être dotées de 2 anses et ressembler davantage à une marmite basse avec couvercle en verre.


Pour cette grande catégorie, Mathon a sélectionné le meilleur des grandes marques de faitouts :

- Faitout et marmite Mathon,

- Faitout et marmite Baumalu,

- Faitout et marmite Beka,

- Faitout et marmite Lacor,

- Faitout et marmite Cristel,

- Faitout et marmite De Buyer


Afin de vous accompagner dans votre choix, avec des pictogrammes, nous vous indiquons la compatibilité avec le mode de cuisson : gaz, électrique, halogène, induction, ou four ainsi que la possibilité de le passer ou non au lave-vaisselle.

Naviguez entre les formes et styles de faitouts et marmites (rondes, ovales, basses, hautes…) et les gammes (Excell’Inox ou Dur comme la Pierre de Mathon, Belvia de Beka, Biome de Cristel, Milady ou Alchimy de De Buyer…). Laissez-vous guider par nos conseils avisés pour trouver l’ustensile de cuisson parfait pour répondre à VOTRE besoin.


Découvrez le guide : Choisir son faitout

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