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Fêter Pâques

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Personne ne nous contredira, le chocolat c’est bon, mais c’est encore meilleur quand c’est fait maison aux formes et aux saveurs de votre choix. Fabriquer ses chocolats de Pâques maison, avec un peu de technique et les bons ustensiles c’est possible, à condition de respecter quelques règles. 

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Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Licorne + 2 Stylos au chocolat orange et bleu pastel Scrapcooking

Vendu par Youdoit

13 ,90 €
Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Licorne + 2 Stylos au chocolat jaune pastel et bleu pastel Scrapcooking

Vendu par Youdoit

13 ,90 €
Scrapcooking

Préparation glaçage miroir neutre 220 g + 1 Stylo chocolat Scrapcooking

Vendu par Youdoit

11 ,90 €
Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Chat + 2 Stylos au chocolat orange et noir Scrapcooking

Vendu par Youdoit

13 ,90 €
Scrapcooking

Moule à oeufs de Pâques + Stylo de glaçage noir Scrapcooking

Vendu par Youdoit

19 ,90 €
Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Chat + 2 Stylos au chocolat orange et lilas Scrapcooking

Vendu par Youdoit

13 ,90 €
Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Chat + 2 Stylos au chocolat vert et vert d'eau Scrapcooking

Vendu par Youdoit

13 ,90 €
Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Étoile + 2 Stylos au chocolat lilas et fuchsia Scrapcooking

Vendu par Youdoit

14 ,90 €
Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Licorne + 2 Stylos au chocolat noir et vert d'eau Scrapcooking

Vendu par Youdoit

13 ,90 €
Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Chat + 2 Stylos au chocolat rouge et jaune pastel Scrapcooking

Vendu par Youdoit

13 ,90 €
Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Étoile + 2 Stylos au chocolat rose pastel et lilas Scrapcooking

Vendu par Youdoit

14 ,90 €
Scrapcooking

Moule Chocolats de Pâques + 1 poudre alimentaire irisée dorée Scrapcooking

Vendu par Youdoit

20 ,82 €
Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Licorne + Stylo au chocolat blanc Scrapcooking

Vendu par Youdoit

8 ,45 €
Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Licorne + 2 Stylos au chocolat marron et bleu pastel Scrapcooking

Vendu par Youdoit

13 ,90 €
Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Coeur + 2 Stylos au chocolat vert clair et bleu nuit Scrapcooking

Vendu par Youdoit

14 ,90 €
Scrapcooking

Stylo chocolat + Pâte à sucre lilas 100 g Scrapcooking

Vendu par Youdoit

7 ,10 €
Scrapcooking

3 stylos chocolat Scrapcooking

Vendu par Youdoit

11 ,34 €
Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Étoile + 2 Stylos au chocolat jaune pastel et fuchsia Scrapcooking

Vendu par Youdoit

14 ,90 €
Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Licorne + 2 Stylos au chocolat rose pastel et fuchsia Scrapcooking

Vendu par Youdoit

13 ,90 €
Scrapcooking

Découpoir à biscuits en inox Merci + Stylo chocolat Scrapcooking

Vendu par Youdoit

8 ,70 €
Scrapcooking

Stylo chocolat + paillettes dorées Scrapcooking

Vendu par Youdoit

8 ,70 €
Scrapcooking

Moule pour Oeuf en chocolat Scrapcooking

Vendu par ASD

21 ,67 €
Scrapcooking

Tube glaçage blanc 100 g + Stylo chocolat Scrapcooking

Vendu par Youdoit

9 ,30 €
Scrapcooking

20 feuilles guitare A4 pour chocolat Scrapcooking

Vendu par Youdoit

23 ,70 €
Scrapcooking

Stylo au chocolat vert d'eau 25 g Scrapcooking

Vendu par Youdoit

3 ,30 €
Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Étoile + 2 Stylos au chocolat rose pastel et bleu nuit Scrapcooking

Vendu par Youdoit

14 ,90 €
Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Étoile + 2 Stylos au chocolat vert d'eau et lilas Scrapcooking

Vendu par Youdoit

14 ,90 €
Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Étoile + 2 Stylos au chocolat marron et vert d'eau Scrapcooking

Vendu par Youdoit

14 ,90 €
Scrapcooking

Moule Chocolats de Pâques + Stylo de glaçage noir Scrapcooking

Vendu par Youdoit

14 ,60 €
Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Étoile + Stylo au chocolat lilas Scrapcooking

Vendu par Youdoit

9 ,90 €
Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Étoile + 2 Stylos au chocolat vert clair et vert d'eau Scrapcooking

Vendu par Youdoit

14 ,90 €
Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Chat + Stylo au chocolat rose pastel Scrapcooking

Vendu par Youdoit

8 ,45 €
Scrapcooking

Arôme alimentaire naturel en poudre violette + Stylo chocolat Scrapcooking

Vendu par Youdoit

6 ,70 €
Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Licorne + 2 Stylos au chocolat jaune pastel et vert d'eau Scrapcooking

Vendu par Youdoit

13 ,90 €
Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Coeur + 2 Stylos au chocolat blanc et vert d'eau Scrapcooking

Vendu par Youdoit

14 ,90 €
Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Licorne + 2 Stylos au chocolat bleu nuit et fuchsia Scrapcooking

Vendu par Youdoit

13 ,90 €
Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Licorne + 2 Stylos au chocolat blanc et rose pastel Scrapcooking

Vendu par Youdoit

13 ,90 €
Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Coeur + 2 Stylos au chocolat blanc et marron Scrapcooking

Vendu par Youdoit

14 ,90 €
Scrapcooking

Pâte à sucre verte arôme vanille 250 g + Stylo chocolat Scrapcooking

Vendu par Youdoit

9 ,70 €
Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Chat + 2 Stylos au chocolat vert clair et lilas Scrapcooking

Vendu par Youdoit

13 ,90 €
Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Licorne + Stylo au chocolat rouge Scrapcooking

Vendu par Youdoit

8 ,45 €
Scrapcooking

Stylo chocolat + Stylo glaçage blanc goût vanille Scrapcooking

Vendu par Youdoit

4 ,60 €
Scrapcooking

Moule rigide pour fritures en chocolat + 1 Stylo chocolat Scrapcooking

Vendu par Youdoit

16 ,10 €
Scrapcooking

Stylo chocolat + Pâte à sucre jaune 100 g Scrapcooking

Vendu par Youdoit

5 ,80 €
Scrapcooking

Kit pâte à sucre naissance garçon + 1 Stylo chocolat Scrapcooking

Vendu par Youdoit

16 ,40 €
Scrapcooking

3 colorants alimentaires orange, violet, rose + 1 Stylo chocolat Scrapcooking

Vendu par Youdoit

14 ,20 €
Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Coeur + 2 Stylos au chocolat vert clair et orange Scrapcooking

Vendu par Youdoit

14 ,90 €
Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Licorne + 2 Stylos au chocolat rouge et lilas Scrapcooking

Vendu par Youdoit

13 ,90 €
Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Chat + 2 Stylos au chocolat rose pastel et lilas Scrapcooking

Vendu par Youdoit

13 ,90 €
Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Licorne + 2 Stylos au chocolat noir et lilas Scrapcooking

Vendu par Youdoit

13 ,90 €
Scrapcooking

Mini meringues, mini marshmallows et stylo chocolat Scrapcooking

Vendu par Youdoit

9 ,90 €
Scrapcooking

Pâte à sucre blanche 500 g + 1 Stylo chocolat Scrapcooking

Vendu par Youdoit

15 ,10 €
Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Chat + 2 Stylos au chocolat vert et vert clair Scrapcooking

Vendu par Youdoit

13 ,90 €
Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Coeur + 2 Stylos au chocolat orange et noir Scrapcooking

Vendu par Youdoit

14 ,90 €
Scrapcooking

Moule Chocolats de Pâques + 1 Stylo chocolat Scrapcooking

Vendu par Youdoit

15 ,90 €
Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Coeur + 2 Stylos au chocolat rouge et bleu nuit Scrapcooking

Vendu par Youdoit

14 ,90 €
Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Licorne + 2 Stylos au chocolat marron et lilas Scrapcooking

Vendu par Youdoit

13 ,90 €
Scrapcooking

2 Rubans Rhodoïde 3 m x 4 cm + 1 Stylo chocolat Scrapcooking

Vendu par Youdoit

13 ,90 €
Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Étoile + 2 Stylos au chocolat marron et orange Scrapcooking

Vendu par Youdoit

14 ,90 €
Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Coeur + 2 Stylos au chocolat vert clair et vert d'eau Scrapcooking

Vendu par Youdoit

14 ,90 €

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Gourmandises de Pâques

Personne ne nous contredira, le chocolat c’est bon, mais c’est encore meilleur quand c’est fait maison aux formes et aux saveurs de votre choix. Fabriquer ses chocolats de Pâques maison, avec un peu de technique et les bons ustensiles c’est possible, à condition de respecter quelques règles. Pour des chocolats brillants et gourmands, 3 éléments sont indispensables : Le chocolat, le moule et un thermomètre, pour la fameuse étape du tempérage.

Quel chocolat choisir ?
L’idéal est d’utiliser du chocolat de couverture souvent vendu sous forme de pastilles qui contient plus de beurre de cacao que les chocolats à croquer et donc fondent mieux. Pas de panique si vous utilisez du chocolat à pâtisser en tablette classique, c’est possible aussi mais l’étape du tempérage sera un peu plus compliquée et le résultat un peu moins esthétique.

Les moules à chocolat :
Pour donner à vos chocolats maison la forme de votre choix, choisissez le moule qui vous plait. En silicone ou en polycarbonate, plutôt élégant ou fantaisie faites-vous plaisir selon vos envies.

Pourquoi faut-il un thermomètre pour faire des chocolats ?
Le dernier élément indispensable à la réalisation de vos chocolats est le thermomètre. Le thermomètre va vous servir au tempérage.

Le tempérage c’est quoi ?
C’est la partie la plus technique, qui va permettre au chocolat de cristalliser et d’obtenir un chocolat brillant, cassant et sans traces blanches. Le chocolat doit être monté, en plusieurs étapes, à une température bien précise (variant selon le chocolat).

Une fois le tempérage réalisé remplissez vos moules et c’est le moment de laisser libre court à votre imagination ! Ajoutez des noisettes, des fruits secs, de la ganache ou tout ce qui vous fait envie !

Maintenant que vous savez tout sur la manière dont faire vos chocolats maison, il est temps de s’équiper et de se mettre en cuisine. A vous de jouer !

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