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Cuisiner et manger équilibré

1924 produits

Avec la rentrée vient le temps des bonnes résolutions ! Quoi de mieux que manger sainement pour préserver sa santé ? Pour cela l’équipe Mathon vous a mijoté une sélection d’articles pour vous faire plaisir en toute légèreté. Au programme : cuisson à la vapeur, préparation de soupes, salades et smoothies.

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Pebbly

Boîte rectangle verre couvercle bambou 1L Pebbly

Vendu par Mathon

1 avis
14 ,40 € - 10%
16,00 €
Détail
Cristel

Sauteuse inox Strate 28 cm Cristel

Vendu par Mathon

1 avis
193 ,41 € - 10%
214,90 €
Détail
Mepal

Set de 3 bols hauts Cirqula Nordic White 500ml, 1000ml et 2000ml Mepal

Vendu par Mathon

1 avis
32 ,09 € - 12%
36,47 €
Détail
De Buyer

Batterie de cuisine poêles Prim’Appety 20, 24, 28 cm De Buyer

Vendu par Mathon

0 avis
124 ,10 € - 15%
146,00 €
Détail
Cuisinart

Cuiseur à riz 12 personnes CRC800E Cuisinart

Vendu par Mathon

1 avis
104 ,40 € - 5%
109,90 €
Détail
De Buyer

Sauteuse inox 24 cm bombée Alchimy De Buyer

Vendu par Mathon

3 avis
139 ,00 €
Détail
Emsa

Boîte ronde Clip & Close bleu 0,85 L Emsa

Vendu par ASD

0 avis
19 ,98 €
De Buyer

Sauteuse droite inox Alchimy Loqy 24 cm De Buyer

Vendu par Mathon

0 avis
144 ,00 €
Détail
Cristel

Poêle Casteline Amovible 30 cm Cristel

Vendu par Mathon

1 avis
199 ,90 €
Détail
Cristel

Poêle Casteline 20 cm Cristel

Vendu par Mathon

2 avis
125 ,91 € - 10%
139,90 €
Détail
De Buyer

Lot de 2 poêles Prim'Appety 24 et 28 cm De Buyer

Vendu par Mathon

0 avis
89 ,99 € - 13%
103,50 €
Détail
Alligator

Set de 3 coupe-légumes Alligator

Vendu par Mathon

0 avis
87 ,22 € - 30%
124,60 €
Détail
Point Virgule

Boite carrée en verre avec couvercle en silicone bleu 720 ml Point Virgule

Vendu par Mathon

1 avis
14 ,25 €
Détail
De Buyer

Sauteuse droite inox Alchimy Loqy 28 cm De Buyer

Vendu par Mathon

0 avis
170 ,00 €
Détail
Emsa

Set de 5 boîtes rectangulaires Clip & Close bleu Emsa

Vendu par Cadomus

0 avis
26 ,50 €
De Buyer

Set poêle et sauteuse Prim’Appety 28 cm et couvercle De Buyer

Vendu par Mathon

2 avis
109 ,99 € - 17%
133,50 €
Détail
Moulinex

Blender chauffant Easy soup 1,2 L - 980 W LM8411 Moulinex

Vendu par Amis de la Maison

12 avis
155 ,43 €
Lékué

Préparateur pour riz de légumes Veggie Ricer Lékué

Vendu par Mathon

0 avis
11 ,61 € - 10%
12,90 €
Détail
Emsa

Boîte ronde Clip & Close bleu 0,35 L Emsa

Vendu par ASD

0 avis
17 ,68 €
Emsa

Set de 3 boîtes Clip & Close framboise 0,55L, 1L et 2,3L Emsa

Vendu par Amis de la Maison

2 avis
31 ,19 €
Cristel

Poêle haute inox Strate 24 cm Cristel

Vendu par Mathon

1 avis
159 ,90 €
Détail
Smeg

Robot pâtissier 4,8 L 800 W SMF03CREU crème Smeg

Vendu par Mathon

0 avis
485 ,99 € - 10%
539,99 €
Détail
Smeg

Robot sur socle vert d'eau 800 W SMF02PGEU Smeg

Vendu par Mathon

0 avis
399 ,99 €
Détail
Lacor

Coupe spirale dentée Lacor

Vendu par Mathon

1 avis
4 ,87 € - 15%
5,74 €
Détail
De Buyer

Lot 2 poêles Alchimy Loqy 24 et 28 cm et poignée amovible De Buyer

Vendu par Mathon

0 avis
242 ,73 € - 12%
275,90 €
Détail
Baumalu

Poêle à frire en cuivre massif 32 cm Baumalu

Vendu par Mathon

1 avis
109 ,65 € - 15%
129,00 €
Détail
Louis Tellier

Tige déco diamètre 7 mm Louis Tellier

Vendu par Mathon

0 avis
2 ,98 € - 45%
5,42 €
Détail
Seb

Minuteur pour autocuiseur Clipso Chrono et Acticook X1060004 Cocotte-Minute® Seb

Vendu par Mathon

3 avis
36 ,99 €
Détail
Livoo

Robot Culinaire Livoo Dop219w Livoo

Vendu par GpasPlus

0 avis
271 ,24 €
Bosch

Mixeur plongeant ErgoMaster série 6 1000W MSM6M622 Bosch

Vendu par GpasPlus

0 avis
89 ,78 €
Kela

Poêle à frire en fer 20 cm Rhino Kela

Vendu par GpasPlus

2 avis
42 ,37 €
Smeg

Mixeur plongeant 700 W HBF11CREU crème Smeg

Vendu par Mathon

0 avis
71 ,99 € - 10%
79,99 €
Détail
Moha

Coupe frites et légumes Cut Box Moha

Vendu par Mathon

0 avis
31 ,25 € - 5%
32,90 €
Détail
De Buyer

Batterie de cuisine poêles Alchimy 20, 24 et 28 cm De Buyer

Vendu par Mathon

0 avis
287 ,04 € - 17%
348,00 €
Détail
Bosch

Robot multifonctions Kitchen Machine 1000 W blanc MUM58243 Bosch

Vendu par ASD

5 avis
429 ,98 €
Kitchenaid

Robot pâtissier Artisan à bol relevable 6,9 L 500 W pomme d'amour 5KSM7580XECA Kitchenaid

0 avis
799 ,99 € - 23%
1.039,00 €
Détail
Moulinex

Multicuiseur traditionnel 12 en 1 rouge 5 L MK705111 Moulinex

Vendu par ASD

0 avis
219 ,68 €
De Buyer

Wok Alchimy 32 cm et couvercle De Buyer

Vendu par Mathon

0 avis
179 ,99 € - 17%
219,00 €
Détail
Ariete

Robot pâtissier multifonction Vintage 5,5 L 1588 1 Beige Ariete

Vendu par ASD

1 avis
249 ,98 €
De Buyer

Batterie de cuisine poêles Prim'Appety 20, 24, 28 et 32 cm De Buyer

Vendu par Mathon

0 avis
191 ,67 € - 15%
225,50 €
Détail
Smeg

Blender 1,5 L 800 W BLF03CREU crème Smeg

Vendu par Mathon

0 avis
249 ,99 €
Détail
Kitchenaid

Robot multifonctions 2,1 L 250 W rouge empire 5KFP0921EER Kitchenaid

Vendu par Mathon

0 avis
206 ,10 € - 10%
229,00 €
Détail
Smeg

Mixeur plongeant 700 W HBF11PBEU bleu azur Smeg

Vendu par Amis de la Maison

2 avis
113 ,55 €
Bosch

Blender haute vitesse Vitaboost 1600 W MMBH6P6B Bosch

Vendu par GpasPlus

0 avis
249 ,02 €
Détail
Smeg

Blender Blf 01 Pgeu Smeg

Vendu par GpasPlus

0 avis
189 ,46 €
Moulinex

Multicuiseur intelligent Cookéo noir 1600 W Moulinex

Vendu par ASD

0 avis
439 ,98 €
Smeg

Batteur à main années 50 blanc Smeg

Vendu par Amis de la Maison

0 avis
159 ,89 €
Kitchenaid

Robot multifonctions 2,1 L 250 W crème 5KFP0921EAC Kitchenaid

Vendu par Mathon

0 avis
201 ,52 € - 12%
229,00 €
Détail
Smeg

Blender 1,5 L 800 W BLF03BLEU noir Smeg

Vendu par Amis de la Maison

0 avis
239 ,10 €
De Buyer

Lot 2 sauteuses Alchimy Loqy 24 et 28 cm et poignée amovible De Buyer

Vendu par Mathon

0 avis
319 ,23 € - 12%
363,90 €
Détail
Beka

Poêle à frire Maestro 28 cm Beka

Vendu par Cadomus

0 avis
80 ,00 €
Lagrange

Blender inox avec bol en verre 2L 1200 W Lagrange

Vendu par GpasPlus

0 avis
125 ,42 €
Détail
De Buyer

Batterie de cuisine Alchimy 7 pièces De Buyer

Vendu par Mathon

0 avis
763 ,84 € - 19%
948,00 €
Détail
Smeg

Blender années 50 1,5 l rouge Smeg

Vendu par Cadomus

0 avis
216 ,90 €
Domo

Robot De Cuisine - Domo - Do9231kr - 1200 W - 6 L - 8 Vitesses + Pulse - Gris Domo

Vendu par Amis de la Maison

0 avis
185 ,30 €
Frifri

Mixeur et machine sous-vide Mix'Saver 600 W Frifri

Vendu par Mathon

1 avis
109 ,99 € - 15%
129,99 €
Détail
Beka

Sautoir multiply Maestro 24 cm Beka

Vendu par ASD

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77 ,12 €
Severin

Robot multifonctions 4 en 1 400W Severin

Vendu par ASD

0 avis
78 ,62 €
Pyrex

Plat rectangulaire Cook & Freeze 0,8 l en verre Pyrex

Vendu par ASD

0 avis
23 ,01 €
Le Parfait

Pack de 6 pots à confiture 385 ml Le Parfait

Vendu par GpasPlus

0 avis
22 ,44 €

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Recherches fréquentes

Cuisiner et manger équilibré

Adopter une alimentation saine est plus facile avec les bons ustensiles. Dans cette collection, nous vous proposons des ustensiles de cuisine spécialement conçus pour simplifier la préparation et la cuisson de repas équilibrés. Que vous soyez novice en cuisine ou un chef amateur, cette gamme vous aidera à cuisiner plus sainement au quotidien.


Cuisson à la vapeur et sans matières grasses


Cuiseurs vapeur


Les cuiseurs vapeur sont un excellent choix pour ceux qui souhaitent adopter une cuisine saine sans sacrifier le goût ou la texture des aliments. Grâce à la cuisson à la vapeur, vous pouvez préparer des légumes, des poissons ou des viandes tout en conservant leurs nutriments essentiels, tels que les vitamines et minéraux, souvent perdus avec d'autres méthodes de cuisson.


De plus, ce type de cuisson permet de maintenir les saveurs naturelles des aliments sans avoir besoin d'ajouter des matières grasses. Cela en fait une option idéale pour ceux qui souhaitent améliorer leur bien-être tout en préparant des repas équilibrés. En outre, les cuiseurs vapeur modernes sont faciles à utiliser, rapides et permettent de cuire plusieurs ingrédients en même temps, ce qui simplifie grandement la préparation des repas.


Poêles antiadhésives


Les poêles antiadhésives sont un indispensable de la cuisine saine, car elles permettent de cuire des aliments sans avoir à utiliser de grandes quantités de graisses comme l'huile ou le beurre. Grâce à leur revêtement antiadhésif, les aliments n'accrochent pas à la surface de la poêle, ce qui facilite non seulement la cuisson mais aussi le nettoyage après utilisation. Que ce soit pour griller des légumes, saisir des viandes maigres ou préparer des œufs sans matière grasse, ces poêles offrent un bon mode de cuisson pour tous ceux qui cherchent à limiter leur consommation de graisses tout en préservant le goût et la qualité des plats.


Conservation des aliments


Bocaux hermétiques


Les bocaux hermétiques sont essentiels pour une cuisine saine, car ils permettent de conserver les aliments de manière optimale. Que vous souhaitiez stocker des fruits secs, des céréales, des légumineuses ou des sauces maison, ces bocaux garantissent une protection maximale contre l'air, l'humidité et les bactéries.


En plus de préserver la fraîcheur et les saveurs des aliments, ils vous permettent de planifier à l'avance vos repas équilibrés et de les organiser efficacement dans votre cuisine. Cela contribue à une alimentation plus saine et à une réduction du gaspillage alimentaire, améliorant ainsi votre bien-être et votre organisation quotidienne.


Boîtes de conservation


Les boîtes de conservation sont parfaites pour ceux qui aiment préparer leurs repas à l'avance. Ces contenants hermétiques vous permettent de cuisiner des plats sains en grandes quantités et de les stocker pour la semaine, garantissant une alimentation équilibrée tout au long de vos journées.


Grâce à leur étanchéité, ces boîtes préservent la fraîcheur des aliments, ce qui vous permet de profiter de repas sains même plusieurs jours après les avoir préparés. En outre, elles sont compatibles avec plusieurs méthodes de cuisson, y compris le micro-ondes et le réfrigérateur, vous permettant de réchauffer vos plats rapidement tout en respectant un bon mode de cuisson.


Préparation des repas équilibrés


Spiraleurs pour légumes


Les spiraleurs pour légumes sont des ustensiles pratiques et amusants qui transforment vos légumes en spirales ou en fines lanières, idéales pour une cuisine saine et créative.


Parfaits pour réaliser des spaghetti de courgettes ou des rubans de carottes, ils permettent d’incorporer plus de légumes dans vos repas de manière ludique et savoureuse. En adoptant cet outil, vous pouvez remplacer les pâtes traditionnelles par des alternatives végétales riches en fibres et faibles en calories, contribuant ainsi à une alimentation équilibrée et à votre bien-être.


Ces spiraleurs sont également faciles à utiliser et permettent de varier les textures et les couleurs dans vos assiettes.


Préparation de boissons saines


Blenders


Les blenders sont des alliés incontournables pour ceux qui souhaitent intégrer des boissons saines dans leur routine quotidienne. Avec ces appareils, vous pouvez préparer en quelques minutes des smoothies, des jus de fruits ou de légumes frais, ou encore des soupes froides.


Ces boissons sont riches en vitamines, minéraux et fibres, contribuant à votre bien-être tout en vous offrant une source rapide et pratique de nutriments essentiels. Les blenders sont également très polyvalents et puissants, ce qui les rend idéaux pour mixer une grande variété d'ingrédients, et leur simplicité d'utilisation en fait un outil précieux pour un bon mode de cuisson des boissons saines.


Mixeurs


Les mixeurs sont également très pratiques pour préparer des boissons saines en un rien de temps. Qu’il s’agisse de smoothies, de boissons protéinées ou de soupes crémeuses, ils permettent de mélanger efficacement différents ingrédients tout en préservant leurs qualités nutritionnelles.


Faciles à utiliser et à nettoyer, ils encouragent à adopter une routine plus saine au quotidien, en facilitant la préparation de repas liquides ou semi-liquides qui s’intègrent parfaitement à un mode de vie orienté vers le bien-être. Avec un bon mode de cuisson, ces boissons deviennent une alternative nutritive et savoureuse aux repas traditionnels.


Questions fréquentes


Quelle est la matière la plus saine pour cuisiner ?


Pour cuisiner sainement, il est essentiel de choisir des matériaux qui ne libèrent pas de substances nocives lors de la cuisson.


Parmi les options les plus recommandées, on trouve l'acier inoxydable. C'est un matériau inerte qui ne réagit pas avec les aliments, même les plus acides, et qui est durable et facile à entretenir.


La fonte naturelle est également très prisée. Elle ne contient pas de revêtements chimiques et offre une excellente répartition de la chaleur, idéale pour les cuissons longues et à basse température. Bien entretenue, une poêle en fonte peut durer des décennies.


Les poêles en fer sont parfaites pour saisir, dorer et griller les aliments. Elles nécessitent un culottage initial pour créer un revêtement antiadhésif naturel. Un bon entretien permet d'éviter les problèmes d'oxydation.


Quelle est la meilleure cuisine au monde pour la santé ?


Il est difficile de désigner une cuisine comme la meilleure pour la santé, mais certaines se distinguent par leurs bienfaits.


La cuisine méditerranéenne, par exemple, est souvent citée pour ses avantages. Elle se base sur des ingrédients naturels comme l'huile d'olive, les légumes, les fruits, les légumineuses et les poissons gras, riches en oméga-3.


Les cuisines japonaises et coréennes sont également très appréciées. Elles utilisent beaucoup de poissons, d'algues, de légumes fermentés et de riz complet. Ces aliments, faibles en gras et en sucre, sont riches en fibres et en nutriments essentiels.


La cuisine indienne, avec ses épices variées et ses plats à base de lentilles et de légumes, offre également de nombreux bienfaits. Les épices comme le curcuma et le gingembre ont des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes.


Enfin, la cuisine nordique, mettant en avant les poissons, les baies et les légumes racines, est reconnue pour ses effets positifs sur la santé cardiovasculaire.


Comment cuisiner sainement ?


Pour cuisiner sainement, commencez par privilégier les aliments frais et de saison. Ces produits sont souvent plus riches en nutriments et moins chargés en additifs.


Évitez les aliments transformés autant que possible. Préparez vos repas à partir d'ingrédients bruts pour mieux contrôler les apports en sel, sucre et graisses.


Utilisez des méthodes de cuisson qui préservent les qualités nutritionnelles des aliments. La cuisson à la vapeur, par exemple, permet de conserver les vitamines et minéraux. Le four est également une bonne option pour cuire sans ajouter de matières grasses.


Pensez à intégrer des épices et herbes aromatiques pour rehausser le goût de vos plats sans ajouter de sel. Enfin, variez les sources de protéines : poissons, légumineuses, viandes maigres et œufs sont des options intéressantes pour une alimentation équilibrée

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