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Cuisiner et manger équilibré

1924 produits

Avec la rentrée vient le temps des bonnes résolutions ! Quoi de mieux que manger sainement pour préserver sa santé ? Pour cela l’équipe Mathon vous a mijoté une sélection d’articles pour vous faire plaisir en toute légèreté. Au programme : cuisson à la vapeur, préparation de soupes, salades et smoothies.

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Astuceo

Lunettes spéciales oignons Astuceo

Vendu par Calicosy

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8 ,88 €
Little Pots

Pack PASTA BOX Little Pots

Vendu par Little Pots

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37 ,30 € - 10%
41,65 €
Shop-Story

Chop and Roll : Le Couteau Circulaire Révolutionnaire : Coupez Rapidement et Sans Effort ! Shop-Story

Vendu par Shop-Story

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17 ,99 €
Moulinex

Pied Mixeur Quickchef +, Mixeur Plongeant, 1000 W, 20 Vitesses, 2 Accessoires Dd67eb10 Moulinex

Vendu par Amis de la Maison

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79 ,39 €
La Rochère

Bocal 0,5L CAMBRAI La Rochère

Vendu par La Rochère

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73 ,80 €
BOJ

Sport blender SB-600X BOJ

Vendu par BOJ

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36 ,50 €
Cristel

Biome - Framboise 20cm Cristel

Vendu par Cristel

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319 ,90 €
Arthur Martin

Amp1531 - Robot Patissier 800w - 10 Vitesses+pulse - Bol Inox 4,25l - Kit Patisserie Inclus - Beige Arthur Martin

Vendu par GpasPlus

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105 ,71 €
Babymoov

Babymoov Nutribaby+ - Robot Multifonctions 6 En 1 - Cuiseur-vapeur/mixeur, Opal Green Babymoov

Vendu par GpasPlus

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169 ,19 €
Vendos85

Blender électrique Smoothie 0,48L 100W avec mini USB rechargeable rose Vendos85

Vendu par Vendos85

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99 ,98 €
Umami

Bento Encastrable 1,5 l noir et bois de cerisier Umami

Vendu par Cadomus

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44 ,99 €
La Rochère

Bocal pm NANCY décor dosettes La Rochère

Vendu par La Rochère

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49 ,00 €
Vendos85

Blender portable de 0,5L pour milkshake, smoothie, et jus de fruit rose Vendos85

Vendu par Vendos85

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123 ,75 €
Blue Chilli

Mini-hachoir Blue Chilli

Vendu par Blue Chilli Design & Trade GmbH

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59 ,00 € - 25%
79,00 €
Kenwood

Accessoire blender verre 1,6l pour robot pâtissier Kenwood

Vendu par GpasPlus

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93 ,06 €
Cookvision

VITESSE Couvercle cuisson basse pression Cookvision

Vendu par Cookvision

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99 ,90 €
Kitchencook

Tajine électrique avec pot en terre cuite KJINE 3 rouge Reconditionné Kitchencook

Vendu par Zenkaa

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89 ,99 € - 52%
189,99 €
Syntrox

Cuiseur multifonction vapeur avec fonction chauffante 1,8L 700 watts Syntrox

Vendu par Vendos85

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167 ,50 €
Little Pots

Lot de 6 bocaux 1062mL couvercles argenté

Vendu par Little Pots

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25 ,65 €
Rayher

2 kits de décoration pour pot de confiture Fleurs Rayher

Vendu par Youdoit

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7 ,00 €
Little Pots

6 bocaux en verre moderne 580mL avec couvercles blanc

Vendu par Little Pots

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15 ,75 €
Le Parfait

Pack de 3 bocaux 3 L Le Parfait

Vendu par GpasPlus

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39 ,07 €
Cristel

Elément cuit-vapeur inox Mutine amovible 24cm Cristel

Vendu par Cristel

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109 ,90 €
Russell Hobbs

Cookhome 21850-56 Multicuiseur Electrique - Noir Russell Hobbs

Vendu par Amis de la Maison

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110 ,08 €
Kela

Passoire de cuisine Profi 20 cm Kela

Vendu par Cadomus

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21 ,90 €
Cuisinox

Elysée - Série de 3 casseroles 16/18/20cm inox Cuisinox

Vendu par Amefa Couzon

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189 ,10 € - 29%
270,10 €
Bamix

Pied Mixeur M200 Mx100080 Swissline Bamix

Vendu par Amis de la Maison

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285 ,52 €
Le Parfait

Pack de 6 terrines 350 ml Le Parfait

Vendu par GpasPlus

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33 ,41 €
Little Pots

12 pots à confiture en verre 324 mL avec couvercles doré

Vendu par Little Pots

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15 ,40 €
La Rochère

Louche SANGRIA La Rochère

Vendu par La Rochère

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69 ,90 €
Gefu

Passoire Passo 12 cm Gefu

Vendu par Cadomus

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21 ,90 €
Moulinex

Robot Cuiseur Cuisine I Companion Xl Touch Decoupe Legumes - Hf936e00 Moulinex

Vendu par GpasPlus

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1.355 ,36 €
Tefal

Air cocotte légere ovale 30 x 23 cm, fonte d'aluminium rouge Tefal

Vendu par GpasPlus

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81 ,53 €
Moulinex

Moulinex blender, bol léger incassable 2 l, mixeur haute vitesse, lames powelix life, nettoyage facile, perfectmix Moulinex

Vendu par Amis de la Maison

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143 ,80 €
Syntrox

Mijoteuse numérique 4,5 litres avec minuterie Syntrox

Vendu par Vendos85

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215 ,00 €
Table passion

Bocal clik Original 1,1 l Table passion

Vendu par Cadomus

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21 ,00 €
Fackelmann

Coupe-œuf Handmade Tradition Fackelmann

Vendu par Fackelmann France

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8 ,99 € - 10%
9,99 €
Ninja

Robot Multifonction Ninja Bn800eu 3 En 1 Auto Iq Ninja

Vendu par ASD

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195 ,73 €
Severin

Blender classique - inox - avec 6 lames Severin

Vendu par ASD

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139 ,98 €
Vendos85

Blender Portable électrique Smoothie de 0,35L Rechargeable USB + couvercle blanc Vendos85

Vendu par Vendos85

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108 ,00 €
Kikkerland Design

2 outils coupe-herbe multifonctions Kikkerland Design

Vendu par Youdoit

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18 ,90 €
Chevalier diffusion

Dénoyauteur à cerises et olives Chevalier diffusion

Vendu par Youdoit

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9 ,95 €
Cristel

Biome amovible - Bois de hêtre 20cm Cristel

Vendu par Cristel

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369 ,90 €
Little Pots

Etiquettes Waterproof "PASTA" Little Pots

Vendu par Little Pots

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6 ,60 €
Umami

Bento Prémium 1,2 l noir et bois de hêtre Umami

Vendu par Cadomus

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39 ,99 €
BOJ

Autocuiseur rapide Lightning 6L - Ø 22 cm BOJ

Vendu par BOJ

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100 ,00 €
Lou de Castellane

Bonbonnière Pezinok - hauteur 35 cm Lou de Castellane

Vendu par Cadomus

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73 ,40 €
Black & Decker

Black + Decker Bxjb800e Blender En Verre 800 W - 1,5 L Black & Decker

Vendu par Amis de la Maison

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66 ,77 €
Moulinex

Moulinex soup&plus blender chauffant, capacité utile 2 l, 5 vitesses, ecran tactile, livre recettes, Moulinex

Vendu par ASD

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227 ,31 €
Greenpan

Mijoteuse 6l noir Greenpan

Vendu par Cadomus

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249 ,90 €
Brabantia

Passoire conique 12,5 cm Brabantia

Vendu par ASD

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35 ,64 €
Moulinex

Moulinex blender mixeur, 300 w, 2 bouteilles tritan à emporter, 4 lames amovibles, compact Moulinex

Vendu par GpasPlus

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63 ,13 €
Kenwood

Robot Multifonction Fdp31.020gy - 2 Vitesses + Pulse - 800w - Bol 2,1l + Accessoires Kenwood

Vendu par GpasPlus

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82 ,74 €
Kitchencook

Robot pétrin 5 L mouvement planétaire REVOLVE Kitchencook

Vendu par Zenkaa

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119 ,99 € - 40%
199,99 €
Babymoov

Babymoov Robot Cuisine Bebe Nutribaby + Industrial Grey Babymoov

Vendu par GpasPlus

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168 ,58 €

Bac récipient contenant gastro acier inoxydable GN - 1/1 - 100 mm - perforé 14_0000501

Vendu par Helloshop26

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56 ,95 € - 13%
65,95 €
Little Pots

Pack 12 pots en verre pour confiture facile avec couvercles doré

Vendu par Little Pots

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34 ,70 € - 9%
38,55 €
Lagostina

Cuit vapeur Salvaspazio+ 16/18/20 cm Lagostina

Vendu par ASD

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69 ,79 €
Kela

Passoire Athos D24cm Inox 18/10*n - 11981 Kela

Vendu par GpasPlus

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45 ,16 €
Lacor

Entonnoir pliable en silicone 8.5cm Lacor

Vendu par Amis de la Maison

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18 ,37 €

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Recherches fréquentes

Cuisiner et manger équilibré

Adopter une alimentation saine est plus facile avec les bons ustensiles. Dans cette collection, nous vous proposons des ustensiles de cuisine spécialement conçus pour simplifier la préparation et la cuisson de repas équilibrés. Que vous soyez novice en cuisine ou un chef amateur, cette gamme vous aidera à cuisiner plus sainement au quotidien.


Cuisson à la vapeur et sans matières grasses


Cuiseurs vapeur


Les cuiseurs vapeur sont un excellent choix pour ceux qui souhaitent adopter une cuisine saine sans sacrifier le goût ou la texture des aliments. Grâce à la cuisson à la vapeur, vous pouvez préparer des légumes, des poissons ou des viandes tout en conservant leurs nutriments essentiels, tels que les vitamines et minéraux, souvent perdus avec d'autres méthodes de cuisson.


De plus, ce type de cuisson permet de maintenir les saveurs naturelles des aliments sans avoir besoin d'ajouter des matières grasses. Cela en fait une option idéale pour ceux qui souhaitent améliorer leur bien-être tout en préparant des repas équilibrés. En outre, les cuiseurs vapeur modernes sont faciles à utiliser, rapides et permettent de cuire plusieurs ingrédients en même temps, ce qui simplifie grandement la préparation des repas.


Poêles antiadhésives


Les poêles antiadhésives sont un indispensable de la cuisine saine, car elles permettent de cuire des aliments sans avoir à utiliser de grandes quantités de graisses comme l'huile ou le beurre. Grâce à leur revêtement antiadhésif, les aliments n'accrochent pas à la surface de la poêle, ce qui facilite non seulement la cuisson mais aussi le nettoyage après utilisation. Que ce soit pour griller des légumes, saisir des viandes maigres ou préparer des œufs sans matière grasse, ces poêles offrent un bon mode de cuisson pour tous ceux qui cherchent à limiter leur consommation de graisses tout en préservant le goût et la qualité des plats.


Conservation des aliments


Bocaux hermétiques


Les bocaux hermétiques sont essentiels pour une cuisine saine, car ils permettent de conserver les aliments de manière optimale. Que vous souhaitiez stocker des fruits secs, des céréales, des légumineuses ou des sauces maison, ces bocaux garantissent une protection maximale contre l'air, l'humidité et les bactéries.


En plus de préserver la fraîcheur et les saveurs des aliments, ils vous permettent de planifier à l'avance vos repas équilibrés et de les organiser efficacement dans votre cuisine. Cela contribue à une alimentation plus saine et à une réduction du gaspillage alimentaire, améliorant ainsi votre bien-être et votre organisation quotidienne.


Boîtes de conservation


Les boîtes de conservation sont parfaites pour ceux qui aiment préparer leurs repas à l'avance. Ces contenants hermétiques vous permettent de cuisiner des plats sains en grandes quantités et de les stocker pour la semaine, garantissant une alimentation équilibrée tout au long de vos journées.


Grâce à leur étanchéité, ces boîtes préservent la fraîcheur des aliments, ce qui vous permet de profiter de repas sains même plusieurs jours après les avoir préparés. En outre, elles sont compatibles avec plusieurs méthodes de cuisson, y compris le micro-ondes et le réfrigérateur, vous permettant de réchauffer vos plats rapidement tout en respectant un bon mode de cuisson.


Préparation des repas équilibrés


Spiraleurs pour légumes


Les spiraleurs pour légumes sont des ustensiles pratiques et amusants qui transforment vos légumes en spirales ou en fines lanières, idéales pour une cuisine saine et créative.


Parfaits pour réaliser des spaghetti de courgettes ou des rubans de carottes, ils permettent d’incorporer plus de légumes dans vos repas de manière ludique et savoureuse. En adoptant cet outil, vous pouvez remplacer les pâtes traditionnelles par des alternatives végétales riches en fibres et faibles en calories, contribuant ainsi à une alimentation équilibrée et à votre bien-être.


Ces spiraleurs sont également faciles à utiliser et permettent de varier les textures et les couleurs dans vos assiettes.


Préparation de boissons saines


Blenders


Les blenders sont des alliés incontournables pour ceux qui souhaitent intégrer des boissons saines dans leur routine quotidienne. Avec ces appareils, vous pouvez préparer en quelques minutes des smoothies, des jus de fruits ou de légumes frais, ou encore des soupes froides.


Ces boissons sont riches en vitamines, minéraux et fibres, contribuant à votre bien-être tout en vous offrant une source rapide et pratique de nutriments essentiels. Les blenders sont également très polyvalents et puissants, ce qui les rend idéaux pour mixer une grande variété d'ingrédients, et leur simplicité d'utilisation en fait un outil précieux pour un bon mode de cuisson des boissons saines.


Mixeurs


Les mixeurs sont également très pratiques pour préparer des boissons saines en un rien de temps. Qu’il s’agisse de smoothies, de boissons protéinées ou de soupes crémeuses, ils permettent de mélanger efficacement différents ingrédients tout en préservant leurs qualités nutritionnelles.


Faciles à utiliser et à nettoyer, ils encouragent à adopter une routine plus saine au quotidien, en facilitant la préparation de repas liquides ou semi-liquides qui s’intègrent parfaitement à un mode de vie orienté vers le bien-être. Avec un bon mode de cuisson, ces boissons deviennent une alternative nutritive et savoureuse aux repas traditionnels.


Questions fréquentes


Quelle est la matière la plus saine pour cuisiner ?


Pour cuisiner sainement, il est essentiel de choisir des matériaux qui ne libèrent pas de substances nocives lors de la cuisson.


Parmi les options les plus recommandées, on trouve l'acier inoxydable. C'est un matériau inerte qui ne réagit pas avec les aliments, même les plus acides, et qui est durable et facile à entretenir.


La fonte naturelle est également très prisée. Elle ne contient pas de revêtements chimiques et offre une excellente répartition de la chaleur, idéale pour les cuissons longues et à basse température. Bien entretenue, une poêle en fonte peut durer des décennies.


Les poêles en fer sont parfaites pour saisir, dorer et griller les aliments. Elles nécessitent un culottage initial pour créer un revêtement antiadhésif naturel. Un bon entretien permet d'éviter les problèmes d'oxydation.


Quelle est la meilleure cuisine au monde pour la santé ?


Il est difficile de désigner une cuisine comme la meilleure pour la santé, mais certaines se distinguent par leurs bienfaits.


La cuisine méditerranéenne, par exemple, est souvent citée pour ses avantages. Elle se base sur des ingrédients naturels comme l'huile d'olive, les légumes, les fruits, les légumineuses et les poissons gras, riches en oméga-3.


Les cuisines japonaises et coréennes sont également très appréciées. Elles utilisent beaucoup de poissons, d'algues, de légumes fermentés et de riz complet. Ces aliments, faibles en gras et en sucre, sont riches en fibres et en nutriments essentiels.


La cuisine indienne, avec ses épices variées et ses plats à base de lentilles et de légumes, offre également de nombreux bienfaits. Les épices comme le curcuma et le gingembre ont des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes.


Enfin, la cuisine nordique, mettant en avant les poissons, les baies et les légumes racines, est reconnue pour ses effets positifs sur la santé cardiovasculaire.


Comment cuisiner sainement ?


Pour cuisiner sainement, commencez par privilégier les aliments frais et de saison. Ces produits sont souvent plus riches en nutriments et moins chargés en additifs.


Évitez les aliments transformés autant que possible. Préparez vos repas à partir d'ingrédients bruts pour mieux contrôler les apports en sel, sucre et graisses.


Utilisez des méthodes de cuisson qui préservent les qualités nutritionnelles des aliments. La cuisson à la vapeur, par exemple, permet de conserver les vitamines et minéraux. Le four est également une bonne option pour cuire sans ajouter de matières grasses.


Pensez à intégrer des épices et herbes aromatiques pour rehausser le goût de vos plats sans ajouter de sel. Enfin, variez les sources de protéines : poissons, légumineuses, viandes maigres et œufs sont des options intéressantes pour une alimentation équilibrée

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