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Cuisiner et manger équilibré

1924 produits

Avec la rentrée vient le temps des bonnes résolutions ! Quoi de mieux que manger sainement pour préserver sa santé ? Pour cela l’équipe Mathon vous a mijoté une sélection d’articles pour vous faire plaisir en toute légèreté. Au programme : cuisson à la vapeur, préparation de soupes, salades et smoothies.

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Amadeus

BONBONNIERE CERF OR H28 - Bonbonnière cerf doré hauteur 28cm Amadeus

Vendu par Cadomus

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21 ,25 €
Little Pots

Pack French Art de Vivre Little Pots

Vendu par Little Pots

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32 ,95 € - 10%
36,65 €
Little Pots

Pack 12 pots en verre pour confiture facile avec couvercles argenté

Vendu par Little Pots

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34 ,70 € - 9%
38,55 €
Moulinex

Batteur Abm 11 A 30 Moulinex

Vendu par Amis de la Maison

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39 ,88 €
Rayher

5 sets décoratif pour pot de confiture Fleurs Rayher

Vendu par Youdoit

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16 ,50 €
Bosch

Batteur Ergomixx 450 W - Mfq36400 Blanc/gris - 5 Vitesses+turbo - 2 Fouets Inox - 2 Crochets Pétrisseurs Inox - Bosch

Vendu par Amis de la Maison

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47 ,11 €
Russell Hobbs

24690-56 Mixeur Plongeant Desire - 500 W - Rouge Intense Russell Hobbs

Vendu par ASD

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41 ,95 €
Détail
Vendos85

blender mixeur électrique 4 en 1 600W noir Vendos85

Vendu par Vendos85

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252 ,50 €
Moux

Blender Moux Lm420110 Moux

Vendu par GpasPlus

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67 ,97 €
Swan

Retro Mijoteuse 6,5L Poêle Amovible en Céramique Antiadhésive, Vintage 320 Jaune SF17031YELNEU

Vendu par Electroactiva, SL

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69 ,87 €
Bormioli Rocco

Sac de 50 rondelles universelles pour bouteilles Giara, Swing,... Bormioli Rocco

Vendu par Cadomus

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21 ,50 €
Tefal

Air cocotte légere 24 cm fonte d'aluminium rouge Tefal

Vendu par GpasPlus

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75 ,36 €
Kela

Ecumoire Rondo Kela

Vendu par Cadomus

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17 ,90 €
Rayher

Kit pour découper les courges d'Halloween Rayher

Vendu par Amis de la Maison

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15 ,19 €
Little Pots

6 bocaux en verre recyclé couvercles doré avec étiquettes

Vendu par Little Pots

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28 ,50 € - 9%
31,65 €
Ghidini

Écumoire Smart inox Ghidini

Vendu par Cadomus

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14 ,90 €
Lagostina

Autocuiseur Mia LagoEasy'Up 3,5L Lagostina

Vendu par ASD

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122 ,39 €
Cuisinox

Ycône - Lot de 2 casseroles avec poignée amovible Cuisinox

Vendu par Amefa Couzon

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160 ,50 € - 19%
200,60 €
Foodsaver

Conservation Des Aliments Foodsaver Foodsaver Pack De 26 Sacs Recyclables De Mise Sous Vide 3,87l Fsbe3202x01 Foodsaver

Vendu par Amis de la Maison

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24 ,35 €
Le Parfait

Pack de 6 terrines Familia Wiss 1,5 l Le Parfait

Vendu par GpasPlus

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43 ,39 €
Umami

Bento Encastrable 1,5 l violet lavande Umami

Vendu par Cadomus

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34 ,99 €
Amadeus

Bonbonnière Rafia 18 cm Salma Amadeus

Vendu par Cadomus

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18 ,25 €
Esge Zauberstab

Esge-zauberstab Esgezauberstab Hand Blender M 160 G Gourmet 160w White (90610) Esge Zauberstab

Vendu par ASD

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210 ,99 €
Foodsaver

Conservation Des Aliments Foodsaver Foodsaver Pack De 2 Rouleaux De Mise Sous Vide Recyclables (20cm X 4,5m) Fsre2002x01 Foodsaver

Vendu par ASD

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24 ,45 €
Vidrios san miguel

Pot 9 cl avec bouchon en liège Vidrios san miguel

Vendu par Cadomus

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9 ,90 €
Ninja

Ninja Blender (cb350eu) Foodi 3-in-1 3in1 Power Nutri Mixer Ninja

Vendu par Amis de la Maison

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179 ,52 €
Vendos85

Blender électrique Smoothie 0,6L 240W avec USB-C rechargeable rose Vendos85

Vendu par Vendos85

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114 ,93 €

Bac récipient contenant gastro acier inoxydable GN - 1/2 - 200 mm - perforé 14_0000515

Vendu par Helloshop26

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72 ,95 € - 7%
78,95 €
Vendos85

Blender électrique Smoothie 0,4L avec USB rechargeable rose rouge Vendos85

Vendu par Vendos85

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107 ,48 €
Kela

Passoire Inox 20cm Athos - 11980 Kela

Vendu par Cadomus

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29 ,90 €
Severin

Sm3734 Blender, Recipient En Verre D1l Amovible, 2 Vitesses + Fonction Pulse, 22 000 Tours/min, Range Cable, Inox / Noir Severin

Vendu par ASD

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64 ,74 €
Little Pots

Lot de 6 bocaux 720mL couvercles noir

Vendu par Little Pots

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14 ,30 €
Le Parfait

Pack de 6 terrines Familia Wiss 350 ml Le Parfait

Vendu par GpasPlus

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31 ,49 €
Umami

Bento Original 1,2 l Vert nature Umami

Vendu par Cadomus

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29 ,99 €
Seb

Moulinex Dj520110 Moulinette Essential, Hachoir 300 W, Bol 400 Ml, 4 Lames En Acier Inoxydable, Mini Mixeur Viande, Decoupe Legu Seb

Vendu par Amis de la Maison

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51 ,30 €
Lacor

Passe bouillon 14 cm Lacor

Vendu par Amis de la Maison

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24 ,95 €
Little Pots

6 bocaux en verre moderne 580mL avec couvercles doré

Vendu par Little Pots

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15 ,75 €
Table passion

Spiralize ajustable 3 positions Table passion

Vendu par Cadomus

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14 ,50 €
Black & Decker

Blender Black Et Decker Bxjb1800e Black & Decker

Vendu par Amis de la Maison

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107 ,80 €
Gefu

Râpe carrée Vitales Laser Gefu

Vendu par Cadomus

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74 ,90 €
Le Parfait

Pack de 6 terrines 500 ml Le Parfait

Vendu par GpasPlus

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38 ,47 €
Little Pots

12 pots à confiture en verre 324 mL avec couvercles noir

Vendu par Little Pots

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15 ,40 €
Domo

Mixeur à soupe - 1,7l - 1000w Domo

Vendu par ASD

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78 ,02 €
Brandt

Robot Km 650 Bs Brandt

Vendu par GpasPlus

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173 ,87 €
Gefu

Panier vapeur Vitala Gefu

Vendu par Cadomus

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32 ,90 €
Russell Hobbs

Russel Hobbs 22280-56 Hachoir Rape Electrique 200w Slice And Go 3en1 Russell Hobbs

Vendu par ASD

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57 ,67 €
Vendos85

Cuiseur à œufs électrique pour 7 œufs jaune Vendos85

Vendu par Vendos85

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107 ,73 €
Kitchencook

Robot pétrin 5l de 600 watts avec 8 vitesses MY FIRST Kitchencook

Vendu par Zenkaa

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299 ,99 €
Little Pots

12 pots à confiture en verre 283 mL avec couvercles noir

Vendu par Little Pots

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15 ,75 €
Vendos85

Blender portable de 0,5L pour milkshake, smoothie, et jus de fruit vert Vendos85

Vendu par Vendos85

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123 ,75 €
Zyliss

Essoreuse à salade Swift Dry 26 cm blanc Zyliss

Vendu par Cadomus

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54 ,90 €
Cristel

Faitout 1826 24 cm Cristel

Vendu par Mathon

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149 ,90 €
Syntrox

malaxeur de robot culinaire Noir de KM-250W Syntrox

Vendu par Vendos85

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202 ,50 €
Syntrox

Machine à pétrir pour robot culinaire rouge Syntrox

Vendu par Vendos85

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540 ,00 €
Weis

Coupe spirale trois lames Weis

Vendu par Cadomus

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22 ,50 €
Mastrad

Essoreuse salade inox Mastrad

Vendu par ASD

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139 ,98 €
Beaba

Beaba Panier De Cuisson - Pasta Rice Cooker Pour Babycook Neo Beaba

Vendu par Amis de la Maison

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35 ,66 €
Little Pots

6 bocaux en verre recyclé couvercles noir avec étiquettes

Vendu par Little Pots

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32 ,45 € - 9%
36,05 €
Little Pots

6 bocaux en verre moderne 580mL avec couvercles cuivré

Vendu par Little Pots

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15 ,75 €
Bamix

Pop! M120 - 120 W - Blanc Bamix

Vendu par Amis de la Maison

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125 ,52 €

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Recherches fréquentes

Cuisiner et manger équilibré

Adopter une alimentation saine est plus facile avec les bons ustensiles. Dans cette collection, nous vous proposons des ustensiles de cuisine spécialement conçus pour simplifier la préparation et la cuisson de repas équilibrés. Que vous soyez novice en cuisine ou un chef amateur, cette gamme vous aidera à cuisiner plus sainement au quotidien.


Cuisson à la vapeur et sans matières grasses


Cuiseurs vapeur


Les cuiseurs vapeur sont un excellent choix pour ceux qui souhaitent adopter une cuisine saine sans sacrifier le goût ou la texture des aliments. Grâce à la cuisson à la vapeur, vous pouvez préparer des légumes, des poissons ou des viandes tout en conservant leurs nutriments essentiels, tels que les vitamines et minéraux, souvent perdus avec d'autres méthodes de cuisson.


De plus, ce type de cuisson permet de maintenir les saveurs naturelles des aliments sans avoir besoin d'ajouter des matières grasses. Cela en fait une option idéale pour ceux qui souhaitent améliorer leur bien-être tout en préparant des repas équilibrés. En outre, les cuiseurs vapeur modernes sont faciles à utiliser, rapides et permettent de cuire plusieurs ingrédients en même temps, ce qui simplifie grandement la préparation des repas.


Poêles antiadhésives


Les poêles antiadhésives sont un indispensable de la cuisine saine, car elles permettent de cuire des aliments sans avoir à utiliser de grandes quantités de graisses comme l'huile ou le beurre. Grâce à leur revêtement antiadhésif, les aliments n'accrochent pas à la surface de la poêle, ce qui facilite non seulement la cuisson mais aussi le nettoyage après utilisation. Que ce soit pour griller des légumes, saisir des viandes maigres ou préparer des œufs sans matière grasse, ces poêles offrent un bon mode de cuisson pour tous ceux qui cherchent à limiter leur consommation de graisses tout en préservant le goût et la qualité des plats.


Conservation des aliments


Bocaux hermétiques


Les bocaux hermétiques sont essentiels pour une cuisine saine, car ils permettent de conserver les aliments de manière optimale. Que vous souhaitiez stocker des fruits secs, des céréales, des légumineuses ou des sauces maison, ces bocaux garantissent une protection maximale contre l'air, l'humidité et les bactéries.


En plus de préserver la fraîcheur et les saveurs des aliments, ils vous permettent de planifier à l'avance vos repas équilibrés et de les organiser efficacement dans votre cuisine. Cela contribue à une alimentation plus saine et à une réduction du gaspillage alimentaire, améliorant ainsi votre bien-être et votre organisation quotidienne.


Boîtes de conservation


Les boîtes de conservation sont parfaites pour ceux qui aiment préparer leurs repas à l'avance. Ces contenants hermétiques vous permettent de cuisiner des plats sains en grandes quantités et de les stocker pour la semaine, garantissant une alimentation équilibrée tout au long de vos journées.


Grâce à leur étanchéité, ces boîtes préservent la fraîcheur des aliments, ce qui vous permet de profiter de repas sains même plusieurs jours après les avoir préparés. En outre, elles sont compatibles avec plusieurs méthodes de cuisson, y compris le micro-ondes et le réfrigérateur, vous permettant de réchauffer vos plats rapidement tout en respectant un bon mode de cuisson.


Préparation des repas équilibrés


Spiraleurs pour légumes


Les spiraleurs pour légumes sont des ustensiles pratiques et amusants qui transforment vos légumes en spirales ou en fines lanières, idéales pour une cuisine saine et créative.


Parfaits pour réaliser des spaghetti de courgettes ou des rubans de carottes, ils permettent d’incorporer plus de légumes dans vos repas de manière ludique et savoureuse. En adoptant cet outil, vous pouvez remplacer les pâtes traditionnelles par des alternatives végétales riches en fibres et faibles en calories, contribuant ainsi à une alimentation équilibrée et à votre bien-être.


Ces spiraleurs sont également faciles à utiliser et permettent de varier les textures et les couleurs dans vos assiettes.


Préparation de boissons saines


Blenders


Les blenders sont des alliés incontournables pour ceux qui souhaitent intégrer des boissons saines dans leur routine quotidienne. Avec ces appareils, vous pouvez préparer en quelques minutes des smoothies, des jus de fruits ou de légumes frais, ou encore des soupes froides.


Ces boissons sont riches en vitamines, minéraux et fibres, contribuant à votre bien-être tout en vous offrant une source rapide et pratique de nutriments essentiels. Les blenders sont également très polyvalents et puissants, ce qui les rend idéaux pour mixer une grande variété d'ingrédients, et leur simplicité d'utilisation en fait un outil précieux pour un bon mode de cuisson des boissons saines.


Mixeurs


Les mixeurs sont également très pratiques pour préparer des boissons saines en un rien de temps. Qu’il s’agisse de smoothies, de boissons protéinées ou de soupes crémeuses, ils permettent de mélanger efficacement différents ingrédients tout en préservant leurs qualités nutritionnelles.


Faciles à utiliser et à nettoyer, ils encouragent à adopter une routine plus saine au quotidien, en facilitant la préparation de repas liquides ou semi-liquides qui s’intègrent parfaitement à un mode de vie orienté vers le bien-être. Avec un bon mode de cuisson, ces boissons deviennent une alternative nutritive et savoureuse aux repas traditionnels.


Questions fréquentes


Quelle est la matière la plus saine pour cuisiner ?


Pour cuisiner sainement, il est essentiel de choisir des matériaux qui ne libèrent pas de substances nocives lors de la cuisson.


Parmi les options les plus recommandées, on trouve l'acier inoxydable. C'est un matériau inerte qui ne réagit pas avec les aliments, même les plus acides, et qui est durable et facile à entretenir.


La fonte naturelle est également très prisée. Elle ne contient pas de revêtements chimiques et offre une excellente répartition de la chaleur, idéale pour les cuissons longues et à basse température. Bien entretenue, une poêle en fonte peut durer des décennies.


Les poêles en fer sont parfaites pour saisir, dorer et griller les aliments. Elles nécessitent un culottage initial pour créer un revêtement antiadhésif naturel. Un bon entretien permet d'éviter les problèmes d'oxydation.


Quelle est la meilleure cuisine au monde pour la santé ?


Il est difficile de désigner une cuisine comme la meilleure pour la santé, mais certaines se distinguent par leurs bienfaits.


La cuisine méditerranéenne, par exemple, est souvent citée pour ses avantages. Elle se base sur des ingrédients naturels comme l'huile d'olive, les légumes, les fruits, les légumineuses et les poissons gras, riches en oméga-3.


Les cuisines japonaises et coréennes sont également très appréciées. Elles utilisent beaucoup de poissons, d'algues, de légumes fermentés et de riz complet. Ces aliments, faibles en gras et en sucre, sont riches en fibres et en nutriments essentiels.


La cuisine indienne, avec ses épices variées et ses plats à base de lentilles et de légumes, offre également de nombreux bienfaits. Les épices comme le curcuma et le gingembre ont des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes.


Enfin, la cuisine nordique, mettant en avant les poissons, les baies et les légumes racines, est reconnue pour ses effets positifs sur la santé cardiovasculaire.


Comment cuisiner sainement ?


Pour cuisiner sainement, commencez par privilégier les aliments frais et de saison. Ces produits sont souvent plus riches en nutriments et moins chargés en additifs.


Évitez les aliments transformés autant que possible. Préparez vos repas à partir d'ingrédients bruts pour mieux contrôler les apports en sel, sucre et graisses.


Utilisez des méthodes de cuisson qui préservent les qualités nutritionnelles des aliments. La cuisson à la vapeur, par exemple, permet de conserver les vitamines et minéraux. Le four est également une bonne option pour cuire sans ajouter de matières grasses.


Pensez à intégrer des épices et herbes aromatiques pour rehausser le goût de vos plats sans ajouter de sel. Enfin, variez les sources de protéines : poissons, légumineuses, viandes maigres et œufs sont des options intéressantes pour une alimentation équilibrée

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