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Cuisiner et manger équilibré

1917 produits

Avec la rentrée vient le temps des bonnes résolutions ! Quoi de mieux que manger sainement pour préserver sa santé ? Pour cela l’équipe Mathon vous a mijoté une sélection d’articles pour vous faire plaisir en toute légèreté. Au programme : cuisson à la vapeur, préparation de soupes, salades et smoothies.

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Bac récipient contenant gastro acier inoxydable GN - 1/9 - 100 mm 14_0000534

Vendu par Helloshop26

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23 ,95 € - 41%
40,95 €
Weis

Coupe tomate Weis

Vendu par Cadomus

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23 ,50 €
Umami

Bento Original 1,2 l Rose Kawaii Umami

Vendu par Cadomus

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29 ,99 €
Little Pots

Lot de 12 bocaux 41ml couvercles noir

Vendu par Little Pots

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12 ,45 €
Guzzini

Cuisine Art De La Table Essoreuse Verte 26cm Guzzini

Vendu par Amis de la Maison

1 avis
30 ,48 €
WMF

Cuit-vapeur 2 comportements Kitchenminis WMF

Vendu par Cadomus

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174 ,90 €
Le Parfait

Pack de 3 terrines 275 ml Le Parfait

Vendu par Cadomus

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17 ,50 €
Little Pots

Lot de 12 bocaux 41ml couvercles doré

Vendu par Little Pots

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12 ,45 €
Domo

Ensemble Mixeur - Domo - Do1089m - 600 W - Vitesse Variable + Turbo - Mixeur Plongeur, Fouet, Hachoir, Verre Gradué - Blanc Domo

Vendu par Amis de la Maison

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41 ,60 €
Vendos85

Cuiseur à riz électrique pour camion de 1L 24V 100W vert blanc Vendos85

Vendu par Vendos85

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102 ,65 €
Le Parfait

Sachet de 6 couvercles Familia Wiss 10 cm Le Parfait

Vendu par ASD

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22 ,63 €
Little Pots

Lot de 12 pot en verre moderne 212 mL avec couvercles cuivré

Vendu par Little Pots

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20 ,15 €
Little Pots

Lot de 6 bocaux 1062mL couvercles doré

Vendu par Little Pots

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25 ,65 €
Beaba

Beaba Panier De Cuisson Feculents Pour Babycook Solo/duo Beaba

Vendu par Amis de la Maison

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26 ,66 €
Table passion

Bocal clik Original 0,8 l Table passion

Vendu par Cadomus

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19 ,50 €
Lacor

Passe bouillon 10 cm Lacor

Vendu par Amis de la Maison

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20 ,61 €
Cuisinox

Elysée - 1 faitout inox 24 cm, 1 couvercle et 1 cuit vapeur Universel Cuisinox

Vendu par Amefa Couzon

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184 ,20 € - 30%
263,20 €
Chevalier diffusion

200 étiquettes à confiture à motifs fruits rouges Chevalier diffusion

Vendu par Youdoit

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13 ,60 €
Little Pots

6 bocaux en verre recyclé couvercles doré avec étiquettes

Vendu par Little Pots

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32 ,45 € - 9%
36,05 €
Chevalier diffusion

3 zesteurs râpes à citron Chevalier diffusion

Vendu par Youdoit

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29 ,30 €
Lacor

Passe bouillon 18 cm Lacor

Vendu par Amis de la Maison

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30 ,04 €
Fackelmann

Kit pour frites maison 4 pièces Fackelmann

Vendu par Fackelmann France

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15 ,47 € - 14%
17,99 €
Le Parfait

Sachet de 10 rondelles à bocaux 2 oreilles 7 cm Le Parfait

Vendu par ASD

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12 ,30 €
Black & Decker

Black + Decker Bxjb1200e Blender En Verre 1200 W - 1,5 L Black & Decker

Vendu par GpasPlus

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91 ,60 €
Cristel

Cuit-vapeur en verre 24cm Cristel

Vendu par Cristel

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64 ,90 €
Little Pots

Lot de 12 verinnes en verre recyclé 262ml couvercles doré

Vendu par Little Pots

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16 ,60 €
Severin

Km3892 Robot Multifonctions - 1200 W - Inox Et Noir - Blender 1,5 L - 2 Vitesses + Pulse Severin

Vendu par GpasPlus

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120 ,91 €
Umami

Bento Encastrable 1,5 l bleu minuit Umami

Vendu par Cadomus

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34 ,99 €
BOJ

Pied mixeur HB-400 BOJ

Vendu par BOJ

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47 ,50 €
Ninja

Mixeur 3-en-1 - Ninja Foodi - Ci100eu - Noir Ninja

Vendu par ASD

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121 ,15 €
Daewoo

Sym-1410: Robot Culinaire Daewoo

Vendu par GpasPlus

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66 ,58 €
Severin

Batteur Hm 3830 Severin

Vendu par Amis de la Maison

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37 ,25 €
Vendos85

Blender chauffant de 1,75L 1200W noir Vendos85

Vendu par Vendos85

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219 ,98 €
Esge Zauberstab

Esge-zauberstab Esgezauberstab Hand Blender Esge M100d 120w White (90120) Esge Zauberstab

Vendu par Amis de la Maison

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109 ,65 €
Syntrox

Mijoteuse 6,5 litres avec minuterie Syntrox

Vendu par Vendos85

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240 ,00 €
WMF

Pied mixeur Kult X WMF

Vendu par Cadomus

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63 ,50 €
Chevalier diffusion

Marqueurs pour bouteilles Chevalier diffusion

Vendu par Youdoit

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6 ,20 €
Le Parfait

Boîte de 12 capsules Familia Wiss 8,2 cm Le Parfait

Vendu par ASD

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24 ,38 €
Baumalu

Passoire Inox D.28cm Baumalu - 342308 Baumalu

Vendu par GpasPlus

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20 ,93 €
Youdoit

Bocal verre avec couvercle + 4 pailles en inox Youdoit

Vendu par Youdoit

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12 ,90 €
Gefu

Râpe à tambour Click Gefu

Vendu par Cadomus

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54 ,90 €
Philips

Blender Flip Et Juice Hr3770 00 7000 Series 1500 W Noir Philips

Vendu par Amis de la Maison

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214 ,24 €
Moulinex

Cookeo Touch Mini 3l Multicuiseur Intelligent Connecté Haute Pression Ce922110 - 100 Recettes Intégrées Moulinex

Vendu par Amis de la Maison

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281 ,22 €
Black & Decker

Pied Mixeur Bxhb600e Black & Decker

Vendu par Amis de la Maison

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28 ,75 €
Kenwood

Robot Pâtissier Multifonction Kmx754pp - - Moteur Professionnel 1000w - 2 Sorties Pour Accessoires - Bol En Verre 5l Av Kenwood

Vendu par Amis de la Maison

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360 ,09 €
Umami

Bento Original 1,2 l noir Umami

Vendu par Cadomus

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29 ,99 €
Fackelmann

Coupe frite manuel petit format Basic Fackelmann

Vendu par Fackelmann France

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13 ,75 € - 14%
15,99 €
La Rochère

Bocal 0,5l CAMBRAI decor dosettes La Rochère

Vendu par La Rochère

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37 ,00 €
Beaba

Beaba Exclusivite, Babycook Solo, Robot Bébé 4 En 1, Cuiseur-mixeur, Pralin Beaba

Vendu par Amis de la Maison

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114 ,56 €
Swan

Retro Mijoteuse 3,5L Poêle Amovible en Céramique Antiadhésive, Vintage 200 Crème SF17021CNEU

Vendu par Electroactiva, SL

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54 ,87 €
Moux

Mini Hachoir Râpe Moux At710110 Moux

Vendu par GpasPlus

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55 ,80 €
Monbento

Set zéro-déchet - Organiser Monbento

Vendu par Monbento

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51 ,80 €
Swan

Retro Mijoteuse 6,5L Poêle Amovible en Céramique Antiadhésive, Vintage 320 Gris SF17031GRNEU

Vendu par Electroactiva, SL

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69 ,87 €
Trend'up

Moulin à légumes en inox Sirio 24 cm Trend'up

Vendu par Cadomus

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34 ,50 €
Umami

Bento Enfant 0,8 l rose Umami

Vendu par Cadomus

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27 ,99 €
Greenpan

Multi cuiseur 5,6l crème Greenpan

Vendu par Cadomus

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249 ,90 €
Little Pots

12 bocaux en verre recyclé couvercles cuivré avec étiquettes

Vendu par Little Pots

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49 ,05 € - 10%
54,55 €
Tefal

Cake Factory + Kd802112 Machine Intelligente A Gateau - Blanc / Marron Metallise Tefal

Vendu par GpasPlus

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200 ,20 €
Little Pots

Pack French Art de Vivre Little Pots

Vendu par Little Pots

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32 ,95 € - 10%
36,65 €
Gefu

Coupe Ananas professional Gefu

Vendu par Cadomus

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32 ,90 €

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Recherches fréquentes

Cuisiner et manger équilibré

Adopter une alimentation saine est plus facile avec les bons ustensiles. Dans cette collection, nous vous proposons des ustensiles de cuisine spécialement conçus pour simplifier la préparation et la cuisson de repas équilibrés. Que vous soyez novice en cuisine ou un chef amateur, cette gamme vous aidera à cuisiner plus sainement au quotidien.


Cuisson à la vapeur et sans matières grasses


Cuiseurs vapeur


Les cuiseurs vapeur sont un excellent choix pour ceux qui souhaitent adopter une cuisine saine sans sacrifier le goût ou la texture des aliments. Grâce à la cuisson à la vapeur, vous pouvez préparer des légumes, des poissons ou des viandes tout en conservant leurs nutriments essentiels, tels que les vitamines et minéraux, souvent perdus avec d'autres méthodes de cuisson.


De plus, ce type de cuisson permet de maintenir les saveurs naturelles des aliments sans avoir besoin d'ajouter des matières grasses. Cela en fait une option idéale pour ceux qui souhaitent améliorer leur bien-être tout en préparant des repas équilibrés. En outre, les cuiseurs vapeur modernes sont faciles à utiliser, rapides et permettent de cuire plusieurs ingrédients en même temps, ce qui simplifie grandement la préparation des repas.


Poêles antiadhésives


Les poêles antiadhésives sont un indispensable de la cuisine saine, car elles permettent de cuire des aliments sans avoir à utiliser de grandes quantités de graisses comme l'huile ou le beurre. Grâce à leur revêtement antiadhésif, les aliments n'accrochent pas à la surface de la poêle, ce qui facilite non seulement la cuisson mais aussi le nettoyage après utilisation. Que ce soit pour griller des légumes, saisir des viandes maigres ou préparer des œufs sans matière grasse, ces poêles offrent un bon mode de cuisson pour tous ceux qui cherchent à limiter leur consommation de graisses tout en préservant le goût et la qualité des plats.


Conservation des aliments


Bocaux hermétiques


Les bocaux hermétiques sont essentiels pour une cuisine saine, car ils permettent de conserver les aliments de manière optimale. Que vous souhaitiez stocker des fruits secs, des céréales, des légumineuses ou des sauces maison, ces bocaux garantissent une protection maximale contre l'air, l'humidité et les bactéries.


En plus de préserver la fraîcheur et les saveurs des aliments, ils vous permettent de planifier à l'avance vos repas équilibrés et de les organiser efficacement dans votre cuisine. Cela contribue à une alimentation plus saine et à une réduction du gaspillage alimentaire, améliorant ainsi votre bien-être et votre organisation quotidienne.


Boîtes de conservation


Les boîtes de conservation sont parfaites pour ceux qui aiment préparer leurs repas à l'avance. Ces contenants hermétiques vous permettent de cuisiner des plats sains en grandes quantités et de les stocker pour la semaine, garantissant une alimentation équilibrée tout au long de vos journées.


Grâce à leur étanchéité, ces boîtes préservent la fraîcheur des aliments, ce qui vous permet de profiter de repas sains même plusieurs jours après les avoir préparés. En outre, elles sont compatibles avec plusieurs méthodes de cuisson, y compris le micro-ondes et le réfrigérateur, vous permettant de réchauffer vos plats rapidement tout en respectant un bon mode de cuisson.


Préparation des repas équilibrés


Spiraleurs pour légumes


Les spiraleurs pour légumes sont des ustensiles pratiques et amusants qui transforment vos légumes en spirales ou en fines lanières, idéales pour une cuisine saine et créative.


Parfaits pour réaliser des spaghetti de courgettes ou des rubans de carottes, ils permettent d’incorporer plus de légumes dans vos repas de manière ludique et savoureuse. En adoptant cet outil, vous pouvez remplacer les pâtes traditionnelles par des alternatives végétales riches en fibres et faibles en calories, contribuant ainsi à une alimentation équilibrée et à votre bien-être.


Ces spiraleurs sont également faciles à utiliser et permettent de varier les textures et les couleurs dans vos assiettes.


Préparation de boissons saines


Blenders


Les blenders sont des alliés incontournables pour ceux qui souhaitent intégrer des boissons saines dans leur routine quotidienne. Avec ces appareils, vous pouvez préparer en quelques minutes des smoothies, des jus de fruits ou de légumes frais, ou encore des soupes froides.


Ces boissons sont riches en vitamines, minéraux et fibres, contribuant à votre bien-être tout en vous offrant une source rapide et pratique de nutriments essentiels. Les blenders sont également très polyvalents et puissants, ce qui les rend idéaux pour mixer une grande variété d'ingrédients, et leur simplicité d'utilisation en fait un outil précieux pour un bon mode de cuisson des boissons saines.


Mixeurs


Les mixeurs sont également très pratiques pour préparer des boissons saines en un rien de temps. Qu’il s’agisse de smoothies, de boissons protéinées ou de soupes crémeuses, ils permettent de mélanger efficacement différents ingrédients tout en préservant leurs qualités nutritionnelles.


Faciles à utiliser et à nettoyer, ils encouragent à adopter une routine plus saine au quotidien, en facilitant la préparation de repas liquides ou semi-liquides qui s’intègrent parfaitement à un mode de vie orienté vers le bien-être. Avec un bon mode de cuisson, ces boissons deviennent une alternative nutritive et savoureuse aux repas traditionnels.


Questions fréquentes


Quelle est la matière la plus saine pour cuisiner ?


Pour cuisiner sainement, il est essentiel de choisir des matériaux qui ne libèrent pas de substances nocives lors de la cuisson.


Parmi les options les plus recommandées, on trouve l'acier inoxydable. C'est un matériau inerte qui ne réagit pas avec les aliments, même les plus acides, et qui est durable et facile à entretenir.


La fonte naturelle est également très prisée. Elle ne contient pas de revêtements chimiques et offre une excellente répartition de la chaleur, idéale pour les cuissons longues et à basse température. Bien entretenue, une poêle en fonte peut durer des décennies.


Les poêles en fer sont parfaites pour saisir, dorer et griller les aliments. Elles nécessitent un culottage initial pour créer un revêtement antiadhésif naturel. Un bon entretien permet d'éviter les problèmes d'oxydation.


Quelle est la meilleure cuisine au monde pour la santé ?


Il est difficile de désigner une cuisine comme la meilleure pour la santé, mais certaines se distinguent par leurs bienfaits.


La cuisine méditerranéenne, par exemple, est souvent citée pour ses avantages. Elle se base sur des ingrédients naturels comme l'huile d'olive, les légumes, les fruits, les légumineuses et les poissons gras, riches en oméga-3.


Les cuisines japonaises et coréennes sont également très appréciées. Elles utilisent beaucoup de poissons, d'algues, de légumes fermentés et de riz complet. Ces aliments, faibles en gras et en sucre, sont riches en fibres et en nutriments essentiels.


La cuisine indienne, avec ses épices variées et ses plats à base de lentilles et de légumes, offre également de nombreux bienfaits. Les épices comme le curcuma et le gingembre ont des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes.


Enfin, la cuisine nordique, mettant en avant les poissons, les baies et les légumes racines, est reconnue pour ses effets positifs sur la santé cardiovasculaire.


Comment cuisiner sainement ?


Pour cuisiner sainement, commencez par privilégier les aliments frais et de saison. Ces produits sont souvent plus riches en nutriments et moins chargés en additifs.


Évitez les aliments transformés autant que possible. Préparez vos repas à partir d'ingrédients bruts pour mieux contrôler les apports en sel, sucre et graisses.


Utilisez des méthodes de cuisson qui préservent les qualités nutritionnelles des aliments. La cuisson à la vapeur, par exemple, permet de conserver les vitamines et minéraux. Le four est également une bonne option pour cuire sans ajouter de matières grasses.


Pensez à intégrer des épices et herbes aromatiques pour rehausser le goût de vos plats sans ajouter de sel. Enfin, variez les sources de protéines : poissons, légumineuses, viandes maigres et œufs sont des options intéressantes pour une alimentation équilibrée

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