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Cuisiner et manger équilibré

1939 produits

La rentrée est le moment idéal pour adopter de bonnes habitudes ! Et si vous commenciez par prendre soin de votre alimentation ? Pour vous aider à cuisiner sainement sans renoncer au plaisir, l’équipe Mathon a sélectionné les indispensables pour des repas équilibrés et savoureux. Au menu : cuisson douce à la vapeur, soupes maison réconfortantes, salades vitaminées et smoothies rafraîchissants… Tout pour allier gourmandise et légèreté au quotidien.

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Amadeus

Bonbonnière partage 11 cm Amadeus

Vendu par Cadomus

17 ,25 €
Amadeus

Bonbonnière cerf doré hauteur 23cm Amadeus

Vendu par Cadomus

23 ,75 €
La Rochere

motif Fleur de cotton et baignoire CAMBRAI La Rochere

Vendu par La Rochère

39 ,00 €
Luminarc

Saladier avec couvercle 28 cm Keep'n Box - Luminarc Luminarc

Vendu par La Table d'Arc

17 ,00 €
Gefu

Récipient frais MILO, rectangulaire, 1000 ml (fraîcheur et contrôle des stocks via l'application) Gefu

Vendu par GEFU GmbH

23 ,90 €
Syntrox

blender Mélangeur de cuisine numérique 1500 Watt, 40000 tr / min 2L avec Écran LCD Syntrox

Vendu par Vendos85

415 ,00 €
Rösle

Vide-pomme inox 2cm Rosle

Vendu par Amis de la Maison

66 ,24 €
Bormioli Rocco

Bocal avec couvercle 0,75 l en bambou décor sucre Bormioli Rocco

Vendu par Cadomus

13 ,90 €
Braun

Pied mixeur - moteur 600 w Braun

Vendu par ASD

45 ,44 €
Le Parfait

Pack de 6 bocaux 2 L Le Parfait

Vendu par ASD

44 ,34 €
H.Koenig

Mini blendeur portable - SMOO9 H.Koenig

Vendu par HKoenig

34 ,99 € - 40%
59,00 €
Moulinex

Moulinex blender électrique, design écologique, smoothie, milk-shake, gaspacho, soupe, 1,75 l, 4 lames, 800 w Moulinex

Vendu par Amis de la Maison

110 ,96 €
Russell Hobbs

Mijoteur Mijoteur Sous Vide 25630 56 Russell Hobbs

Vendu par GpasPlus

155 ,52 €
Kenwood

Robot Pâtissier Multifonction Compact - - Khc290a.e0rd - 1000 W - Bol De 4,3 L - Rouge Kenwood

Vendu par Amis de la Maison

167 ,80 €
Lagostina

Vide Pomme Lagostina

Vendu par Cadomus

15 ,99 €
Vendos85

Set de 2 Couvercles Micro onde de 26 cm vert gris Vendos85

Vendu par Vendos85

73 ,54 €
Vendos85

couvercle pour les aliments micro ondes transparent Vendos85

Vendu par Vendos85

132 ,97 €
Vendos85

Couvercle de plaque de micro-ondes de 17 cm Vendos85

Vendu par Vendos85

76 ,00 €
H.Koenig

Robot pâtissier métal - KM124 H.Koenig

Vendu par HKoenig

219 ,99 € - 49%
439,00 €
Braun

J700 Centrifugeuse Multiquick 7 - Inox Braun

Vendu par ASD

164 ,20 €
Severin

Sm3734 Blender, Recipient En Verre D1l Amovible, 2 Vitesses + Fonction Pulse, 22 000 Tours/min, Range Cable, Inox / Noir Severin

Vendu par GpasPlus

53 ,40 €
Moulinex

Blender Chauffant Lm841b10 Moulinex

Vendu par Brico Travo

140 ,13 €
Moulinex

Blender Moulinex Lm420110 Moux

Vendu par GpasPlus

67 ,44 €
Bosch

Mixeur plongeant - 400w Bosch

Vendu par GpasPlus

35 ,70 €
Livoo

Mixeur Plongeant Livoo Dop213n Livoo

Vendu par GpasPlus

26 ,98 €
Vendos85

Blender électrique Smoothie 0,6L 240W avec USB-C rechargeable rose Vendos85

Vendu par Vendos85

131 ,19 €
Livoo

Mixeur Plongeant Avec Bol - Livoo - Dop245n - 400 W - 2 Vitesses - Noir Livoo

Vendu par Amis de la Maison

32 ,54 €
Ninja

Blender Ninja Blender 2 En 1 Ninja Foodi Power Nutri Cb100eu Ninja

Vendu par GpasPlus

129 ,58 €
Moulinex

Robot Pâtissier Moulinex Qa160110 Moux

Vendu par GpasPlus

143 ,08 €
Bamix

Batteur Mx1000007 Swissline 200w Rouge Bamix

Vendu par GpasPlus

238 ,92 €
Bamix

Mixeur Mx 100239 Bamix

Vendu par GpasPlus

316 ,06 €
Philips

Mixeur 650 W Pied Détachable Métal Verre Mesureur - Hr2534.00 Philips

Vendu par Amis de la Maison

1 avis
46 ,32 € - 5%
49,00 €
Bosch

Batteur Ergomixx 450 W - Mfq36400 Blanc/gris - 5 Vitesses+turbo - 2 Fouets Inox - 2 Crochets Pétrisseurs Inox - Bosch

Vendu par GpasPlus

48 ,48 €
Kenwood

Kvc3100s Robot Patissier Chef - Inox Kenwood

Vendu par GpasPlus

258 ,96 €
Vendos85

Cuiseur Vapeur Électrique de 9L 800W blanc Vendos85

Vendu par Vendos85

148 ,47 €
Vendos85

Cuiseur Vapeur Electrique 9 L avec Programmable 800W gris noir Vendos85

Vendu par Vendos85

161 ,73 €
Umami

Bento Encastrable 1,5 l gris carbone Umami

Vendu par Cadomus

34 ,99 €
Umami

Bento Encastrable 1,5 l violet lavande Umami

Vendu par Cadomus

34 ,99 €
Baumalu

Coupe frite ménager inox Baumalu

Vendu par CuisinFrance

1 avis
35 ,69 €
Seb

Bouton de serrage pour cocotte noir Seb

Vendu par Amis de la Maison

14 ,94 €
Vidrios san miguel

Pot 9 cl avec bouchon en liège Vidrios san miguel

Vendu par Cadomus

9 ,90 €
Russell Hobbs

24690-56 Mixeur Plongeant Desire - 500 W - Rouge Intense Russell Hobbs

Vendu par Amis de la Maison

37 ,77 €
Nedis

Cuiseur à Riz 300W 0.6L Nedis

Vendu par Destock Access

39 ,90 €
Bormioli Rocco

Bocal Fido 35 cl Bormioli Rocco

Vendu par Cadomus

8 ,49 €
Russell Hobbs

Blender - Russel Hobbs - Desire Matte Charcoal - 650 W - 2 Vitesses + Pulse - Noir Russell Hobbs

Vendu par GpasPlus

63 ,19 €
Russell Hobbs

Robot Culinaire - Russel Hobbs - Desire Matte Charcoal - 600 W - 2 Vitesses + Pulse - Noir Russell Hobbs

Vendu par GpasPlus

74 ,70 €
Livoo

Batteur électrique - Livoo - 250 W - 5 Vitesses Et Fonction Turbo - Blanc Livoo

Vendu par Amis de la Maison

32 ,61 €
Russell Hobbs

Batteur A Main - Russel Hobbs - Desire Matte Charcoal - 185 W - 5 Vitesses - Noir Russell Hobbs

Vendu par Amis de la Maison

42 ,30 €
Bosch

Batteur/mixer Mfq49300 Bosch

Vendu par GpasPlus

97 ,63 €
FirstPack

Bocal plastique PS transparent rond 50 ml Diam: 4,8 cm 4,8 x 4,4 x 6 cm - 12 unités FirstPack

Vendu par La Boutique du Jetable

5 ,59 €
Italian Design

Mixeur 700W ITALIAN DESIGN

Vendu par TBC Beauty SL

29 ,90 € - 70%
99,90 €
FirstPack

100 pcs - Bol rond en PP beige Réemployable avec couvercle attache - 180 ml, diam 10,2 cm FirstPack

Vendu par La Boutique du Jetable

12 ,53 €
Livoo

Stérilisateur Livoo Dom334 Livoo

Vendu par GpasPlus

131 ,69 €
Vendos85

Égouttoirs à Salade Pliables blanc Vendos85

Vendu par Vendos85

76 ,75 €
Harper

Boite de rangement CSB2 (Sets De 2 pièces) Harper

Vendu par Zenkaa

24 ,99 €
La Rochere

Bocal 3L CAMBRAI La Rochere

Vendu par La Rochère

139 ,80 €
Table passion

Bonbonnière 10x10 cm Cottage Table passion

Vendu par Cadomus

16 ,00 €
Gefu

Pot de conservation en verre 180 ml Pantry mini Gefu

Vendu par GEFU GmbH

14 ,90 €
Gefu

Boîte de conservation PANTRY, 1400 ml Gefu

Vendu par GEFU GmbH

24 ,90 €
Gefu

Récipient frais MILO, rond, 400 ml (fraîcheur et contrôle des stocks via l'application) Gefu

Vendu par GEFU GmbH

16 ,90 €

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Recherches fréquentes

Cuisiner et manger équilibré

Adopter une alimentation saine est plus facile avec les bons ustensiles. Dans cette collection, nous vous proposons des ustensiles de cuisine spécialement conçus pour simplifier la préparation et la cuisson de repas équilibrés. Que vous soyez novice en cuisine ou un chef amateur, cette gamme vous aidera à cuisiner plus sainement au quotidien.


Cuisson à la vapeur et sans matières grasses


Cuiseurs vapeur


Les cuiseurs vapeur sont un excellent choix pour ceux qui souhaitent adopter une cuisine saine sans sacrifier le goût ou la texture des aliments. Grâce à la cuisson à la vapeur, vous pouvez préparer des légumes, des poissons ou des viandes tout en conservant leurs nutriments essentiels, tels que les vitamines et minéraux, souvent perdus avec d'autres méthodes de cuisson.


De plus, ce type de cuisson permet de maintenir les saveurs naturelles des aliments sans avoir besoin d'ajouter des matières grasses. Cela en fait une option idéale pour ceux qui souhaitent améliorer leur bien-être tout en préparant des repas équilibrés. En outre, les cuiseurs vapeur modernes sont faciles à utiliser, rapides et permettent de cuire plusieurs ingrédients en même temps, ce qui simplifie grandement la préparation des repas.


Poêles antiadhésives


Les poêles antiadhésives sont un indispensable de la cuisine saine, car elles permettent de cuire des aliments sans avoir à utiliser de grandes quantités de graisses comme l'huile ou le beurre. Grâce à leur revêtement antiadhésif, les aliments n'accrochent pas à la surface de la poêle, ce qui facilite non seulement la cuisson mais aussi le nettoyage après utilisation. Que ce soit pour griller des légumes, saisir des viandes maigres ou préparer des œufs sans matière grasse, ces poêles offrent un bon mode de cuisson pour tous ceux qui cherchent à limiter leur consommation de graisses tout en préservant le goût et la qualité des plats.


Conservation des aliments


Bocaux hermétiques


Les bocaux hermétiques sont essentiels pour une cuisine saine, car ils permettent de conserver les aliments de manière optimale. Que vous souhaitiez stocker des fruits secs, des céréales, des légumineuses ou des sauces maison, ces bocaux garantissent une protection maximale contre l'air, l'humidité et les bactéries.


En plus de préserver la fraîcheur et les saveurs des aliments, ils vous permettent de planifier à l'avance vos repas équilibrés et de les organiser efficacement dans votre cuisine. Cela contribue à une alimentation plus saine et à une réduction du gaspillage alimentaire, améliorant ainsi votre bien-être et votre organisation quotidienne.


Boîtes de conservation


Les boîtes de conservation sont parfaites pour ceux qui aiment préparer leurs repas à l'avance. Ces contenants hermétiques vous permettent de cuisiner des plats sains en grandes quantités et de les stocker pour la semaine, garantissant une alimentation équilibrée tout au long de vos journées.


Grâce à leur étanchéité, ces boîtes préservent la fraîcheur des aliments, ce qui vous permet de profiter de repas sains même plusieurs jours après les avoir préparés. En outre, elles sont compatibles avec plusieurs méthodes de cuisson, y compris le micro-ondes et le réfrigérateur, vous permettant de réchauffer vos plats rapidement tout en respectant un bon mode de cuisson.


Préparation des repas équilibrés


Spiraleurs pour légumes


Les spiraleurs pour légumes sont des ustensiles pratiques et amusants qui transforment vos légumes en spirales ou en fines lanières, idéales pour une cuisine saine et créative.


Parfaits pour réaliser des spaghetti de courgettes ou des rubans de carottes, ils permettent d’incorporer plus de légumes dans vos repas de manière ludique et savoureuse. En adoptant cet outil, vous pouvez remplacer les pâtes traditionnelles par des alternatives végétales riches en fibres et faibles en calories, contribuant ainsi à une alimentation équilibrée et à votre bien-être.


Ces spiraleurs sont également faciles à utiliser et permettent de varier les textures et les couleurs dans vos assiettes.


Préparation de boissons saines


Blenders


Les blenders sont des alliés incontournables pour ceux qui souhaitent intégrer des boissons saines dans leur routine quotidienne. Avec ces appareils, vous pouvez préparer en quelques minutes des smoothies, des jus de fruits ou de légumes frais, ou encore des soupes froides.


Ces boissons sont riches en vitamines, minéraux et fibres, contribuant à votre bien-être tout en vous offrant une source rapide et pratique de nutriments essentiels. Les blenders sont également très polyvalents et puissants, ce qui les rend idéaux pour mixer une grande variété d'ingrédients, et leur simplicité d'utilisation en fait un outil précieux pour un bon mode de cuisson des boissons saines.


Mixeurs


Les mixeurs sont également très pratiques pour préparer des boissons saines en un rien de temps. Qu’il s’agisse de smoothies, de boissons protéinées ou de soupes crémeuses, ils permettent de mélanger efficacement différents ingrédients tout en préservant leurs qualités nutritionnelles.


Faciles à utiliser et à nettoyer, ils encouragent à adopter une routine plus saine au quotidien, en facilitant la préparation de repas liquides ou semi-liquides qui s’intègrent parfaitement à un mode de vie orienté vers le bien-être. Avec un bon mode de cuisson, ces boissons deviennent une alternative nutritive et savoureuse aux repas traditionnels.


Questions fréquentes


Quelle est la matière la plus saine pour cuisiner ?


Pour cuisiner sainement, il est essentiel de choisir des matériaux qui ne libèrent pas de substances nocives lors de la cuisson.


Parmi les options les plus recommandées, on trouve l'acier inoxydable. C'est un matériau inerte qui ne réagit pas avec les aliments, même les plus acides, et qui est durable et facile à entretenir.


La fonte naturelle est également très prisée. Elle ne contient pas de revêtements chimiques et offre une excellente répartition de la chaleur, idéale pour les cuissons longues et à basse température. Bien entretenue, une poêle en fonte peut durer des décennies.


Les poêles en fer sont parfaites pour saisir, dorer et griller les aliments. Elles nécessitent un culottage initial pour créer un revêtement antiadhésif naturel. Un bon entretien permet d'éviter les problèmes d'oxydation.


Quelle est la meilleure cuisine au monde pour la santé ?


Il est difficile de désigner une cuisine comme la meilleure pour la santé, mais certaines se distinguent par leurs bienfaits.


La cuisine méditerranéenne, par exemple, est souvent citée pour ses avantages. Elle se base sur des ingrédients naturels comme l'huile d'olive, les légumes, les fruits, les légumineuses et les poissons gras, riches en oméga-3.


Les cuisines japonaises et coréennes sont également très appréciées. Elles utilisent beaucoup de poissons, d'algues, de légumes fermentés et de riz complet. Ces aliments, faibles en gras et en sucre, sont riches en fibres et en nutriments essentiels.


La cuisine indienne, avec ses épices variées et ses plats à base de lentilles et de légumes, offre également de nombreux bienfaits. Les épices comme le curcuma et le gingembre ont des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes.


Enfin, la cuisine nordique, mettant en avant les poissons, les baies et les légumes racines, est reconnue pour ses effets positifs sur la santé cardiovasculaire.


Comment cuisiner sainement ?


Pour cuisiner sainement, commencez par privilégier les aliments frais et de saison. Ces produits sont souvent plus riches en nutriments et moins chargés en additifs.


Évitez les aliments transformés autant que possible. Préparez vos repas à partir d'ingrédients bruts pour mieux contrôler les apports en sel, sucre et graisses.


Utilisez des méthodes de cuisson qui préservent les qualités nutritionnelles des aliments. La cuisson à la vapeur, par exemple, permet de conserver les vitamines et minéraux. Le four est également une bonne option pour cuire sans ajouter de matières grasses.


Pensez à intégrer des épices et herbes aromatiques pour rehausser le goût de vos plats sans ajouter de sel. Enfin, variez les sources de protéines : poissons, légumineuses, viandes maigres et œufs sont des options intéressantes pour une alimentation équilibrée

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