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Cuisiner et manger équilibré

1980 produits

La rentrée est le moment idéal pour adopter de bonnes habitudes ! Et si vous commenciez par prendre soin de votre alimentation ? Pour vous aider à cuisiner sainement sans renoncer au plaisir, l’équipe Mathon a sélectionné les indispensables pour des repas équilibrés et savoureux. Au menu : cuisson douce à la vapeur, soupes maison réconfortantes, salades vitaminées et smoothies rafraîchissants… Tout pour allier gourmandise et légèreté au quotidien.

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Bosch

Batteur Et Mixeur Plongeant -mfq3540 - 450 W - 5 Vitesses - Blanc Bosch

Vendu par GpasPlus

46 ,56 €
Bosch

Robot Kitchen Machine Inox - 5,5l Bosch

Vendu par GpasPlus

694 ,39 €
Kenwood

Robot Patissier Chef Xl 6,7l Blender + Hachoir Metal - Kvl4170s - Coloris Silver Kenwood

Vendu par GpasPlus

478 ,74 €
Russell Hobbs

Mixeur Plongeant 3-en-1 - - Matte Black 24702-56 - 500 W - Bol 700 Ml - Hachoir 500ml - 2 Vitesses Russell Hobbs

Vendu par Amis de la Maison

79 ,18 €
Kitchencook

Robot pétrin avec blender en verre et accessoires en teflon EXPERTXL bleu Kitchencook

Vendu par Zenkaa

129 ,99 € - 56%
299,99 €
Nutribullet

Blender Nbp003nbl Portable Bleu Nutribullet

Vendu par GpasPlus

41 ,70 €
Braun

Centrifugeuse J 500/ Braun

Vendu par ASD

140 ,52 €
Greenpan

Panier à vapeur 24 cm bleu Greenpan

Vendu par Cadomus

29 ,90 €
Venteo

Le Découpe Ananas Venteo

Vendu par Venteo

12 ,50 €
Elo

Autocuiseur vapeur en acier inoxydable 18/10 22 cm 4 litres Elo Praktika Elo

Vendu par Fackelmann France

92 ,39 €
La Bonne Graine

Moulin à légumes 3 grilles 24 cm en inox La Bonne Graine

Vendu par Louis Tellier

60 ,50 €
Gefu

Set de 3 shakers avec organisateur en acier et plastique Gefu

Vendu par GEFU GmbH

42 ,90 €
Gefu

Presse-purée et presse-fruits rond Gefu

Vendu par GEFU GmbH

47 ,90 €
Gefu

Disque à passer 1 mm pour tamis flotte lotte Gefu

Vendu par GEFU GmbH

12 ,90 €
Gefu

Boîtes de conservation PANTRY, set de 4 pcs Gefu

Vendu par GEFU GmbH

74 ,90 €
Gefu

Grille pour coupe-frites Gefu

Vendu par GEFU GmbH

19 ,90 €
Gefu

Coupe-pommes Parti en acier inoxydable Gefu

Vendu par GEFU GmbH

19 ,90 €
Bormioli Luigi

Sachet de 6 rondelles pour bocl Look eat 80 mm Bormioli Luigi

Vendu par Cadomus

15 ,50 €
Bormioli Rocco

Bocal Fido 1 l Bormioli Rocco

Vendu par Cadomus

8 ,90 €
Table passion

Pot en verre recyclé 0,35 l avec couvercle vissable Table passion

Vendu par Cadomus

15 ,50 €
Bormioli Luigi

Sachet de 6 rondelles pour bocal Lock eat 115 mm Bormioli Luigi

Vendu par Cadomus

15 ,90 €
Chevalier diffusion

Casse-noix conique laqué noir Chevalier diffusion

Vendu par Youdoit

37 ,00 €
Seb

Panier rigide 7,5 l en inox Seb

Vendu par Amis de la Maison

26 ,18 €
Cheffinger

Ensemble de 3 Bocaux à Épices Cheffinger

Vendu par Destock Access

24 ,40 € - 30%
34,90 €
Luminarc

Pot de conservation 0,75L hermétique Pure Jar Club - Luminarc - verre trempé extra résistant Luminarc

Vendu par La Table d'Arc

6 ,90 €
Bosch

Blender Vitapower - - Mmb6141w - 1200 W - 30000 Trs/min - 2 Vitesses + Turbo - Bol 2 L - 4 Lames Amovibles - Blanc Bosch

Vendu par Amis de la Maison

77 ,72 €
Vendos85

Blender électrique Smoothie Professionnel 33000r/min 2000W noir Vendos85

Vendu par Vendos85

205 ,87 €
Bodum

Set Pied Mixeur Et Ses Accessoires - Bodum - Bistro K11179-16euro-4 Bodum

Vendu par GpasPlus

60 ,91 €
Russell Hobbs

Blender mixeur nutriboost compact multifonctions 700w inox brossé RUSSELL HOBBS

Vendu par GpasPlus

75 ,10 €
Philips

Mixeur électrique - - Hr2531/00 Promix - 650 W - Blanc Avec Bol Philips

Vendu par GpasPlus

34 ,51 €
Vendos85

Centrifugeuse électrique Fruits et Legumes 400W gris noir Vendos85

Vendu par Vendos85

166 ,84 €
Kenwood

Hmp30.a0si Batteur A Main 450w 5 Vitesses + Turbo - Fouet - Petrin - Corps Plastique Silver Kenwood

Vendu par GpasPlus

51 ,12 €
Bosch

Mixeur Plongeant Ergomixx -1000 W - Pied Inox Avec 4 Lames Aiguiseés-12 Vitesses+turbo-bol Mixeur- Noir Bosch

Vendu par Amis de la Maison

76 ,42 €
Black & Decker

Robot Black Et Decker Bxfpa 1200 E Black & Decker

Vendu par GpasPlus

104 ,52 €
Kenwood

Batteur électrique Quickmix Lite Hmp10.000wh - 5 Vitesses - 300w- 2 Fouets Kenwood

Vendu par GpasPlus

34 ,68 €
Russell Hobbs

Robot Multifonction - - Matte Black 24732-56 - 600 W - Bol 2,5 L - Lames Inox - Disque Réversible - Noir Mat Russell Hobbs

Vendu par GpasPlus

96 ,58 €
Kenwood

Batteur Hmp30a0wh Kenwood

Vendu par GpasPlus

46 ,43 €
Black & Decker

Pied Mixeur Bxhba1500e Black & Decker

Vendu par GpasPlus

85 ,67 €
Briebe

Ensemble Boîte à Pain + 3 Boîtes de Cuisine, Rangement, Acier Inoxydable Gris/Inox BB1161

Vendu par Electroactiva, SL

57 ,34 €
Vendos85

Set de 2 Couvercles Micro onde de 26 cm vert rouge Vendos85

Vendu par Vendos85

73 ,85 €
Vendos85

Set de 2 Couvercles Micro onde de 26 cm bleu gris Vendos85

Vendu par Vendos85

75 ,86 €
Pampa Bay

Set de 4 Bocaux S - 10,2x10,2x5,7cm - TANGO Pampa Bay

Vendu par Harmonyum

99 ,95 €
H.Koenig

Robot pétrin multifonctions - KM80 Rouge H.Koenig

Vendu par HKoenig

119 ,99 € - 53%
259,00 €
H.Koenig

Mini Blender - Smoo16 - 300 W - 570 Ml - Bleu Pastel - 2 Gourdes Incluses HKOENIG

Vendu par HKoenig

34 ,99 € - 40%
59,00 €
Ninja

Autocuiseur Ninja Multicuiseur?6 En 1?foodi Op100eu Ninja

Vendu par Amis de la Maison

197 ,00 €
BOJ

Autocuiseur rapide Lightning 4L - Ø 22 cm BOJ

Vendu par BOJ

89 ,50 €
Ninja

Blender Portable Sans Fil - Ninja Blast - Bc151eubk - Noir Ninja

Vendu par Amis de la Maison

76 ,50 €
Black & Decker

Mini Hachoir 260w 500ml Acc Blanc - Bxch260e Black & Decker

Vendu par ASD

36 ,24 €
Sencor

Mixeur Plongeant 5 En 1 - Sencor - Shb 6301wh - 1200 W - Blanc SENCOR

Vendu par GpasPlus

42 ,10 €
La Bonne Graine

Pèle-pommes à ventouse - 1er prix La Bonne Graine

Vendu par Louis Tellier

31 ,70 €
Moulinex

Moulin A Legumes A45306 24 Cm Gris Moulinex

Vendu par GpasPlus

1 avis
46 ,07 €
Moulinex

Hm2501b1 Easy Max Batteur Moulinex

Vendu par GpasPlus

44 ,76 €
WMF

Cuit œuf Stélio pour 1 à 7 œufs WMF

Vendu par Cadomus

59 ,90 €
Moulinex

Robot Cuiseur Multifonction Compact Clickchef Hf456810 - Noir - 5 Programmes Auto - 32 Fonctions - Balance Integree Moulinex

Vendu par ASD

469 ,98 €
Beaba

Robot Préparation Bébé Beaba Babycook Express Beaba

Vendu par ASD

158 ,88 €
Gefu

Sacs réutilisables pour fruits et légumes aware, 3 unités, taille s/m/l Gefu

Vendu par Cadomus

15 ,95 €
Umami

Bento Original 1,2 l turquoise Umami

Vendu par Cadomus

29 ,99 €
Fackelmann

Lot de 2 couvercle en plastique pour boîtes de conserve et bocaux Fackelmann Fackelmann

Vendu par Fackelmann France

8 ,09 €
Lagostina

Autocuiseur Novia LagoEasy'Up 5L Lagostina

Vendu par Amis de la Maison

174 ,97 €
Rayher

Set décoratif pour pot de marmelade en Lin Rayher

Vendu par Youdoit

2 ,66 €

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Recherches fréquentes

Cuisiner et manger équilibré

Adopter une alimentation saine est plus facile avec les bons ustensiles. Dans cette collection, nous vous proposons des ustensiles de cuisine spécialement conçus pour simplifier la préparation et la cuisson de repas équilibrés. Que vous soyez novice en cuisine ou un chef amateur, cette gamme vous aidera à cuisiner plus sainement au quotidien.


Cuisson à la vapeur et sans matières grasses


Cuiseurs vapeur


Les cuiseurs vapeur sont un excellent choix pour ceux qui souhaitent adopter une cuisine saine sans sacrifier le goût ou la texture des aliments. Grâce à la cuisson à la vapeur, vous pouvez préparer des légumes, des poissons ou des viandes tout en conservant leurs nutriments essentiels, tels que les vitamines et minéraux, souvent perdus avec d'autres méthodes de cuisson.


De plus, ce type de cuisson permet de maintenir les saveurs naturelles des aliments sans avoir besoin d'ajouter des matières grasses. Cela en fait une option idéale pour ceux qui souhaitent améliorer leur bien-être tout en préparant des repas équilibrés. En outre, les cuiseurs vapeur modernes sont faciles à utiliser, rapides et permettent de cuire plusieurs ingrédients en même temps, ce qui simplifie grandement la préparation des repas.


Poêles antiadhésives


Les poêles antiadhésives sont un indispensable de la cuisine saine, car elles permettent de cuire des aliments sans avoir à utiliser de grandes quantités de graisses comme l'huile ou le beurre. Grâce à leur revêtement antiadhésif, les aliments n'accrochent pas à la surface de la poêle, ce qui facilite non seulement la cuisson mais aussi le nettoyage après utilisation. Que ce soit pour griller des légumes, saisir des viandes maigres ou préparer des œufs sans matière grasse, ces poêles offrent un bon mode de cuisson pour tous ceux qui cherchent à limiter leur consommation de graisses tout en préservant le goût et la qualité des plats.


Conservation des aliments


Bocaux hermétiques


Les bocaux hermétiques sont essentiels pour une cuisine saine, car ils permettent de conserver les aliments de manière optimale. Que vous souhaitiez stocker des fruits secs, des céréales, des légumineuses ou des sauces maison, ces bocaux garantissent une protection maximale contre l'air, l'humidité et les bactéries.


En plus de préserver la fraîcheur et les saveurs des aliments, ils vous permettent de planifier à l'avance vos repas équilibrés et de les organiser efficacement dans votre cuisine. Cela contribue à une alimentation plus saine et à une réduction du gaspillage alimentaire, améliorant ainsi votre bien-être et votre organisation quotidienne.


Boîtes de conservation


Les boîtes de conservation sont parfaites pour ceux qui aiment préparer leurs repas à l'avance. Ces contenants hermétiques vous permettent de cuisiner des plats sains en grandes quantités et de les stocker pour la semaine, garantissant une alimentation équilibrée tout au long de vos journées.


Grâce à leur étanchéité, ces boîtes préservent la fraîcheur des aliments, ce qui vous permet de profiter de repas sains même plusieurs jours après les avoir préparés. En outre, elles sont compatibles avec plusieurs méthodes de cuisson, y compris le micro-ondes et le réfrigérateur, vous permettant de réchauffer vos plats rapidement tout en respectant un bon mode de cuisson.


Préparation des repas équilibrés


Spiraleurs pour légumes


Les spiraleurs pour légumes sont des ustensiles pratiques et amusants qui transforment vos légumes en spirales ou en fines lanières, idéales pour une cuisine saine et créative.


Parfaits pour réaliser des spaghetti de courgettes ou des rubans de carottes, ils permettent d’incorporer plus de légumes dans vos repas de manière ludique et savoureuse. En adoptant cet outil, vous pouvez remplacer les pâtes traditionnelles par des alternatives végétales riches en fibres et faibles en calories, contribuant ainsi à une alimentation équilibrée et à votre bien-être.


Ces spiraleurs sont également faciles à utiliser et permettent de varier les textures et les couleurs dans vos assiettes.


Préparation de boissons saines


Blenders


Les blenders sont des alliés incontournables pour ceux qui souhaitent intégrer des boissons saines dans leur routine quotidienne. Avec ces appareils, vous pouvez préparer en quelques minutes des smoothies, des jus de fruits ou de légumes frais, ou encore des soupes froides.


Ces boissons sont riches en vitamines, minéraux et fibres, contribuant à votre bien-être tout en vous offrant une source rapide et pratique de nutriments essentiels. Les blenders sont également très polyvalents et puissants, ce qui les rend idéaux pour mixer une grande variété d'ingrédients, et leur simplicité d'utilisation en fait un outil précieux pour un bon mode de cuisson des boissons saines.


Mixeurs


Les mixeurs sont également très pratiques pour préparer des boissons saines en un rien de temps. Qu’il s’agisse de smoothies, de boissons protéinées ou de soupes crémeuses, ils permettent de mélanger efficacement différents ingrédients tout en préservant leurs qualités nutritionnelles.


Faciles à utiliser et à nettoyer, ils encouragent à adopter une routine plus saine au quotidien, en facilitant la préparation de repas liquides ou semi-liquides qui s’intègrent parfaitement à un mode de vie orienté vers le bien-être. Avec un bon mode de cuisson, ces boissons deviennent une alternative nutritive et savoureuse aux repas traditionnels.


Questions fréquentes


Quelle est la matière la plus saine pour cuisiner ?


Pour cuisiner sainement, il est essentiel de choisir des matériaux qui ne libèrent pas de substances nocives lors de la cuisson.


Parmi les options les plus recommandées, on trouve l'acier inoxydable. C'est un matériau inerte qui ne réagit pas avec les aliments, même les plus acides, et qui est durable et facile à entretenir.


La fonte naturelle est également très prisée. Elle ne contient pas de revêtements chimiques et offre une excellente répartition de la chaleur, idéale pour les cuissons longues et à basse température. Bien entretenue, une poêle en fonte peut durer des décennies.


Les poêles en fer sont parfaites pour saisir, dorer et griller les aliments. Elles nécessitent un culottage initial pour créer un revêtement antiadhésif naturel. Un bon entretien permet d'éviter les problèmes d'oxydation.


Quelle est la meilleure cuisine au monde pour la santé ?


Il est difficile de désigner une cuisine comme la meilleure pour la santé, mais certaines se distinguent par leurs bienfaits.


La cuisine méditerranéenne, par exemple, est souvent citée pour ses avantages. Elle se base sur des ingrédients naturels comme l'huile d'olive, les légumes, les fruits, les légumineuses et les poissons gras, riches en oméga-3.


Les cuisines japonaises et coréennes sont également très appréciées. Elles utilisent beaucoup de poissons, d'algues, de légumes fermentés et de riz complet. Ces aliments, faibles en gras et en sucre, sont riches en fibres et en nutriments essentiels.


La cuisine indienne, avec ses épices variées et ses plats à base de lentilles et de légumes, offre également de nombreux bienfaits. Les épices comme le curcuma et le gingembre ont des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes.


Enfin, la cuisine nordique, mettant en avant les poissons, les baies et les légumes racines, est reconnue pour ses effets positifs sur la santé cardiovasculaire.


Comment cuisiner sainement ?


Pour cuisiner sainement, commencez par privilégier les aliments frais et de saison. Ces produits sont souvent plus riches en nutriments et moins chargés en additifs.


Évitez les aliments transformés autant que possible. Préparez vos repas à partir d'ingrédients bruts pour mieux contrôler les apports en sel, sucre et graisses.


Utilisez des méthodes de cuisson qui préservent les qualités nutritionnelles des aliments. La cuisson à la vapeur, par exemple, permet de conserver les vitamines et minéraux. Le four est également une bonne option pour cuire sans ajouter de matières grasses.


Pensez à intégrer des épices et herbes aromatiques pour rehausser le goût de vos plats sans ajouter de sel. Enfin, variez les sources de protéines : poissons, légumineuses, viandes maigres et œufs sont des options intéressantes pour une alimentation équilibrée

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